Ly rượu vang là một loại ly đặc biệt được thiết kế để uống rượu vang. Mỗi loại rượu sẽ có ly uống phù hợp. Cùng khám phá và tìm loại ly uống rượu vang thích hợp tại Wine VN!
Ly rượu vang là yếu tố không thể thiếu trong nghệ thuật thưởng thức rượu, ảnh hưởng trực tiếp đến hương thơm, vị giác và cảm nhận tổng thể của người dùng. Từ hình dáng, kích thước đến chất liệu, mỗi thiết kế ly đều được nghiên cứu để phù hợp với từng phong cách rượu, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn tinh hoa trong từng ngụm vang.
Tầm quan trọng của ly rượu vang
Ly rượu vang là yếu tố trực tiếp định hình trải nghiệm thưởng thức, ảnh hưởng đến cách rượu lan tỏa hương thơm, tiếp xúc với không khí và tương tác với vị giác người dùng. Mỗi loại ly được thiết kế với tỷ lệ bầu ly, miệng ly và độ mỏng khác nhau nhằm tôn vinh cấu trúc riêng của từng dòng rượu, từ vang đỏ mạnh mẽ, vang trắng thanh thoát cho đến Champagne tươi mát.
Chọn đúng loại ly giúp rượu “thở” đúng cách, giải phóng hương thơm tối ưu và dẫn rượu đến đúng vị trí trên vòm miệng, từ đó làm nổi bật các tầng hương, vị một cách chính xác. Ngược lại, sử dụng ly sai có thể khiến rượu trở nên phẳng, mất cân bằng hoặc thiếu chiều sâu. Vì vậy, nếu bạn thực sự trân trọng một chai vang, việc đầu tư vào ly rượu chuẩn là bước không thể thiếu để nâng tầm trải nghiệm.
Ly rượu vang đóng vai trò định hình trải nghiệm thưởng thức
Phân loại ly rượu vang theo từng loại rượu
Mỗi loại rượu vang có đặc tính hương vị và cấu trúc khác nhau, do đó ly rượu cũng cần được thiết kế phù hợp để tôn vinh trọn vẹn cá tính của từng dòng rượu. Dưới đây là các kiểu ly phổ biến nhất được phân loại theo nhóm vang:
1. Ly cho rượu vang đỏ (Red Wine Glasses)
Rượu vang đỏ thường sở hữu cấu trúc đậm, hàm lượng tannin cao và nhiều tầng hương phức hợp. Để rượu “thở” và bộc lộ trọn vẹn cá tính, ly vang đỏ thường được thiết kế với bầu ly lớn, cho phép rượu tiếp xúc nhiều với không khí, từ đó làm mềm tannin và mở ra chiều sâu hương vị.
Ly Bordeaux: Thiết kế với bầu ly cao, miệng thu hẹp nhẹ, ly Bordeaux giúp định hướng dòng rượu vào giữa vòm miệng. Phù hợp với các dòng vang đỏ đậm như Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Ly Burgundy: Sở hữu bầu ly tròn, rộng và miệng mở hơn, ly Burgundy được thiết kế để tôn vinh những giống nho mảnh mai, nhiều hương hoa và kết cấu nhẹ. Lý tưởng cho các dòng vang đỏ thanh lịch như Pinot Noir, Gamay để tập trung hương thơm tinh tế, lan tỏa mượt mà ngay khi xoay ly.
Loại ly cho rượu vang đỏ có bầu ly to
2. Ly cho rượu vang trắng (White Wine Glasses)
Rượu vang trắng thường có cấu trúc nhẹ hơn, độ chua cao và hương trái cây tươi mát, vì vậy ly vang trắng thường có bầu ly nhỏ hơn và miệng hẹp hơn so với ly vang đỏ. Thiết kế này giúp duy trì nhiệt độ mát, giảm tốc độ oxy hóa và tập trung hương thơm ở phần mũi, yếu tố then chốt để thể hiện sự tinh tế của vang trắng.
Ly vang trắng tiêu chuẩn: Thiết kế thanh thoát với bầu ly nhỏ gọn và miệng thu nhẹ, giúp giữ rượu mát lâu và đưa hương thơm thẳng đến vùng cảm nhận khứu giác chính. Phù hợp với các dòng vang trắng nhẹ, tươi như Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling.
Ly Chardonnay (ly oaked white): Có bầu ly lớn hơn với miệng mở hơn so với ly vang trắng tiêu chuẩn, thiết kế này cho phép rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn, thích hợp với những dòng vang trắng được ủ gỗ hoặc có kết cấu đầy đặn. Lý tưởng cho Chardonnay, Viognier hoặc các dòng vang trắng ủ gỗ để làm nổi bật hương vani, bơ, dứa, mơ chín và cấu trúc béo mượt.
Ly cho rượu vang trắng với thiết kế thanh thoát
3. Ly cho rượu vang sủi – Champagne
Rượu vang sủi (sparkling wine) và Champagne là những dòng vang tinh tế, mang đặc trưng bởi bọt khí và hương thơm tinh khiết. Việc lựa chọn đúng loại ly không chỉ giúp giữ được mousse lâu hơn, mà còn hỗ trợ bộc lộ trọn vẹn cấu trúc axit, độ tươi và hương bánh mì nướng đặc trưng của Champagne và các dòng vang nổ cao cấp.
Ly Flute: Thiết kế thon dài, miệng hẹp giúp tập trung và giữ bọt khí lâu hơn trong ly. Phù hợp với Champagne Brut, Prosecco, Cava nhằm giữ carbonic lâu hơn, tạo cảm giác tươi sống và năng động.
Ly Tulip: Thiết kế bầu ly lớn hơn ly Flute, đáy tròn, miệng thu nhẹ, cân bằng giữa việc giữ bọt và mở rộng hương thơm. Phù hợp với Champagne vintage, Champagne rosé hoặc dòng được ủ lâu trên lees.
Ly Coupe: Thiết kế bầu ly rất rộng và miệng mở, từng phổ biến trong thế kỷ 20. Ly thường được dùng chủ yếu trong tiệc cưới, tiệc phong cách cổ điển. Tuy nhiên loại ly này không phù hợp cho Champagne chất lượng cao, vì dễ làm mất bọt và phân tán hương thơm.
RIEDEL được thành lập vào năm 1756 tại vùng Bohemia, Áo, trở thành một trong những thương hiệu ly pha lê lâu đời nhất thế giới vẫn còn hoạt động cho đến ngày nay. Trải qua 11 thế hệ kế thừa, RIEDEL không chỉ duy trì truyền thống chế tác pha lê thủ công tinh xảo mà còn liên tục đổi mới, tiên phong trong việc kết hợp giữa thiết kế thẩm mỹ và khoa học cảm quan.
Cột mốc quan trọng nhất trong lịch sử thương hiệu đến vào năm 1958, khi Claus J. Riedel – thế hệ thứ 9 – giới thiệu ra thế giới khái niệm “ly rượu chuyên biệt theo giống nho” (grape varietal-specific glasses). Đây là cuộc cách mạng trong văn hóa thưởng vang toàn cầu. Từ đó, ly RIEDEL trở thành “công cụ dẫn truyền hương vị”, tối ưu hóa từng tầng hương vị của rượu vang theo từng giống nho và phong cách sản xuất.
Thương hiệu ly rượu vang Riedel đến từ Áo
Triết lý thiết kế ly rượu vang
RIEDEL là thương hiệu đầu tiên trên thế giới xây dựng triết lý: “Hình dáng ly không chỉ chứa rượu, mà dẫn truyền hương vị.” Với niềm tin rằng mỗi giống nho đều mang một cấu trúc riêng biệt về hương thơm, vị giác và cảm nhận trên vòm miệng, RIEDEL đã dành hàng chục năm nghiên cứu cảm quan để phát triển các thiết kế ly chuyên biệt cho từng loại nho, từ Cabernet Sauvignon, Pinot Noir đến Riesling, Syrah hay Chardonnay.
Triết lý thiết kế ly rượu vang của thương hiệu Riedel
Ba yếu tố chính được RIEDEL chú trọng trong thiết kế ly là:
Hình dáng bầu ly: Giúp rượu tiếp xúc với không khí, mở ra tầng hương phức hợp.
Kích thước miệng ly: Điều hướng dòng rượu đến các vùng khác nhau trên vòm miệng.
Độ mỏng của vành ly: Tạo cảm giác mượt mà khi uống và không làm gián đoạn dòng chảy của rượu.
Các dòng ly rượu vang nổi bật của RIEDEL
Với triết lý thiết kế chuyên biệt và cam kết hoàn thiện trải nghiệm thưởng thức rượu vang, RIEDEL phát triển đa dạng các dòng ly pha lê từ cao cấp thủ công đến sản xuất công nghiệp chính xác, phù hợp với mọi nhu cầu, từ sử dụng hàng ngày đến sưu tầm và phục vụ chuyên nghiệp.
Ly RIEDEL Sommeliers
RIEDEL Sommeliers là dòng ly thổi tay huyền thoại, ra mắt từ năm 1973 và được coi là đỉnh cao trong thế giới ly rượu thủ công. Mỗi chiếc ly trong dòng này được thiết kế riêng biệt cho từng giống nho, dựa trên nguyên lý cảm quan học. Với đường nét mềm mại, tỉ lệ lý tưởng và thành ly siêu mỏng, Sommeliers truyền tải chính xác từng tầng hương vị và cấu trúc rượu, đưa trải nghiệm thưởng vang lên đẳng cấp hiếm có.
Đây là lựa chọn dành cho các tín đồ rượu cao cấp, nhà sưu tầm, chuyên gia sommelier và các không gian wine tasting chuyên nghiệp. Nếu bạn đang sở hữu những chai rượu Grand Cru Classé Bordeaux, Barolo, Burgundy Premier Cru hay Champagne vintage lâu năm, Sommeliers là “công cụ” hoàn hảo để khai mở trọn vẹn giá trị trong mỗi giọt rượu.
Loại ly RIEDEL Sommeliers cho rượu vang cao cấp
Ly rượu vang RIEDEL Vinum
RIEDEL Vinum là dòng ly đầu tiên trên thế giới áp dụng triết lý “ly theo giống nho” vào quy trình sản xuất công nghiệp. Mỗi thiết kế trong bộ sưu tập Vinum đều được nghiên cứu dựa trên cách rượu di chuyển trên vòm miệng và giải phóng hương thơm, đảm bảo tái hiện chuẩn xác cảm giác của ly thủ công nhưng với giá thành hợp lý và độ bền cao.
Dòng ly này phù hợp cho cả người yêu vang lâu năm lẫn các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Vinum là lựa chọn lý tưởng cho các dòng rượu như Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir hay Syrah, giúp trải nghiệm thưởng thức trở nên mượt mà và đúng chuẩn cảm quan học.
Các dòng ly rượu vang RIEDEL Vinum
Ly RIEDEL Veritas
RIEDEL Veritas là kết quả của sự kết hợp tinh tế giữa công nghệ sản xuất hiện đại và cảm hứng từ ly thổi tay. Với thiết kế siêu mỏng, siêu nhẹ và độ cân bằng vượt trội, Veritas tạo ra cảm giác như đang cầm trên tay một chiếc ly thủ công đắt giá, nhưng lại có độ bền và sự ổn định phù hợp cho sử dụng thường xuyên.
Ly Veritas được tối ưu cho cả vang đỏ và trắng, đặc biệt phù hợp với những giống nho tinh tế như Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc hay Chianti. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc sang trọng tại gia, nhà hàng boutique hoặc những người yêu rượu muốn nâng cấp trải nghiệm thị giác lẫn vị giác mà không đánh đổi sự tiện lợi.
RIEDEL Performance là dòng ly duy nhất trên thế giới ứng dụng thiết kế bầu ly có vân quang học dạng sóng, giúp tăng diện tích tiếp xúc giữa rượu và không khí, từ đó tăng cường quá trình mở rượu và khuếch tán tầng hương. Ngoài hiệu suất cảm quan vượt trội, Performance còn ghi điểm với thiết kế sang trọng, hiện đại và rất thích hợp cho blind tasting chuyên nghiệp.
Dòng ly này được đánh giá đặc biệt hiệu quả với các dòng rượu đỏ đậm như Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz và Chardonnay ủ gỗ. Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng ly giúp rượu “phát sáng” chỉ sau vài phút rót vào ly thì Performance là lựa chọn không thể bỏ qua.
Loại ly RIEDEL Performance đổi màu
Ly RIEDEL Winewings
RIEDEL Winewings gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với bầu ly đáy phẳng, rộng như “cánh chim”, khác biệt hoàn toàn so với hình dáng ly truyền thống. Thiết kế này giúp rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn, tăng cường quá trình oxy hóa và mở ra tầng hương sâu sắc chỉ sau vài phút. Đây là dòng ly mang tính “tăng tốc cảm quan” cho các dòng vang lớn.
Loại ly RIEDEL Winewings có phần đáy ngang độc đáo
Rất lý tưởng khi dùng với các chai Bordeaux Blend, Barossa Shiraz, Amarone hoặc vang đỏ có cấu trúc mạnh. Nếu bạn yêu thích cảm giác rượu bung tỏa mãnh liệt, chuyển đổi hương vị rõ nét trong thời gian ngắn thì Winewings chính là lựa chọn để tạo dấu ấn riêng cho trải nghiệm thưởng vang của bạn.
Khám phá các dòng ly cao cấp chuẩn giống nho tại WineVN và đặt mua với giá ưu đãi ngay hôm nay!
