Mai Tai – “tuyệt vời” trong tiếng Ý. Đúng như tên gọi của nó, đây là một loại cocktail đầy quyến rũ với hương vị hài hòa, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải xiêu lòng ngay từ lần đầu tiên. Mang đậm phong cách Polynesia, Cocktails Mai Tai như đưa người uống hòa vào những ngày hè đầy nắng gió và sôi động.
Cocktails Mai Tai là gì?
Cocktail Mai Tai là thức uống có cồn được pha chế từ rượu rum, nước cốt chanh, liqueur cam (curaçao) và siro hạnh nhân (orgeat).
Có nhiều câu chuyện về nguồn gốc của nó nhưng nhiều người tin rằng thức uống này xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1944 bởi Victor J.Bergeron tại nhà hàng Trader Vic, California. Victor đã dành công thức đặc biệt này để chiêu đãi người bạn đến từ Tahiti. Sau khi thưởng thức, người bạn lập tức cảm thán “Mai Tai!”, có nghĩa là xuất sắc trong tiếng Tahiti. Đó được xem là nguồn gốc của tên gọi Cocktail Mai Tai.
=> Xem thêm:
- Các loại cocktail pha chế từ rượu rum
- Các loại rượu pha chế
- Các loại cocktail pha chế từ rượu gin
- Các loại cocktail pha chế từ rượu whisky
- Cách pha rượu ballantines
Nguyên liệu chuẩn bị pha chế Cocktails Mai Tai
Để pha chế được một ly Cocktails Mai Tai tuyệt vời, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
- 30ml rượu rum trắng
- 30ml rượu rum đen
- 30ml nước cốt chanh
- 15ml rượu Liqueur cam (curaçao)
- 7,5ml nước đường phèn
- 15ml Siro hạnh nhân (orgeat)
- Lá bạc hà, lát thơm và vỏ chanh để trang trí.
Cách pha chế Cocktails Mai Tai (Bitter Mai Tai)
Bỏ túi ngay và liền cách pha chế Cocktails Mai Tai tại nhà cực đơn giản sau đây:
Bước 1: Pha chế
Cho tất cả các nguyên liệu theo định lượng như đã đề cập vào bình lắc chuyên dụng. Tiếp tục cho thêm đá vào ly rồi lắc đều.
Bước 2: Lắc đều
Khi lắc, bạn chú ý sử dụng lực đều để các nguyên liệu hoà quyện với nhau. Quá trình lắc diễn ra trong vòng khoảng 10 – 20 giây.
Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
Sử dụng ly chuyên dụng cho cocktail, thêm vào một ít đá tròn hoặc vuông. Sau đó rót phần chất lỏng từ bình lắc ra và giữ lại đá. Trang trí thêm một ít lá bạc hà, vỏ chanh rồi thưởng thức.
=> Tìm hiểu thêm:
Mẹo làm Cocktails Mai Tai ngon chuẩn
Không phải cứ thêm đủ nguyên liệu, làm theo từng bước trong hướng dẫn là bạn đã có một ly Cocktail Tai Mai ngon. Các chuyên gia đều có những mẹo riêng không muốn tiết lộ như:
- Rượu rum nên chọn loại có chất lượng cao, mua từ những đơn vị cung cấp chính hãng.
- Tỷ lệ nguyên liệu chính xác là rất quan trọng để tạo ra hương vị cân bằng cho Mai Tai.
- Nước cốt chanh và nước ép cam cần loại bỏ hết hạt để Cocktail thành phẩm không bị đắng. Nên sử dụng nước cốt chanh tươi để có hương vị thơm ngon nhất. Tránh sử dụng nước cốt chanh đóng hộp vì có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của Mai Tai.
- Siro hạnh nhân là thành phần không thể thiếu, mang lại độ ngọt và hương vị độc lạ cho thức uống này.
- Khi uống, bạn có thể thêm chút đá viên để dễ uống và thêm phần hấp dẫn.
- Bạn hãy lắc thật đều khi pha chế để giúp cho hỗn hợp thêm phần đậm đà và hài hòa.
- Dùng thơm cắt lát, chanh hoặc cam để trang trí,… sẽ giúp giúp thu hút và nịnh mắt người thưởng thức.
Mong rằng những thông tin hướng dẫn trên đây sẽ giúp bạn đọc thành công trong việc pha chế Cocktails Mai Tai thành công. Bên cạnh đó, bạn có thể thường xuyên truy cập vào website Winevn.com để câp nhật những công thức pha chế đỉnh cao khác.
Một số công thức pha chế cocktail:
- B52 Shot
- Martini là gì?
- Mojito là gì?
- Manhattan Cocktail
- Daiquiri Cocktail
- Old Fashioned Cocktail
- Cocktail Margarita
- Negroni Cocktail
- Gin Tonic Cocktail
- Ramos Gin Fizz
- Cocktail Mint Julep
- Cocktail Lemon Drop
- Godfather Cocktail
- Whiskey Sour
- Rusty Nail
- Cocktail trái cây
Wine VN là đại lý nhập khẩu và phân phối các loại rượu vang, rượu mạnh chính hãng với đầy đủ chủng loại đến từ các quốc gia như Ý, Chile, Pháp, Úc, Mỹ… Với kinh nghiệm 9 năm trong lĩnh vực rượu, chúng tôi có những kiến thức sâu rộng về rượu và các chủ đề liên quan. Hy vọng mang đến cho Quý Khách hàng những thông tin chia sẻ hữu ích nhất!
