Rượu Aberfeldy 12 Năm

Aberfeldy 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky là dòng rượu mạch nha đơn cất cao cấp thuộc nhà chưng cất Aberfeldy tại Highland, Scotland. Được ủ suốt 12 năm trong thùng gỗ sồi Mỹ, rượu mang hương vị mật ong, vani và khói nhẹ, tạo nên phong cách tinh tế và đặc trưng được mệnh danh là “The Golden Dram” của xứ sở Scotland.

Thông tin Rượu Aberfeldy 12 Năm

Giá Rượu Aberfeldy 12 Năm

Ghi Chú, Nếm Thử Và Mùi Vị Của Rượu Aberfeldy 12 Năm

Aberfeldy 12 mang sắc vàng óng ấm, gợi cảm giác sang trọng và thanh lịch. Hương thơm lan tỏa vị mật ong, vani, kẹo bơ cứng và trái cây chín mọng, xen lẫn chút gia vị nhẹ đầy quyến rũ. Khi thưởng thức, rượu cho cảm giác mượt mà, ngọt dịu với mật ong, vani và hạt ca cao, cân bằng tinh tế giữa vị ngọt và cay nhẹ. Hậu vị kéo dài, thoảng khói nhẹ và gỗ sồi tinh tế, để lại cảm giác ấm áp, sâu lắng và bền vị. Chính nhờ được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ thủ công suốt 12 năm, Aberfeldy 12 thể hiện trọn vẹn phong cách cổ điển của whisky vùng Highland êm ái, ngọt ngào, dễ thưởng thức nhưng vẫn đầy cá tính và chiều sâu.

Quy trình sản xuất Aberfeldy 12

Phần lớn whisky được chưng cất tại Aberfeldy được dùng làm thành phần chính trong Dewar’s Blended Scotch Whisky nổi tiếng toàn cầu. Tuy nhiên, những mẻ whisky đặc biệt được chưng cất thủ công trong nồi đồng (Copper Pot Stills) và ủ riêng trong thùng gỗ sồi Mỹ suốt 12 năm sẽ được dành để đóng chai riêng cho dòng Aberfeldy 12 Year Old Single Malt.

Aberfeldy 12 được ủ trong nhiều loại thùng khác nhau, bao gồm Sherry cask, Bourbon cask, Re-fill và Re-char cask, giúp tạo nên chiều sâu hương vị độc đáo. Trong suốt quá trình ủ, gần 1/3 lượng rượu bị mất đi do hiện tượng “Angels’ Share” (phần whisky bốc hơi tự nhiên qua vỏ thùng gỗ, được ví như món quà dành cho “các thiên thần”). Chính quá trình tự nhiên này giúp rượu đạt được độ mềm mại và hương vị tròn trịa đặc trưng.

Thương hiệu nhà chưng cất rượu Aberfeldy

Nhà chưng cất Aberfeldy được thành lập vào năm 1898 bởi John Dewar & Sons, một trong những tên tuổi tiên phong trong lịch sử whisky Scotland. Nằm giữa vùng Highland yên bình, nhà máy chưng cất được bao quanh bởi thiên nhiên hoang sơ và nguồn nước tinh khiết từ dòng suối Pitilie Burn, có mạch nước chứa khoáng chất vàng tự nhiên. Chính nguồn nước quý hiếm này đã tạo nên hương vị đặc trưng mượt mà, ngọt dịu của Aberfeldy và truyền cảm hứng cho biệt danh danh tiếng “The Golden Dram” – Giọt vàng của Scotland.

Trải qua hơn một thế kỷ, Aberfeldy vẫn duy trì phương pháp chưng cất thủ công trong nồi đồng truyền thống, kết hợp cùng thời gian ủ lâu trong thùng gỗ sồi Mỹ để tạo nên phong cách whisky cổ điển vùng Highland. Aberfeldy vừa là dòng Dewar’s Blended Scotch Whisky huyền thoại vừa là thương hiệu single malt độc lập được giới sành whisky toàn cầu yêu thích và trân trọng.

Giải thưởng Aberfeldy 12 đạt được

Với hơn 150 huy chương vàng tại các cuộc thi rượu quốc tế hàng đầu, Aberfeldy 12 Year Old được công nhận là một trong những Single Malt xuất sắc nhất thế giới, xứng danh “Golden Dram” của nhà Dewar’s.

Hướng Dẫn Cách Thưởng Thức Rượu Aberfeldy 12

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị Aberfeldy 12 có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, tùy vào sở thích và phong cách của người uống.

• Uống nguyên chất (Neat): Rót một lượng vừa phải vào ly tulip hoặc ly Glencairn để hương thơm lan tỏa tự nhiên. Cách này giúp bạn cảm nhận rõ từng tầng hương đặc trưng.
• Uống cùng đá (On the Rocks): Thêm vài viên đá lớn để rượu dịu hơn, mang lại cảm giác mượt mà, dễ uống mà vẫn giữ được hương vị mật ong ngọt dịu và hậu vị khói tinh tế.
• Pha cocktail cổ điển: Aberfeldy 12 cũng là lựa chọn hoàn hảo cho các công thức cocktail kinh điển như Old Fashioned hoặc Whisky Sour, giúp làm nổi bật phong vị mật ong và vani tự nhiên của rượu.
• Kết hợp món ăn: Whisky này đặc biệt hợp với phô mai trưởng thành, thịt bò nướng, sườn cừu, chocolate đen hoặc các món tráng miệng caramel, giúp cân bằng hương vị và làm dậy lên hậu vị ngọt béo đầy cuốn hút.

Aberfeldy 12 là biểu tượng hoàn hảo của nghệ thuật chưng cất truyền thống, được ủ dưỡng và chăm chút tỉ mỉ suốt 12 năm tại vùng Highland. Hiện sản phẩm Aberfeldy 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky đã có mặt tại WineVN – đại lý phân phối rượu mạnh nhập khẩu chính hãng với hơn 10 năm kinh nghiệm.

Liên hệ ngay hotline để đặt hàng với giá ưu đãi nhất!