Theo loại rượu
Theo quốc gia
Các loại rượu mạnh
Rượu Champagne Dom Perignon Luminous – Dom Đèn Pin
Rượu Champagne Dom Perignon Vintage Brut
Rượu Champagne Dom Perignon Rose
Rượu Champagne Dom Perignon Vintage P2
Champagne Dom Pérignon là dòng Champagne vintage thuộc Moët Hennessy, được sản xuất theo nguyên tắc chỉ sử dụng nho của một niên vụ duy nhất và chỉ công bố những năm nhà làm vang cho rằng đủ khả năng thể hiện phong cách Dom Pérignon. Mỗi Vintage cần ít nhất 8 năm hoàn thiện trước khi phát hành, trong khi Rosé cần từ 12 năm và Plénitude 2 từ 15 năm. Tại WineVN, danh mục hiện gồm Dom Pérignon Vintage, Rosé, P2 và Luminous với nhiều mức giá và mục đích sử dụng khác nhau.
Champagne Dom Pérignon là một Maison Champagne thuộc Moët Hennessy, bộ phận Vang & Rượu mạnh của tập đoàn LVMH. Tên thương hiệu gắn với Dom Pierre Pérignon, tu sĩ Benedictine được bổ nhiệm phụ trách hầm rượu tại Tu viện Hautvillers năm 1668 và dành 47 năm làm việc với mục tiêu nâng cao chất lượng rượu tại Champagne.
Khác với nhiều nhà rượu Champagne có cả dòng Non-Vintage, Dom Pérignon chỉ sản xuất Champagne theo niên vụ. Nếu điều kiện của một năm thu hoạch không phù hợp với định hướng của Maison, Dom Pérignon có thể không công bố Vintage cho năm đó. Chính niên vụ, nghệ thuật phối trộn và thời gian trưởng thành trên cặn men tạo nên ba yếu tố cốt lõi trong phong cách của thương hiệu.
Vincent Chaperon hiện giữ vị trí Chef de Cave của Dom Pérignon. Theo LVMH, ông tiếp tục phát triển phong cách của Maison dựa trên sự cân bằng giữa đặc tính từng vụ thu hoạch và dấu ấn ổn định của Dom Pérignon.
Mỗi chai Dom Pérignon phản ánh một năm thu hoạch cụ thể. Maison không dùng rượu dự trữ từ nhiều năm để duy trì một hương vị giống nhau như cách thường gặp ở Champagne Non-Vintage.
Vì vậy, Dom Pérignon Vintage 2012, 2013, 2015 hay 2018 có thể thể hiện khác nhau về độ chín của trái cây, độ chua, cấu trúc và khả năng phát triển. Người mua Dom Pérignon nên quan tâm đến niên vụ bên cạnh tên dòng sản phẩm.
Dom Pérignon chủ yếu sử dụng Chardonnay và Pinot Noir, hai giống nho quan trọng của Champagne. Tỷ lệ giữa hai giống không cố định mà thay đổi theo đặc điểm từng năm thu hoạch nhằm đạt sự cân bằng mà Chef de Cave hướng tới.
Pinot Noir thường bổ sung cấu trúc, độ rộng và sức nặng cho rượu. Chardonnay đem lại độ tươi, độ căng, hương hoa, cam quýt và sắc thái khoáng. Vai trò cụ thể của từng giống cần được đánh giá theo đúng niên vụ, không nên áp một tỷ lệ blend chung cho toàn bộ Dom Pérignon.
Thời gian là một phần trực tiếp của quá trình tạo phong cách Dom Pérignon. Rượu tiếp tục biến đổi trong chai khi tiếp xúc với cặn men trong hầm Champagne.
Theo LVMH:
Quá trình trưởng thành dài giúp rượu chuyển từ nhóm hương trái cây ban đầu sang những tầng hương phức tạp hơn như bánh mì, bánh brioche, hạt rang, khói, gia vị hoặc các sắc thái phát triển khác tùy niên vụ.
Champagne Dom Pérignon được kiến tạo theo triết lý “Vintage Only” – chỉ sản xuất từ nho thu hoạch trong một năm niên vụ duy nhất.
Dom Perignon Vintage Brut là dòng sản phẩm cơ bản và phổ biến nhất của thương hiệu, đại diện cho giai đoạn chín thứ nhất hay còn gọi là Plénitude 1 (P1). Rượu được ủ trên cặn men tối thiểu 8–9 năm trước khi tung ra thị trường.
Dom Pérignon Rosé là phiên bản Champagne hồng cao cấp của thương hiệu, nơi giống nho Pinot Noir đóng vai trò chủ đạo, được ngâm vỏ để chiết xuất sắc tố và tannin, tạo nên sắc hồng thạch anh lấp lánh đặc trưng. Mỗi niên vụ Rosé đều được ủ tối thiểu 6–12 năm trước khi ra thị trường, đảm bảo rượu đạt độ chín hoàn hảo, vừa mềm mại vừa giữ được cá tính riêng biệt.
Dom Pérignon Plénitude 2 là biểu hiện của giai đoạn trưởng thành thứ hai, rượu đạt mức tập trung năng lượng và độ phức hợp tối ưu. Sau khoảng 15 đến 20 năm trưởng thành trên men, P2 sở hữu độ sắc nét ấn tượng: hương thơm sâu và bùng nổ hơn, kết cấu đậm đà, độ khoáng mạnh và sức căng nội lực rõ rệt. Những nốt hương cam thảo, trái cây chín, hạnh nhân rang, khói nhẹ và mật ong trở nên sắc nét và dày tầng hơn nhiều so với bản Vintage.
Dom Pérignon tin rằng rượu vĩ đại không trưởng thành theo đường tuyến tính. Thay vào đó, một chai Dom Pérignon sẽ trải qua ba đỉnh cao biểu hiện (Plénitude) khác nhau trong suốt vòng đời của nó:
| Giai đoạn | Thời gian ủ trên cặn men | Đặc điểm |
| P1 (Vintage) | 8–9 năm | Tươi sáng, trái cây, cân bằng — phong cách quen thuộc |
| P2 (Second Plénitude) | 15–20 năm | Sâu sắc hơn, khoáng chất hơn, umami và kem — một sự “lột xác” |
| P3 (Third Plénitude) | 25–30+ năm | Hoàn toàn hợp nhất, phức tạp tối đa, cực kỳ hiếm |
Dom Pérignon Plénitude 3 là đỉnh cao của sự trưởng thành và hiếm có, được hình thành sau 25 đến 40 năm ngủ yên trong hầm rượu dưới điều kiện lý tưởng. P3 thể hiện sự tĩnh tại nhưng vô cùng sâu sắc, nơi từng tầng hương được tinh luyện đến độ thanh khiết tuyệt đối: mật ong già, trái cây sấy, nấm truffle trắng, bánh quy bơ, hương kem và khoáng chất limestone đặc biệt.
Cảm giác vòm miệng của P3 là sự hòa quyện giữa độ mượt, độ sâu và độ bền hiếm thấy, với hậu vị kéo dài như không có hồi kết. Đây là phiên bản thượng hạng, thường chỉ xuất hiện hạn chế dành cho các nhà sưu tầm và giới thưởng vang cao cấp.
Dom Pérignon Luminous Edition là phiên bản thiết kế đặc biệt dành riêng cho nightlife, lounge và bar cao cấp. Điểm nhận diện của dòng Luminous nằm ở nhãn LED phát sáng, tạo ra hiệu ứng nổi bật dưới ánh đèn và mang đến trải nghiệm thị giác sang trọng hơn. Luminous vẫn giữ nguyên phong cách hương vị đặc trưng của Dom Pérignon. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc đêm, sự kiện cao cấp, hoặc các dịp cần sự ấn tượng thị giác mạnh mẽ mà vẫn duy trì tiêu chuẩn chất lượng của thương hiệu.
Dom Pérignon đã mời Takashi Murakami thiết kế hai phiên bản giới hạn đặc biệt cho mùa lễ hội cuối năm 2025: Dom Pérignon Vintage 2015 và ra mắt Dom Pérignon Rosé Vintage 2010.
Bộ sưu tập Dom Pérignon Murakami là phiên bản giới hạn kết hợp giữa Champagne danh tiếng và nghệ thuật đương đại của Takashi Murakami. Dựa trên Dom Pérignon vintage, chai vang giữ nguyên chất lượng cốt lõi với cấu trúc tinh tế, bọt mịn và chiều sâu hương vị, đồng thời nổi bật nhờ thiết kế nhãn chai mang biểu tượng hoa cười Flower Smile đặc trưng của Murakami.
Vintage là lựa chọn cân bằng nhất để bắt đầu, Rosé phù hợp với người thích cấu trúc và trái cây đỏ, còn P2 hướng đến người muốn trải nghiệm Champagne trưởng thành sâu hơn.
| Nhu cầu | Dòng nên cân nhắc | Lý do |
| Lần đầu mua Dom Pérignon | Vintage | Thể hiện phong cách nền của Maison |
| Quà biếu doanh nghiệp | Vintage hoặc Rosé | Nhận diện thương hiệu rõ, hình thức phù hợp |
| Quà cho người sành Champagne | P2 | Thời gian trưởng thành dài hơn |
| Tiệc cưới, kỷ niệm | Vintage | Dễ ứng dụng trong nhiều tình huống |
| Tiệc tối, lounge | Luminous | Nhãn phát sáng dễ nhận diện |
| Dùng cùng món ăn có vị đậm | Rosé | Cấu trúc và trái cây đỏ rõ hơn |
| Sưu tầm theo niên vụ | Vintage hoặc P2 | Có thể lựa chọn dựa trên năm thu hoạch |
Nếu mục tiêu chỉ là tìm Champagne cao cấp mà chưa xác định thương hiệu, người mua có thể so sánh Dom Pérignon với các dòng khác trong danh mục Champagne của WineVN.
Không có một tasting note duy nhất áp dụng cho mọi chai Dom Pérignon, vì mỗi sản phẩm được tạo từ một Vintage riêng. Điều kiện khí hậu, tỷ lệ phối trộn và thời gian trưởng thành đều ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị.
Tuy nhiên, LVMH mô tả phong cách Dom Pérignon thông qua các đặc tính như độ chính xác, cường độ, cảm giác kết cấu, khoáng chất và sự phức hợp. Thời gian trưởng thành trên cặn men tiếp tục làm thay đổi rượu trong chai trước khi phát hành.
Người mua nên xem tasting note của đúng niên vụ đang chọn. Một Vintage trẻ hơn có thể thể hiện nhiều cam quýt, hoa và độ căng, trong khi một chai đã trưởng thành lâu hơn có thể chuyển sang bánh brioche, hạt, gia vị, khói hoặc trái cây chín.
Dom Pérignon có thể kết hợp từ hải sản đến thịt trắng và một số món có hương vị mạnh hơn tùy dòng. Cách chọn nên dựa trên cấu trúc của từng Champagne thay vì áp một danh sách món ăn cho toàn bộ thương hiệu.
| Dòng | Món nên cân nhắc |
| Dom Pérignon Vintage | Hàu, sò điệp, tôm hùm, cá trắng, gà |
| Dom Pérignon Rosé | Cá hồi, cá ngừ, vịt, thịt heo, món có nấm |
| Dom Pérignon P2 | Hải sản đậm vị, nấm, gia cầm, món có umami |
| Vintage trưởng thành | Phô mai mềm, nấm, gia cầm sốt kem |
Với món Việt, Champagne Vintage có thể dùng cùng hải sản hấp hoặc nướng nhẹ. Rosé dễ kết hợp hơn với vịt quay, thịt heo quay hoặc món có vị rang nướng vừa phải.
Dom Pérignon phù hợp với quà tặng có ngân sách từ vài triệu đồng trở lên, đặc biệt khi người nhận biết Champagne hoặc quan tâm đến thương hiệu rượu cao cấp. Chai có nhãn hình khiên đặc trưng, ghi rõ Vintage và thường có hộp riêng tùy phiên bản.
Các dịp thường phù hợp gồm lễ cưới, kỷ niệm, sinh nhật, khai trương, quà đối tác hoặc quà doanh nghiệp. Tuy nhiên, nên chọn theo đối tượng nhận: Vintage dễ ứng dụng hơn, Rosé thiên về cá tính, còn P2 phù hợp với người đã có kinh nghiệm thưởng thức Champagne.
Nếu cần so sánh nhiều thương hiệu trước khi chọn quà, có thể tham khảo thêm Moët & Chandon hoặc toàn bộ danh mục Champagne nhập khẩu tại WineVN.
Wine VN hỗ trợ đóng gói quà tặng cao cấp cho Dom Perignon, hộp quà, túi đựng chính hãng và tư vấn lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp với ngân sách và đối tượng nhận quà. Liên hệ hotline để được tư vấn.
Giá rượu Dom Pérignon tại WineVN hiện dao động khoảng 4.800.000đ đến 15.500.000đ/chai đối với các sản phẩm đang hiển thị trên danh mục. Giá thay đổi đáng kể theo dòng, niên vụ, phiên bản bao bì và thời gian trưởng thành.
| Dòng sản phẩm | Giá tham khảo |
| Dom Perignon Vintage Brut |
4.800.000 đ |
| Dom Perignon Luminous (Dom Đèn Pin) | 6.300.000 đ |
| Dom Perignon Rose (Dom hồng) | 8.000.000 đ |
| Dom Perignon Vintage P2 | Liên hệ |
Người mua Dom Pérignon nên xác định dòng rượu trước, sau đó mới so sánh niên vụ và giá. Giá cao hơn không tự động đồng nghĩa với một chai phù hợp hơn cho mọi mục đích.
Nếu mua để uống trong tiệc, một Dom Pérignon Vintage phù hợp có thể đáp ứng tốt hơn P2 có giá cao nhưng cần nhiều sự tập trung để thưởng thức. Nếu mua cho người sành Champagne hoặc sưu tầm, Vintage cụ thể, độ trưởng thành và lịch sử bảo quản lại có ý nghĩa lớn hơn hình thức bao bì.
Đối với quà biếu, cần cân nhắc thêm hộp đi kèm, hình thức chai và mức độ quen thuộc của người nhận với Champagne. Luminous phù hợp khi yếu tố trình bày được ưu tiên, còn Rosé hoặc P2 thích hợp hơn nếu người nhận đã có gu rượu rõ ràng.
Tên gọi Dom Pérignon được đặt theo Dom Pierre Pérignon (1638–1715), một tu sĩ dòng Benedictine tại Tu viện Hautvillers, vùng Champagne. Từ năm 1668, ông đảm nhận vai trò quản lý hầm rượu của tu viện và dành nhiều thập kỷ để cải thiện kỹ thuật làm rượu, đặc biệt là nghệ thuật chọn nho, kiểm soát chất lượng và phối trộn rượu từ nhiều vườn nho khác nhau.
Dù không phải là người phát minh ra phương pháp làm Champagne sủi bọt như nhiều giai thoại từng nhắc đến, Dom Pierre Pérignon vẫn có ảnh hưởng lớn đến lịch sử Champagne. Đóng góp quan trọng của ông nằm ở việc hệ thống hóa tư duy blending: kết hợp nho từ nhiều giống, nhiều thửa vườn và nhiều đặc điểm thổ nhưỡng để tạo nên phong cách rượu cân bằng, tinh tế và ổn định hơn. Đây cũng là một trong những nguyên tắc nền tảng của các nhà Champagne danh tiếng ngày nay.
Niên vụ Dom Pérignon đầu tiên là 1921, nhưng phải đến năm 1936 mới được giới thiệu thương mại, gắn với chuyến tàu SS Normandie đến New York. Ban đầu, thương hiệu Dom Pérignon thuộc Champagne Mercier, sau đó được chuyển giao cho Moët & Chandon vào năm 1927 và hiện nằm trong danh mục rượu vang, Champagne và rượu mạnh cao cấp của tập đoàn LVMH.
Từ đó, Dom Pérignon trở thành dòng Prestige Cuvée của Moët & Chandon, đại diện cho triết lý làm Champagne chọn lọc, đề cao niên vụ, độ tinh khiết của hương vị và khả năng trưởng thành lâu dài trong hầm rượu.
Trong hành trình phát triển, Dom Pérignon nhiều lần xuất hiện tại các sự kiện mang tính biểu tượng, góp phần củng cố hình ảnh một dòng Champagne dành cho những dịp đặc biệt:
Dom Pérignon là một trong ba thương hiệu Champagne bị làm giả nhiều nhất thế giới. Kiểm tra nhanh 7 điểm dưới đây trước khi mua, không cần thiết bị chuyên dụng:
| Tiêu chí | ✅ Hàng thật | ❌ Dấu hiệu giả |
| Hình dáng chai | Đường cong liên tục từ thân lên cổ, không có vai chai gãy góc | Vai chai lộ rõ, cổ chai taper không đều |
| Nút chai (cork) | Bần tự nhiên nguyên khối, vân gỗ không đều; mặt trong khắc chìm chữ “Dom Pérignon” | Nút tổng hợp, đồng nhất hoàn toàn; chữ in hoặc dán nhãn |
| Foil đầu chai | Xanh lá đậm, bề mặt mờ, dày tay, không loé sáng khi xoay | Màu nhạt hơn, mỏng, bóng kim loại |
| Nhãn chai | Giấy cao cấp có kết cấu, không bóng; chữ “é” trong Pérignon đúng dấu; nhãn phẳng đều | Font chữ đậm bất thường, thiếu dấu accent, mép nhãn bong |
| Mã batch | 8 ký tự, khắc laser hoặc dập nổi — cảm nhận được bằng ngón tay | In mực phun hoặc dán sticker — phẳng lì |
| Niên vụ hợp lệ | Năm 2026: Vintage mới nhất là 2015–2016; P2 mới nhất là 2006 | Niên vụ 2019, 2020, 2021… → chắc chắn hàng giả |
| Nguồn gốc | Chứng từ nhập khẩu, tem phân phối, hóa đơn VAT rõ ràng | Hàng xách tay, không hóa đơn, giá rẻ bất thường |
WineVN là đơn vị phân phối rượu vang và Champagne nhập khẩu chính hãng, cam kết 100 phần trăm sản phẩm có nguồn gốc minh bạch, hóa đơn đầy đủ và tem kiểm định theo đúng quy chuẩn.
Với hệ thống cửa hàng tại TP.HCM và Hà Nội, WineVN mang đến danh mục Dom Pérignon đa dạng gồm Vintage, Rosé, Plénitude P2, P3 và các phiên bản giới hạn. Đội ngũ sommelier nhiều năm kinh nghiệm sẽ tư vấn chi tiết về niên vụ, phong cách và giá trị sưu tầm, đảm bảo khách hàng lựa chọn được chai Champagne phù hợp cho quà biếu hay sự kiện đặc biệt.
WineVN luôn chú trọng trải nghiệm mua hàng cao cấp: Bảo quản rượu chuẩn nhiệt độ, đóng gói tiêu chuẩn quà tặng và giao hàng nhanh trong ngày tại nội thành.
Liên hệ ngay hotline Wine VN để đặt hàng nhanh nhất!
Giá Dom Pérignon phụ thuộc vào niên vụ, dòng Vintage/Rosé/P2, thời gian trưởng thành, dung tích và phiên bản bao bì. Hai chai cùng là Dom Pérignon Vintage nhưng thuộc các năm thu hoạch khác nhau cũng có thể có mức giá khác do nguồn cung và mức độ quan tâm của thị trường.
Có thể, nhưng cần kiểm tra Dom Pérignon có thực sự công bố Vintage vào năm đó hay không. Maison không sản xuất Champagne cho mọi năm thu hoạch. Nếu năm kỷ niệm không có Vintage tương ứng, người mua có thể chọn niên vụ gần nhất hoặc ưu tiên một dòng phù hợp với sở thích người nhận.
Nên ưu tiên chai có lịch sử bảo quản rõ, mức nhiệt ổn định, tránh ánh sáng và biến động nhiệt lớn. Với chai cũ hoặc P2, nguồn gốc và điều kiện lưu kho có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực tế, đôi khi quan trọng hơn điểm số của niên vụ.
Luminous phù hợp khi hình thức chai và hiệu ứng trong tiệc tối là yếu tố quan trọng. Về Champagne bên trong, Luminous dựa trên Dom Pérignon Vintage tương ứng, vì vậy người mua không nên xem nhãn phát sáng là một cấp chất lượng cao hơn P2 hoặc Rosé.
KHUYẾN CÁO
Chấp hành nghị định số 94/2012/NĐ – CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Wine VN không mua bán rượu qua mạng internet.
Đây chỉ là một trang web tư vấn và giới thiệu về sản phẩm. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ hotline 0977.898.007 Hoặc 0942.660.369 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Wine VN không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.
Đã thêm vào giỏ hàng thành công
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Quý khách đã đủ 18 tuổi?Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
