Rượu Vang Chateau Haut Brion

Rượu Vang Chateau Haut Brion là Grand Vin đỏ danh tiếng của vùng Pessac-Léognan, Bordeaux, được xếp hạng Premier Grand Cru Classé trong bảng phân loại năm 1855. Đây cũng là điền trang duy nhất vừa thuộc nhóm First Growth 1855, vừa được công nhận Cru Classé de Graves. Rượu nổi bật với cấu trúc sâu, hương khoáng và khói đặc trưng, tannin thanh lịch cùng hậu vị đặc biệt bền bỉ.

Thông Tin Vang Chateau Haut Brion

Đặc điểm của Rượu Vang Chateau Haut Brion

Chateau Haut Brion sở hữu chất rượu màu đỏ đậm đà đầy hấp dẫn. Khi rót rượu ra ly pha lê, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vẻ đẹp lấp lánh đầy ấn tượng. Nhấm nháp ngụm rượu đầu tiên sẽ đem lại cho bạn hương vị hòa quyện đầy sảng khoái pha chút vị chát ấn tượng. Khách hàng có thể cảm nhận một cách trọn vẹn hương thơm ngon lành, tuyệt hảo.

Rượu có nồng độ cồn 13,5% đủ để khách hàng tận hưởng hương vị rượu truyền thống đậm chất Bắc Âu. Dư vị của rượu để lại cho người thưởng thức sự cân bằng một cách hoàn hảo. Nhà sản xuất Chateau Haut Brion đang thể hiện rõ phong cách vùng Bordeaux bằng thiết kế đơn giản với họa tiết chủ đạo là lâu đài cổ truyền thống của nước Pháp.

Phương pháp sản xuất của Rượu Vang Chateau Haut Brion

Đến thời gian thu hoạch, nho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc từ vùng Bordeaux sẽ được thu hái hoàn toàn bằng tay. Tiếp đó, nho được phân loại và tách cuống để đảm bảo chất lượng thành phẩm rượu tạo ra.

Sau khi sơ chế, nho được ủ trong thùng với nhiệt độ điều chỉnh tăng dần để bắt đầu quá trình lên men. Khi hỗn hợp lên men hoàn chỉnh sẽ được chuyển vào thùng thép không gỉ 2 lớp với thời gian ủ từ 18 – 20 tháng. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng chai để tiếp tục quá trình oxy hóa chậm vài tháng nữa trước khi phân phối ra thị trường.

Château Haut-Brion – Premier Grand Cru Classé lâu đời tại Bordeaux

Lịch sử trồng nho tại khu đất Haut-Brion được truy nguyên về thời La Mã. Tên gọi liên quan đến rượu sản xuất trên terroir “Aubrion” và “Haulbrion” đã xuất hiện trong các tài liệu năm 1521 và 1526. Năm 1533, Jean de Pontac tiếp quản khu đất và bắt đầu xây dựng lâu đài vào năm 1549.

Trong thế kỷ XVII, Château Haut-Brion tiên phong tạo nên phong cách “New French Claret” có khả năng trưởng thành lâu dài, đặt nền móng cho kiểu vang đỏ Grand Cru Bordeaux hiện đại. Đến năm 1855, điền trang được xếp vào nhóm Premier Grand Cru Classé và là đại diện duy nhất ngoài Médoc đạt cấp bậc cao nhất này.

Từ năm 1935, Château Haut-Brion thuộc quyền sở hữu của gia đình Dillon. Clarence Dillon và các thế hệ kế tiếp đã hiện đại hóa hầm rượu, đồng thời duy trì kỹ thuật phối trộn và trưởng thành truyền thống của điền trang.

Vườn nho và terroir Château Haut-Brion

Château Haut-Brion nằm tại Pessac, phía tây nam trung tâm Bordeaux, thuộc appellation Pessac-Léognan ở phía bắc vùng Graves. Tổng diện tích vườn nho khoảng 51 ha, trong đó 48 ha dành cho Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Petit Verdot; khoảng 3 ha còn lại trồng các giống nho trắng.

Terroir được hình thành từ các lớp sỏi quartz dày khoảng 20 cm đến hơn 3 m, nằm trên nền đất sét, cát, đá vôi và trầm tích biển. Những gò sỏi có độ dốc tự nhiên giúp thoát nước tốt, hấp thụ nhiệt và hỗ trợ nho đạt độ chín cân bằng. Cấu trúc đất này góp phần tạo nên hương khoáng, độ tươi và sắc thái khói đặc trưng của Château Haut-Brion.

Quy trình sản xuất Château Haut-Brion

Thu hoạch và tuyển chọn nho
Nho được hái thủ công theo độ chín của từng giống và từng thửa. Sau khi đưa về hầm, nho được tuyển chọn, tách cuống và chỉ những quả đạt tiêu chuẩn mới được chuyển vào bồn lên men.

Lên men và phối trộn
Quá trình lên men được kiểm soát nhiệt độ và thường kéo dài khoảng hai tuần, giúp chiết xuất màu sắc, tannin cùng các thành phần hương thơm. Từng bồn sau đó được thử nếm riêng trước khi lựa chọn cho công thức phối trộn cuối cùng. Château Haut-Brion sở hữu truyền thống phối trộn lâu đời. Cấu trúc của Grand Vin thường được xác định khá sớm và công thức cuối cùng được giới thiệu trong kỳ thử nếm en primeur vào mùa xuân năm sau.

Trưởng thành trong thùng sồi
Những lô rượu tốt nhất được trưởng thành khoảng 18–20 tháng trong thùng gỗ sồi. Tỷ lệ thùng mới được điều chỉnh theo từng niên vụ nhằm bổ sung chiều sâu nhưng không lấn át trái cây và dấu ấn terroir. Trong thời gian ủ, rượu được rút cặn theo kỹ thuật truyền thống “à l’esquive”, giúp làm trong, oxy hóa nhẹ và hoàn thiện cấu trúc.

Giá Vang Chateau Haut Brion

Tại thị trường Việt Nam, giá của chai rượu Chateau Haut Brion được đánh giá khá hợp lý. So với với các dòng rượu khác đang có mặt trên thị trường thì chai vang này có mức giá khá cao nhưng những gì bạn nhận được về chất lượng, hương vị hoàn toàn tương xứng. Hãy liên hệ ngay Wine VN để được tư vấn rõ hơn về mức giá của chai vang Chateau Haut Brion.

Hương vị Vang Chateau Haut Brion

Quý vị nếu là một khách hàng thông thái thường xuyên sử dụng các sản phẩm vang của đất nước Pháp thì trước khi mua bất cứ một loại rượu vang thì chắc chắn quý vị sẽ quan tâm đến hương vị và cách mà các nhà sản xuất tạo ra chai rượu vang đỏ. Với nguồn nguyên liệu lần lượt là nho Cabernet Sauvignon và nho Cabernet Franc sẽ đem lại cho chai vang Chateau Haut Brion chất lượng tuyệt vời.

Với gam màu đỏ đậm vô cùng ấn tượng khi xuất hiện trên thị trường rượu đã nhanh chóng chiếm trọn trái tim của người tiêu dùng ngay từ những lần đầu gặp gỡ. Quý vị sẽ bị đắm say hơn nữa nếu như khui nắp chai vang và tận hưởng những ly rượu vang.

Đầu tiên chúng ta sẽ cảm nhận được hương vị của nhiều loại trái cây chín mọng và nguyên liệu khác như hạt ca cao, mùi khói, cam thảo, gỗ sồi. Nhờ đó, sản phẩm tạo nên những mạch cảm xúc khác nhau khi thưởng thức cho quý khách hàng.

Cách thưởng thức Rượu Vang Chateau Haut Brion

Chai rượu vang Chateau Haut Brion là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc. Sản phẩm nên phục vụ ở điều kiện nhiệt độ lý tưởng từ 14-17 độ C. Rượu càng ngon hơn khi được thở trước khi uống trong bình decanter 1 – 2 tiếng.

Ngoài ra, kết hợp với các món ăn phù hợp có thể giúp nâng tầm trải nghiệm của chai vang này. Món ăn mà quý khách hàng nên kết hợp khi thưởng thức vang đó là thịt đỏ phi lê, sườn bò, sườn cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ, thịt cừu nướng, thịt bò, thịt nai,… Rượu Chateau Haut Brion sẽ đậm đà và tinh tế hơn khi được ướp lạnh trong xô đá 30 phút.

Địa chỉ mua Rượu Vang Chateau Haut Brion uy tín

Để sở hữu chai rượu vang Pháp Chateau Haut Brion với mức giá phải chăng, bạn có thể ghé thăm cửa hàng Wine VN. Địa chỉ phân phối rượu ngoại nhập này đem lại cho khách hàng những sản phẩm chính hãng kèm theo nhiều ưu đãi hấp dẫn. Đến với Wine VN, bạn sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn của cửa hàng hỗ trợ để lựa chọn được chai rượu phù hợp.

Liên hệ ngay hotline 0977.898.007 | 0942.660.369 để được tư vấn mua Rượu Vang Chateau Haut Brion và tham khảo thêm nhiều dòng rượu chất lượng khác.

Rượu vang Chateau Haut Brion là sản phẩm nổi bật của vùng Bordeaux với nồng độ cồn nhẹ chỉ 13,5%. Đây là chai vang thuộc hạng sang dành riêng cho những bữa tiệc xa hoa của giới thượng lưu. Rượu đem lại nhiều cung bậc cảm xúc ngọt ngào bằng sự hòa quyện hương vị hoàn hảo và thiết kế đầy ấn tượng.