Theo loại rượu
Theo quốc gia
Theo quốc gia
Sản phẩm nổi bật
Theo thương hiệu
Sản phẩm nổi bật
Theo thương hiệu
Sản phẩm nổi bật
Theo thương hiệu
Sản phẩm nổi bật
Các loại rượu mạnh
Rượu Chabot Armagnac XO Superior
Rượu Chabot Armagnac White Goose XO
Rượu Saint Vivant VSOP Armagnac
Rượu XO Chateau De Laubade Bas Armagnac
Rượu Larressingle V.S.O.P Armagnac
Rượu Chabot Armagnac Gold Goose Extra
Rượu Chateau De Laubade VSOP Bas Armagnac
Rượu Larressingle XO Tres Vieil Armagnac
Rượu Chabot Armagnac Blue Goose Extra
Armagnac là một loại rượu Brandy được sản xuất tại vùng Armagnac nước Pháp. Tuy không nổi tiếng bằng Cognac nhưng đây lại là loại rượu mạnh có chất lượng tuyệt hảo được nhiều chuyên gia đánh giá cao. Rượu Armagnac mang đến hương vị độc đáo và cho người dùng có những trải nghiệm thật khó quên.
Nội dung chính
Rượu Armagnac đang được bán với giá dao động từ 800.000 VNĐ đến 10.000.000 VNĐ/chai, tùy thuộc vào từng thương hiệu và dung tích khác nhau.
Bảng giá các chai rượu Armagnac bán chạy tại WineVN
| Tên Armagnac | Giá tham khảo |
| Rượu Armagnac Chabot Gold | 816.000 đ |
| Rượu Armagnac Chabot Napoleon | 1.060.000 đ |
| Chabot Armagnac XO Superior | 1.600.000 đ |
| Chabot Armagnac Coeur XO | 2.340.000 đ |
| Chabot Armagnac Blue Goose Extra | 4.560.000 đ |
| Rượu Armagnac Chabot Extra | 4.680.000 đ |
| Chabot Armagnac Gold Goose Extra | 5.880.000 đ |
| Rượu Chabot Armagnac 38 Năm | 10.560.000 đ |
| Rượu XO Chateau De Laubade Bas Armagnac | Liên hệ |
Giá rượu Armagnac rất đa dạng tùy vào dòng và thời điểm mua. Do đó, quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ đến Hotline 0977.898.007 – 0942.660.369 để được báo giá và tư vấn tốt nhất.
Armagnac là loại rượu mạnh brandy được chưng cất hỗn hợp từ các loại nho khác nhau như Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche và Baco 22A tại vùng Armagnac thuộc Gascony, miền tây nam nước Pháp.
Khác với các dòng rượu khác, Armagnac thường chỉ được chưng cất một lần trong quá trình làm rượu nên có hương vị và đặc tính của rượu khá đặc biệt.
Một trong những đặc điểm nổi bật của rượu Armagnac chính là hương vị mạnh mẽ và đa tầng. Nhờ quá trình chưng cất ở nhiệt độ thấp và thời gian ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi Gascony, rượu mang đến tổ hợp hương như trái cây sấy khô, caramel, vani, gia vị và thuốc lá. Sự phát triển của hương vị theo thời gian giúp Armagnac có chiều sâu và độ phức hợp mà ít loại rượu mạnh nào sánh được.
Khác với Cognac được chưng cất hai lần bằng nồi đồng truyền thống, Armagnac sử dụng kỹ thuật chưng cất liên tục một lần bằng thiết bị đặc trưng gọi là alambic armagnaçais. Phương pháp này giúp giữ lại nhiều hợp chất thơm tự nhiên trong rượu, làm nổi bật đặc trưng thổ nhưỡng (terroir) của vùng sản xuất.
Armagnac thường có nồng độ cồn dao động từ 40 – 58%, tùy theo phân hạng và thời gian ủ. Trong quá trình trưởng thành, màu sắc của rượu không cố định, có thể chuyển biến từ vàng rơm nhạt đến nâu hổ phách đậm, phản ánh tương quan giữa tuổi rượu và ảnh hưởng của gỗ sồi.
Cũng giống như rượu vang cao cấp, Armagnac càng để lâu càng quý, đặc biệt là các phiên bản vintage, được chưng cất từ một niên vụ duy nhất. Những dòng Armagnac lâu năm không chỉ đắt giá mà còn được giới sưu tầm đánh giá cao về giá trị nghệ thuật và độ hiếm.
Armagnac là loại rượu mạnh (brandy) có lịch sử lâu đời nhất tại Pháp, ra đời từ thế kỷ 14, tức trước cả Cognac gần 200 năm. Nguồn gốc của Armagnac gắn liền với vùng Gascony, khu vực lịch sử nằm ở phía tây nam nước Pháp, trong vùng hành chính ngày nay là Occitanie và Nouvelle-Aquitaine.
Năm 1310, nhà thần học Vital Dufour (giám mục vùng Eauze) đã mô tả công dụng của Armagnac trong một bản thảo y học Latin, được xem là tài liệu viết đầu tiên về rượu chưng cất tại châu Âu.
Vào thế kỷ 15–17, Armagnac bắt đầu được chưng cất và lưu trữ trong thùng gỗ sồi, hình thành phong cách rượu hiện đại.
Trong thế kỷ 19, Armagnac phát triển mạnh nhờ hệ thống kênh đào và đường sắt, giúp rượu được phân phối rộng rãi khắp nước Pháp và châu Âu.
Năm 1936, Armagnac được công nhận là sản phẩm Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), một danh hiệu chỉ định xuất xứ được bảo hộ bởi chính phủ Pháp, tương tự như Champagne hay Cognac.
Armagnac có lịch sử hơn 700 năm và gắn liền với vùng đất Gascony. Rượu chỉ được sản xuất tại một khu vực nhỏ, bao gồm ba tiểu vùng chính thuộc Gascony:
Vùng Armagnac nằm giữa hai con sông Adour và Garonne, trải dài dọc những ngọn đồi thấp ở chân dãy Pyrenees phía Tây Nam nước Pháp. Đây là một trong những vùng sản xuất rượu mạnh lâu đời nhất, được công nhận chứng chỉ AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) vào năm 1936.
Khu vực sản xuất chính của Armagnac thuộc ba tỉnh (départements) là Gers, Landes và Lot-et-Garonne, với tổng diện tích trồng nho khoảng 40.000 mẫu Anh (tương đương 160 km²). Trên nhãn các chai rượu Armagnac, bạn sẽ thường thấy ghi một trong ba tiểu vùng danh tiếng gồm Bas-Armagnac, Ténarèze và Haut-Armagnac.
Đây là khu vực nằm ở phía Tây của vùng Armagnac, có sản lượng rượu Armagnac lớn nhất với diện tích khoảng 3550 ha. Rượu từ vùng Bas-Armagnac này khá nhẹ nhàng, có hương thơm phong phú của trái cây đầy tinh tế. tươi, hương hoa cùng tannin nhẹ và hơi ngọt.
Tenareze bao quanh thị trấn Condom với diện tích 1659 ha, chiếm 40% tổng số vườn nho ở Armagnac. Nơi đây đặc trưng bởi đất bùn ở các thung lũng và sườn đồi có đất sét pha đá vôi hơi nặng nhưng rất màu mỡ giúp cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho nho phát triển tốt.
Rượu Armagnac được sản xuất từ vùng Tenareze có mùi thơm với đặc tính mạnh mẽ với sự nồng nàn của gia vị và trái cây sấy khô. Đặc biệt, hương vị thú vị của rượu sẽ được phát triển theo từng năm.
Haut Armagnac nằm ở vùng cực nam của Armagnac dọc theo biên giới phía Đông của Tenareze và phía Nam của Bas-Armagnac. Đây là vùng nhỏ nhất ở Armagnac tính theo diện tích trồng nho và chỉ có 53 ha.
Rượu được đặc trưng bởi hương thơm trái cây tươi mát với chút gia vị và hương vị nhẹ nhàng, mịn màng. Điều này là do đất đá vôi và đất sét đá vôi nơi đây rất giàu khoáng chất và cung cấp cho cây nho nhiều chất dinh dưỡng giúp rượu có lượng đường cao và vị chua thấp.
Để bảo tồn bản sắc và đặc trưng, rượu Armagnac được Fallieres năm 1909 tuyển chọn 10 giống nho để sản xuất nhưng chỉ có 4 loại được sử dụng phổ biến:
Nho được thu hoạch vào mùa thu và đưa vào chưng cất trong suốt mùa đông, toàn bộ quá trình phải hoàn tất trước ngày 31 tháng 3 năm sau. Giống như Cognac, các giống nho dùng để sản xuất Armagnac cần có độ cồn thấp và độ axit cao, giúp giữ trọn hương vị tự nhiên, đồng thời tạo điều kiện cho rượu phát triển bền vững trong quá trình ủ dài hạn mà không bị hư hỏng.
Điểm đặc biệt của Armagnac là rượu được chưng cất cùng phần cặn nho mịn (fine lees) để tăng độ đậm đà và hương vị sâu. Khoảng 95% sản lượng Armagnac hiện nay được chưng cất bằng nồi đồng Alambic Armagnacais của vùng Gascony.Khoảng 25% trong số này vẫn giữ nguyên kỹ thuật chưng cất đốt bằng củi (wood-fired), giúp rượu có cấu trúc mạnh mẽ, hương gỗ cháy và mùi khói nhẹ đặc trưng. Kỹ thuật chưng cất chỉ diễn ra một lần duy nhất (single distillation) ở nhiệt độ thấp, giúp giữ lại nhiều hợp chất thơm tự nhiên như esters, aldehydes và acid hữu cơ, tạo nên phong cách rượu phong phú, mộc mạc và cá tính hơn so với Cognac.
Rượu Armagnac sau khi chưng cất được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp dung tích khoảng 400 lít. Phổ biến nhất là gỗ sồi Gascon (còn gọi là sồi đen) đặc trưng của vùng Tây Nam nước Pháp, mang đến màu hổ phách đậm và hương vị đậm đà. Ngoài ra, các loại gỗ sồi Limousin hoặc Tronçais cũng được sử dụng để tạo ra những sắc thái hương vị tinh tế hơn.
Thông thường, Armagnac được ủ trong thùng gỗ mới từ 6 tháng đến 2 năm, sau đó chuyển sang thùng cũ hơn để hương gỗ không lấn át hương vị rượu. Các nhà chưng cất truyền thống đặc biệt chú trọng đến quá trình oxy hóa tự nhiên và tạo bọt khí nhẹ trong giai đoạn ủ, giúp rượu “thở” và phát triển độ phức hợp hương vị.
Mỗi giống nho thường được ủ riêng biệt trước khi pha trộn, giúp kiểm soát phong cách và chất lượng cuối cùng. Sau quá trình ủ và phối trộn, rượu được phân hạng theo thời gian lưu trữ trong thùng gỗ sồi:
=> Tìm hiểu thêm quy trình sản xuất rượu Armagnac qua video sau:
Được sản xuất bởi quá trình chưng cất tỉ mỉ, rượu Armagnac mang hương vị độc đáo và nhiều tầng hương vị thú vị. Dưới đây là một số chai Armagnac ngon nhất mà bạn nên tham khảo:
| STT | Tên rượu Armagnac | Giá tiền / chai (VNĐ) |
| 1 | Rượu Armagnac Chatbot 38 năm 700ml | 10.560.000 |
| 2 | Rượu Armagnac VSOP Larressingle 700ml | 2.104.000 |
| 3 | Rượu Armagnac XO Saint Vivant 750ml | 2.239.000 |
| 4 | Rượu Armagnac Chatbot Napoleon 700ml | 1.068.000 |
| 5 | Rượu Armagnac XO Chatbot White Goose 700ml | 3.480.000 |
Armagnac và Brandy đều là những loại rượu mạnh được yêu thích trên thế giới. Tuy nhiên, hai loại rượu này có một số điểm khác biệt về nguồn gốc, quy trình sản xuất, hương vị và phân loại. Dưới đây là bảng so sánh sự khác nhau giữa rượu Armagnac và Brandy:
| Đặc điểm | Rượu Armagnac | Rượu Brandy |
| Xuất xứ | Vùng Armagnac, Pháp | Đa dạng và có thể đến từ nhiều quốc gia khác nhau |
| Loại nho | Thường là Ugni Blanc, Baco Blanc, Folle Blanche | Tùy vào quốc gia sản xuất, có thể là Ugni Blanc, Palomino, Muscat hoặc nhiều loại nho khác |
| Phương pháp ủ | Ủ một lần trong các thùng gỗ sồi | Ủ một hoặc nhiều lần trong các thùng gỗ sồi |
| Hương vị | Phong phú, đa dạng với mùi hoa quả, mật ong, thảo mộc và gỗ sồi | Đa dạng và tùy thuộc vào loại rượu Brandy và quốc gia sản xuất |
| Thời gian ủ | Ít nhất 2 năm trở lên | Tùy vào loại rượu Brandy |
| Cấp độ tuổi | VS, VSOP, XO, Hors d’Age | Đa dạng các dòng từ trẻ (VS) đến trưởng thành (XO) và cao cấp hơn (Extra, Reserva, Gran Reserva) |
| Giá cả | Giá trung bình, tùy vào dòng sản phẩm và thương hiệu | Tùy vào loại rượu Brandy và thương hiệu |
| Ứng dụng | Thưởng thức trực tiếp, sử dụng trong các cocktail, nấu ăn | Thưởng thức trực tiếp, sử dụng trong các cocktail, nấu ăn |
Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa rượu Armagnac và Cognac nhằm giúp bạn hiểu rõ sự khác biệt về nguồn gốc, phương pháp sản xuất, hương vị và giá trị sưu tầm của hai dòng brandy nổi tiếng này:
| Tiêu chí | Armagnac | Cognac |
| Vùng sản xuất | Gascony (miền Tây Nam nước Pháp) – các vùng: Bas-Armagnac, Ténarèze, Haut-Armagnac | Cognac (miền Tây Bắc nước Pháp) – chủ yếu thuộc vùng Charente và Charente-Maritime |
| Lịch sử | Xuất hiện từ thế kỷ 14 – loại brandy lâu đời nhất nước Pháp | Xuất hiện từ thế kỷ 17, sau Armagnac khoảng 200 năm |
| Nguyên liệu chính | Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche, Colombard | Chủ yếu là Ugni Blanc |
| Phương pháp chưng cất | Chưng cất một lần bằng cột đồng liên tục (alambic armagnaçais) | Chưng cất hai lần bằng nồi đồng truyền thống (pot still) |
| Nồng độ cồn khi chưng cất | Thấp hơn – khoảng 52% | Cao hơn – khoảng 70% |
| Hương vị | Đậm đà, phức hợp, mang terroir rõ nét – nhiều tầng hương: trái cây sấy, gia vị, gỗ, caramel, thuốc lá | Mượt mà, thanh thoát, tinh tế – tập trung vào vị trái cây, vani, gỗ sồi |
| Thời gian ủ tối thiểu | Giống Cognac (VS: 2 năm, VSOP: 4 năm, XO: 10 năm trở lên) | Theo hệ thống phân hạng giống Armagnac |
| Sản lượng | Thấp – chỉ chiếm ~1/10 sản lượng Cognac | Cao hơn nhiều, xuất khẩu toàn cầu |
| Độ phổ biến | Được ưa chuộng trong giới sành rượu, sưu tầm | Phổ biến rộng rãi, dễ tiếp cận hơn |
| Giá trị sưu tầm | Rất cao ở các dòng Vintage, đặc biệt là Armagnac từ thế kỷ 20 | Các dòng giới hạn và lâu năm cũng có giá trị cao |
Hiện nay, có rất nhiều cách để làm cho rượu Armagnac trở nên thơm ngon, quyến rũ hơn và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của loại rượu này. Dưới đây là một số cách phổ biến:
Là một loại rượu mạnh với hương vị độc đáo và tinh tế, rượu Armagnac thường được thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế thành các loại cocktail. Một số loại Cocktail Armagnac cổ điển thường được giới chuyên gia ưa chuộng như D’Artagnan, Armagnac Stinger, Continental Sour,…
Thêm đá vào Armagnac là một cách đơn giản để làm cho nó trở nên mát lạnh và sảng khoái. Bên cạnh đó, Armagnac là một dòng rượu mạnh nên cách này sẽ giúp bạn dễ dàng tiếp cận hơn với rượu. Tuy nhiên, việc thêm đá có thể làm loãng rượu và khiến hương vị của nó không còn đậm đà như trước.
Bên cạnh những cách trên, rượu Armagnac còn được sử dụng như một thức uống tráng miệng sau bữa ăn, nhất là buổi tối. Hương vị mạnh mẽ và nồng nàn của Armagnac kết hợp hoàn hảo với vị ngọt ngào của các món tráng miệng như bánh sô-cô-la, bánh tart trái cây, kem,…
Rượu Armagnac lâu năm nên thưởng thức nguyên chất (neat) trong ly tulip hoặc ly brandy snifter để cảm nhận hết tầng hương. Rượu trẻ (VS, VSOP) có thể uống neat, thêm đá viên (on the rocks), hoặc pha cocktail. Thưởng thức lý tưởng sau bữa ăn, kèm cigar Dominica hoặc cà phê đậm, giúp làm nổi bật vị cacao, tiêu đen và mật ong đặc trưng.
Với sự sôi động của thị trường rượu vang hiện nay, việc tìm thấy một địa chỉ cung cấp rượu Armagnac hay các dòng rượu chính hãng khác là một thách thức lớn đối với người tiêu dùng. Đặc biệt là những ai mới tìm hiểu và chưa có nhiều kinh nghiệm.
Nổi bật trong vô số các cửa hàng hiện nay, Wine VN tự hào là địa chỉ đáng tin cậy với đa dạng các sản phẩm rượu chính hãng đến từ các nước hàng đầu thế giới. Các sản phẩm đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ thông tin về nhà sản xuất, giống nho,..
Bên cạnh đó, kết hợp với quy trình làm việc, giao hàng nhanh chóng cùng sự hỗ trợ tận tình của đội ngũ chuyên viên am hiểu về rượu, Wine VN chắc chắn sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm phù hợp và có trải nghiệm mua sắm tuyệt vời. Đặc biệt, Wine VN còn cung cấp dịch vụ quà tặng ý nghĩa cho các cá nhân, doanh nghiệp vào các dịp lễ đặc biệt với giá tốt nhất.
Tóm lại, nếu bạn muốn được tư vấn kỹ hơn và có bất kỳ thắc mắc nào về rượu Armagnac thì hãy liên hệ với Wine VN qua hotline để được hỗ trợ nhanh nhất.
Armagnac có thể dùng như apéritif (khai vị), đặc biệt khi pha chế cùng tonic hoặc soda. Tuy nhiên, theo truyền thống Pháp, Armagnac thường được dùng như digestif (tráng miệng), do hương vị sâu, đậm, lý tưởng để kết thúc bữa ăn.
Tương tự Cognac, Armagnac cũng có các phân hạng dựa trên thời gian ủ:
Một nghiên cứu của Đại học Bordeaux (Pháp), đứng đầu là giáo sư Nicholas Moore, cho thấy việc tiêu thụ Armagnac vừa phải có thể mang lại lợi ích sức khỏe, bao gồm:
Giá rượu Armagnac dao động rất lớn, tùy theo:
Rất phù hợp. Armagnac được xem là món quà sang trọng, mang giá trị văn hóa và tinh thần đậm chất Pháp. Với lịch sử hơn 700 năm, cùng hương vị sâu lắng, tinh tế qua quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi, Armagnac thường được chọn làm quà tặng cho doanh nhân, người yêu rượu mạnh trong các dịp đặc biệt.
Sau khi mở nắp, rượu Armagnac vẫn có thể giữ chất lượng tốt trong khoảng 1 đến 2 năm, nếu được bảo quản đúng cách. Tuy Armagnac có nồng độ cồn cao nên oxy hóa xảy ra chậm, nhưng quá trình tiếp xúc với không khí vẫn có thể làm thay đổi hương vị theo thời gian.
Để duy trì chất lượng rượu tốt nhất, hãy lưu ý:
Lưu ý: Nếu chai chỉ còn dưới 1/3 thể tích, nên chiết sang chai nhỏ hơn và bảo quản lạnh để hạn chế lượng không khí trong chai làm giảm chất lượng.
KHUYẾN CÁO
Chấp hành nghị định số 94/2012/NĐ – CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Wine VN không mua bán rượu qua mạng internet.
Đây chỉ là một trang web tư vấn và giới thiệu về sản phẩm. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ hotline 0977.898.007 Hoặc 0942.660.369 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Wine VN không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.
Đã thêm vào giỏ hàng thành công
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
