Rượu pha chế là một thức uống có cồn được tạo ra từ sự kết hợp của hai hoặc nhiều loại rượu mạnh, nước trái cây, nước ngọt, thảo mộc,… Đây không chỉ đơn thuần là một thức uống giải trí mà còn là một nghệ thuật pha chế độc đáo, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm vị giác mới mẻ và đầy thú vị.
Danh sách các loại rượu pha chế Cocktail phổ biến:
- Rượu Brandy
- Rượu Rum
- Rượu Tequila
- Rượu Vodka
- Rượu Gin
- Rượu Whisky
- Rượu Mùi/Liqueur
Rượu pha chế là gì?
Rượu pha chế là nguyên liệu được các Bartender sử dụng để pha chế cocktail, nước hoa quả, rượu và một số loại đồ uống khác. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại rượu pha chế với hương vị, màu sắc riêng biệt, xuất xứ đa dạng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Nồng độ cồn của rượu pha chế có thể dao động từ thấp đến cao, tùy thuộc vào công thức và quy trình sản xuất.
=> Có thể bạn quan tâm: Các loại Cocktail
Những loại rượu pha chế phổ biến
Rượu pha chế là một thế giới rượu đa dạng với vô số lựa chọn, từ những loại rượu mạnh quen thuộc đến những hương vị độc đáo mới lạ. Dưới đây là các loại rượu pha cocktail phổ biến trên thị trường hiện nay:
1. Brandy
Brandy là loại rượu mạnh được chưng cất từ nho hoặc trái cây khác như táo, mơ,… và ủ trong thùng gỗ sồi. Nổi tiếng với hương vị trái cây, pha trộn giữa hương gỗ tinh tế và vị ngọt ngào nhẹ nhàng, loại rượu này mang đến cho thực khách một cảm giác êm dịu và níu chân những ai yêu thích sự hoài cổ. Brandy thường được dùng để pha chế các loại cocktail cổ điển như Vieux Carré, Earthquake, Sazerac, Champagne,..
Bên cạnh đó, một số loại rượu Brandy được nhiều người yêu thích có thể kể đến như: Cognac, Armagnac, Pisco, Brandy Flavored, Eau-de-vie…
2. Rum
Được chưng cất từ mật mía, siro mía hoặc nước cốt mía, rượu Rum mang đến hương vị ngọt ngào, đa dạng từ nhẹ nhàng đến đậm đà và có nồng độ cồn từ 45 – 75 độ. Loại rượu này có thể uống trực tiếp hay sử dụng trong các loại cocktail nhiệt đới như Pina Colada, Mojito và Daiquiri. Ngoài ra, rượu Rum còn có thể pha chế với nước cốt trái cây để thưởng thức. Một số loại rượu Rum phổ biến trên thị trường như: Light rum, Gold rum, Cachaca, Dark rum, Spiced rum,… Tham khảo ngay các loại cocktail pha chế từ rượu Rum.
3. Tequila
Tequila là loại rượu có nguồn gốc từ Mexico, được chưng cất từ cây Aagave xanh với hương vị ngọt và cay nhẹ đặc trưng, gợi lên cảm giác sôi động, hưng phấn, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào tinh tế ẩn bên trong. Để thưởng thức rươu Tequila, bạn có thể sử dụng rượu pha chế này để sáng tạo nhiều loại cocktail nổi tiếng như Margarita, Paloma và Tequila Sunrise,…
4. Vodka
Được sản xuất từ các nguyên liệu như ngũ cốc (lúa mì, lúa mạch đen, ngô) hoặc khoai tây, Vodka trải qua quá trình chưng cất tỉ mỉ để loại bỏ màu sắc và tạp chất, mang lại sản phẩm cuối cùng là loại rượu trong suốt, gần như không có mùi. Vì vậy loại rượu này được kết hợp với vô vàn nguyên liệu khác nhau để pha chế những ly cocktail đa dạng như: Cosmopolitan, Vodka Martini, Moscow Mule,…
5. Gin
Gin là loại rượu có nồng độ cao hơn cả Vodka, được chưng cất từ ngũ cốc, sau đó được ủ với các loại thảo mộc như hồi, vỏ cây cassia, rễ bạch chỉ, quế,… và cây bách xù. Với hương vị thảo mộc đặc trưng, loại rượu này mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu cho người thưởng thức.
Rượu Gin có nồng độ cồn từ 40 – 47 độ và thường được dùng để pha chế các loại cocktail không ngọt. Một số loại rượu pha chế cocktail phổ biến bao gồm Clear Gin, Golden Gin, Flavoured Gin,… Bạn có thể xem thêm các loại cocktail pha chế từ rượu Gin để có thể sáng tạo nhiều ly cocktail độc đáo.
6. Whisky
Rượu Whisky được sản xuất chủ yếu từ hạt mạch nha kết hợp với lúa mạch hoặc các loại ngũ cốc khác như ngô, lúa mạch đen, lúa mì. Đây là loại rượu có lịch sử lâu đời, được ủ từ nhiều vùng khác nhau trên thế giới. Mỗi vùng sản xuất lại mang đến những phong cách Whisky riêng biệt, tạo nên hương vị rượu đa dạng và phong phú.
Whisky thường được dùng làm nguyên liệu chính để pha chế các ly cocktail nóng. Những loại rượu pha cocktail phổ biến bao gồm: Scotch Whiskey, Rye Whiskey, Irish Whiskey, Whiskey Nhật Bản,…
7. Rượu Mùi/Liqueur
Rượu Mùi hay Liqueur là thức uống có cồn được sản xuất từ rượu mạnh cùng với các loại hương vị như trái cây, thảo dược, hoa,…, đồng thời thêm đường hoặc chất tạo ngọt. Vì vậy, loại rượu này thường rất ngọt và có nồng độ cồn từ 15% đến 30%.
Một số loại rượu mùi phổ biến bao gồm: Amaretto, Baileys, Campari, Galliano, Midori,… Loại rượu này được sử dụng rộng rãi trong pha chế cocktail, giúp tạo nên hương vị độc đáo và phức tạp.
Bảng giá rượu pha chế mới nhất hiện nay
Dưới đây là bảng giá một số loại rượu pha chế phổ biến (Cập nhật năm 2024):
| STT | Loại rượu pha chế | Giá bán (đồng/chai) |
| 1 | Rượu Brandy | Từ 723.000 |
| 2 | Rượu Rum | Từ 240.000 |
| 3 | Rượu Gin | Từ 240.000 |
| 4 | Rượu Tequila | Từ 198.000 |
| 5 | Rượu Vodka | Từ 136.000 |
| 6 | Rượu Whisky | Từ 107.000 |
| 7 | Rượu Mùi (Liqueur) | Từ 285.000 |
Khi sử dụng rượu pha chế cần lưu ý điều gì?
Rượu pha chế là thức uống thơm ngon và đầy hấp dẫn, tuy nhiên khi sử dụng cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và sức khỏe:
- Lưu ý về độ tuổi sử dụng rượu pha chế
- Tìm hiểu, lựa chọn rượu và nguyên liệu phù hợp với công thức pha chế cũng như sở thích cá nhân.
- Tính toán tỷ lệ pha chế phù hợp để tạo ra hương vị cân bằng và hài hòa.
- Sử dụng đúng kỹ thuật pha chế phù hợp với từng loại cocktail, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.
- Bảo quản rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp chai rượu sau khi sử dụng.
- Sử dụng ly phù hợp với từng loại cocktail.
Mua rượu pha chế chính hãng giá tốt tại Wine VN
Để pha chế ra những ly cocktail thơm ngon và độc đáo, việc tìm mua rượu chính hãng, chất lượng là điều quan trọng nhất. Trong số các cửa hàng bán rượu ngoại trên thị trường hiện nay, Wine VN là nhà cung cấp rượu uy tín tại Việt Nam.
Tại Wine VN, khách hàng có thể tìm thấy đa dạng các loại rượu pha chế chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như: Vodka, Gin, Rum, Tequila, Whisky, Brandy, Liqueur,… đáp ứng hoàn toàn nhu cầu của bạn.
Với nhiều năm kinh nghiệm, Wine VN cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng, chất lượng cao với giá cả cạnh tranh. Hãy truy cập ngay website winevn.com để tìm hiểu thông tin về sản phẩm cũng như đặt mua rượu pha chế phù hợp với sở thích và nhu cầu của bản thân.
Tóm lại, với sự đa dạng về chủng loại, hương vị và màu sắc, rượu pha chế là nguyên liệu quen thuộc được các Bartender tài ba sử dụng để sáng tạo ra những thức uống thơm ngon, độc đáo. Bạn có thể tận dụng các công thức cocktail và sự sáng tạo của riêng mình để pha chế những loại cocktail độc đáo nhất.
Một số công thức pha chế cocktail:
- B52 Shot
- Martini là gì?
- Mojito là gì?
- Daiquiri Cocktail
- Old Fashioned Cocktail
- Cocktail Margarita
- Negroni Cocktail
- Gin Tonic Cocktail
- Ramos Gin Fizz
- Cocktail Mint Julep
- Cocktail Lemon Drop
- Godfather Cocktail
- Whiskey Sour
- Rusty Nail
- Cocktail trái cây
Wine VN là đại lý nhập khẩu và phân phối các loại rượu vang, rượu mạnh chính hãng với đầy đủ chủng loại đến từ các quốc gia như Ý, Chile, Pháp, Úc, Mỹ… Với kinh nghiệm 9 năm trong lĩnh vực rượu, chúng tôi có những kiến thức sâu rộng về rượu và các chủ đề liên quan. Hy vọng mang đến cho Quý Khách hàng những thông tin chia sẻ hữu ích nhất!
