car-imagesMiễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
car-imagesMiễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội

Cách Chọn Ly Uống Rượu Champagne Phù Hợp

Để trải nghiệm uống Champagne được trọn vẹn, việc lựa chọn ly uống rượu Champagne đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, có nhiều loại Champagne trên thị trường đòi hỏi bạn phải sử dụng các phiên bản chén khác nhau.

Bạn là “lính mới” trong cộng đồng những người đam mê rượu vang và không biết nên dùng ly rượu nào để uống Champagne cho phù hợp? Hãy tham khảo những gợi ý dưới đây của WineVN để có được quyết định đúng đắn nhất nhé.

> Champagne là gì? Mọi điều cần biết về Champagne

cách chọn ly Champagne phù hợp

Tại sao lại có nhiều ly uống rượu Champagne?

Trước tiên chúng ta hãy cùng nhau trả lời câu hỏi: Tại sao lại cần nhiều ly uống rượu champagne đến như vậy? Có thể bạn chưa biết: Mũi của con người có thể nhận biết tới 2000 mùi hương khác nhau, trong đó có vị mặn, chua, cay, đắng và cả umami (vị ngọt của xương động vật được ninh hầm).

Trên thực tế, khứu giác đóng vai trò quan trọng để bạn có thể cảm nhận được hương vị trên đầu lưỡi. Khi bạn nhâm nhi một thức uống nào đó, mùi hương của loại đồ uống này sẽ đi đến cánh mũi của bạn, đem lại một “bữa tiệc” hương sắc đặc biệt trong bạn. Thiếu đi khứu giác sẽ là một thiếu sót quan trọng đối với trải nghiệm thưởng thức món ăn, thức uống của con người.

Việc sản sinh ra nhiều loại ly uống champagne sẽ giúp cho mũi của bạn có thể dễ dàng cảm nhận được mùi của thức uống, giúp bạn thoải mái xoay ly để khuếch tán hương thơm và làm trải nghiệm của bạn được trọn vẹn.

Còn bây giờ, chúng ta hãy cùng nhau tìm loại ly uống champagne phù hợp ở phần tiếp theo của bài viết nhé!

> Uống Champagne kết hợp với món gì?

Flute

Flute là một trong những loại ly được sử dụng phổ biến để uống champagne. Ngược dòng thời gian, loại chén này đã xuất hiện trong các bữa tiệc từ những năm 1700. Chúng thường được chế tác bằng thủy tinh hoặc pha lê.

Ly Flute được thiết kế để người uống có thể dễ dàng nhìn thấy bọt rượu tan trong ly. Đây chẳng phải là phần thưởng dành cho những người sành rượu vang đó sao?

ly champagne flute

Ưu điểm: Loại ly này thích hợp để thưởng thức các loại champagne có hương vị đơn giản (và cả các loại vang sủi bọt khác). Ngoài ra, với thiết kế thân dài, champagne khi rót sẽ có nhiều bọt khí hơn. Nếu bạn thích cảm nhận những hạt bong bóng nhỏ trong khoang miệng, loại ly này là sự lựa chọn của bạn.

Nhược điểm: Bạn có thể không cảm nhận được toàn bộ mùi hương của rượu khi dùng loại ly này để thưởng thức champagne. Ngoài ra, rượu quá sủi bọt với miệng ly quá hẹp có thể khiến carbon dioxide làm bạn cảm giác khó chịu khi ngửi.

Ngoài ra, ly Flute do quá cao và hẹp nên bạn có thể gặp nhiều khó khăn khi rửa chúng (cả bằng tay lẫn bằng máy rửa bát). Mẹo ở đây là: Bạn nên đổ một chút nước nóng và nước rửa chén vào ly rồi để qua đêm. Việc rửa chén sẽ trở nên đơn giản hơn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rửa thật sạch nước rửa chén trong ly, bởi chúng có thể ảnh hưởng tới bọt khí của rượu trong những lần sử dụng kế tiếp.

Tựu trung, bạn nên dùng ly Flute để thưởng thức các loại champagne có hương vị đơn giản, không phức tạp. Việc rửa chén có thể gặp nhiều khó khăn nhưng bạn lưu ý áp dụng mẹo để công việc dọn dẹp của mình được thuận tiện hơn.

Coupe

Coupe cũng là một trong những loại ly uống champagne xuất hiện từ rất sớm. Bạn có thể nhìn thấy sự xuất hiện của loại chén này từ những bức tranh baroque từ tận những năm 1700. Có vẻ, Coupe là loại ly được thiết kế riêng cho những người đam mê uống vang sủi bọt! Nguyên liệu chế tác Coupe là thủy tinh hoặc pha lê.

ly champagne coupe

Ưu điểm: Nếu bạn ghét cảm giác khó chịu khi bọt khí trào lên sống mũi, ly Coupe chính là sự lựa chọn dành cho bạn. Ngoài ra, kiểu dáng của chén Coupe trông cũng rất đặc biệt và đẹp mắt nữa.

Nhược điểm: Bọt khí trong rượu sẽ biến mất rất nhanh sau khi champagne được rót vào ly. Bọt khí mất đi mang theo cả mùi và vị của rượu. Thật đáng tiếc nếu bạn không được thưởng thức hương vị phức hợp của loại vang này.

Tuy nhiên, bạn có thể thấy, ly Coupe rất dễ lau chùi và vệ sinh. Đây có thể coi là điểm mạnh của loại chén này.

Tựu trung, ly Coupe sẽ là sự lựa chọn số 1 cho những ai ghét cảm giác bọt khí xộc thẳng vào cánh mũi. Tuy nhiên, nếu bạn không thưởng thức champagne nhanh, phần bọt khí trong ly Coupe sẽ tan biến nhanh chóng, đem theo cả hương vị tinh tế của champagne đi cùng.

Tulip

Ly Tulip mới xuất hiện cách đây khoảng 5 đến 10 năm. Lịch sử hình thành của loại chén này bắt đầu từ giới sành rượu vang vốn muốn khám phá thêm hương thơm và mùi vị từ champagne. Đó là lý do vì sao ly Tulip có phần nào giống ly Flute nhưng được cải tiến thêm nhiều điều: Thân ly ngắn hơn và thu hẹp đường kính ở phần miệng chén.

ly champagne tulip

Ưu điểm: Hình dáng của ly Tulip được thiết kế nhằm đem lại trải nghiệm thưởng thức tốt nhất cho người uống. Với ly Tulip, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn mùi hương từ champagne.

Nhược điểm: Vì thân ly được rút ngắn hơn nên việc ngắm những bọt khí kết tủa trong ly Tulip sẽ không được trọn vẹn như ở ly Flute. Trải nghiệm vị giác chính là sự đánh đổi với trải nghiệm về thị giác.

Về khía cạnh vệ sinh, dù ly Tulip không dễ lau chùi như ly Coupe, nhưng nó không phải là vấn đề quá khó. Rửa bằng tay thì khá đơn giản, nhưng nếu sử dụng máy rửa chén, bạn nên cẩn thận chút xíu (bởi thủy tinh khá là dễ vỡ khi làm sạch bằng máy).

> Top 10 chai rượu Champagne ngon nhất

Nên dùng loại ly nào để uống rượu Champagne?

  • Với các loại rượu bình dân, hương vị không quá phức tạp như Cava hay Prosecco, ly Flute có lẽ là đủ và là sự lựa chọn phù hợp.
  • Với các loại champagne đậm (full-bodied champagne) hoặc vintage champagne, bạn nên lựa chọn ly Tulip để cảm nhận trọn vẹn hương vị tới từ ly rượu.
  • Lưu ý khi lựa chọn ly uống Champagne
  • Nếu so sánh giữa ly thủy tinh và ly pha lê, bạn nên chọn ly pha lê. Ly pha lê thường mỏng hơn ly thủy tinh nên bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu champagne.
  • Khi rót rượu, bạn chỉ nên đổ ⅔ ly để có khoảng trống để bạn ngửi hương thơm từ champagne.
  • Khi dùng ly Flute, đừng vội uống sau khi rót rượu. Chờ sau 10 giây để các bọt khí không xộc thẳng vào cánh mũi bạn nhé.
  • Chỉ nên dùng champagne lạnh. Champagne lạnh bao giờ cũng ngon hơn loại champagne ở nhiệt độ phòng.

Đó là những lời khuyên của chúng tôi về việc lựa chọn loại ly uống champagne phù hợp. Hy vọng đã có được cho mình những thông tin bổ ích. Chúc bạn có được những trải nghiệm thú vị khi uống rượu vang cùng bạn bè và người thân!

 

Bài viết liên quan
0 0 vote
Đánh giá bài viết
guest
0 BÌNH LUẬN
Inline Feedbacks
View all comments
DMCA.com Protection Status
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
0