Blended Whisky là sự pha trộn giữa nhiều loại whisky khác nhau, trong đó có thể bao gồm whisky nguyên chất (như Single Malt hoặc Grain Whisky) kết hợp với các dòng rượu có giá thành thấp hơn. Một số sản phẩm còn được bổ sung thêm cồn trung tính, màu caramel hoặc hương liệu tự nhiên nhằm tạo nên hương vị đồng nhất.
Blended Whiskylà loại rượu whisky pha trộn từ nhiều dòng Whisky khác nhau, thường là Single Malt Whisky (whisky mạch nha) và Grain Whisky (whisky ngũ cốc) với tỷ lệ phụ thuộc vào từ nhà sản xuất. Hiện nay, Blended whisky đang chiếm đến 90% thị phần whisky toàn thế giới, con số này đã chứng minh được độ phổ biến cũng như thị hiếu của người dùng.
Rượu Blended Whisky đang có giá dao động trong khoảng từ 300.000 đến 150.000.000 đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, tuổi rượu và chất lượng. Để biết chi tiết giá Quý khách vui lòng liên hệ với Wine VN để được tư vấn cụ thể.
Bảng giá rượu Blended Whisky mới nhất
Tên rượu whisky
Mức giá
Rượu Chivas (Blended scotch whisky)
650.000 – 4.800.000 VNĐ
Johnnie Walker (Blended scotch whisky)
300.000 – 3.000.000 VNĐ
Hibiki Nhật (Blended whisky)
3.000.000 – 150.000.000 VNĐ
Ballantines (Blended scotch whisky)
350.000 – 5.000.000 VNĐ
Dewar’s (Blended scotch whisky)
600.000 – 800.000 VNĐ
Famous Grouse (Blended scotch whisky)
700.000 – 900.000 VNĐ
J&B Rare (Blended scotch whisky)
Từ 300.000 VNĐ
Canadian Club (Canadian Blended Whisky)
Từ 450.000 VNĐ
Tìm hiểu rượu Blended Whisky
Blended Whisky là gì?
Blended Whisky là loại rượu whisky được pha trộn từ nhiều loại whisky khác nhau, phổ biến nhất là sự kết hợp giữa single malt whisky (làm từ mạch nha tại một nhà máy) và single grain whisky (làm từ ngũ cốc khác như ngô, lúa mì). Mục đích của sự pha trộn này là tạo ra một phong cách rượu cân bằng, nhất quán và dễ tiếp cận, phù hợp với nhiều đối tượng người dùng. Dòng whisky này chiếm tỷ trọng lớn nhất trên thị trường toàn cầu, riêng blended scotch whisky đã chiếm hơn 90% sản lượng whisky xuất khẩu từ Scotland.
Blended Whisky là dòng rượu pha trộn được nhiều người yêu thích
Blended Whisky được sản xuất tại nhiều quốc gia như Scotland, Ireland, Canada và Mỹ. Scotland nổi tiếng với Blended Scotch Whisky, kết hợp giữa malt và grain whisky từ nhiều nhà chưng cất khác nhau, yêu cầu ủ tối thiểu 3 năm. Trong khi đó, Ireland sử dụng whiskey pot still, malt và grain, thường chưng cất ba lần cho hương vị nhẹ nhàng. Canada cho phép thêm màu và hương liệu, dùng whisky ngũ cốc tinh khiết cao, thường có vị nhẹ và có rye đặc trưng. Mỹ yêu cầu ít nhất 20% straight whiskey trong blended whiskey, còn lại có thể là rượu trung tính.
Phân loại Blended Whisky
Blended Whisky được chia thành nhiều phân loại dựa trên thành phần phối trộn và nguồn gốc sản xuất, mỗi loại mang đến trải nghiệm hương vị và cấu trúc khác nhau, phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức.
Blended Scotch Whisky là gì?
Blended Scotch Whisky là dòng rượu pha trộn có xuất xứ từ Scotland được kết hợp giữa rượu Whisky mạch nha đơn (Single Malt Whisky) và Whisky ngũ cốc (Single Grain Whisky), được ủ ít nhất 3 năm trong gỗ sồi. Một chai rượu Blended Scotch Whisky có thể là sự kết hợp khác nhau của hơn 40 nhà máy chưng cất tạo thành. Dòng rượu này thường mang hương vị nồng đậm khó quên và khắc hẳn so với các loại khác trên thị trường.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho người mới làm quen với whisky, cũng như người tiêu dùng đại chúng trên toàn cầu. Một số thương hiệu nổi bật gồm Johnnie Walker, Chivas, Rượu Ballantines và Dewar’s.
Chivas 21 là dòng blended scotch whisky cao cấp
Blended Malt Whisky
Blended Malt Whisky (trước đây được gọi là Vatted Malt) là sự kết hợp giữa nhiều loại single malt whisky từ các nhà máy chưng cất khác nhau, không bao gồm grain whisky. Loại này mang lại trải nghiệm hương vị phức hợp, đậm đà hơn, phản ánh cá tính riêng biệt của mạch nha từ nhiều vùng khác nhau.
Blended Grain Whisky
Là dòng ít phổ biến hơn, được pha trộn từ nhiều loại single grain whisky từ các nhà máy chưng cất khác nhau. Vì được sản xuất từ các loại ngũ cốc như ngô, lúa mì và không sử dụng mạch nha đơn thuần, loại whisky này thường mang hương vị nhẹ nhàng, mềm mại và dễ tiếp cận, thích hợp để dùng neat hoặc pha chế cocktail.
Blended Whisky các nước khác
Ngoài Scotland, nhiều quốc gia cũng sản xuất blended whisky với phong cách và quy định riêng. Irish blended whiskey (như Jameson, Tullamore D.E.W.) nổi bật với sự mượt mà, nhẹ nhàng nhờ chưng cất ba lần. Japanese blended whisky (như Hibiki, Nikka) lại tập trung vào sự tinh tế và cân bằng chuẩn mực. American blended whiskey thường kết hợp whisky với rượu trung tính, thích hợp cho thị trường đại chúng. Trong khi đó, Canadian blended whisky có phong cách nhẹ, ngọt nhẹ và rất được ưa chuộng trong pha chế cocktail.
Hương vị đặc trưng của Blended Whisky
Blended whisky sở hữu hương vị đa tầng và phong phú nhờ sự phối trộn tinh tế giữa nhiều loại whisky khác nhau. Mỗi thành phần góp phần tạo nên chiều sâu riêng biệt, từ những nốt hương nhẹ nhàng, êm dịu đến đậm đà, mạnh mẽ. Những hương vị thường gặp bao gồm trái cây chín như táo, lê, cam, các loại quả mọng, cùng với vanilla và caramel đặc trưng từ gỗ sồi. Một số dòng blended whisky cao cấp còn bổ sung thêm gia vị cay nhẹ như quế, gừng, hoặc tiêu đen, giúp tăng thêm sự phức hợp và chiều sâu cho rượu.
Điểm nổi bật của whisky blended là sự dễ uống và hài hòa, phù hợp với nhiều khẩu vị. Nhờ vào đặc tính tròn vị, không quá nồng nhưng vẫn giàu sắc thái, blended whisky trở thành lựa chọn lý tưởng cho cả người mới bắt đầu lẫn những ai tìm kiếm một loại whisky dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ được chiều sâu thưởng thức.
Hương vị tinh tế từ sự pha trộn đẳng cấp của dòng rượu Chivas whisky blended
Nguồn gốc Blended Whisky
Năm 1826, Robert Stein đã phát minh ra một phương pháp chưng cất liên tục mới cũng có thể nấu từ hạt ngũ cốc không cần phải gây mạch. Đến 1831, phương pháp này tiếp tục được cải tiến bởi Aeneas Coffey và có thể sản xuất một sản phẩm rượu tinh khiết hơn. Tuy nhiên, ông không thích loại Whisky này và đã bỏ đi đến Scotland.
Đến năm 1856, Andrew Usher, Jr. sản xuất loại Blended Whisky đầu tiên với tên gọi là “Usher’s Green Stripe”. Dòng Whisky này nhanh chóng được tiêu thụ nhiều tại Anh và sau đó là toàn thế giới.
Blended Whisky có nguồn gốc từ Scotland
Các quy định về Blended Scotch Whisky
Để được dán nhãn Blended Scotch Whisky, dòng rượu này phải đáp ứng các quy định sau:
Thành phần: Blended whisky có thể gồm hơn 20 đến 50 loại whisky khác nhau, bao gồm whisky mạch nha và whisky ngũ cốc. Không có tỷ lệ tối thiểu rượu whisky mạch nha phải được đưa vào hỗn hợp. Tuy nhiên, thông thường tỷ lệ này sẽ thay đổi từ mức thấp 10% đến mức cao là 50%.
Độ tuổi: Tất cả các thành phần của Blended Scotch Whisky phải được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 3 năm.
Nồng độ cồn: Blended Scotch Whisky phải có nồng độ cồn tối thiểu 40% ABV.
Chất phụ gia: Quy định của Scotch Whisky cho phép thêm màu caramel vào Blended Scotch Whisky, bất kể về việc sản phẩm cuối cùng có được dán nhãn là đã pha trộn hay không.
Rượu Blended Whisky được ủ trong thời gian nhất định để tạo hương vị
Các chai rượu Blended Whisky ngon được ưa chuộng
Blended Whisky hiện có mặt tại hơn 200 quốc gia trên thế giới và được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn trong nhiều thập kỷ qua. Dưới đây là một số chai Whisky pha trộn ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua:
Bạn có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của Blended Whisky theo nhiều cách khác nhau. Để trải nghiệm sự mạnh mẽ nguyên chất, hãy uống trực tiếp, rót một lượng rượu vừa đủ vào ly Tumbler hoặc Glencairn, sau đó nhấp từng ngụm nhỏ và cảm nhận hương vị lan tỏa trên lưỡi.
Nếu muốn giảm độ cồn hay uống lạnh giúp sảng khoái hơn, bạn có thể thêm đá vào ly. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên cho quá nhiều đá để không làm mất đi hương vị vốn có của rượu. Ngoài ra, để tránh làm loảng rượu thì cách ướp lạnh chai rượu trong tủ lạnh trước khi thưởng thức cũng là một ý tưởng hay.
Đối với các dòng có nồng độ cao, có thể thêm một vài giọt nước vào ly rượu để giải phóng hương vị và làm cho rượu dễ uống hơn. Bên cạnh đó, Blended Whisky cũng là nguyên liệu tuyệt vời để pha chế nhiều loại cocktail thơm ngon và độc đáo như Old Fashioned, Rob Roy, Manhattan, Highball, Whiskey Sour,… Bạn cũng có thể thỏa sức sáng tạo để làm ra một ly cocktail đặc biệt.
Blended Whisky có thể uống với đá để tạo cảm giác sảng khoái hơn
Mua rượu Blended Whisky ở đâu giá tốt?
Bạn đang có nhu cầu tìm đơn vị cung rượu nhập khẩu uy tín tại để có thể trực tiếp lựa chọn những chai rượu Blended Whisky ưng ý nhất thì Wine VN là một địa chỉ đáng cân nhắc. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đa dạng các dòng sản phẩm đến từ các thương hiệu lớn từ các quốc gia Pháp, Ý, Nam Phi, Nhật Bản,…
Mua rượu Blended Whisky chính hãng tại Wine VN với giá ưu đãi
Bên cạnh đó, với kinh nghiệm hơn 10 năm hoạt động cùng đội ngũ chuyên viên am hiểu sâu về rượu, Wine VN sẽ giúp quý khách hàng lựa chọn được dòng sản phẩm phù hợp. Không chỉ vậy, bạn còn được chia sẻ các kiến thức hữu ích về rượu, nghệ thuật sản xuất, cách thưởng thức, bảo quản đúng,..
Rượu Blended Whisky là sự kết tinh giữa kỹ thuật pha trộn tinh tế và sự hài hòa trong hương vị, mang đến trải nghiệm dễ tiếp cận nhưng vẫn đủ chiều sâu cho người thưởng thức. Với khả năng cân bằng giữa các dòng whisky khác nhau, blended whisky không chỉ phù hợp với người mới làm quen mà còn là lựa chọn lý tưởng cho các loại cocktail.
Cả Blended Whisky và Single Malt Whisky đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Việc đánh giá loại nào ngon hơn thì tùy vào khẩu vị của từng ngoài. Tuy nhiên, so với Single Malt Whisky, hương vị của rượu Blended Whisky thường nhẹ và dễ uống hơn. Bên cạnh đó, các hương vị điển hình của nguyên liệu lúa mạch đã được làm giảm đi phần nào.
Nếu được bảo quản đúng cách (tránh ánh sáng, nhiệt độ cao và luôn đóng kín nắp), Blended Whisky có thể giữ chất lượng trong khoảng 12–24 tháng sau khi mở.
Không. Blended whisky không có “hạn sử dụng” nếu chưa mở và được bảo quản đúng cách: đặt đứng, tránh ánh sáng, nhiệt độ ổn định 15–20°C.
Sau khi mở chai, rượu không hỏng do cồn ~40% ức chế vi sinh, nhưng chất lượng giảm dần vì oxy hóa nên rượu sẽ ngon nhất trong 3–6 tháng khi chai còn > 2/3, 6–12 tháng vẫn ổn nếu bảo quản tốt. Khi chai vơi nhiều, nên chiết sang chai nhỏ hoặc dùng vacuum/khí trơ để giữ hương.
Tránh để tủ mát lâu ngày vì dễ làm khô nút bấc; muốn uống mát hãy làm mát ly hoặc dùng đá viên lớn.
Malt từ pot still cho hương vị đậm, nhiều lớp. Grain từ column still cho cấu trúc nhẹ, mượt, giúp tổng thể cân bằng và dễ uống.
Uống neat ở 16–20°C để hương mở tốt. Nếu muốn mát, dùng đá viên lớn hoặc làm lạnh ly thay vì làm lạnh sâu cả chai.
Mua tại đại lý uy tín như Wine VN, đối chiếu tem – mã vạch rượu – số lô, kiểm tra mức rượu đồng đều, nắp và niêm nguyên vẹn, chai không có cặn lạ hay nhãn in lem.
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia
về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Quý khách đã đủ 18 tuổi?
Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
28/05/2024
