Whisky là một thức uống hảo hạng nó không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tuyệt vời, khó quên, mà còn phản ánh được hiểu biết về rượu và đẳng cấp quý ông thông qua cách thưởng thức loại rượu này. Trên thực tế, không có một định nghĩa nào về đúng hay sai trong cách thưởng thức rượu Whisky, nhưng nếu bạn là một người am hiểu về Whisky và một số kỹ thuật nhỏ, bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và tuyệt vời hơn khi thưởng thức loại rượu hảo hạng này.
1. Cách uống rượu whisky đúng chuẩn dân sành
1.1. Uống whisky nguyên chất
Uống rượu whisky nguyên chất là cách thưởng thức đơn giản nhất, giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn hương vị cay nồng của rượu. Bạn có rót vào ly whisky một lượng khoảng 25-30ml. Sau đó nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận hương vị tinh túy của rượu.
-
Uống whisky nguyên chất để tận hưởng trọn vẹn hương vị đậm đà
1.2. Uống rượu whisky với đá
Bạn nên dùng một viên đá với kích thước lớn một chút cho vào ly Tumbler, sau đó rót Whisky lên trên để rượu chảy từ đá xuống ly. Bạn không nên rót rượu vào ly rồi mới bỏ thêm một vài viên đá nhỏ, như thế sẽ làm mất hương vị của rượu. Khi uống, bạn nên lắc nhẹ, lắc theo kiểu xoay ngang ly một chút, vừa lắc vừa uống để cảm nhận hương vị một cách rõ ràng nhất.
Một số người thích dùng ngón tay đảo viên đá trong ly một cách điệu nghệ, nhưng cách này không phù hợp khi tham dự những bữa tiệc quan trọng mà chỉ phù hợp khi ngồi với bạn bè thân quen. Đây được gọi là cách uống “on the rock” , giúp cho viên đá lâu tan thành nước, không làm nhạt rượu quá nhanh, và khi rót rượu vào đá cũng tỏa ra hương vị dịu mát đặc trưng của rượu.
-
Whisky với đá cũng là một gợi ý tuyệt vời
Cách rót rượu rồi mới cho đá nhỏ vào sẽ khiến đá nhanh tan, làm nhạt rượu, rượu lúc này chỉ ngon khi uống, mà mất đi nhiều hương thơm của Whisky.
1.3. Uống whiskey pha với nước
Cách uống rượu whisky pha với nước là một cách thưởng thức rượu phổ biến, giúp rượu dễ uống hơn và khơi dậy hương vị của rượu. Để uống rượu whisky pha với nước đúng cách và đúng tỷ lệ để tránh làm loãng hương vị. Bạn có thể pha khoảng 25-30 ml whisky cùng với một lượng nước lọc bằng 10-20% lượng rượu whisky.
1.4. Uống whisky ướp lạnh
Thưởng thức Whisky sau khi cho cả chai rượu vào ngăn đá để rượu có thể hút được độ lạnh sâu. Đây là cách làm đòi hỏi sự cầu kỳ, cẩn trọng, khéo léo trong cách chuẩn bị và thưởng thức. Ta cần bỏ chai rượu Whisky vào ngăn đá từ 12 đến 24 giờ. Rượu uống theo cách này phải là những chai có hương vị thật nhẹ nhàng, có hương thơm từ nhẹ nhàng đến ngào ngạt nhưng không quá nồng, khiến người uống có cảm giác ngọt dịu, mềm mại, nên chọn những dòng có vị creamy hoặc oily.
1.5. Pha chế thành cocktail
Pha chế cocktail bằng rượu whisky cũng là một cách để đổi mới trải nghiệm hương vị. Bạn có thể tham khảo các công thức cooktail như Whisky Sour, Old Fashioned, Manhattan, Daiquiri,… Bạn có thể sáng tạo thêm các loại cocktail khác nhau tùy theo khẩu vị của mình.
-
Thành phẩm cocktail từ rượu whisky
2. Một số mẹo hay khi thưởng thức whisky
Để có một trải nghiệm về Whisky tốt nhất, bạn nên hiểu về một số mẹo nhỏ khi uống Whisky, như sau:
► Về cách chọn ly để uống rượu Whisky: Khi uống Whisky bạn nên chọn loại ly Tumbler – loại ly có đáy dày, thân ngắn và có vòm miệng to hơn đáy ly. Thực tế, những người sành rượu lại thường chọn loại ly Snifter ( có chân, miệng hẹp hơn thân giúp cho mùi hương của rượu được đưa đến khoang mũi một cách dễ dàng hơn ).
► Về cách ngửi mùi của rượu: Bạn không nên đưa ly rượu đến quá gần mũi bởi vì mùi cồn sẽ khiến bạn khó nhận ra được các mùi hương khác. Thay vào đó, bạn hãy giữ một khoảng cách vừa phải giữa ly rượu và mũi, khi đó, mũi bạn sẽ hoạt động và đưa ra những cảm nhận chính xác về mùi hương dựa trên những kiến thức về rượu của bạn.
► Về cách thưởng thức Whisky, mỗi người có một cách thưởng thức và thấy cái đặc biệt riêng trong từng cách thưởng thức. Tuy nhiên, có hai cách uống được các chuyên gia đánh giá cao.
3. Những Lưu Ý Khi Uống Rượu Whisky
Rượu uống theo cách bỏ trực tiếp chai rượu vào tủ lạnh không nên dùng những loại đậm đà vị khói như Talisker, Bowmore, Lagavulin, Black Label, Double Black, White Horse 12yo,… Ngoài ra, cũng không nên dùng những loại rượu được làm từ ex- Sherry Whisky hoặc có thành phần lớn thuộc dòng này.
Đặc biệt hơn, khi uống Whisky, một số người sành rượu sẽ thêm một vài giọt nước vào ly Whisky để giúp rượu bung tỏa mùi hương và khơi dậy các hương vị phức hợp, độc đáo từ bên trong Whisky. Tuy nhiên, chỉ nên cho một lượng phù hợp, không nên cho nhiều nước, sẽ làm mất đi hoàn toàn hương vị nguyên bản của Whisky.
Uống Whisky lạnh cho người dùng cảm giác thú vị, đặc biệt nếu thưởng thức nó vào những ngày nóng nực là một cảm giác tuyệt vời và khó quên. Nếu bạn dành cho mình những giây phút thư giãn, từ từ cảm nhận hương vị của Whisky bạn sẽ ngày càng cảm thấy yêu nó hơn và thấy bản thân mình tinh tế, sâu sắc hơn trong từng cảm nhận về cuộc sống.
Wine VN là đại lý nhập khẩu và phân phối các loại rượu vang, rượu mạnh chính hãng với đầy đủ chủng loại đến từ các quốc gia như Ý, Chile, Pháp, Úc, Mỹ…Liên hệ 0977.898.007 ngay để nhận báo giá ưu đãi!
