Rượu vang trắng là một loại rượu được làm từ nước ép nho trắng. Rượu được sản xuất bằng cách lên men nước ép nho trắng mà không tiếp xúc với vỏ nho, vì vậy rượu vang trắng có màu sắc nhạt hơn, thường có màu vàng rơm, vàng nhạt hoặc vàng xanh. Vang có hương vị tươi mát, dễ uống, với các nốt hương của trái cây, thảo mộc và gia vị.
Rượu vang trắng – một thức uống cao cấp, sang trọng và tinh tế, đã trở thành niềm đam mê của nhiều người trên thế giới. Đây được mệnh danh là “nữ hoàng” trong làng rượu. Với hương vị thơm ngon và quyến rũ, vang trắng có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ hải sản, thịt trắng, salad đến các món tráng miệng.
Rượu vang trắng có sự chênh lệch đáng kể giữa các nhà cung cấp do sự đa dạng về thương hiệu, nguồn gốc, và chất lượng, giá rượu vang trắng. Dưới đây là bảng giá rượu vang trắng cập nhật mới nhất tại Wine VN.
Lưu ý: Để được giá ưu đãi nhất hãy liên hệ đến hotline 0977.898.007 | 0942.660.369 hoặc trực tiếp tại Cửa hàng rượu vang Wine VN nhé!
Tìm hiểu về rượu vang trắng
Rượu vang trắng là một loại rượu được lên men từ thịt nho không vỏ nên có màu vàng nhạt, vàng đồng, vàng rơm hoặc vàng xanh.
Những chai vang trắng đầu tiên được ghi nhận sản xuất ở Georgia từ khoảng 100 năm trước. Sau đó, loại rượu này bắt đầu lan rộng sang Pháp, Đức, Tây Ban Nha và một số vùng ở Anh. Theo thời gian, rượu vang trắng ngày càng phát triển và phổ biến trên toàn thế giới.
Rượu vang trắng là thức uống được nhiều người ưa chuộng
Đặc điểm rượu vang trắng
Màu sắc rượu vang trắng thường nằm trong dải màu từ màu vàng nhạt đến màu vàng đậm, tùy thuộc vào giống nho sử dụng và phương pháp làm rượu của từng hãng sản xuất. Các tông màu có thể dao động từ màu vàng nhạt, màu lục vàng, đến màu vàng ánh kim hoặc vàng đậm.
Hương vị rượu vang trắng thường nhẹ hơn rượu vang đỏ, ít tannin và thường tập trung nhiều vào hương trái cây như lê, táo, đào, mơ, trái cây nhiệt đới. Bên cạnh đó, mùi thơm của kẹo vani, kem thơm béo, bánh bơ, mật ong, hạnh nhận cũng xuất hiện trong vang trắng.
Rượu vang trắng có nồng độ cồn khá thấp
Các giống nho làm rượu vang trắng chuẩn vị
Có thể nói, linh hồn của rượu vang nói chung và rượu vang trắng nói riêng chính là giống nho sử dụng. Hiện trên thế giới có hơn 20 loại nho dùng để làm rượu vang và mỗi loại lại cho ra những sản phẩm đặc biệt, mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm khó quên. Dưới đây là một số giống nho nổi bật:
Nho Chardonnay : Phổ biến và nó xuất hiện trong hầu hết các danh sách vang trắng hiện nay. Nho Chardonnay có nguồn gốc từ vùng rượu vang Burgundy của Pháp.
Nho Sauvignon Blanc: Giống nho trắng được biết đến nhiều nhất thông qua các loại vang trắng khô, giòn và sảng khoái. Quê hương của Sauvignon Blanc là ở Pháp, nhiều nhất là các vùng Bordeaux và Thung lũng Loire.
Nho Viognier: Được trồng nhiều tại California, Pháp và Úc. Chai vang trắng làm từ nho Viognier này thường mang đến hương vị khó quên cho người thưởng rượu.
Rượu vang trắng chủ yếu được làm từ nho trắng, xanh hoặc vàng
Quy trình sản xuất rượu vang trắng
Quy trình sản xuất rượu vang đỏ và vang trắng tương tự nhau, chỉ khác biệt ở thời gian tiếp xúc nguyên liệu nho làm nước ép và quá trình lên men malolactic. Dưới đây là quy trình sản xuất rượu vang trắng chi tiết:
Bước 1. Thu hoạch nho: Rượu vang trắng chủ yếu làm từ nho xanh hoặc vàng, nhưng nho đỏ cũng có thể sử dụng nếu loại bỏ vỏ khi lên men. Nho được thu hoạch vào sáng sớm hoặc tối để giữ độ tươi cho hương vị.
Bước 2. Ép nho: Nho sau khi chọn lọc sẽ được ép để lấy nước. Lưu huỳnh dioxit được bổ sung để ngăn vi khuẩn gây hư hỏng.
Bước 3. Lắng nước ép: Nước ép nho sẽ được lắng để loại bỏ cặn và tạo ra vị vang trong hơn.
Bước 4. Lên men rượu: Nấm men được thêm vào nước ép để chuyển đường thành cồn và CO2 trong khoảng 14 ngày ở nhiệt độ thấp.
Bước 5. Lên men Malolactic: Quá trình chuyển đổi axit malic thành axit lactic, giúp tạo vị vang trắng cân bằng, kem mịn hơn.
Bước 6. Khuấy cặn: Rượu được khuấy đều để các cặn men nổi lên, thêm hương vị bia hoặc bánh mì.
Bước 7. Lọc rượu vang: Rượu được lọc để loại bỏ cặn và protein gây đục, giúp rượu trong và ổn định hơn.
Bước 8. Đóng chai: Rượu được đóng chai với sự bổ sung lưu huỳnh dioxit để bảo quản và tránh oxy hóa.
Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, rượu vang trắng mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe như:
Chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại những bất lợi do quá trình oxy hóa gây ra.
Giảm căng thẳng, giúp cơ thể duy trì sự cân bằng và làm dịu tâm trí khi ngủ
Kiểm soát Cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Hạn chế nguy cơ tử vong.
Làm giảm sự xuất hiện các bệnh thoái hóa thần kinh.
Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Rượu vang trắng có thể giúp cải thiện sức khỏe con người
Các nước sản xuất rượu vang trắng hàng đầu
Rượu vang trắng rất đa dạng. Mỗi quốc gia, mỗi vùng sẽ mang đến cho người dùng những trải nghiệm thưởng thức khác nhau. Dưới đây các quốc gia hàng đầu “đốn tim” giới thưởng vang trắng nổi bật:
Đây là quốc gia khởi nguồn của nhiều dòng vang phổ biến hiện nay và rượu vang trắng của Pháp rất được giới sành rượu săn lùng. Trong nhiều thập kỷ qua, vang trắng của quốc gia này vẫn luôn thuộc TOP thức uống cao cấp và được ưa chuộng nhờ hương vị tuyệt hảo cùng thiết kế sang trọng, thu hút mọi ánh nhìn.
Hương vị đặc trưng của rượu vang trắng Pháp chính là mang đến sự tinh tế, thanh thoát và nhẹ nhàng cùng nhiều sắc thái khác nhau. Với nồng độ thấp, dễ uống và sang trọng, rượu này thường được các quý cô lựa chọn cho các buổi tiệc nhẹ nhàng.
Rượu vang trắng đầy tinh tế và quyến rũ của Pháp
2. Rượu vang trắng Ý
Được mệnh danh là đất nước với nền sản xuất rượu vang trắng lâu đời, rượu vang trắng Ý không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được đông đảo người dùng vang trên khắp thế giới ưu tiên lựa chọn. Rượu vang trắng của Ý có hương vị rất đặc trưng từ những giống nho tạo thành nó. Khi uống vào một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của các loại trái cây nhiệt đới tươi mát đang tan từ từ trong khoang miệng.
3. Rượu vang trắng Chile
Khi nói đến những quốc gia hàng đầu về sản xuất vang trắng, Chile là một trong những địa điểm không thể bỏ qua. Đất nước này sở hữu nhiều vùng trồng nho có lịch sử lâu dài, không kém cạnh so với Pháp.
Chai vang trắng của Chile gây ấn tượng với người hâm mộ không chỉ bởi màu sắc độc đáo mà còn bởi hương vị đặc trưng. Những chai rượu này thường có màu sắc trong trẻo và mang đến hương thơm tươi mát và tinh tế, đậm chất của những loại trái cây tươi từ các vùng nhiệt đới.
Chile là đất nước sở hữu nhiều sản phẩm rượu vang trắng thượng hạng
4. Rượu vang trắng Tây Ban Nha
Bên cạnh những cường quốc đứng đầu thế giới về lịch sử lâu đời như Ý, Pháp, Chile thì Tây Ban Nha cũng được xem là cái nôi của các dòng rượu vang trắng. Rượu được sản xuất theo phong cách truyền thống nên được đông đảo người yêu vang lựa chọn.
Vang trắng Tây Ban Nha không chỉ mang đến hương vị của trái cây tươi mới mà còn hấp dẫn người thưởng thức nhờ sự hòa quyện độc đáo với hoa quả và thảo mộc.
5. Rượu vang trắng Úc
Úc là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, với sản lượng rượu vang hàng năm đạt hơn 700 triệu lít. Trong đó, rượu vang trắng chiếm khoảng 40% tổng sản lượng.
Rượu vang trắng Úc được làm từ nhiều giống nho khác nhau, mỗi giống nho mang đến một hương vị đặc trưng riêng. Các vùng làm vang Úc chuyên sản xuất chai vang trắng nổi tiếng như: Barossa Valley, Hunter Valley và Margaret River.
Rượu vang trắng của Úc làm say đắm người thưởng vang
6. Rượu vang trắng Mỹ
Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi cùng với khoa học hiện đại đã tạo nên hệ thống rượu vang Mỹ đa dạng và chất lượng. Đây luôn là sự lựa chọn đáng tin cậy của đông đảo người thưởng vang.
Hiện nay, việc sản xuất rượu vang trắng tại Mỹ được thực hiện ở tất cả 50 tiểu bang khác nhau như California, Oregon, New York, Virginia,… Mỗi vùng lại cho ra những sản phẩm với hương vị đặc trưng riêng biệt.
Top 10 chai vang trắng bán chạy nhất tại Wine VN
Rượu vang trắng có hương vị nhẹ nhàng, nồng độ thấp, phù hợp với phụ nữ và những người mới làm quen với vang. Vang thường được sử dụng trong các bữa tiệc thân mật, tiệc rượu sang trọng hay đơn giản là trong các bữa ăn hằng ngày.
Nếu biết cách kết hợp rượu vang trắng cùng các món ăn thích hợp thì đây sẽ trở thành thứ đồ uống trong thực đơn yêu thích của bạn. Dưới đây là một sộ số gợi ý:
Vang trắng kết hợp cùng đồ khai vị: Những chai vang trắng được làm từ nho Sauvignon Blanc hoặc Semillon thường là những chai có vị chua dịu nhất. Nó sẽ giúp phát huy được thế mạnh khi dùng với những món khai vị như salad cá ngừ trộn dầu giấm, nộm gà xé phay, nộm sứa,…
Vang trắng với hải sản: Acid trong vang trắng cũng có tác dụng hiệu quả trong việc khử mùi tanh nên đây được xem là sự kết hợp tuyệt vời.
Vang trắng với món tráng miệng: Những chai rượu vang trắng có độ ngọt được cân bằng hoàn hảo, thoang thoảng hương thơm trái cây như Chateau Suau, Moscato D’Asti,.. rất lý tưởng để dùng với các món tráng miệng như trái cây tươi, bánh ngọt, bánh kem,…
Rượu vang trắng có thể kết hợp với nhiều món ăn để tăng hương vị
Địa chỉ mua rượu vang trắng nhập khẩu chính hãng
Wine VN là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối các loại rượu vang trắng cao cấp. Sau hơn 10 năm hoạt động, Wine VN đã khẳng định được tên tuổi và thương hiệu của mình với các chi nhánh rộng khắp từ Hà Nội đến TPHCM. Điều này giúp Wine VN có thể đáp ứng được nhanh chóng nhu cầu thưởng rượu của nhiều người.
Địa chỉ cung cấp vang trắng nhập khẩu chính hãng
Bằng sự uy tín của mình, Wine VN cam kết các sản phẩm đều là hàng chính hãng, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc và xuất xứ. Đặc biệt, giá thành luôn cạnh tranh, công khai và minh bạch.
Rượu vang trắng là dòng rượu đa dạng với nhiều hương vị và cấu trúc khác nhau. Mỗi loại chắc chắn sẽ mang đến bạn những trải nghiệm thú vị và khó quên. Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán rượu vang uy tín, chính hãng và giá tốt thì hãy đến ngay với Wine VN hoặc liên hệ qua hotline 0977.898.007 – 0942.660.369 để được chuyên viên hỗ trợ nhé!
