Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu mùi có thể giúp nâng tầm trải nghiệm thưởng thức đồ uống, Cointreau chắc chắn là một trong những lựa chọn không thể bỏ qua. Với hương cam tự nhiên, vị cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và đắng, loại rượu mùi đến từ Pháp này đã trở thành thành phần không thể thiếu trong nhiều công thức cocktail kinh điển.
Cointreau là gì?
Cointreau là một loại rượu mùi hương cam nguyên chất, được sản xuất tại Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pháp, nổi tiếng với hương vị cân bằng giữa cam đắng và cam ngọt.
Rượu Cointreau được pha chế từ những giống cam hảo hạng nhất đến từ nhiều quốc gia trên thế giới như Tây Ban Nha, Senegal, Ghana, Tunisia và Brazil. Đây là một trong những loại rượu mùi mang đến trải nghiệm tinh tế và độc đáo nhất hiện nay trên thị trường đồ uống có cồn.
Loại rượu Cointreau được sản xuất với nồng độ lên đến 40% cùng hương vị phức tạp, mạnh mẽ với các chiết xuất thượng hạng. Sản phẩm còn được sử dụng rộng rãi tại các quán bar lớn, cho các loại Cocktail như Cosmopolitan, Margarita và Sidecar. Vị cam đắng nhẹ nhàng cùng mùi hương tươi mát đã mang đến cho dòng sản phẩm sự phối trộn hoàn hảo nhất.
=> MUA NGAY: Rượu Cointreau – Rượu Mùi hương cam
Nguồn gốc xuất hiện rượu Cointreau
Sự ra đời mang tính lịch sử của Cointreau được khởi nguồn từ vùng đất Angers – Pháp. Năm 1849, Hai anh em Adolphe Cointreau và Edouard Jean dù vẫn đang làm việc trong ngành bánh kẹo nhưng đã nhanh chóng nhận ra thị trường rượu mùi đầy tiềm năng. Từ đó, hai người đã quyết định thành lập khu xưởng chưng cất Cointreau và bắt đầu cho ra mắt những thành phẩm tự nhiên kể từ đó.
Đến năm 1870, Edouard Cointreau là con trai của Edouard Jean đã thành công tiếp bước con đường của cha và chú, trở thành người đứng đầu nhà máy chưng cất rượu hàng đầu trong khu vực.
Mãi đến năm 1875, thị trường người tiêu dùng cả phái nam và nữ cho hương vị cam quý hiếm thời đó trở nên thịnh hành, Edouard Cointreau mới bắt đầu dành thời gian cho việc nghiên cứu sử dụng cam làm nguyên liệu chưng cất. Ông đã thử nghiệm nhiều tỷ lệ khác nhau và thành công tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt trong vỏ cam chín và vị đắng của vỏ cam xanh. Lượng tinh dầu được giữ lại rất cao để giúp hương vị được thơm ngọt mà không cần thêm quá nhiều đường.
Cho đến nay, Cointreau vẫn là một thương hiệu rượu nổi tiếng và được ưa chuộng rộng rãi trên thế giới. Qua hơn một thế kỷ, hãng rượu này vẫn duy trì được sự tinh tế và chất lượng trong từng thành phẩm sản xuất. Sự kết hợp giữa tính độc đáo và hương vị truyền thống vẫn đang tiếp tục mang đến cho người dùng những trải nghiệm không lẫn vào đâu được.
Đặc điểm hương vị của rượu Cointreau
Sau khi hiểu rõ Cointreau là rượu gì, khách hàng cũng sẽ phần nào phỏng đoán được đặc điểm hương vị của thức uống này. Cointreau là dòng rượu mạnh với hương thơm phức hợp được pha trộn kỳ công từ các nguyên liệu thượng hạng với nhau. Rượu có màu cánh gián sang trọng, tinh tế giúp trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời hơn cả. Cointreau có mùi thơm đặc trưng của tinh chất cam, chút cay nhẹ của hạt tiêu và sự ngọt ngào thanh thoát của vani.
Chỉ với ngụm đầu tiên, vị ngọt thanh của cam tươi sẽ mang đến sự sảng khoái. Kế đến là hương cam đắng dần xuất hiện, hòa quyện cùng độ cồn mạnh mẽ nhưng rất mượt mà. Hậu vị Cointreau kéo dài ấm áp với chút cay nhẹ, đọng lại ở vòm họng hương cam tươi mát khó phai.
Cách thưởng thức rượu Cointreau đúng chuẩn
Rượu mùi Cointreau được đóng chai thủy tinh và hoàn toàn có thể dùng trực tiếp mà không cần mất thêm thời gian cho rượu thở. Với những ai không thích vị ngọt từ cam quá nồng, có thể uống kèm với đá giúp hương vị được cân bằng hơn. Nhiệt độ lý tưởng nhất để cảm nhận trọn vẹn độ ngon của Cointreau là từ 20 – 25 độ C và kết hợp với các món khai vị như thịt gà quay, thịt bò bít tết,…
Vậy rượu Cointreau pha với gì để tạo nên những loại cocktail nổi tiếng trên thế giới? Dưới đây là công thức chế biến cocktail với rượu mùi Cointreau được ưa chuộng nhất.
Margarita làm từ Cointreau
Đây là loại cocktail cổ điển có nguồn gốc từ Mexico với hương vị chua ngọt cân bằng mạnh mẽ.
Chuẩn bị:
- 30ml rượu mùi Cointreau.
- 45ml Tequila.
- 30ml nước ép chanh.
- Đá viên và muối.
Cách thực hiện: Trộm đều Cointreau, Tequila, nước ép chanh và đá viên trong một ly shaker sau đó rót vào ly đã được tẩm muối trước đó.
Cosmopolitan pha từ Cointreau
Cosmopolitan hay Cosmo là loại cocktail nổi tiếng có sắc hồng quyến rượu. Vị cam chanh dịu nhẹ tươi mát mang đến trải nghiệm phong phú cho người dùng.
Chuẩn bị:
- 22.5ml rượu Cointreau.
- 22.5ml nước ép chanh.
- 22.5ml nước ép quả việt quất.
- 45ml Vodka.
- Đá viên.
Cách thực hiện: Trộn đều rượu Cointreau, Vodka, nước ép chanh và nước ép quả việt quất trong một ly shaker có đá. Lắc đều hỗn hợp trên trong khoảng 30 giây sau đó rót vào ly martini.
Sự khác biệt giữa Cointreau và Triple sec
Có thể nói rằng, Cointreau là một loại Triple sec nhưng không phải tất cả Triple sec đều là Cointreau. Vậy điểm khác biệt giữa Triple sec và rượu Cointreau là gì?
- Nguyên liệu: Cointreau chỉ được chiết xuất từ vỏ cam ngọt và cam đắng chất lượng cao qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng. Trong khi Triple sec có thể sử dụng nhiều loại vỏ cam khác nhau, chất lượng tùy thương hiệu và nguyên liệu.
- Giá cả: Cointreau là một chai Triple sec cao cấp nên sẽ đắt hơn so với những dòng Triple sec thông thường. Tùy thuộc vào dung tích mà rượu có thể có giá từ 530.000 đồng, trong khi nhiều chai Triple sec khác giá khởi điểm chỉ khoảng 230.000 đồng.
- Nồng độ cồn: Vì có dung tích và hàm lượng ABV khác nhau nên nồng độ cồn của hai dòng sản phẩm cũng có sự khác biệt. Cointreau thường có nồng độ từ 40%, cao hơn khá nhiều so với các loại Triple sec chỉ khoảng 30% trở xuống.
- Hương vị: Hương vị của hai sản phẩm không có quá nhiều sự khác biệt nhưng Triple sec sẽ ngọt hơn nhiều và có cảm giác giống một loại siro cam. Cointreau sẽ có hương cam tinh tế hơn nhờ sự cân bằng giữa vị đắng và ngọt trên đầu lưỡi. Mùi hương ở sản phẩm cũng rõ ràng hơn, hậu vị cũng mượt mà và tinh tế hơn so với Triple sec.
Mua rượu Cointreau ở đâu uy tín, chính hãng?
Bạn đang tìm kiếm rượu Cointreau chính hãng để thưởng thức hoặc làm quà tặng? Hãy đến ngay Wine VN, nơi cung cấp các dòng rượu nhập khẩu chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và giá cả hợp lý.
- Wine VN cam kết cung cấp rượu Cointreau nhập khẩu 100%, có đầy đủ tem mác và chứng nhận chất lượng.
- Với chính sách giá minh bạch, Wine VN mang đến cho khách hàng mức giá hợp lý nhất so với thị trường.
- Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ tư vấn tận tình, giúp bạn chọn được loại rượu phù hợp với nhu cầu thưởng thức hoặc pha chế cocktail.
- Hệ thống giao hàng toàn quốc đảm bảo rượu được vận chuyển an toàn, nguyên vẹn đến tay khách hàng.
Với hương vị tinh tế và chất lượng vượt trội, Cointreau không chỉ làm hài lòng những tín đồ yêu thích cocktail cổ điển mà còn truyền cảm hứng cho các bartender sáng tạo ra những công thức pha chế độc đáo. Dù thưởng thức nguyên chất hay kết hợp trong các món cocktail nổi tiếng như Margarita hay Cosmopolitan, Cointreau luôn mang đến trải nghiệm đầy mê hoặc, khẳng định vị thế vững chắc trong thế giới rượu mùi.
Cố vấn kiêm nhà biên tập sản xuất nội dung tại Wine VN. Với hơn 9 năm kinh nghiệm kinh doanh rượu vang và rượu mạnh, tôi đã nghiên cứu và thử nhiều loại rượu hàng đầu thế giới như vang Ý, Champagne, Whisky, Chivas, Vodka,…Bằng kiến thức và hiểu biết của mình, tôi muốn truyền cảm hứng cho những ai yêu thích rượu thông qua các chia trẻ trên website.
