Khi không có dụng cụ mở rượu vang chuyên dụng, bạn vẫn có nhiều cách đơn giản giúp bạn mở rượu vang không cần đồ khui ngay tại nhà. Những phương pháp dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách mở rượu an toàn và hiệu quả với các vật dụng sẵn có.
Tổng hợp 9 cách mở rượu vang không cần dụng cụ
Dưới đây là 9 cách mở rượu vang không cần dụng cụ, dễ dàng thực hiện tại nhà với những vật dụng quen thuộc:
Lưu ý: Các cách dưới đây chỉ áp dụng cho loại rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Đối với vang sủi, bạn tham khảo hướng dẫn cách mở chai sâm panh.
1. Khui chai rượu vang bằng kìm, tua vít và ốc vít
Khui chai rượu vang bằng kìm, tua vít và ốc vít là cách phổ biến và an toàn nhất khi bạn không có dụng cụ mở chai vang. Chỉ cần dùng tua vít để xoáy ốc vít vào nắp chai (nút bần rượu vang) sâu khoảng 2cm thì dừng lại, sau đó dùng kìm để kéo ốc vít ra, đồng thời kéo luôn nắp chai. Phương pháp này yêu cầu sự khéo léo nhưng đảm bảo hiệu quả. Lưu ý rằng, thao tác này cần được thực hiện một cách nhẹ nhàng song cũng cần dứt khoát để tránh làm vỡ nút chai.
Ngoài cách thực hiện như trên, bạn cũng có thể làm ngược lại bằng cách sử dụng tua vít ấn mạnh nút chai vào bên trong. Tuy nhiên, cách này chỉ phù hợp khi rượu có thể được uống hết sau khi khui, không thích hợp để bảo quản lâu hơn. Bên cạnh đó, còn một vài lưu ý khi thực hiện cách này như sau:
– Sử dụng ốc vít có đường kính phù hợp với nút bần.
– Không nên vặn ốc vít quá sâu để tránh làm hỏng nút bần.
– Nên kéo nút bần khỏi miệng chai một cách nhẹ nhàng, tránh làm hỏng nút bần hoặc bắn rượu vang ra ngoài.
>> Đừng bỏ qua: 10 cách mở rượu vang siêu đơn giản
2. Mở nắp chai rượu bằng chìa khóa
Nếu bạn có một chiếc chìa khóa dài và chắc chắn, hãy cắm nó vào nút chai rượu vang theo góc nghiêng 45 độ và từ từ xoay chìa khóa để nắp chai lỏng ra. Sau đó, bạn có thể từ từ kéo nút chai ra ngoài. Chỉ dụng cụ đơn giản và vài thao tác bạn đã có thể mở nắp được chai rượu vang mà không cần loại đồ khui chuyên dụng.
3. Cách khui rượu vang bằng thìa
Nếu không có chìa khóa hoặc tua vít, bạn có thể sử dụng một chiếc thìa. Đây là cách khui rượu vang không cần đồ dụng cụ mà bất kỳ nhà nào cũng có thể thực hiện được. Dùng thìa để chọc vào nút chai theo hướng xuống dưới, sau đó từ từ đẩy nút chai vào bên trong chai rượu. Phương pháp này đơn giản và phù hợp với mọi người.
Lưu ý: Hãy chắc chắn nút chai rượu vang không rơi vào rượu khi mở. Cách này cần đảm bảo uống hết chai rượu trong một lần vì không thể bảo quản rượu đã mở nắp lâu ngày.
4. Dùng lửa hơ nóng cổ chai
Một mẹo khá thú vị để khui rượu vang không cần đồ khui là sử dụng lửa để tạo áp suất trong chai. Hơ nóng cổ chai bằng lửa trong khoảng 1 đến 2 phút, nút chai sẽ từ từ bật ra dưới tác động của nhiệt độ.
Cảnh báo: Phương pháp này cần cẩn thận, tránh để nhiệt độ quá cao gây vỡ chai hoặc gây cháy nổ.
Lưu ý rằng, để nút chai bật ra nhanh chóng, bạn phải hơ lửa thật đều xung quanh cổ chai. Bên cạnh đó, không nên hơ nóng cổ chai quá lâu bởi có thể làm cháy nút bần hoặc làm biến đổi hương vị và chất lượng rượu do nhiệt.
5. Dùng nĩa và đinh mở chai rượu vang
Cách mở rượu vang không cần dụng cụ này khá giống với việc sử dụng tua vít và kìm. Dùng một chiếc đinh cắm vào nút bần, sau đó sử dụng nĩa để kéo nút chai lên. Cách này đơn giản nhưng cần sự kiên nhẫn.
6. Vỗ đáy chai rượu để mở nắp
Vỗ đáy chai là cách mở chai rượu vang khi không có dụng cụ được nhiều người áp dụng nhất hiện nay. Phương pháp này dựa trên nguyên lý tạo áp lực từ đáy chai để đẩy nút bần ra khỏi cổ chai, nhưng cần thực hiện cẩn thận để tránh nguy cơ làm vỡ chai hoặc bị thương.
Bạn cần bọc phần cổ chai bằng một chiếc khăn để bảo vệ, sau đó vỗ mạnh vào đáy chai bằng tay hoặc một vật cứng hay phổ biến nhất là bằng chiếc giày có đế dày. Sau vài lần vỗ, nút chai sẽ từ từ trồi ra.
Lưu ý: Cách làm này có thể khiến nút bần bật ra bất ngờ, làm cho rượu dễ văng tung tóe khắp nơi. Do vậy, bạn chỉ nên thực hiện đến khi nút chai bật ra vừa đủ để cầm. Sau đó dựng thẳng chai và dùng tay để tiếp tục tháo nút.
>> Xem thêm: Kích thước chai rượu vang theo tiêu chuẩn quốc tế
7. Sử dụng dao bỏ túi khui nắp rượu vang
Nếu có một chiếc dao bỏ túi nhỏ, bạn có thể chọc vào nút chai, xoay dao và kéo nút chai ra ngoài tương tự như cách dùng chìa khóa. Với cách làm này, bạn cần thực hiện một cách cẩn thận để tránh bị dao sắt cứa vào tay hoặc những sự cố không mong muốn.
8. Kéo nắp chai bằng dây kim loại
Dùng một đoạn dây kim loại hoặc một chiếc móc áo, uốn thành móc nhỏ và cắm vào nút chai. Sau đó, kéo dây lên để kéo nút chai ra ngoài. Đây là một cách mở nút rượu vang không có dụng cụ khá an toàn và dễ làm.
9. Cách khui rượu vang bằng kẹp giấy
Dùng hai chiếc kẹp giấy và một chiếc bút để mở rượu vang không cần khui. Bạn cắm hai kẹp giấy vào hai bên của nút chai và dùng bút xoáy để kéo nút chai ra ngoài. Nếu không có bút, bạn hãy xoắn chặt 2 đầu trên của 2 chiếc kẹp giấy lại với nhau. Sau đó dùng tay luồng qua và kéo từ từ cho đến khi nút bần bật ra. Cách làm này khác đơn giản và không cần tốn quá nhiều công sức.
Một vài lưu ý bảo quản rượu vang sau khi mở nắp
Rượu vang sau khi mở nắp có hạn sử dụng khá ngắn, thường chỉ từ 1 – 5 ngày tùy theo từng loại. Để đảm bảo chất lượng và hương vị rượu không bị giảm sút, bạn cần áp dụng các mẹo bảo quản rượu vang như sau:
- Đậy kín nắp chai rượu vang giúp ngăn không khí tiếp xúc với rượu, làm chậm quá trình oxi hóa và lưu giữ hương vị của rượu lâu hơn.
- Bảo quản rượu vang ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Hút chân không nhằm giảm tối đa lượng oxi bên trong chai rượu vang sau khi mở nắp, từ đó ngăn chặn quá trình oxi hóa của rượu.
- Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh hoặc tốt hơn là tủ rượu chuyên dụng.
- Chiết rượu vang sang một chai nhỏ hơn để hạn chế phần bề mặt tiếp xúc với không khí.
Câu hỏi thường gặp
Câu 1. Cách nào mở rượu vang không cần khui an toàn nhất?
Phương pháp dùng kìm, ốc vít và tua vít là an toàn và hiệu quả nhất nếu bạn không có dụng cụ mở rượu chuyên dụng.
Câu 2. Làm thế nào để tránh làm vỡ chai khi mở rượu vang?
Luôn dùng lực vừa phải, không lắc chai quá mạnh và cẩn trọng với những phương pháp dùng lực trực tiếp vào chai.
Câu 3. Có cần khử trùng dụng cụ trước khi mở rượu không?
Để đảm bảo vệ sinh, bạn nên rửa sạch và khử trùng dụng cụ như tua vít, kìm hoặc dao trước khi sử dụng để mở rượu.
Những cách mở rượu vang không cần dụng cụ mà chúng tôi vừa chia sẻ là những giải pháp hữu ích cho những tình huống khẩn cấp. Tùy vào vật dụng có sẵn, bạn có thể lựa chọn cách phù hợp nhất. Đừng quên luôn chú ý an toàn khi mở rượu để tránh các rủi ro không đáng có.
Theo dõi Wine VN để nhận nhiều kiến thức hữu ích khác!
=> Khám phá thêm:
Nguyễn Thanh Hiền là Nhà sáng lập kiêm Giám đốc điều hành hệ thống WineVN và Mua Quà Tết có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu vang, rượu mạnh & quà tặng doanh nghiệp. Với kinh nghiệm thực chiến sâu rộng trong ngành đồ uống cao cấp, cô trực tiếp tham gia định hướng nội dung, cố vấn và kiểm duyệt chất lượng nội dung trên website winevn.com.
