Dùng trái cây ngâm rượu là cách làm đã có từ hàng ngàn năm. Không chỉ để thưởng thức trong các bữa tiệc vui tươi, nó còn là thức uống bổ dưỡng và hỗ trợ điều trị một số bệnh được các chuyên gia công nhận. Trong bài viết này, Wine VN sẽ gợi ý đến bạn những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe nhất từ các quả dễ tìm, đơn giản ngay tại nhà.
Tùy từng loại trái cây sẽ mang đến hương vị và có chức năng hỗ trợ khác nhau. Dưới đây là những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe cùng công dụng nổi bật mà bạn có thể lựa chọn:
| Tên trái cây ngâm rượu | Công dụng |
| Rượu dâu tằm | Khơi thông khí huyết |
| Rượu nho | Tốt cho tim mạch |
| Rượu ổi | Da chắc khỏe, căng mịn |
| Rượu nhãn | Chữa mất ngủ, bổ dương |
| Rượu táo mèo | Tốt cho hệ tiêu hóa |
| Rượu mơ | Hỗ trợ tiêu hóa, giải độc gan |
| Rượu vải | Giảm mệt mỏi, căng thẳng |
| Rượu dâu tây | Đẹp da, thanh lọc cơ thể |
| Rượu hồng | Hỗ trợ tiêu hóa |
| Rượu sim | Chống lão hóa |
| Rượu mít | Giảm mất ngủ |
| Rượu chuối hột | Trị đau lưng, lợi tiểu |
1. Rượu dâu tằm – Khơi thông khí huyết
Trong y học, dâu tằm được đánh giá cao về khả năng chống lão hóa mạnh mẽ, tốt cho xương khớp và hỗ trợ khơi thông khí huyết, làm đẹp da, bổ gan thận, dưỡng huyết,.. hiệu quả. Khi sử dụng dâu tằm ngâm rượu, thức uống được tạo ra còn có công dụng hữu hiệu cho hệ tiêu hóa, chữa táo bón và tăng cường kháng thể, trị mất ngủ,..
Đặc biệt, với các chị em phụ nữ, đây còn được xem là “thần dược” trong việc chăm sóc da, chống lão hóa, cải thiện nội tiết tố. Hoặc khi ngâm rượu kết hợp với một số vị thuốc có thể giúp nam giới bổ dương và tăng cường sinh lý.
2. Rượu nho – Tốt cho tim mạch
Không chỉ là loại trái cây xuất hiện trong hầu hết các loại rượu vang danh tiếng hiện nay, nho rất được ưu ái khi trở thành nguyên liệu chính để ngâm rượu tại nhà nhờ công dụng cực kỳ tốt cho tim mạch.
Theo đó, việc thường xuyên dùng rượu nho ngâm với liều lượng phù hợp, các bệnh liên quan đến tim mạch, quá trình hình thành tế bào ung thư và tăng Cholesterol cũng được ngăn chặn hiệu quả. Đặc biệt là giúp tăng tuần hoàn máu cho cơ thể.
=> Xem chi tiết:
3. Rượu ổi – Da chắc khỏe, căng mịn
Là loại quả có giá thành khá rẻ nhưng ổi lại mang đến rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng Vitamin A, C cao hơn cả chanh và cam. Ngoài ra, quả này còn cung cấp lượng Vitamin E, B2, sắt, Kali và chất xơ dồi dào.
Rượu ổi ngâm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho mắt và mang đến làn da khỏe mạnh. Đặc biệt là những ai đang mắt bệnh tiểu đường hoặc kích thích hệ thần kinh.
=> Xem chi tiết cách ngâm rượu ổi
4. Rượu nhãn – Chữa mất ngủ, bổ dương
Với hương vị thanh ngọt, nhãn rất được yêu thích và biến tấu trong các loại thực phẩm khác nhau như khô, mứt hay nấu chè. Theo đó, nhiều người cũng bất ngờ phát hiện những công dụng hữu ích cho sức khỏe khi mang nhãn đi ngâm rượu như giúp bổ khí huyết, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ, điều trị lo âu,… Ngoài ra, rượu nhãn rất dễ thực hiện khi bạn có thể dụng loại quả khô hoặc tươi đều được.
5. Rượu táo mèo – Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong danh sách những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe không thể bỏ qua táo mèo. Một loại trái cây thông dụng được nhiều người lựa chọn để ngâm rượu nhờ chứa hàm lượng Vitamin C cao, hoạt chất Flavonoid và axit hữu cơ. Bên cạnh đó, Carbohydrate trong táo mèo còn giúp thúc đẩy các hoạt động Enzym tiêu hóa dạ dày hiệu quả.
6. Rượu mơ – Hỗ trợ tiêu hóa, giải độc gan
Theo các nghiên cứu khoa học, trong quả mơ có chứa nhiều loại Acid hữu cơ giúp kháng khuẩn, lấy lại năng lượng, cải thiện giấc ngủ và các Vitamin A tốt cho mắt. Vị chua chua dịu ngọt từ trái mơ cũng hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc gan và điều hòa nội tiết tố.
Bên cạnh đó, rượu ngâm từ mơ còn hỗ trợ kích thích dạ dày tiết dịch vị, tăng cảm giác ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa. Đây cũng được xem là giải pháp hữu hiệu để phòng ngừa cảm nắng, trị viêm và tiêu đờm.
=> Cách ngâm rượu mơ truyền thống – Rượu mơ bao nhiêu độ
7. Rượu vải – Giảm mệt mỏi, căng thẳng
Là loại quả được các vua chúa thời xưa yêu thích, không lạ gì khi vải là một trong những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe. Rượu vải ngâm rất phù hợp với các chị em phụ nữ trong việc giảm căng thẳng, xua tan mệt mỏi, giữ da dẻ tươi trẻ, tăng tập trung và khả năng làm việc cao.
Ngoài dùng để ngâm rượu, bạn có thể dùng vải sên với đường để làm các món như mứt, nấu chè hay các thức uống khác như Cocktail, trà vải, trà sữa,…
=> Cách ngâm rượu vải đơn giản
8. Rượu dâu tây – Đẹp da, thanh lọc cơ thể
Bên cạnh công dụng làm đẹp tuyệt vời, dâu tây rất tốt khi ngâm với rượu giúp mang đến hương vị thơm ngon, dịu nhẹ và vô cùng dễ uống cho các chị em. Theo đó, rượu dâu tây giúp thanh lọc cơ thể, giảm thiếu máu, hạn chế suy nhược, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa tốt. Đồng thời, quá trình sản sinh Collagen cho cơ thể cũng được tăng cao giúp các chị em duy trì được làn da trẻ, khỏe của mình.
9. Rượu hồng – Hỗ trợ tiêu hóa
Hồng là loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Ngoài dùng để ăn trực tiếp thì hồng còn được sử dụng để ngâm với rượu. Đây có thể coi là một thức uống hảo hạng mà lại rất tốt cho sức khỏe với các công dụng như trị cao huyết áp, chữa suy nhược, suy dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa và trị ho có đờm.
10. Rượu sim – Chống lão hóa
Không chỉ là một loại quả rừng ngon, sim còn là một vị thuốc quý hỗ trợ trị bệnh hiệu quả. Theo đó, rượu ngâm sim cũng được nhiều người lựa chọn để bổ máu, trị tiêu chảy. Đặc biệt, chất màu tím trong trái sim có chứa Antoxyanozit có tác dụng chống lão hóa, tăng hàm lượng Cholesterol và ngăn chặn tắc nghẽn mạch máu hiệu quả.
Tuy đây là loại rượu tốt cho sức khỏe nhưng bạn mỗi ngày chỉ nên uống 2 lần và trong các bữa ăn. Mỗi lần 1 ly nhỏ.
11. Rượu mít – Giảm mất ngủ
Là loại trái cây phổ biến, mít không chỉ là nguyên liệu có mặt trong nhiều món ăn mà còn dùng ngâm rượu. Trong rượu mít chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng tuyệt vời và hỗ trợ tích cực trong việc điều trị mất ngủ, tạo cảm giác ngon miệng, lạp đẹp da, tăng cường chức năng tim mạch,… Với hương vị thơm ngon, thanh ngọt, bất kì ai cũng có thể sử dụng rượu mít.
12. Rượu chuối hột – Trị đau lưng, lợi tiểu
Thuộc những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe nhất, chuối hột ngâm rượu giúp kích thích hệ tiêu hóa, lợi tiểu và các triệu chứng đau lưng hiệu quả. Nếu bạn kết hợp thêm các vị thuốc khác, rượu có thể dùng để điều trị các bệnh như táo bón, hắc lào, cảm sốt,…
Lợi ích sức khỏe của rượu trái cây ngâm
Rượu ngâm trái cây vừa mang hương vị thơm ngon, dễ uống vừa cung cấp nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe người sử dụng như:
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa trong rượu trái cây giúp cơ thể bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch và bệnh Alzheimer.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ chứa nhiều Vitamin và khoáng chất, rượu trái cây giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
- Giảm Cholesterol: Các loại quả như đào, Cherry có trong rượu có khả năng làm giảm Cholesterol cao. Từ đó, nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng được giảm đáng kể.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Rượu trái cây rất hữu dụng trong việc kích thích hệ tiêu hóa và giảm tình trạng khó tiêu, nhất là với người già.
- Thư giãn, hỗ trợ giấc ngủ: Cồn bên trong rượu có khả năng tác động đến hệ thần kinh trung ương nên giúp cơ thể được thư giãn và kích thích não bộ từ trạng thái tỉnh táo sang buồn ngủ hơn.
Lưu ý để ngâm rượu trái cây giữ trọn vị, tốt cho sức khỏe
Bên cạnh tìm hiểu và lựa chọn loại trái cây ngâm rượu phù hợp, bạn cũng nên lưu ý một số điều sau để rượu giữ trọn hương vị và đạt hiệu quả tốt nhất:
- Khâu chọn nguyên liệu: Bạn nên chọn các loại trái cây tươi ngon, căng mọng và có độ chín vừa phải, đúng mùa vụ, không hư hỏng, dập nát. Đối với rượu ngâm thì nên chọn có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng và có thể tìm đến địa chỉ cung cấp rượu uy tín để an tâm về chất lượng lẫn giá thành.
- Đối tượng không nên sử dụng: Rượu trái cây tuy khá tốt nhưng không phải ai cũng có thể dùng. Một số trường hợp không nên uống gồm người sau khi phẫu thuật, phụ nữ mang thai và cho con bú, người dùng thuốc kháng sinh,…
Rượu trái cây khá là thơm ngon và có vị dễ uống nên nhiều người thường lạm dụng. Tuy nhiên, các chuyên gia đều khuyến cáo rằng bạn chỉ nên uống khoảng 50 – 70ml rượu trái cây mỗi ngày.
Tóm lại, rượu trái cây có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng một cách điều độ. Do đó, bạn hãy lựa chọn những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe và sử dụng nó đúng cách để tận hưởng trọn vẹn hương vị. Để được tư vấn mua loại rượu ngâm phù hợp như rượu vang đỏ, vang trắng, rượu Rum,… quý khách hàng có thể liên hệ đến hotline của Wine VN.
=> Tham khảo thêm:
- Cách làm rượu trái cây
- Cách ngâm rượu atiso
- Cách làm rượu thanh long
- Cách ngâm rượu ngô bao tử
- Cách ngâm rượu ngô tím
- Cách ngâm thanh mai với rượu
- Cách ngâm rượu sáp ong
- Cách ngâm rượu nho rừng
- Cách ngâm rượu đinh lăng tươi
Wine VN là đại lý nhập khẩu và phân phối các loại rượu vang, rượu mạnh chính hãng đến từ các quốc gia như Ý, Chile, Pháp, Úc, Mỹ… Với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực rượu, quà tặng (quà Tết, quà tặng doanh nghiệp) chúng tôi có những kiến thức sâu rộng về rượu và các chủ đề liên quan. Hy vọng mang đến cho Quý Khách hàng những thông tin chia sẻ hữu ích nhất!
