Viognier là một giống nho để sản xuất rượu vang trắng. Đây là loại nho duy nhất được phép làm rượu vang Pháp Condrieu ở Thung lũng Rhône. Bên ngoài Rhône, Viognier có thể được tìm thấy ở các khu vực Bắc và Nam Mỹ cũng như Úc, New Zealand, Cape Winelands ở Nam Phi và Israel.
Ở một số vùng rượu vang, giống nho này được lên men cùng với giống nho rượu vang đỏ Syrah , nơi nó có thể góp phần tạo nên màu sắc và hương thơm của rượu. Giống như Chardonnay , Viognier có tiềm năng sản xuất rượu vang độc lập mà không cần kết hợp với những giống nho khác với đặc tính tươi tốt, mềm mại. Trái ngược với Chardonnay, giống Viognier có nhiều hương thơm tự nhiên hơn bao gồm hương đào, lê, hoa violet và khoáng chất . Tuy nhiên, những nốt hương thơm này có thể dễ dàng bị phá hủy do tiếp xúc quá nhiều với oxy, điều này làm cho quá trình lên men trở thành một kỹ thuật sản xuất rượu đòi hỏi trình độ cao của bất kỳ nhà sản xuất rượu nào làm việc với loại nho này. Chất lượng của Viognier cũng phụ thuộc nhiều vào kĩ thuật trồng nho và khí hậu.
Wine VN (Wine Việt Nam) tiền thân là một cửa hàng bán lẻ các loại rượu vang, rượu mạnh, được thành lập vào năm 2015. Wine VN hiện có 3 cơ sở tại TP.HCM và Hà Nội.
Sản phẩm nổi bật
KHUYẾN CÁO
Chấp hành nghị định số 94/2012/NĐ – CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Wine VN không mua bán rượu qua mạng internet.
Đây chỉ là một trang web tư vấn và giới thiệu về sản phẩm. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ hotline 0977.898.007 Hoặc 0942.660.369 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Wine VN không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.