Không phải ai trong chúng ta cũng biết đến rượu gin và hương vị của nó. Tuy nhiên, loại thức uống này lại được nhiều bartender lựa chọn làm nguyên liệu để chế biến các ly cocktail thương hạng. Nếu bạn muốn tò mò muốn một lần trải nghiệm mùi vị của thức uống sành điệu này, hãy cùng chúng tôi khám phá top 15 loại rượu gin ngon, nổi tiếng nhất thế giới qua nội dung tổng hợp phía dưới đây.
Các loại rượu Gin phổ biến hiện nay:
- Gin Genever (Jenever)
- London Dry Gin
- Plymouth Gin
- Sloe Gin
- Old Tom Gin
- Gin New Western Dry
- Gin đương đại (Contemporary)
=> Tham khảo thêm các sản phẩm rượu Gin tại WineVN
Các loại rượu Gin hiện nay
Rượu Gin được chia thành nhiều loại, mỗi loại mang đặc trưng riêng biệt về hương vị và phương pháp sản xuất:
Gin Genever (Jenever)
Genever là loại rượu Gin nguyên bản có nguồn gốc từ Hà Lan và Bỉ, ban đầu được tạo ra cho mục đích y học. Loại rượu này được chưng cất từ malted grain mash theo cách tương tự whisky, mang lại hương vị đậm đà và sâu lắng. Genever có hai loại chính: Oude Genever, với màu rơm, vị ngọt thơm và Jonge Genever, mang hương vị nhẹ nhàng hơn, ít ngọt hơn. Loại Gin này thường được ủ trong thùng gỗ sồi từ 1 đến 3 năm, là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức nguyên chất hoặc pha chế.
London Dry Gin
London Dry Gin được coi là tiêu chuẩn của rượu Gin, với vị khô đặc trưng và hương bách xù đậm đà. Đây là loại rượu phổ biến tại Anh, Mỹ và nhiều quốc gia châu Âu. Sự thơm mát đến từ các loại thảo mộc được bổ sung trong quá trình chưng cất, giúp nó trở thành lựa chọn hàng đầu trong các loại cocktail cổ điển như Martini. Đặc biệt, London Dry Gin thường có nồng độ cồn cao, tạo nên độ mạnh mẽ trong từng giọt rượu.
Plymouth Gin
Plymouth Gin là loại Gin độc quyền sản xuất tại vùng Plymouth, miền Nam nước Anh. Điểm nổi bật của loại rượu này là hương vị nhẹ nhàng hơn so với London Dry, nhưng nồng độ cồn lên tới 57%, cao hơn nhiều loại Gin khác. Loại rượu này có sự cân bằng tuyệt vời giữa sự êm dịu và độ mạnh, khiến nó trở thành một lựa chọn tinh tế cho những người yêu thích Gin cao cấp.
Sloe Gin
Sloe Gin là một biến thể độc đáo của rượu Gin, được tạo ra bằng cách ngâm quả sloe (một loại mận dại châu Âu) trong rượu Gin với đường. Kết quả là một loại rượu có màu đỏ ruby hấp dẫn, hương vị ngọt ngào xen lẫn chút chua nhẹ, và nồng độ cồn thấp hơn so với các loại Gin thông thường (thường từ 15-30% ABV).
Loại rượu này được ưa chuộng trong mùa đông, đặc biệt là vào các dịp lễ hội, nhờ hương vị ấm áp và dễ uống. Sloe Gin có thể thưởng thức nguyên chất, dùng kèm đá hoặc pha chế các loại cocktail như Sloe Gin Fizz, mang đến trải nghiệm phong phú cho người yêu thích rượu.
Old Tom Gin
Old Tom Gin mang phong cách cổ điển, nổi bật với vị ngọt hơn so với London Dry Gin, nhờ sự góp mặt của nốt hương siro và hương cam quýt. Loại rượu này từng rất thịnh hành trong thế kỷ 19, trước khi dần mai một và được hồi sinh vào những năm 2000. Old Tom Gin đôi khi được ủ trong thùng để tạo thêm chiều sâu hương vị, hoặc không ủ để giữ độ tươi mát. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các loại cocktail cần độ ngọt cân đối.
Gin New Western Dry
New Western Dry là sự đổi mới của thế giới Gin, được các nhà sản xuất sáng tạo trong những năm 2000. Loại Gin này không tuân theo các quy tắc sản xuất truyền thống, mà thay vào đó, phản ánh đặc trưng của thổ nhưỡng và nguồn gốc nguyên liệu. Với hương vị phong phú từ các loại thực vật độc đáo, New Western Dry mang đến sự đa dạng và hiện đại, phù hợp cho những ai yêu thích sự mới mẻ.
Gin đương đại (Contemporary)
Contemporary Gin là dòng rượu mới gia nhập thị trường, mang đậm dấu ấn thảo mộc và gia vị địa phương. Ví dụ, Lady Triệu từ Việt Nam nổi bật với hương vị Á Đông, trong khi Four Pillars của Úc hay Hendrick’s của Scotland mang nét hiện đại tinh tế. Những sản phẩm này không chỉ đại diện cho văn hóa địa phương mà còn mở ra một kỷ nguyên mới cho thế giới Gin, với sự sáng tạo không ngừng.
=> Khám phá thêm:
- Các loại rượu whisky
- Rượu vang đắt nhất thế giới
- Các loại rượu ngọt dễ uống
- Các loại rượu rum
- Các loại rượu cognac
- Các loại rượu vodka
- Các loại rượu tequila
- Rượu mạnh nhất thế giới
- Các loại whisky giá rẻ
Top 15+ dòng rượu Gin ngon, nổi tiếng thế giới
Với sự đa dạng về hương vị và phong cách, các loại rượu Gin không chỉ làm hài lòng người yêu thích thưởng thức nguyên chất mà còn tạo nên những ly cocktail tuyệt vời; dưới đây là danh sách các chai Gin ngon và đáng thử nhất dành cho bạn.
| Tên rượu gin | Nồng độ rượu |
| Rượu Gin Beefeater | 40% |
| Rượu Gin Bombay Sapphire | 40% |
| Rượu Gin The Botanist | 42% |
| Rượu Gin Roku | 43% |
| Rượu Gin Opihr | 40% |
| Rượu Gin Plymouth | 41.2% |
| Rượu Tanqueray | 40% |
| Rượu Gin Malfy | 41% |
| Rượu Sipsmith | 40% |
| Rượu Brockman’s | 40% |
| Rượu Spirit Works | 40% |
| Rượu Monkey 47 | 47% |
| Rượu The Kyoto Distillery | 45.7% |
| Rượu Nolet’s Reserve | 57.1% |
| Rượu Hendrick’s | 44% |
1. Rượu Gin Beefeater
Ra mắt thị trường cách đây hàng trăm năm, từ năm 1863, rượu gin Beefeater đã trở thành một trong những nhãn hiệu quen thuộc trong giới pha chế rượu. Thức uống này đã giành được rất nhiều các giải thưởng lớn nhỏ về gin trong vài thập kỷ vừa qua. Không chỉ vậy, giá của một chai Beefeater còn rất phải chăng, phù hợp với đại đa số khách hàng thuộc nhiều tầng lớp khác nhau.
Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức Beefeater mà không cần phải pha trộn với nguyên liệu nào khác bởi hương vị tinh tế của nó. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng Beefeater trong cocktail để trải nghiệm uống thêm trọn vẹn. Thứ mà bạn cảm nhận được khi thưởng thức một ly gin Beefeater gồm: hương bạch chỉ, bách xù, hạnh nhân, cam thảo, cam Seville, vỏ chanh, rễ cây kim tước…
2. Rượu Gin Bombay Sapphire
Được biết tới là một trong những loại rượu gin nổi tiếng nhất thế giới, Bombay Sapphire đã dần trở thành sự lựa chọn không thể thiếu ở bất kỳ quán bar hay nhà hàng sang trọng nào, bất kể thương hiệu này vẫn chỉ là cái tên mới xuất hiện trên thị trường.
Xưởng sản xuất loại rượu này cất giữ trong mình một quy trình chưng cất và sản xuất rượu vô cùng đặc biệt. Điều đó đem lại cho Bombay Sapphire một hương vị đặc trưng không đâu có. Phức vị bạn cảm nhận được khi thưởng thức 1 ly gin Bombay Sapphire gồm: hương bách xù, vị chanh, rễ bạch chỉ, hạt thiên lý, vỏ cây Cassia, hạnh nhân và cam thảo.
Có thể số tiền bạn phải bỏ ra cho 1 ly gin Bombay Sapphire là không nhỏ, nhưng nó đáng “đồng tiền bát gạo”.
3. Rượu Gin The Botanist
Nếu nói về các loại nguyên liệu được sử dụng để chế biến rượu gin, không loại rượu này có thể so với The Botanist. Thức uống này vượt lên trên mọi đối thủ với hơn 22 loại hoa, trái cây và thảo mộc được sử dụng để làm nên 1 chai rượu mạnh.
Sản phẩm nổi bật nhất của The Botanist chính là Islay Dry Gin – dòng cao cấp của thương hiệu. Hương vị bạn có thể cảm nhận được từ Islay Dry Gin gồm: Vị bạc hà, hoa cúc, cây cơm cháy, cây thạch nam cùng nhiều các loại thảo mộc khác. Nhà sản xuất khuyến khích bạn sử dụng rượu gin The Botanist để sáng tạo những loại cocktail mà chỉ riêng bạn biết.
Muốn trải nghiệm thứ gì đó mới? Thưởng thức một ly cocktail có rượu gin The Botanist chắc chắn sẽ đứng đầu “to-do list” của bạn!
4. Rượu Gin Roku
Một chai gin Roku chắc chắn là thứ bạn muốn trưng bày trên chiếc kệ đựng rượu của nhà mình. Chai rượu này không chỉ nhìn trông thời thượng, mà hương vị của nó cũng vô cùng đặc biệt.
Sở dĩ thức uống này có tên gọi là Roku bởi nó có nghĩa là “sáu” trong tiếng Nhật – biểu trưng cho 6 loại thảo mộc là nguyên liệu để chế biến một ly rượu Roku. Nếu bạn mến mộ văn hóa Nhật Bản, Roku sẽ là lựa chọn phù hợp dành cho bạn.
5. Rượu Gin Opihr
Dù hương vị của gin không thực sự quá rõ ràng, rượu Opihr có thể coi là một ngoại lệ. Nhãn hàng này chỉ sản xuất 1 loại rượu duy nhất: Spiced London Dry Gin. Cái tên của nó đã nói lên tất cả: Vị giác của bạn sẽ có được một trải nghiệm mà có lẽ bạn chưa từng bao giờ nếm trải.
Nguyên liệu để chế biến Spiced London Dry Gin của Opihr bao gồm: quả Cubeb của Indonesia, hạt tiêu đen Ấn Độ, ngò ri Maroc cùng nhiều các loại thảo dược khác.
Tất cả chúng cùng hòa quyện với nhau để đem lại một tổ hợp phức vị đặc biệt cho người thưởng thức thức uống này.
6. Rượu Gin Plymouth Gin
Không giống với London Dry Gin, chỉ có 1 nơi duy nhất trên thế giới sản xuất loại rượu Plymouth Gin. Đó chính là thương hiệu rượu cùng tên: Plymouth Gin.
Điểm khác biệt ở 2 loại rượu trên là: Plymouth Gin có vị ngọt hơn một chút so với London Dry Gin. Điều này bản chất nằm ở nguyên liệu khác nhau giữa 2 loại thức uống.
Quay trở lại với Plymouth Gin, đây đích thực là một loại rượu truyền thống khi nó xuất hiện trên thị trường từ năm 1793.
Hương vị phong phú và êm dịu của Plymouth Gin đã khiến nó trở thành một trong những loại nguyên liệu hoàn hảo để chế biến nên 1 ly Martini!
7. Rượu Gin Tanqueray
Tanquery là một cái tên quen thuộc khác đối với các quán bar trên thế giới. Có thể đây không phải là một thương hiệu xa xỉ, nhưng hương vị của nó thì cũng không kém cạnh bất kỳ cái tên sang chảnh nào.
Tanquery khá kín tiếng về công thức chế biến rượu của mình. Nhưng nhìn chung, người thưởng thức có thể cảm nhận được 4 thành phần thảo mộc khác nhau có trong rượu, đó là: Cây bách xù, rau mùi, rễ cây bạch chỉ và cam thảo.
Đây là thức uống khá cân bằng và đem lại cảm giác phấn khích cho người uống. Chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn loại rượu London Dry Gin của Tanqueray để khám phá lý do vì sao thương hiệu rượu này lại nổi tiếng đến như vậy.
8. Rượu Gin Malfy
Với sự ra đời của đa dạng các loại gin tới từ nhiều thương hiệu khác nhau, thật tiếc nếu bạn không thử trải nghiệm những cái tên mới.
Malfy đem lại cho người thưởng thức sự thư giãn và hưởng thụ theo đúng phong cách của người Ý. Cũng dễ hiểu bởi loại rượu này được chưng cất và chế biến tại Italia.
Malfy sản xuất nhiều loại rượu có hương vị khác nhau, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên thưởng thức Gin Con Limone. Loại rượu này sử dụng chanh Amalfi cùng với nho vùng Sicily. Điều này chắc chắn sẽ đem lại cho bạn những hương vị mới lạ và đặc sắc. Người ta thường sử dụng rượu gin Malfy làm nguyên liệu để chế biến ly cocktail Italian 75.
9. Rượu Gin Sipsmith
Với sự kết hợp của 10 loại thảo mộc khác nhau, Sipsmith có thể được coi là một loại gin có hương vị cổ điển hoàn hảo. Phương pháp chế biến loại rượu này cũng khá đặc biệt: Xưởng sản xuất chỉ sử dụng phương pháp chưng cất một lần, có nghĩa là nguyên liệu chỉ được pha loãng với nước, không thêm bất kỳ chất xúc tác nào khác.
Sipsmith ra đời đã giúp mở đường cho việc ra mắt thị trường một thứ rượu gin có hương vị ngon, hương vị phong phú và đem lại cảm giác khá cân bằng cho người thưởng thức. Những hương vị bạn có thể cảm nhận được khi uống ly gin Sipsmith gồm: Bách xù, cam, chanh, Cassia, rau mùi…
10. Rượu Gin Brockman’s
Brockman’s là một loại rượu gin cao cấp. Với vẻ ngoài vỏ chai sang trọng cùng màu đen lịch lãm, điều gì còn ẩn chứa đằng sau thức uống này?
Đầu tiên, phương pháp chưng cất của nhà sản xuất đã biến Brockman’s có hương vị khác biệt hoàn toàn so với các loại rượu gin khác trên thị trường, vốn nhấn mạnh vào mùi vị của trái cây và quả mọng.
Cụ thể, bạn có thể cảm nhận thấy hương vị của rau mùi Bungari, quả việt quất, mâm xôi và vỏ cam Valencia khô, đồng thời là vị đắng cùng quả bách xù Tuscan. Đây là thức uống hoàn hảo để làm nguyên liệu cho các ly cocktail.
11. Rượu Gin Spirit Works
Điểm đặc biệt của rượu gin thương hiệu Spirit Works là: Sự kết hợp của gin với nhiều các loại rượu mạnh khác như vodka, whiskey, Barrel-Aged Gin và Sloe Gin. Về cơ bản, nồng độ cồn trong 1 chai Spirit Works là 40% ABV, khá là thấp cho 1 chai gin.
Tuy nhiên, hương vị của thức uống này vẫn mang đậm chất gin với những thành phần như: cây bách xù, rễ cây bạch chỉ, bạch đậu khấu, rau mùi, vỏ cam, chanh… Ngoài ra, bởi trong thành phần có Sloe Gin, rượu Spirit Works cũng bao gồm cả quả mọng đã nghiền nhỏ giúp bạn có thể thưởng thức mùi vị trái cây tươi mát trong đó.
12. Rượu Gin Monkey 47
Được sản xuất từ nước Đức, Monkey 47 sử dụng tới 47 loại nguyên liệu khác nhau để chế tác ra thứ rượu đặc biệt. Bạn có thể hình dung một vài loại thảo mộc có trong thức uống này như hạnh nhân, bạc hà, allspice, mật ong…
Bởi nguồn nguyên liệu dồi dào, rất có thể bạn sẽ cảm nhận thấy một hương vị thảo mộc đặc sắc nào đó khi thưởng thức một ly rượu gin Monkey 47. Cũng dễ hiểu nếu nói rằng: Monkey 47 có thể chiều lòng bất kỳ vị khách nào.
13. Rượu Gin The Kyoto Distillery
The Kyoto Distillery có thể được coi là một trong những nhà máy sản xuất rượu gin đầu tiên tại Nhật Bản. Tất nhiên, The Kyoto Distillery chủ yếu sản xuất sake, thứ đồ uống có cồn truyền thống của đất nước mặt trời mọc. Tuy nhiên, người ta ngày càng giành nhiều sự quan tâm đối với sản phẩm khác của doanh nghiệp này: Rượu gin.
Những nguyên liệu được sử dụng để làm nên rượu gin The Kyoto Distillery bao gồm: Gạo trắng, kết hợp với cây bách xù, gỗ hinoki, tre,trà gyokuro và hạt tiêu Nhật Bản. Với những nguyên liệu đặc sắc kể trên, có lẽ bạn rất muốn được sở hữu những chai gin The Kyoto Distillery trong hầm đựng rượu của nhà mình.
14. Rượu Gin Nolet’s Reserve
Đây được coi là một trong những loại rượu gin đắt đỏ nhất trên thế giới. Điều này là bởi: Mọi công đoạn từ chọn nguyên liệu, chưng cất, lên men hay ủ đều được nhà sản xuất đảm bảo ở điều kiện hoàn hảo nhất.
Một điểm đặc biệt ở Nolet’s Reserve so với các sản phẩm khác trên thị trường chính là nồng độ cồn. Sản phẩm này có độ cồn cao hơn hẳn các loại rượu gin khác: 52,3% so với tiêu chuẩn là từ 40 đến 48%. Dù vậy, cảm nhận của chúng tôi về Nolet’s Reserve là khá dễ uống, không gắt và vị tròn trịa.
Ngoài ra, mức giá cao ngất ngưởng của sản phẩm cũng tới từ việc nhà sản xuất nghệ tây như một nguyên liệu có trong rượu. Điều này khiến màu sắc và hương vị của rượu gin Nolet’s Reserve có phần đặc trưng: Màu hổ phách hơi ngả màu cùng hương vị rượu ấm và nồng.
Bạn lưu ý: Chỉ có khoảng vài trăm chai Nolet’s Reserve được sản xuất mỗi năm. Nếu bạn có cơ hội thưởng thức loại rượu này, hãy đừng bỏ lỡ nhé!
15. Rượu Gin Hendrick’s
Thật khó có điểm nào để chê ở một ly rượu gin Hendrick’s. Thật sự, thương hiệu này khá biết cách làm thế nào để chiều lòng mọi đối tượng người thưởng thức. 11 loại nguyên liệu thượng hạng đã tạo nên hương vị thơm ngon của thức uống đặc sắc này.
Vẫn chưa đủ thuyết phục bạn ư? Chắc bạn chưa biết đến “bí mật” này: Nhà sản xuất đã sử dụng hệ thống chưng cất cổ để sản xuất chỉ 500 lít rượu cho mỗi một mẻ. Hương vị bạn cảm nhận được từ 1 chai Hendrick’s gồm: Bách xù, rau mùi, cam, chanh, bạch chỉ, hạt Caraway, hoa cúc, cây cơm cháy và quả cỏ thi.
Mức giá của loại rượu này cũng không quá đắt đỏ, bạn hoàn toàn có khả năng sở hữu nó trong bộ sưu tập rượu của nhà mình. Đây xứng đáng là các loại rượu gin ngon nhất thị trường hiện nay!
Wine VN là đại lý nhập khẩu và phân phối các loại rượu vang, rượu mạnh chính hãng với đầy đủ chủng loại đến từ các quốc gia như Ý, Chile, Pháp, Úc, Mỹ… Với kinh nghiệm 9 năm trong lĩnh vực rượu, chúng tôi có những kiến thức sâu rộng về rượu và các chủ đề liên quan. Hy vọng mang đến cho Quý Khách hàng những thông tin chia sẻ hữu ích nhất!
