TOP 10 quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới

Top các quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới

Trong văn hóa và ẩm thực của nhiều quốc gia, rượu vang không chỉ là một loại đồ uống mà còn là biểu tượng của sự sang trọng, tinh tế. Khi nhắc đến rượu vang, nhiều người thường nghĩ ngay đến nước Pháp với lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời. Thế nhưng, Pháp không phải là quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới. Vậy đâu mới là quốc gia có sản lượng sản xuất rượu vang dẫn đầu hiện nay? Cùng WINE VN điểm qua bảng xếp hạng mới nhất dưới đây!

Thứ hạng	Quốc gia	Vùng sản xuất rượu nổi tiếng	Sản lượng sản xuất năm 2021 (triệu hectolit)
1	Ý (Italia)	Tuscany, Piedmont, Veneto, Sicily	44,5
2	Tây Ban Nha	Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Penedès	35,0
3	Pháp	Bordeaux, Burgundy, Rhône, Champagne	34,2
4	Mỹ	California, Oregon, Washington	24,1
5	Australia	Barossa Valley, Hunter Valley, Margaret River	14,2
6	Chile	Maipo Valley, Maule Valley, Aconcagua Valley	13,4
7	Argentina	Mendoza, San Juan, Salta	12,5
8	Nam Phi	Stellenbosch, Paarl, Franschhoek	10,6
9	Đức	Mosel, Rheingau, Baden, Pfalz	8,8
10	Bồ Đào Nha	Douro, Vinho Verde, Alentejo	6,5

1. Rượu vang xuất hiện từ khi nào?

Rượu vang được biết đến là một trong những loại đồ uống có niên đại lâu đời nhất của loài người, đã xuất hiện từ hàng nghìn năm trước. Lịch sử ra đời và phát triển của rượu vang cũng gắn liền với lịch sử của nhiều quốc gia. 

Theo nhiều bằng chứng khảo cổ, rượu vang có nguồn gốc từ Gruzia khoảng 6000 năm trước công nguyên (TCN). Một số dấu tích khảo cổ tại vùng Iran và Armenia cho thấy rượu vang đã tồn tại được khoảng 5000 – 4000 năm TCN. Con người của nền văn minh Sumer, Cận Đông và Ai Cập đã bắt đầu trồng nho và làm rượu từ thiên niên kỷ thứ 3 TCN. 

Lịch sử hình thành và phát triển của ngành công nghiệp rượu vang

Ở châu Âu, rượu vang bắt đầu xuất hiện cách đây khoảng 6500 năm – nơi người ta tìm thấy dấu tích khảo cổ tại miền Bắc Hy Lạp. Ngoài ra, nền văn minh Ai Cập cổ đại cũng ghi chép về việc sản xuất rượu, thậm chí còn có thần rượu vang tên là Osiris. Trong thời kỳ này, rượu vang không chỉ là một loại đồ uống mà còn mang giá trị tín ngưỡng, xuất hiện trong các nghi lễ, nghi thức tôn giáo và lịch sử phát triển của nền văn minh Ai Cập. Tại Trung Quốc, dấu tích về việc sản xuất rượu vang được cho là xuất hiện vào khoảng thiên niên kỷ thứ hai và thứ nhất TCN. 

Sự phát triển của rượu vang cũng như kỹ thuật làm rượu gắn liền với lịch sử của Đế chế La Mã. Theo đó, hầu hết các đồn điền trồng nho làm rượu vang ở Tây Âu hiện nay đều được quy hoạch từ thời Hy Lạp cổ đại. Các kỹ thuật canh tác, ép rượu, ủ rượu cũng được phát triển trong thời kỳ này. Đặc biệt còn có sự xuất hiện của thùng gỗ ủ rượu vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay.

Đến thời Trung cổ, các nước châu Âu bắt đầu sản xuất và phân phối rượu vang theo kiểu công nghiệp. Việc sản xuất rượu vang bắt đầu trở nên phổ biến rộng rãi từ thế kỷ 15 cho đến nay. Tính đến hiện tại, có rất nhiều quốc gia trên thế giới sản xuất rượu vang với sản lượng lớn như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ, Australia,… 

2. Khám phá 10 quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới

Trải qua lịch sử hình thành và phát triển lâu dài, rượu vang và ngành sản xuất rượu vang đã phát triển trên toàn thế giới. Thế nhưng, các quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới hầu hết đều tập trung ở khu vực Tây Âu và một số ở khu vực châu Mỹ. Dưới đây là danh sách các nước sản xuất rượu vang nổi tiếng với sản lượng sản xuất cao nhất thế giới: 

Ý (44,5 mhl)

Ý là nước dẫn đầu về sản lượng sản xuất rượu vang trên toàn thế giới

Ý là quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới với sản lượng năm 2023 là 44,5 triệu hectolit (mhl). Đây là cũng là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng hàng đầu thế giới, đồng thời được biết đến với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời. Mỗi năm, sản lượng sản xuất rượu vang trung bình mà Ý cung cấp ra thị trường là khoảng 4,4 tỷ lít. Xét về diện tích đất trồng nho, Ý vẫn xếp sau Pháp và Mỹ với khoảng hơn 1 triệu vườn nhỏ trên khắp lãnh thổ. Thế nhưng nhờ có điều kiện thời tiết thuận lợi nên các cây nho sinh trưởng rất tốt, năng suất trồng nho cũng đạt mức khá cao. 

Nền công nghiệp sản xuất rượu vang của Ý không ngừng phát triển trong nhiều năm qua, mang đến cho thị trường nhiều dòng vang với hương vị ấn tượng. Các dòng rượu vang Ý rất được ưa chuộng trên toàn thế giới, nổi tiếng nhất ở châu Âu và châu Mỹ, tiếp đó là các nước tại khu vực châu Á. Khi nhắc đến các dòng rượu vang Ý thì không thể không nhắc đến những cái tên: P Primitivo Salento, F Negroamaro Salentino, Vindoro Negroamaro,…

> MUA NGAY:

• Rượu Vang F Negroamaro – San Marzano
  
• Rượu Vang Ý Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento
  
• Rượu Vang Vindoro Negroamaro Gold 24 Karat

Tây Ban Nha (35 mhl)

Tây Ban Nha được biết đến là quốc gia có diện tích trồng nho lớn nhất trên thế giới, với khoảng 11.735 triệu km2. Sản lượng sản xuất rượu vang Tây Ban Nha hiện đang đứng thứ hai thế giới với khoảng 35 triệu hectolit mỗi năm. 

Hiện nay có hơn 80 giống nho khác nhau đang được trồng trên khắp lãnh thổ của Tây Ban Nha, bao gồm: Tempranillo, Palomino, Parellada, Monastrell, Macabeo,… Chính điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng đã mang lại sự độc đáo trong hương vị rượu vang của quốc gia này. 

> Thêm vào giỏ hàng các dòng rượu nổi tiếng:

• Rượu Vang Trắng Baron Saint Georges
• Rượu Vang Nổ Gran Baron Cava Brut
• Rượu Vang Bịch Radio Boka Tempranillo

Pháp (34,2 mhl)

Pháp là quốc gia có lịch sử làm vang lâu đời

Pháp là một trong những nước dẫn đầu về diện tích trồng nho trên toàn thế giới (cùng với Mỹ và Tây Ban Nha). Mỗi năm, quốc gia này cung cấp ra thị trường khoảng hơn 3 tỷ lít rượu vang, góp mặt vào top 3 quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới. Với điều kiện tự nhiên và thời tiết thuận lợi, các vườn nho làm rượu vang tại Pháp đều cho năng suất rất cao. Một số giống nho nổi tiếng được dùng để làm ra những chai vang thượng hạng phải kể đến: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon,…

Ngành công nghiệp sản xuất rượu vang đóng vai trò vô cùng quan trọng trong nền kinh tế của nước Pháp. Do đó, quy trình sản xuất rượu vang Pháp luôn được chú trọng đầu tư kết hợp kỹ thuật hiện đại. Một số dòng vang nổi tiếng của Pháp đang bán chạy nhất tại WINE VN phải kể đến: Arrogant Frog, Louis Eschenauer, Canard Duchenne,… 

> Ưu đãi hấp dẫn với các chai vang Pháp:

• Rượu Vang Crocus Le Calcifère
• Rượu Vang Arrogant Frog Grande Reserve Pezenas
• Rượu Vang Raymond Huet Saint Emilion Grand Cru
• Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux

Mỹ (24,1 mhl)

Nền công nghiệp sản xuất rượu vang Mỹ có lịch sử lâu đời, cách đây hơn 300 năm. Quốc gia này cũng được xếp vào top các quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất hiện nay. Tổng diện tích đất trồng nho sản xuất rượu vang trên lãnh thổ nước Mỹ vào khoảng 1,1 triệu mẫu anh. Sản lượng sản xuất rượu vang mỗi năm đạt khoảng hơn 2 tỷ lít. 

Các dòng vang Mỹ được tiêu thụ mạnh nhất ở thị trường châu Mỹ và châu Âu. Trong đó những cái tên nổi bật hàng đầu phải kể đến: Kendall Jackson, Napa Valley, BlackStone, Clos Du Val,…

Australia (14,2 mhl)

Những dòng vang thượng hạng đến từ Australia

Rượu vang là một phần quan trọng trong văn hóa của Australia. Quốc gia này đã cho ra đời nhiều dòng rượu vang thượng hạng, nổi tiếng như: Penfolds, D’Arenberg, Lindeman’s, Jacob’S Creek,…

Theo thống kê, diện tích vùng trồng nho làm rượu vang trên khắp lãnh thổ Australia chiếm khoảng 160.000 ha. Trong đó, khu vực trồng nho lớn nhất tập trung ở các vùng Nam Úc, Tây Úc và các vùng New South Wales, Tasmania,Victoria. Tổng sản lượng sản xuất rượu vang của quốc gia này đạt hơn 1 tỷ lít mỗi năm. Trong đó, thị trường tiêu thụ trong nước đã chiếm đến 40%. Sản lượng rượu vang xuất khẩu cho thị trường quốc tế vào khoảng 700 triệu lít. 

Chile (13,4 mhl)

Rượu vang Chile nổi danh thế giới bởi chất lượng tuyệt hảo

Rượu vang Chile còn được gọi là rượu vang “Tân thế giới”. Cái tên này bắt nguồn từ việc ngành công nghiệp rượu vang Chile ra đời khá lâu sau các nước có truyền thống lâu đời như Pháp, Ý, Tây Ban Nha. Theo nhiều nguồn thông tin, các vườn trồng nho đầu tiên tại Chile xuất hiện vào khoảng thế kỷ thứ 16 khi thực dân Tây Ban Nha tiến hành trồng nho ở vùng thuộc địa. Các giống nho phổ biến nhất bao gồm: Cabernet Sauvignon, Merlot và Carmenere.

Vào những năm của thập niên 80, ngành công nghiệp sản xuất rượu vang của Chile mới bắt đầu được phục hưng nhờ áp dụng công nghệ hiện đại. Kể từ đây, không chỉ sản lượng sản xuất mỗi năm tăng lên đáng kể mà chất lượng rượu vang cũng ngày càng được cải thiện. 

Argentina (12,5 mhl)

Cái tên tiếp theo trong top các quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới đó chính là Argentina, với sản lượng rượu vang đạt khoảng 1,2 tỷ lít. Vào cuối những năm 80, quốc gia này tập trung tăng mạnh sản lượng sản xuất mà chưa thực sự chú trọng đến chất lượng. Kết quả là gần 90% sản lượng rượu vang không thể xuất khẩu ra thị trường quốc tế, chủ yếu chỉ dùng trong thị trường nội địa. 

Đến những năm đầu 90, Argentina mới bắt đầu cho ra những dòng rượu vang chất lượng nhằm đẩy mạnh xuất khẩu. Kể từ đây, quốc gia này đã khẳng định được vị thế của mình trong ngành công nghiệp rượu vang Úc khi vươn lên thành nước xuất khẩu rượu vang lớn nhất khu vực Nam Mỹ. Các thương hiệu rượu vang Argentina được đánh giá cao về chất lượng phải kể đến: Alta Vista, Finca La Escondida, Casarena, Terrazas de los Andes,…

Nam Phi (10,6 mhl)

Nam Phi có khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho việc trồng nho

Ở Nam Phi, chai rượu vang đầu tiên được sản xuất vào năm 1659 tại Cape Town. Kể từ đó, ngành sản xuất rượu vang Nam Phi tiếp tục phát triển xung quanh khu vực Cape Town – thành phố thủ đô của đất nước này. Khí hậu kiểu Địa Trung Hải của Nam Phi được cho là rất thích hợp để trồng nho làm rượu vang, phổ biến nhất là các khu vực: Stellenbosch, Paarl và Franschhoek. 

Các dòng vang Nam Phi được sản xuất từ giống nho có màu đỏ đặc trưng mang tên  Pinotage. Những thương hiệu nổi tiếng phải kể đến như: Fleur Du Cap, Radford Dale, Fairview, Obikwa,… 

Đức (8,8 mhl)

Nước Đức cũng là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng hàng đầu thế giới. Lịch sử sản xuất rượu vang tại quốc gia này bắt nguồn từ thời La Mã cổ đại, tập trung chủ yếu ở khu vực sông Rhine, miền Tây nước Đức. Diện tích trồng nho sản xuất rượu vang trên lãnh thổ cả nước chiếm khoảng 102.000 ha, cho ra sản lượng mỗi năm trung bình 900 triệu lít (tương đương với 1,2 tỷ chai rượu vang). 

Các thương hiệu rượu vang của Đức nổi tiếng trên khắp thế giới, trong đó những cái tên nổi bật nhất là: Gunderloch, Eskalony Golden Spirit, Hans Lang Rheingau Riesling Spätlese,… Rượu vang trắng chiếm khoảng 2/3 tổng sản lượng (được sản xuất từ 100 giống nho khác nhau) và phần còn lại là rượu vang đỏ. 

Bồ Đào Nha (6,5 mhl)

Những thương hiệu rượu vang nổi tiếng của Bồ Đào Nha

Bồ Đào Nha cũng là một trong những quốc gia có truyền thống lâu đời về sản xuất rượu vang, bắt nguồn từ thời La Mã. Tính đến nay, quốc gia này đã xây dựng cho mình vị thế vững chắc trong ngành công nghiệp rượu vang với nhiều thương hiệu nổi tiếng như: Douro Wine, Alentejo wine and Colares wine, Vinho Verde,… 

Trung bình mỗi năm, Bồ Đào Nha có sản lượng sản xuất rượu vang đạt khoảng 700 triệu lít. Trong đó, thị trường trong nước tiêu thụ gần một nửa và xuất khẩu ra thị trường thế giới khoảng 51%. Các thị trường tiêu thụ chính của rượu vang Bồ Đào Nha chủ yếu là châu Mỹ và châu Âu. 

3. Lời kết

Như vậy, WINE VN đã vừa giúp bạn khám phá top 10 quốc gia sản xuất nhiều rượu vang nhất thế giới hiện nay. Cùng với sự khác biệt về khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nguyên liệu, mỗi quốc gia sẽ mang đến các dòng rượu vang đặc trưng, riêng biệt.  Điều này giúp cho thế giới rượu vang trở nên đa dạng đồng thời mang đến trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

=> Tham khảo thêm các top rượu khác:

• Rượu Vang Ngon Nhất Thế Giới
• Các Loại Rượu Vang Moscato Ngon
• Các Loại Rượu Vang Hồng, Rose Wine Ngon Nhất
• Rượu Vang Trắng Ngon
• Rượu Vang Đỏ Ngon Nổi Tiếng Nhất
• Rượu vang bịch ngon
• Rượu vang đỏ Chile loại nào ngon
• Các loại rượu ngọt dễ uống
• Rượu vang Pháp nổi tiếng
• Rượu vang đắt nhất thế giới