Malibu mang đến hương vị dừa tự nhiên, ngọt ngào, là lựa chọn hoàn hảo cho các loại cocktail nhiệt đới. Vị ngọt dịu của dừa hòa quyện tinh tế, Malibu dễ dàng kết hợp với nhiều loại trái cây cùng với nguyên liệu khác, mang đến thức uống đa dạng và hấp dẫn. Các công thức của Malibu Cocktail giúp bạn tạo nên thức uống hấp dẫn và tận hưởng trọn vẹn hương vị mùa hè.
Giới thiệu về Malibu Cocktail
Malibu Cocktail là dòng cocktail được pha chế từ Malibu – loại rum dừa nổi tiếng có nguồn gốc từ vùng biển Caribe. Với hương dừa ngọt dịu kết hợp cùng các loại trái cây tươi mát như dứa, chanh, dâu hay xoài, Malibu Cocktail mang đến một trải nghiệm sảng khoái, đậm chất nhiệt đới.
Dù được biến tấu qua vô số công thức pha chế sáng tạo, từ những ly Pina Colada cổ điển đến những biến tấu hiện đại với nước ép trái cây, Malibu Cocktail vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng, ngọt ngào. Malibu Cocktail mang đến cho người thưởng thức cảm giác như đang đắm mình trong không gian biển xanh nắng vàng.
=> Xem chi tiết: Malibu là gì
Tại sao nên dùng rượu Malibu trong Cocktail
Sự kết hợp độc đáo giữa rượu rum trắng và hương dừa tự nhiên không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, dễ uống mà còn tạo nên sự linh hoạt trong pha chế. Đó là lý do khiến Malibu trở thành lựa chọn hàng đầu cho các tín đồ cocktail.
Hương vị nhiệt đới độc đáo:
Malibu mang đến hương vị dừa ngọt ngào đặc trưng tạo nên nét riêng biệt cho các loại cocktail. Hương vị gợi nhớ những bãi biển đầy nắng và không khí mùa hè, rất phù hợp với các loại cocktail giải khát.
Tính linh hoạt cao:
Hương vị dễ uống của Malibu dễ dàng kết hợp nguyên liệu khác nhau, từ nước ép trái cây (dứa, cam, chanh,..) đến các loại rượu mùi khác. Điều này giúp bạn sáng tạo vô số công thức cocktail thơm ngon.
Nồng độ cồn nhẹ, dễ thưởng thức:
Với nồng độ 21%, Malibu mang đến hương vị êm dịu, phù hợp cho những ai yêu thích cocktail nhưng không muốn một thức uống quá mạnh. Đây là lựa chọn lý tưởng để tận hưởng hương vị nhiệt đới mà vẫn giữ được sự nhẹ nhàng, thư giãn.
Tạo sự cân bằng hương vị:
Vị ngọt dịu nhẹ trong Malibu giúp cân bằng vị chua từ các loại trái cây hoặc vị đắng đến từ các loại rượu khác. Sự bão hòa của các hương vị khi kết hợp nhau tạo nên ly cocktail hoàn hảo mang hương vị nhiệt đới.
Hương dừa ngọt dịu đặc trưng của Malibu tạo nên những ly cocktail sảng khoái, đưa bạn hòa mình vào không gian nhiệt đới đầy nắng. Mỗi ngụm Malibu Cocktail mang lại cảm giác thư giãn như đang tận hưởng kỳ nghỉ tại những bãi biển Caribe tuyệt đẹp.
⇒ Xem thêm: Công thức pha chế Cocktail rượu Rum
Top 10 công thức pha chế Malibu Cocktail ngon
Malibu được mệnh danh là “linh hồn” của những ly cocktail nhiệt đới mát lạnh. Với các công thức đơn giản, dễ thực hiện, bạn có thể dễ dàng pha chế và tận hưởng hương vị mùa hè tuyệt vời ngay tại nhà!
1. Malibu kết hợp các nước ép trái cây
Rượu Malibu mang đến hương vị dừa tươi mát, đây là nguyên liệu lý tưởng để tạo ra những ly cocktail trái cây đầy màu sắc và hấp dẫn
Nguyên liệu:
- 50ml Rượu Malibu
- 110ml nước ép trái cây
- 30ml nước ép cốt chanh (dành cho nước ép xoài)
- Đá viên
Cách pha:
- Cho đá viên vào ly, thêm Rượu Malibu để làm mát rượu
- Từ từ rót nước ép trái cây vào và khuấy đều làm hòa quyện hương vị
- Trang trí vài lát trái cây để tạo điểm nhấn cho ly cocktail
2. Malibu kết hợp đồ uống có gas
Những ly cocktail sảng khoái khi pha cùng đồ uống có gas, sự kết hợp mang đến trải nghiệm hoàn toàn mới, vừa giữ được vị ngọt của Malibu vừa tăng độ tươi mát và sủi bọt hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 50ml Rượu Malibu
- 120ml đồ uống có gas
- Đá viên
Cách pha:
- Cho đá viên vào ly, thêm Rượu Malibu và đồ uống có gas
- Khuấy nhẹ các nguyên liệu
- Thêm lát bạc hà hoặc lát chanh tạo hương thơm ly cocktail
3. Malibu Pina Colada
Malibu Pina Colada là thức uống biểu tượng của vùng biển Caribbean, nay càng thêm phần quyến rũ khi kết hợp cùng hương vị dừa đặc trưng của rượu Malibu.
Nguyên liệu:
- 60ml Rượu Malibu
- 25ml kem dừa
- 75ml nước ép dứa
- Đá viên
Cách pha:
- Đầu tiên, bỏ nước ép dứa, kem dừa và Rượu Malibu theo định lượng vào bình lắc
- Sau đó lắc mạnh và đều tay hòa trộn các nguyên liệu với nhau
- Chuẩn bị ly đá rồi rót từ từ vào ly
4. Malibu Mojito
Thức uống mùa hè kinh điển Malibu Mojito được biến tấu đầy sáng tạo mang đến hương vị chua tươi mát của chanh, vị thơm nồng nàn của bạc hà. Malibu Mojito tạo nên một thức uống sảng khoái và khó quên.
Nguyên liệu:
- 50ml Rượu Malibu
- 25ml nước ép cốt chanh
- 100ml nước soda
- Đá viên
Cách pha:
- Cho đá viên vào ly, thêm Rượu Malibu vào làm mát rượu
- Cho nước ép cốt chanh và nước soda vào rượu
- Khuấy nhẹ các nguyên liệu với nhau
=> Tham khảo thêm: Mojito là gì
5. Malibu Sunrise
Một biểu tượng Cocktail của mùa hè Malibu Sunrise gây ấn tượng bởi vẻ ngoài rực rỡ như bình minh, tạo nên thức uống đầy mê hoặc.
Nguyên liệu:
- 45ml Rượu Malibu
- 90ml nước cam tươi
- 15ml siro lựu
- Đá viên
Cách pha:
- Cho đá viên vào đầy ly, rót Rượu Malibu vào
- Rót từ từ 90ml nước cam tươi
- Tiếp theo đó, từ từ rót siro lựu vào, siro sẽ chìm xuống đáy ly tạo nên lớp màu đỏ đẹp mắt được ví như tên gọi hiệu ứng “mặt trời mọc”.
- Trang trí một quả cherry nhỏ để tăng phần hấp dẫn
=> Đừng bỏ qua công thức Tequila Sunrise Cocktail
6. Malibu Chocolate Kiss
Chocolate Kiss là một loại cocktail ngọt ngào, quyến rũ, sự kết hợp với hương vị đặc trưng của Rượu Malibu vô cùng hoàn hảo dành cho những ai yêu thích sự ngọt ngào và lãng mạn.
Nguyên liệu:
- 50ml Rượu Malibu
- 30ml rượu mùi chocolate
- 60ml kem tươi
- Đá viên
Cách pha:
- Cho Rượu Malibu và rượu Malibu vào bình
- Sau đó lắc thật mạnh và đều tay
- Chuẩn bị ly đá và đổ rượu vào
- Xịt kem tươi lên ly và trang trí một ít chocolate bào
⇒ Tham khảo thêm:
7. Malibu Tropical Fizz
Đây là một loại cocktail sủi bọt tươi mát, mang đậm hương vị nhiệt đới, rất thích hợp những tiệc mùa hè. Malibu Tropical Fizz sẽ đem đến cho bạn cảm giác dễ chịu, xua tan cái nắng oi bức.
Nguyên liệu:
- 45ml rượu Malibu
- 90ml nước ép dứa
- 30ml nước cốt chanh
- 15ml siro đường
- Soda
- Đá viên
Cách pha:
- Cho đá viên vào đầy ly
- Cho các nguyên liệu Rượu Malibu, nước ép dứa, nước cốt chanh và siro đường vào ly.
- Khuấy đều các nguyên liệu và đổ đầy soda
8. Malibu Cocktail Caribou Lou
Malibu Cocktail Caribou Lou sự biến tấu độc đáo giữa Rượu Malibu, rượu rum và nước ép dứa sẽ vô cùng thích hợp cho những ai yêu thích cocktail có độ mạnh cao.
Nguyên liệu:
- 45ml Rượu Malibu
- 60ml rượu rum 151
- 150ml nước ép dứa
- Đá viên
Cách pha:
- Rót Rượu Malibu vào ly
- Thêm rượu rum, nước ép dứa vào ly
- Khuấy nhẹ các nguyên liệu để hòa quyện
- Trang trí cocktail lát dứa hoặc 1 quả cherry thêm màu sắc
9. Malibu Cocktail tuyết trắng
Hương vị dừa đặc trưng của Malibu hòa quyện với vị ngọt ngào của dứa và độ béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên một ly Malibu Cocktail tuyết trắng hoàn hảo cho những ngày hè oi bức.
Nguyên liệu:
- 45ml Rượu Malibu
- 30ml rượu rum trắng
- 50ml nước cốt dừa
- 80ml nước ép dứa
- Đá viên
Cách pha:
- Chuẩn bị ly đá viên
- Thêm lần lượt các nguyên liệu vào bình lắc Malibu, rượu rum trắng, nước cốt dừa, nước chanh rồi cho thêm đá và lắc đều tay trong khoảng 30 giây
- Rót ra ly đá và rắc ít bột quế trang trí
10. Malibu Bay Breeze
Malibu Bay Breeze là một loại cocktail nhiệt đới đơn giản, tươi mát, được yêu thích bởi hương vị chua ngọt hài hòa và màu sắc bắt mắt.
Nguyên liệu:
- 45ml Rượu Malibu
- 90ml nước ép nam việt quất
- 45ml nước ép dứa
- Đá viên
Cách pha:
- Rót Rượu Malibu vào ly đá
- Thêm nước ép nam việt quất và nước ép dứa vào ly
- Khuấy nhẹ nhàng các nguyên liệu để hòa quyện
- Trang trí cocktail với lá bạc hà hay vài lát chanh
Cách pha chế Malibu với rượu mùi khác
Rượu Malibu với hương dừa đặc trưng, “người bạn đồng hành’’ tuyệt vời của các loại nước ép trái cây mà còn mở ra hương vị mới lạ khi kết hợp cùng các loại rượu mùi khác. Sự pha trộn này mang đến trải nghiệm vị giác đầy bất ngờ và thú vị.
Malibu Amaretto
Nguyên liệu:
- 45ml Rượu Malibu
- 30ml rượu Amaretto (Liqueur Bols Amaretto)
- 60ml nước ép dứa
- Đá viên
Cách pha:
- Cho đá viên vào ly
- Rót rượu Malibu, Amaretto và nước ép dứa vào ly
- Khuấy đều các nguyên liệu với nhau. Sự kết hợp giữa vị ngọt ngào của dừa và vị hạnh nhân đặc trưng của Amaretto tạo nên một ly cocktail ấm áp và thơm ngon
Malibu Baileys
Nguyên liệu:
- 30ml Rượu Malibu
- 30ml rượu Baileys Irish Cream
- Đá viên
- Bột cacao
Cách pha:
- Rót từ từ Rượu Malibu và Baileys vào ly đá
- Khuấy nhẹ nhàng, sau đó rắc một ít bột cacao. Bailey mang đến vị kem sữa béo ngậy, kết hợp với Malibu tạo nên một ly cocktail ngọt ngào ấm áp
Malibu Cointreau
Nguyên liệu:
- 30ml Rượu Malibu
- 30ml rượu Cointreau
- 60ml nước ép nam việt quất
- Đá viên
Cách pha:
- Cho đá viên vào ly
- Rót Rượu Malibu, Cointreau, nước ép nam việt quất vào ly
- Khuấy đều nguyên liệu để hòa quyện các hương vị. Cointreau mang đến hương vị cam quýt tươi mát, tạo nên một ly cocktail chua ngọt sảng khoái.
=> Các công thức pha chế Cocktail ngon:
- B52 Shot
- Daiquiri Cocktail
- Old Fashioned Cocktail
- Cocktail Margarita
- Negroni Cocktail
- Gin Tonic Cocktail
- Ramos Gin Fizz
- Cocktail Mint Julep
Câu hỏi thường gặp về Malibu Cocktail
Thức uống yêu thích của mùa hè, Malibu Cocktail luôn gợi lên nhiều thắc mắc từ nồng độ cồn, đến cách bảo quản hay lượng calo có trong rượu. Để giúp bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị nhiệt đới hãy cùng tham khảo một số câu hỏi thường gặp.
Malibu Cocktail có bao nhiêu calo?
Lượng calo trong Malibu Cocktail có thể tùy thuộc vào các nguyên liệu trong pha chế. Loại Malibu Original khoảng 51 calo/30ml, để gia giảm lượng calo bạn có thể sử dụng nước ép trái cây tươi và điều độ lượng đường trong Malibu Cocktail.
Dưới đây là một vài ước tính calo của các loại Malibu cocktail:
- Malibu + Soda: ~90-100 calo
- Malibu + Nước ép dứa: ~140-160 calo
- Pina Colada (Malibu, nước cốt dừa, nước ép dứa): ~300-400 calo
- Malibu Bay Breeze (Malibu, nước ép dứa, nước ép nam việt quất): ~180-200 calo
Làm thế nào để bảo quản rượu Malibu sau khi mở?
Để bảo quản Rượu Malibu sau khi mở để pha chế cocktail, bạn cần chú ý những điểm sau:
Đậy kín nắp: Sau khi sử dụng hãy đậy kín nắp chai để ngăn không khí tiếp xúc, làm bay hơi cồn và làm giảm đi hương vị.
Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng: Bảo quản rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh với ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Nhiệt độ ổn định: Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản Rượu Malibu từ 10-15 độ C.
Giữ nguyên chai gốc: Đảm bảo được chất lượng, giữ nguyên hương vị đặc trưng của Malibu hãy giữ rượu trong chai.
Uống trong thời gian hợp lý: Kể từ khi mở nắp nên dùng hết rượu trong vài tháng để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Nồng độ cồn của Malibu Cocktail là bao nhiêu?
Nồng độ cồn của Malibu Cocktail phụ thuộc vào cách pha chế và tỷ lệ các nguyên liệu. Malibu nguyên chất có nồng độ cồn 21% ABV, nhưng khi pha với soda hoặc nước ép trái cây, nồng độ có thể giảm xuống khoảng 5-10% ABV. Những công thức có thêm rượu mạnh như Pina Colada hay Mai Tai có thể đạt mức 10-15% ABV. Nếu bạn thích một ly cocktail nhẹ nhàng, hãy tăng tỷ lệ nước ép hoặc soda để giảm độ cồn và thưởng thức trọn vẹn hương vị nhiệt đới.
Malibu Cocktail có phù hợp với người có tửu lượng thấp không?
Các công thức Malibu Cocktail thường được pha chế với các loại nước ép trái cây và kem, vị uống ngọt dịu nhẹ, chua chua của trái cây rất phù hợp với những người có tửu lượng thấp. Với Malibu nguyên chất chỉ 21% ABV và khi pha cùng nước ép trái cây hoặc soda, nồng độ cồn giảm xuống chỉ còn 5-15% ABV, giúp dễ uống hơn so với các loại cocktail mạnh. Nếu bạn muốn thưởng thức mà không lo say, hãy điều chỉnh tỷ lệ Malibu thấp hơn hoặc chọn những công thức có nhiều nước ép và đá lạnh hơn để làm dịu độ cồn.
Dù bạn đang nhâm nhi ly Malibu Cocktail bên bờ biển hay chỉ đơn giản là thư giãn trong góc nhỏ tại nhà, thức uống này là lựa chọn tuyệt vời để bạn tận hưởng những khoảnh khắc bình yên. Với sự kết hợp hoàn hảo hương dừa thơm ngon và chút nồng nàn của rum mang đến trải nghiệm thú vị về thiên đường nhiệt đới.
Wine VN là đại lý nhập khẩu và phân phối các loại rượu vang, rượu mạnh chính hãng với đầy đủ chủng loại đến từ các quốc gia như Ý, Chile, Pháp, Úc, Mỹ… Với kinh nghiệm 9 năm trong lĩnh vực rượu, quà tặng (quà Tết, quà tặng doanh nghiệp) chúng tôi có những kiến thức sâu rộng về rượu và các chủ đề liên quan. Hy vọng mang đến cho Quý Khách hàng những thông tin chia sẻ hữu ích nhất!
