Rượu Gin

Mặc dù không được phổ biến so với các loại rượu nhập khẩu như: Whisky, Brandy, Vodka và Rum, nhưng rượu Gin vẫn giữ một vị thế đáng kể trên thị trường đồ uống có cồn. Dòng rượu này có hương vị đặc trưng nhờ thành phần thảo mộc được kết hợp trong quá trình sản xuất. Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức rượu Gin trực tiếp hoặc pha với các loại đồ uống khác.

Bảng giá rượu Gin mới nhất năm 2024

Giá rượu Gin trên thị trường Việt Nam dao động từ 200.000 đến 2.500.000 đồng cho một chai, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: dòng rượu, địa chỉ cung cấp, từng thời điểm mua,… Dưới đây là giá một số loại rượu Gin đang ưa chuộng trên thị trường:

Lưu ý: Để cập nhật được giá rượu Gin mới nhất, bạn vui lòng liên hệ với Wine VN để được hỗ trợ.

Rượu Gin là gì?

Rượu Gin là một loại rượu trung tính được chưng cất từ nguyên liệu bao gồm: lúa mạch, lúa mì và mạch đen, có hương vị từ các loại thảo mộc tự nhiên. Đặc biệt, hạt cây bách xù (juniperus) là nguyên liệu chính tạo ra hương vị phong phú cho rượu Gin. Quy trình sản xuất còn được bổ sung các loại gia vị như: hạt điều, cây hoa quế, cây hồi, quả bưởi và quả mâm xôi,…

Nguồn gốc và lịch sử rượu Gin

Rượu Gin có nguồn gốc từ thế kỷ 16, thông qua quá trình chưng cất quả bách xù bởi Franciscus Sylvius – một giáo sư y khoa tại Đại học Leiden, Hà Lan. Do đó, tên gọi “Gin” xuất phát từ tiếng Pháp “genièvre”, có nghĩa là quả bách xù, sau đó người Anh rút ngắn tên gọi như hiện tại.Ban đầu, rượu Gin được tạo ra để phục vụ cho nhu cầu trong chiến tranh chống lại Thực dân Tây Ban Nha của Hà Lan vào giai đoạn 1568 – 1648. Mọi người tin rằng việc uống Gin sẽ đem lại bình tĩnh và tăng lòng dũng cảm. Sau đó, khi lính Anh giúp đỡ Hà Lan trở về quê hương đã tiếp tục sử dụng gin. Từ đó, dòng rượu này được phát triển và trở nên thịnh hành hơn.

Các dòng rượu Gin phổ biến

Hiện nay, có nhiều loại rượu Gin khác nhau đang được bán trên thị trường. Mỗi loại sẽ có hương vị đặc trưng riêng tùy vào nguyên liệu và quy trình sản xuất. Dưới đây là một số dòng rượu Gin được nhiều người ưa chuộng:

1. London Dry Gin

Tên gọi “London Dry” không phải đề cập đến bất kỳ địa điểm cụ thể nào mà nó dùng để nói đến một phương pháp chưng cất. Sản phẩm được biết đến với hương vị tinh chế từ quá trình chưng cất của nhiều loại thảo mộc khác nhau. Do đó, màu sắc của London Dry Gin khá trong, cùng vị cay tạo ra một cảm giác lịch lãm và hiện đại, giống như của một quý ông tinh tế. Dòng rượu này thường được sử dụng trong các loại cocktail như: Martini, Negroni và Gin & Tonic.

2. Plymouth Gin

Không giống với London Dry Gin, Plymouth Gin mang đặc điểm của một gã ăn chơi, có gu thời trang và lôi cuốn trong đám đông. Bên cạnh đó, dòng rượu Gin này không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn mà cả hương vị bên trong cũng phản ánh sự phong phú của các loại thảo mộc. Hương vị của Plymouth Gin phong phú tạo nên sự hấp dẫn, với một chút phá cách cho người thưởng thức. Do đó, bất kỳ ai thưởng thức dòng rượu Gin này cũng cảm thấy say mê và hứng khởi hơn bao giờ hết.

3. Old Tom Gin

Old Tom Gin xuất hiện lần đầu tại Anh vào thế kỷ XVIII. Tên gọi “Old Tom Gin” dùng để chỉ những bức tượng chú mèo đen được đặt bên ngoài các quán rượu, dấu hiệu cho khách hàng biết để bỏ tiền vào một khe nhỏ và nhận được một ly rượu Gin. So với London Dry Gin, dòng rượu Gin này có hương vị ngọt ngào hơn và luôn khiến người ta phải say đắm.

4. Genever Gin

Genever Gin là một sự kết hợp độc đáo giữa Dry Gin, Plymouth Gin và Tom Gin. Theo đó, dòng rượu Gin này được mô tả là lịch lãm và trưởng thành. Genever Gin được sản xuất từ lúa mì sau khi đã ủ trong thùng gỗ và trải qua quá trình chưng cất kéo dài. Do đó, sản phẩm sở hữu hương vị phong phú, đa chiều, thơm mùi gỗ cùng các tầng vị đậm đà và nồng nàn.

5. Sloe Gin

Sloe gin là một loại rượu mùi màu đỏ, được làm từ rượu gin và quả mận gai (sloes) – một loại quả hạch (drupe) thuộc cây Prunus spinosa. Dòng rượu Gin này có nồng độ cồn tối thiểu 25% theo thể tích (ABV).Rượu Sloe gin có vị ngọt và chua, với hương vị của quả mận gai, hạnh nhân và gia vị. Bạn có thể thưởng thức nguyên chất như một loại rượu khai vị hoặc rượu tráng miệng. Ngoài dùng để pha Cocktail, Sloe Gin cũng được sử dụng nhiều trong nấu ăn như với các món như: bánh tart, bánh pudding,…

Quy trình sản xuất rượu Gin

Rượu Gin được sản xuất theo phương pháp lên men và chưng cất trong công nghiệp patent still mà không cần qua giai đoạn ủ. Điều này giúp rượu có màu trong suốt và độ tinh khiết cao. Bên cạnh đó, quá trình chưng cất được thực hiện hai lần để thu được sản phẩm chất lượng như mong muốn. Trong lần chưng cất đầu tiên, rượu Gin có nồng độ cồn rất cao, vượt quá 90% Alc, do đó quá trình chưng cất thứ hai để giảm nồng độ cồn.Để tạo ra mùi thảo mộc đặc trưng cho rượu Gin, các nhà sản xuất thường áp dụng một trong hai cách sau:

• Cách 1: Ngâm rượu sau khi chưng cất lần đầu với quả Juniperus hoặc các loại thảo mộc khác trước khi chưng cất lần thứ hai.
• Cách 2: Treo một giỏ chứa thảo mộc ở trên nóc của lò chưng cất để hơi nóng bay lên kéo theo mùi hương của thảo mộc vào rượu.

Cách thưởng thức rượu Gin đúng chuẩn, trọn vị

Trong các buổi tiệc, rượu Gin thường được ướp lạnh ở nhiệt độ từ 4 đến 6 °C và được dùng nguyên chất mà không cần pha loãng. Hương vị của rượu gin kích thích vị giác và tạo ra sự say mê trong lòng thực khách khu thưởng thức món ăn.Bên cạnh đó, rượu Gin cũng có thể được pha cùng với nước khoáng có ga, cola, soda hoặc các loại nước hoa quả như: cam, quýt,… để giảm độ mạnh và dễ uống hơn. Ngoài ra, rượu Gin cũng có thể kết hợp với các loại rượu mạnh khác như: vermouth hoặc rượu mùi để tạo nên các loại cocktail phức tạp và độc đáo.

Cách phân biệt rượu Gin thật và giả

Hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều đơn vị cung cấp rượu Gin giả với thủ đoạn vô cùng tinh vi. Để tránh mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng, bạn có thể tham khảo bảng phân tích sau:

Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm phân biệt rượu Gin thật – giả thì chỉ nên mua ở những cửa hàng cung cấp uy tín. Điều này giúp bạn hạn chế rủi ro và có thể sở hữu chai rượu chất lượng.

Ba công thức Cocktail huyền thoại từ rượu Gin

Sau khi tìm hiểu Gin là rượu gì và rượu Gin có vị gì, nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng pha chế Cocktail ngon từ rượu Gin thì không nên bỏ qua 3 công thức bất bại dưới đây:

1. Cocktail Martini
2. Cocktail Gimlet
3. Cocktail Gin & Tonic

1. Cocktail Martini

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 ly đá viên
• 75ml rượu Gin
• 15ml rượu Dry Vermouth Martini
• Oliu hoặc vỏ chanh
• Dụng cụ pha chế: Mixing Glass, muỗng khuấy, ly thủy tinh, Julep Strainer

Cách làm: Cho hỗn hợp rượu Gin cùng Vermouth vào Mixing Glass, thêm đá và khuấy đều trong khoảng 8 giây hoặc đến khi có hơi lạnh trên ly. Sau đó, dùng Julep Strainer để rót vào ly và trang trí phía trên bằng oliu hoặc vỏ chanh.

2. Cocktail Gimlet

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 60ml rượu Gin
• 22ml siro đường
• 30ml nước chanh
• Đá viên
• Dụng cụ: ly thủy tinh, ly đong, bình lắc,..

Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bình lắc và lắc điều rồi rót ra ly. Sau đó, trang trí bằng một miếng chanh hoặc lát chanh hoặc không đều được.

3. Cocktail Gin & Tonic

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 60ml rượu Gin
• 150ml nước Tonic
• Đá viên
• Một miếng chanh để trang trí
• Dụng cụ: Ly Highball

Cách làm: Cho hỗn hợp Gin, tonic và đá viên vào ly rồi dùng Bar Spoon (muỗng pha chế) khuấy nhẹ. Sau đó trang trí lát chanh lên mặt ly và thưởng thức.

Mua rượu Gin ở đâu chính hãng chất lượng

Nếu bạn đang phân vân trong việc lựa chọn địa chỉ mua rượu Gin chính hãng thì hãy tham khảo Wine VN. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp rượu ngoại, chúng tôi đã và đang nhận được sự tin tưởng cũng như yêu thích của nhiều người trên khắp cả nước.

Khi mua hàng tại Wine VN, bạn có thể an tâm về chất lượng, vì toàn bộ sản phẩm đều được nhập khẩu chính hãng. Bên cạnh đó, sự đa dạng rượu Gin đến từ các nước như Pháp, Ý, Tây Ban Nha,… tại cửa hàng sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp mà không tốn quá nhiều thời gian.

Ngoài ra, đội ngũ nhân viên tư vấn tại Wine VN được đào tạo bài bản và luôn tận tình, làm việc bằng cả cái tâm. Khi đến đây, khách hàng sẽ được hỗ trợ tư vấn và chia sẻ các kiến thức về rượu vang, cách thưởng thức, bảo quản,…

Hy vọng bài viết giúp bạn hiểu hơn về dòng rượu Gin nổi tiếng đến từ Hà Lan. Dòng rượu này có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau tùy khẩu vị của bạn. Liên hệ với Wine VN qua hotline 0977.898.007 – 0942.660.369 để được chuyên viên hỗ trợ đặt hàng nhé!