Rượu Vodka là một loại rượu mạnh có nồng cồn tương đối cao, dao động từ 30 đến 40% nên khá kén người uống. Để loại rượu này trở nên hấp dẫn và dễ uống hơn thì bạn có thể kết hợp với trái cây để tạo ra nhiều loại cocktail khác nhau. Trong bài viết này, Wine VN sẽ gợi ý cho bạn một số công thức pha rượu Vodka trái cây đơn giản với vị ngọt dịu nhẹ và hương thơm kích thích vị giác.
Rượu Vodka trái cây là thức uống có cồn được pha chế bằng cách kết hợp rượu Vodka với những loại trái cây tươi, nước ép trái cây, syrup, sữa, nước ngọt,… theo một công thức nhất định. Thức uống này có màu sắc bắt mắt cùng hương vị chua ngọt, mùi thơm thanh mát dễ uống nên được rất nhiều người yêu thích.
Bạn có thể thưởng thức rượu Vodka trái cây trong các bữa tiệc ngoài trời, các buổi dã ngoại, tiệc hồ bơi cùng người thân, bạn bè hoặc để giải khát vào những ngày hè nóng bức. Dưới đây là một số công thức pha rượu Vodka trái cây với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà:
- Vodka trái cây vị kiwi
- Vodka trái cây vị đào
- Vodka và mít
- Vodka với chanh
- Vodka vị dâu tây
- Vodka với táo
- Vodka với việt quất
- Vodka với dưa hấu
- Vodka với cam
- Vodka vị cherry
- Vodka với thơm
- Ngâm trái cây với Vodka
1. Pha chế Vodka trái cây vị kiwi
Nguyên liệu:
- 20 ml rượu Vodka
- 1 thìa cafe syrup kiwi
- 40 ml nước soda
- Đá viên
- 1 quả kiwi tươi cắt nhỏ
- 1 lát chanh tươi và 1 nhánh bạc hà để trang trí
Cách làm:
- Cho kiwi tươi đã cắt nho vào bình lắc, nghiền lấy nước.
- Thêm đá vào bình đầy nửa bình.
- Rót rượu vodka, syrup kiwi và nước soda vào bình.
- Lắc thật đều khoảng 15 – 20 giây để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
- Lọc và rót hỗn hợp ra ly thủy tinh, thêm đá viên.
- Trang trí với kiwi tươi cắt nhỏ, lát chanh và nhánh bạc hà để đồ uống hấp dẫn hơn.
Lưu ý: Nếu bạn muốn uống một ly cocktail vodka kiwi mượt mà hơn thì tôi có lời khuyên nên thực hiện lọc 2 lần trước khi sử dụng để loại bỏ được bả và hạt kiwi.
2. Công thức pha Vodka trái cây vị đào
Nguyên liệu:
- 20ml rượu Vodka
- 10ml siro đào
- Đá viên
- 1 quả đào bổ miếng
- 1 lát chanh và lá bạc hà
Cách làm:
- Làm lạnh ly cocktail bằng cách bỏ ngăn đông vài phút hoặc nước đá vào ly.
- Thêm đá đầy nửa bình shaker.
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm 20 ml rượu Vodka, 10 ml siro đào vào bình shaker.
- Đậy nắp và lắc đều trong khoảng 30 giây để làm lạnh đều.
- Lấy ly phục vụ cocktail đã được làm lạnh và cho đá viên mới vào.
- Lọc hỗn hợp ra đồ uống ra ly và trang trí thêm bằng miếng đào tươi, lát chanh và lá bạc hà.
3. Công thức pha chế cocktail từ Vodka và mít
Nguyên liệu:
- 20 ml rượu Vodka
- 40 ml nước soda
- 120g đường
- 1/2 trái thơm chín cắt nhỏ
- 150g quả sơ ri tươi
- 100g mít chín
- Vài nhánh bạc hà tươi
Cách làm:
- Cho hỗn hợp bao gồm mít, thơm, sơ ri tươi, đường và một vài nhánh bạc hà đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt.
- Cho rượu Vodka, nước soda và phần nước cốt vừa thu được vào bình shaker và lắc đều khoảng 15 giây.
- Rót hỗn hợp ra ly thủy tinh, thêm đá viên và trang trí bằng một vài lá bạc hà cùng một vài miếng mít tươi xé nhỏ để cocktail trông bắt mắt hơn.
4. Pha chế Vodka với chanh
Nguyên liệu:
- 20 ml rượu Vodka
- 40ml nước ép chanh
- 50ml soda hoặc nước có ga
- Một chút muối tinh
- Đá viên, vài lát chanh tươi và lá bạc hà.
Cách làm:
- Cho rượu Vodka, nước ép chanh và chút muối tinh vào bình shaker và lắc đều.
- Lọc hỗn hợp và cho ra ly đã chứa đá viên.
- Thêm soda hoặc nước có ga vào và khuấy nhẹ.
- Trang trí bằng vài lát chanh và lá bạc hà là có thể thưởng thức.
5. Công thức pha cocktail Vodka vị dâu tây
Nguyên liệu:
- 20ml rượu Vodka
- 100g dâu tây cắt nhỏ
- 10ml nước đường
- 20 ml nước cốt chanh
- Đá viên và lá bạc hà
Cách làm:
- Cho dâu tây cắt nhỏ đã chuẩn bị vào bình shaker và nghiền ra nước ép.
- Thêm rượu Vodka, nước đường, nước cốt chanh vào bình và lắc đều khoảng 15 – 20 giây.
- Lọc và rót hỗn hợp ra ly thủy tinh có đá, thêm một vài miếng dâu tây và lá bạc hà để trang trí.
6. Công thức pha chế rượu Vodka với táo
Nguyên liệu:
- 20ml rượu Vodka
- 20 ml nước cốt chanh
- 40ml nước ép táo
- 10ml nước đường
- Đá viên
- 3 – 4 lát táo tươi
- Vài lát chanh và lá bạc hà trang trí.
Cách làm:
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm rượu Vodka, nước cốt chanh, nước ép táo, nước đường và vài lát chanh vào bình shaker.
- Lắc đều trong khoảng 30 giây.
- Chuẩn bị ly thủy tinh, thêm đá viên rồi lọc và đổ hỗn hợp ra ly.
- Đặt 3 – 4 lát táo tươi và lá bạc hà lên phía trên để ly cocktail đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
7. Pha chế Vodka với việt quất
Nguyên liệu:
- 20ml rượu Vodka
- 40ml nước soda
- 10ml syrup việt quất
- 4 – 5 quả việt quất tươi
- Lát chanh tươi, lá húng quế và đá viên
Cách làm:
- Đổ rượu Vodka, nước soda và và syrup việt quất vào bình bình shaker, lắc thật đều.
- Rót từ từ hỗn hợp vào ly thủy tinh chứa đá viên.
- Thêm những quả việt quất tươi đã chuẩn bị lên trên cùng một vài lát chanh tươi và lá húng quế để trang trí.
- Bạn có thể dùng đũa để đẩy các quả việt quất vào giữa những viên đá để mang đến màu sắc đẹp mắt.
8. Cách pha Vodka với dưa hấu
Nguyên liệu:
- 20ml rượu Vodka
- 30ml nước ép dưa hấu tươi
- 10ml nước cốt chanh
- 20ml nước đường
- Đá viên
- Dưa hấu trang trí và lá bạc hà
Cách làm:
- Chuẩn bị nước ép dưa hấu: Cho dưa hấu đã thái hạt lựu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bả.
- Cho nước ép dưa hấu tươi đã chuẩn bị vào bình shaker cùng với rượu Vodka, nước cốt chanh, nước đường và lắc đều tay khoảng 15 giây.
- Đổ hỗn hợp ra ly thủy tinh thân cao có chúa đá viên.
- Trang trí bằng dưa hấu và lá bạc hà cùng một ít dưa hấu cắt nhỏ lên trên miệng ly để tăng thêm độ hấp dẫn cho món cocktail.
9. Pha chế Vodka với cam
Nguyên liệu:
- 30ml rượu Vodka
- 30ml nước ép cam
- Vỏ cam cắt lát mỏng và đá viên.
Cách làm:
- Cho rượu Vodka, nước ép cam và đá viên vào trong bình shaker rồi lắc đều cho khi các nguyên liệu trộn đều với nhau khoảng 15 phút.
- Thêm một ít soda chanh hoặc nước có ga để tạo cảm giác sủi bọt
- Rót hỗn hợp ra ly thủy tinh cao và trang trí thêm bằng vài lát vỏ cam để cocktail thơm và hấp dẫn hơn.
10. Cách pha chế cocktail Vodka vị cherry
Nguyên liệu:
- 20ml rượu Vodka
- 30ml nước ép cherry
- 4 – 5 trái cherry tươi
- Vài lát chanh tươi
- Đá viên
Cách làm:
- Cho lần lượt các nguyên liệu gồm rượu Vodka, nước ép cherry, vài lát chanh vào bình shaker, đổ đầy đá viên vào bình rồi đậy nắp và lắc đều tay.
- Đổ hỗn hợp ra ly thủy tinh có đá viên đã chuẩn bị sẵn.
- Thêm 4 – 5 trái cherry tươi và vài lát chanh tươi lên trên là đã hoàn thành món cocktail thơm ngon.
11. Công thức pha rượu Vodka với thơm
Nguyên liệu:
- 40ml rượu Vodka
- 100ml nước ép thơm
- 40ml sữa tươi
- 30ml siro lựu
- 40ml nước đường
- Đá viên
- Vỏ chanh
- Vài miếng thơm tươi
Cách làm:
- Cho nước ép thơm và sữa tươi vào shaker và lắc đều.
- Đổ lần lượt rượu Vodka, siro lựu, nước đường và đá viên vào đầy bình rồi lắc đều trong 1 phút để tất cả nguyên liệu hòa tan vào với nhau.
- Lọc và cho hỗn hợp ra ly thủy tinh có chứa đá viên mới.
- Trang trí trên miệng ly bằng vài miếng dứa tươi và một ít vỏ chanh băm nhuyễn để giảm bớt mùi hăng từ rượu Vodka.
12. Công thức ngâm trái cây với Vodka
Nguyên liệu:
- 0,5kg chanh
- 5 quả cam, 5 quả táo
- 1,5kg nho
- 1kg dâu tây
- 1kg kiwi
- 3kg đường phèn
- 1 bình đựng thủy tinh loại lớn.
- 1lit rượu nếp.
Cách làm:
- Trái cây rửa sạch với nước muỗi pha loãng.
- Vớt ra để ráo nước thì mang đi cắt mỏng.
- Xếp trái cây vào bình đựng thủy tinh, rắc đường phèn lên rồi đổ rượu nếp lên.
Công thức này phù hợp với những ai đang muốn cải thiện những vấn đề về gan, hệ tiêu hóa, đường ruột,…
>> Xem chi tiết các chai vodka pha chế rượu trái cây ngon:
- Rượu Alba Lupa Vodka
- Rượu Goral Vodka Master
- Rượu Grey Goose Vodka
- Rượu Kremlin Award Classic Vodka
- Rượu Grey Goose VX
- Rượu Russian Shot Vodka
- Rượu Snow Leopard Vodka
- Rượu Tovaritch Russian Vodka
- Rượu Vodka Ice Kube Gold Limited
Một số lưu ý khi pha rượu Vodka trái cây
Để tạo ra những ly rượu Vodka trái cây thơm ngon và hấp dẫn, bạn cần lưu ý một số điều sau đây:
- Rượu Vodka có nồng độ cồn cao, dao động từ 30 – 40%. Vì vậy, bạn nên chú ý sử dụng liều lượng rượu theo đúng công thức để tránh tình trạng vị cay của rượu lấn át vị trái cây.
- Bạn nên chọn các loại trái cây tươi, chín mềm và có hương vị tương đồng với nhau để tạo ra những ly rượu thơm ngon. Thông thường, trái cây pha cùng Vodka sẽ có vị chua ngọt, mùi thơm thanh mát và mọng nước như: cam, bưởi, dưa hấu, chanh,…
- Khi pha cocktail Vodka vị trái cây, bạn nên sử dụng loại rượu Vodka có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo sức khỏe, cũng như không nên thêm bất kỳ loại rượu nào khác để tránh tình trạng ngộ độc.
- Rượu Vodka trái cây là một loại thức uống có vị chua ngọt, tươi mát và dễ uống nhưng bạn cần phải tiết chế liều lượng để không bị say.
Trên đây là những công thức pha rượu Vodka trái cây đơn giản, thơm ngon và dễ thực hiện tại nhà. Hy vọng qua bài viết trên Wine VN, bạn có thể pha chế được một ly rượu tuyệt vời ngay tại nhà để chiêu đãi bạn bè, người thân và đồng nghiệp trọng các bữa tiệc thân mật mà không cần phải đi đến quán bar hay nhà hàng nhé!
Wine VN là đại lý nhập khẩu và phân phối các loại rượu vang, rượu mạnh chính hãng với đầy đủ chủng loại đến từ các quốc gia như Ý, Chile, Pháp, Úc, Mỹ… Với kinh nghiệm 9 năm trong lĩnh vực rượu, chúng tôi có những kiến thức sâu rộng về rượu và các chủ đề liên quan. Hy vọng mang đến cho Quý Khách hàng những thông tin chia sẻ hữu ích nhất!
