Biết cách mở chai rượu Chivas góp phần bảo toàn hương vị rượu chuẩn nhất và là tiền đề để bạn có một trải nghiệm thưởng thức Chivas trọn vẹn! Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mở rượu Chivas đúng cách và xử lý những lỗi thường gặp với từng thiết kế chai khác nhau của rượu Chivas 18,12 và 21. Hướng dẫn mở rượu Chivas đơn giản, nhanh chóng sau đây sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của dòng rượu whisky này.
1. Những dụng cụ cần chuẩn bị khi mở rượu Chivas
Để quá trình mở rượu diễn ra suôn sẻ, bạn nên chuẩn bị các dụng cụ cần thiết:
- Dao hoặc dụng cụ cắt seal: Dao, kéo hay dụng cụ sắc nhọn, chắc chắn sẽ hỗ trợ bạn tách lớp niêm phong trên nắp chai dễ dàng hơn.
- Khăn: Hỗ trợ cầm chắc chai khi mở, vệ sinh miệng chai và phòng tránh bị thương khi mở lớp seal bảo vệ.
- Kìm: Khi nút bần quá khó mở hay bị kẹt, kìm sẽ giúp bạn vặn nút bần ra khỏi chai.
- Dụng cụ khui rượu chuyên dụng: Đồ khui rượu được sử dụng để xử lý trường hợp nút bần chai bị gãy.
2. Cách mở rượu Chivas 18, 12, 21 đơn giản
Hầu hết các chai rượu Chivas 18 được thiết kế với khớp nhựa chặt chẽ để bảo vệ sản phẩm khỏi hư hỏng. Trên cổ chai, bạn sẽ thấy những khe nhỏ quanh phần nút. Hãy tìm và kéo nhẹ khớp nhựa đó ra, sau đó vặn theo hướng ngược chiều kim đồng hồ và bóc lớp con dấu quanh cổ chai để mở. Nếu cần, bạn có thể sử dụng một vật dụng sắc nhọn, chẳng hạn như dao, để cắt khớp nhựa, giúp nắp tách rời dễ dàng hơn.
Thông thường các chai rượu Chivas đều sử dụng nắp vặn nhưng có 2 thiết kế nút chính là nút bần và nút bi. Với 3 bước hướng dẫn mở rượu sau đây, bạn có thể áp dụng với cả 2 loại nút chai này.
Bước 1: Kiểm tra seal và khớp nhựa bảo vệ
Trước khi mở rượu Chivas 18, hãy quan sát phần cổ chai để xác định lớp seal, tem bảo vệ hoặc khớp nhựa bên ngoài. Một số chai có lớp seal nhựa mỏng bao quanh nắp, một số chai có tem hoặc vòng bảo vệ ở cổ chai.
Bạn có thể dùng tay bóc nhẹ lớp seal theo đường cắt sẵn. Nếu seal quá cứng, hãy dùng dao nhỏ hoặc kéo cắt nhẹ quanh viền seal, tránh cắt sâu vào cổ chai hoặc làm rách nhãn. Không nên dùng lực bẻ ngang vì có thể làm trầy nắp, vỡ seal hoặc mất thẩm mỹ nếu chai dùng để biếu tặng.
Lưu ý, đối với chai nút bần, bạn cần chú ý không nên dùng lực quá mạnh vì có thể làm hỏng nút bần bên trong. Ngoài ra, nếu không lượng đúng sức có thể làm chai trượt tay gây nguy hiểm cho bản thân. Việc chuẩn bị một chiếc khăn vải trong quá trình này có thể hỗ trợ bạn mở rượu dễ dàng hơn và bảo vệ an toàn cho mình.
Bước 2: Giữ chắc thân chai và mở nắp
Sau khi bóc seal, đặt chai trên mặt bàn phẳng, một tay giữ chắc thân chai, tay còn lại giữ phần nắp. Với chai Chivas 18 dùng nắp vặn, hãy xoay nắp ngược chiều kim đồng hồ để mở. Nên xoay chậm, đều tay, tránh dùng lực quá mạnh khiến nắp bị kẹt hoặc trượt tay.
Với chai dùng nút bần hoặc nút dạng đầu lớn, không nên bẻ nghiêng. Hãy xoay nhẹ phần nút qua lại rồi kéo thẳng lên. Cách này giúp giảm nguy cơ gãy nút hoặc làm rơi vụn nút vào trong rượu.
=> Đừng bỏ qua các cách mở nắp loại rượu khác:
- 10 cách mở chai rượu vang siêu đơn giản, dễ dàng thực hiện
- 9 cách mở rượu vang không cần dụng cụ đơn giản tại nhà
- Cách mở chai sâm panh dễ dàng [Hướng dẫn chi tiết]
- Cách mở Sâm Panh đám cưới có tiếng “pop” vui nhộn
Bước 3. Lau miệng chai, rót rượu và thưởng thức
Sau khi mở, sử dụng khăn sạch lau đi bụi bẩn hay mảnh nhỏ từ nút bần còn sót lại và bắt đầu rót rượu để thưởng thức.
Cách rót rượu tinh tế
Hãy dùng cả hai tay hoặc đặt tay chắc chắn ở vị trí ⅔ thân chai để kiểm soát tốt lực rót, tránh làm đổ rượu, rót quá ít hay quá nhiều. Tiếp đến mở đầu bằng lượng rượu chỉ khoảng ⅓ ly để bạn có thể cảm nhận hương vị rượu rõ nhất trong ngụm đầu tiên và tránh lãng phí.
Nhẹ nhàng nghiêng ly và xoay tròn theo chiều kim đồng hồ, cho rượu tiếp xúc với không khí, tạo không gian cho rượu “thở” và lan tỏa hương thơm. Đây là cơ hội để cảm nhận rõ các tầng hương đặc biệt của các loại rượu Chivas.
Sau khi đã cảm nhận được hương thơm của rượu, bạn có thể rót thêm rượu vào ly tùy theo ý thích cá nhân, nhưng hãy rót từ từ để kiểm soát lượng rượu. Nồng độ cồn cần được cân chắc để tránh ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức.
Thưởng thức bằng mọi giác quan
Cách uống rượu chivas không chỉ là nhấp môi, mà là khám phá trọn vẹn thế giới hương vị mà Chivas mang lại.
- Khứu giác: Trước khi uống, hãy dành thời gian nhận biết tầng tầng lớp lớp hương vị tinh tế trong ly, nhắm mắt lại và cảm nhận những tầng hương hòa quyện từ gỗ sồi, vani, trái cây chín và gia vị nồng nàn.
- Thị giác: Đừng quên ngắm nhìn sắc vàng hổ phách óng ánh, biểu tượng của sự chắt lọc qua thời gian. Đây là cách rượu kể câu chuyện về hành trình ủ và trưởng thành.
- Vị giác: Nhấp một ngụm nhỏ, để rượu chạm mọi góc trong khoang miệng. Đầu tiên là vị ngọt thanh của trái cây, tiếp theo là vị cay nồng đặc trưng của gỗ sồi, kết thúc bằng dư vị sâu lắng của caramel và hạnh nhân.
Trải nghiệm thưởng thức Chivas sẽ càng trở nên trọn vẹn khi bạn chú ý tới không gian và bầu không khí xung quanh. Hãy lựa chọn một nơi yên tĩnh với ánh sáng dịu nhẹ để hoàn toàn đắm chìm trong hương vị của rượu Whisky. Bao trùm không gian bằng những bản nhạc jazz, cổ điển hay acoustic nhẹ nhàng tăng phần thư thái và sang trọng cho một buổi thưởng rượu trọn vẹn, hoàn hảo. => Xem ngay: Uống rượu vang nghe nhạc gì?
=> Đừng bỏ qua kiến thức thưởng thức rượu:
- Cách cầm ly rượu Whisky đúng cách để thưởng thức
- Cách pha rượu chivas 18 với coca ngon, đơn giản
- Rượu Chivas nên uống với đồ ăn gì đúng điệu nhất
3. Cách mở nắp chai rượu Chivas theo từng loại nắp
Không phải tất cả chai Chivas đều có cùng một kiểu nắp. Tùy phiên bản, thị trường phân phối và thời điểm sản xuất, chai có thể dùng nắp vặn, nút bần hoặc thiết kế chống rót giả. Vì vậy, trước khi khui rượu Chivas, bạn nên quan sát kỹ phần nắp để chọn cách mở phù hợp.
| Loại nắp Chivas | Dấu hiệu nhận biết | Cách mở phù hợp | Lỗi thường gặp |
| Nắp vặn | Có rãnh vặn, mở bằng tay | Bóc seal, giữ thân chai, vặn ngược chiều kim đồng hồ | Nắp cứng, khó xoay |
| Nút bần | Phần nút có đầu lớn, thường kéo lên sau khi bóc seal | Xoay nhẹ và kéo thẳng lên | Gãy nút, kẹt nút |
| Nút bi/chống rót giả | Khi rót có thể chảy chậm, có bộ phận kiểm soát dòng rượu | Dốc chai đúng góc, rót từ từ | Kẹt bi, rượu không chảy |
| Chai trưng bày lâu | Seal cứng, nắp khô, khó xoay | Dùng khăn tăng độ bám, thao tác chậm | Trượt tay, rách seal, gãy nút |
3.1. Cách mở Chivas 18 nắp vặn
Với chai Chivas 18 dùng nắp vặn, cách mở đơn giản nhất là bóc lớp seal, giữ chắc thân chai và xoay nắp ngược chiều kim đồng hồ. Nếu nắp hơi cứng, hãy dùng khăn khô quấn quanh nắp để tăng độ bám rồi xoay từ từ.
Không nên dùng kìm, dao hoặc vật sắc nhọn để cạy nắp nếu không thật sự cần thiết. Những dụng cụ này có thể làm trầy nắp, hư cổ chai hoặc gây nguy hiểm trong quá trình mở.
3.2. Cách khui rượu Chivas 18 nút bần
Nếu chai Chivas 18 dùng nút bần hoặc nút có đầu cầm, bạn không cần dùng đồ khui rượu vang trong điều kiện bình thường. Sau khi bóc seal, hãy giữ chắc cổ chai, xoay nhẹ phần nút sang hai bên rồi kéo thẳng lên.
Điểm quan trọng là không bẻ nghiêng nút. Lực bẻ ngang có thể khiến nút bị gãy, đặc biệt với những chai đã trưng bày lâu hoặc bảo quản trong môi trường khô nóng.
4. Cách mở rượu Chivas 12 và Chivas 21 có khác Chivas 18 không?
Về cơ bản, cách mở rượu Chivas 12, Chivas 18 và Chivas 21 không khác nhau quá nhiều. Điểm chung là đều cần kiểm tra lớp seal, giữ chắc thân chai và mở nắp theo đúng thiết kế. Tuy nhiên, mỗi dòng có thể có hình thức đóng chai khác nhau, đặc biệt ở các phiên bản quà tặng, phiên bản hộp hoặc sản phẩm phân phối theo từng thị trường.
Với Chivas 12, phần nắp thường khá dễ mở, phù hợp với người dùng phổ thông. Chivas 18 có thiết kế sang trọng hơn nên khi mở cần chú ý giữ hình thức chai và hộp, nhất là nếu dùng trong tiệc hoặc quà biếu. Với Chivas 21 hoặc Royal Salute 21, nhiều phiên bản có thiết kế chai sứ, hộp sang trọng và nắp đặc biệt hơn, vì vậy cần thao tác cẩn thận để tránh làm trầy, sứt hoặc hỏng chi tiết trang trí.
Dù là dòng nào, người dùng cũng không nên vội vàng cạy nắp bằng dao hoặc dụng cụ kim loại. Nếu nắp quá cứng, nên xử lý bằng khăn khô, tăng độ bám và xoay chậm thay vì dùng lực mạnh.
5. Khắc phục những lỗi thường gặp khi mở rượu Chivas
5.1. Cách xử lý Chivas nút bi bị kẹt
Một số chai Chivas có thiết kế nắp bi hoặc bộ phận chống rót giả bên trong miệng chai. Khi rót, nếu rượu chảy chậm hoặc không chảy, bạn không nên lắc mạnh ngay lập tức.
Hãy đặt chai thẳng đứng vài giây, sau đó nghiêng chai từ từ theo góc khoảng 45 độ. Nếu rượu vẫn không chảy, có thể xoay nhẹ chai hoặc lắc rất nhẹ để viên bi bên trong dịch chuyển. Không nên dùng vật nhọn chọc vào miệng chai vì có thể làm hỏng cấu trúc nắp hoặc gây nhiễm bẩn rượu.
5.2. Nút bần chai Chivas bị gãy
Nút bần chai bị gãy là vấn đề thường gặp của những chai rượu cũ, quý hiếm và được trưng bày lâu ngày. Qua thời gian, nút chai có thể bị khô nứt, lão hóa hoặc dính chặt vào cổ chai khiến thao tác mở rượu trở nên khó khăn hơn. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể làm như sau:
- Sử dụng tăm: Cắm 5 – 6 cây tăm sát xung quanh thành cổ chai, sau đó nắm túm các cây tăm và xoay nhẹ, từ từ dùng lực kéo dần nút bần ra khỏi chai.
- Sử dụng đồ mở rượu: Sử dụng đồ mở rượu dạng vít xoắn sẽ giúp bạn dễ dàng lấy nút chai đang bị kẹt. Bạn chỉ cần cắm vít xoắn vào giữa nút bần, nhấn nhẹ đầu xoắn và xoay theo chiều kim đồng hồ. Nút chai sẽ dần dần được đẩy lên bằng đòn bẩy.
5.3. Chai Chivas nút bi không rót được rượu
Nút bi trong một số chai Chivas 12 hoặc 21 được thiết kế để kiểm soát lượng rượu rót ra, đây là một thiết kế vô cùng hiệu quả nhưng đôi khi nút bị có thể bị kẹt, gây khó khăn khi sử dụng. Để xử lý lỗi này, bạn hãy dốc ngược chai và lắc cho đến khi nút bị di chuyển và lưu thông đường chảy. Nếu vẫn không rót được rượu, hãy kiểm tra xem có cặn bẩn hay vật gì đang làm cản trở đường chảy hay không.
5.4. Seal bị rách nhưng chưa mở được nắp
Trường hợp seal rách nhưng nắp vẫn chưa mở được thường xảy ra khi lớp nhựa bảo vệ chưa được bóc hết. Hãy kiểm tra kỹ phần viền dưới nắp và cổ chai. Nếu còn đoạn seal bám lại, dùng dao nhỏ cắt dọc nhẹ theo đường seal rồi bóc hết trước khi vặn nắp.
Khi cắt seal, cần thao tác chậm và hướng lưỡi dao ra ngoài, tránh làm xước nhãn hoặc gây đứt tay.
6. Lưu ý sau khi mở rượu Chivas
Sau khi mở rượu Chivas, nếu chưa uống hết, bạn nên đóng nắp thật kín và đặt chai thẳng đứng ở nơi khô mát. Không nên đặt chai nằm ngang như rượu vang vì whisky có nồng độ cồn cao, tiếp xúc lâu với nút có thể ảnh hưởng đến chất liệu nút và hương vị.
Chai Chivas đã mở nên tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ cao và môi trường có mùi mạnh. Không nên để chai gần bếp, cửa sổ, cốp xe hoặc nơi nhiệt độ thay đổi liên tục. Điều kiện bảo quản tốt sẽ giúp whisky giữ được hương thơm, độ mượt và hậu vị ổn định trong thời gian dài.
Nếu dùng Chivas để tiếp khách, nên chuẩn bị ly sạch, đá viên lớn nếu uống on the rocks và nước lọc riêng để người uống có thể điều chỉnh độ mạnh theo khẩu vị.
7. Khi mở Chivas, có nên kiểm tra dấu hiệu thật giả không?
Trước khi mở rượu Chivas, đặc biệt là các dòng Chivas 18, Chivas 21 hoặc phiên bản quà tặng, bạn nên kiểm tra nhanh tình trạng chai để hạn chế rủi ro mua nhầm hàng không rõ nguồn gốc.
Một số điểm cần quan sát gồm tem nhãn, seal cổ chai, nắp chai, mã vạch, nhãn phụ, dung tích, nồng độ cồn và tình trạng hộp. Chai chính hãng thường có nhãn in sắc nét, thông tin rõ ràng, nắp và seal chắc chắn, không có dấu hiệu cạy mở bất thường.
Nếu thấy seal lỏng, nhãn in mờ, hộp sai chính tả, nắp trầy xước hoặc mức rượu trong chai bất thường, bạn nên thận trọng và liên hệ nơi bán để được kiểm tra trước khi mở.
=> Tham khảo ngay: Cách nhận biết Chivas giả khi mua sắm
8. Câu hỏi thường gặp về cách mở rượu Chivas
8.1. Cách khui rượu Chivas 18 có cần đồ khui không?
Thông thường, Chivas 18 không cần đồ khui như rượu vang. Phần lớn chai Chivas dùng nắp vặn, nút bần hoặc nắp chống rót giả. Đồ khui chỉ cần dùng khi nút bần bị gãy, kẹt sâu hoặc chai đã để lâu ngày.
8.2. Có nên dùng dao để cạy nắp Chivas không?
Không nên dùng dao để cạy mạnh nắp Chivas vì có thể làm trầy cổ chai, hỏng nắp hoặc gây nguy hiểm. Dao nhỏ chỉ nên dùng để cắt nhẹ lớp seal nhựa bên ngoài nếu seal quá cứng hoặc chưa có đường bóc sẵn.
8.3. Sau khi mở Chivas 18 nên bảo quản thế nào?
Sau khi mở, nên đóng nắp Chivas 18 thật kín, đặt chai thẳng đứng ở nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Không nên để chai gần bếp, cửa sổ hoặc cốp xe vì nhiệt độ thay đổi có thể ảnh hưởng đến hương vị whisky.
Rượu Chivas không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, nơi mọi giác quan đều được khơi dậy qua từng bước thưởng thức. Mở Chivas đúng cách không chỉ giúp bảo vệ chai mà còn mang lại trải nghiệm thưởng rượu tuyệt vời. Với các mẹo trên, hy vọng bạn có thể dễ dàng khắc phục mọi vấn đề thường gặp và tận hưởng những giây phút trọn vẹn bên ly Chivas hảo hạng!
=> Kiến thức cần thiết về Chivas:
- Chivas là gì? Ý nghĩa con số 12, 18, 21… trên chai Chivas
- Chivas 12 là gì? Khởi nguồn của rượu Chivas
- Rượu Chivas bao nhiêu độ? Chivas 18 bao nhiêu độ?
- Rượu chivas 12 có mấy loại phổ biến hiện nay
- Chivas 18 là gì? Các loại Chivas 18 ngon
- Rượu Chivas của nước nào? | Chi tiết lịch sử, nguồn gốc
- Rượu Chivas bao nhiêu độ? Tìm hiểu nồng độ Chivas
- Kích thước chai rượu chivas đúng chuẩn là bao nhiêu?
- Rượu Chivas có hạn sử dụng không? Cách bảo quản đúng cách
Nguyễn Thanh Hiền là Nhà sáng lập kiêm Giám đốc điều hành hệ thống WineVN và Mua Quà Tết có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu vang, rượu mạnh & quà tặng doanh nghiệp. Với kinh nghiệm thực chiến sâu rộng trong ngành đồ uống cao cấp, cô trực tiếp tham gia định hướng nội dung, cố vấn và kiểm duyệt chất lượng nội dung trên website winevn.com.
