Danh mục sản phẩm

Top 10+ các loại rượu Nhật Bản ngon chắc chắn không thể bỏ qua

Nét độc đáo trong văn hóa Nhật Bản không chỉ dừng lại ở nền ẩm thực hay tính cách con người mà có còn thể hiện ở các loại rượu ngon. Bên cạnh rượu Sake trứ danh, bạn có thể tìm thấy các loại rượu Nhật Bản khác nhau như Whisky, Shochu, Chuhai,… Những dòng rượu này nhận được không ít lời khen ngợi tích cực và săn đón từ du khách thế giới.

1. Rượu Sake Nhật (Nihonshu)

Rượu Sake Nhật hay rượu gạo truyền thống của Nhật, có nồng độ cồn nhẹ từ 14 – 17%. Gạo để làm rượu Sake có thể là gạo thông thường nhưng chất lượng thành phẩm không quá ngon nên họ thường dùng các giống gạo như gạo Omachi, Yamada Nishiki, Gohyakumangoku, Miyama Nishiki,…

Nhờ quy trình khắt khe và tỉ mỉ trong từng công đoạn, người uống rượu Sake cảm thấy dễ chịu mà không nôn nao hay khó chịu như các dòng rượu khác. Cùng tùy vào nhà sản xuất và công thức riêng biệt, bạn có thể thưởng thức rượu Sake theo nhiều phong cách và giúp bạn dễ dàng tìm thấy chai rượu phù hợp với sở thích cá nhân.

Rượu Sake Nhật Bản được yêu thích
Rượu Sake truyền thống của Nhật được làm từ gạo

=> Xem thêm: Rượu Sake là gì?

2. Rượu Mơ Nhật (Choya Umeshu)

Với nồng độ cồn nhẹ, hương vị thơm ngon và hấp dẫn, rượu Mơ Nhật Bản chinh phục được cả những người không biết uống rượu. Được làm từ những quả mơ xanh tươi mát và vị chua ngọt tự nhiên, rượu không quá đắng hay quá nồng như rượu vang Ý, vang Pháp mà lại ngọt dịu, chua chua cùng chút lâng lâng đặc trưng của men rượu.

Rượu mơ Nhật
Rượu mơ Nhật với hương vị độc đáo và chua ngọt tự nhiên

2. Rượu Whisky Nhật

Được ra đời từ những năm 1870, rượu Whisky Nhật nhanh chóng được lòng người yêu rượu. Khác với Whisky Scotland, dòng rượu màng được đun bằng than nên có cấu trúc mềm và nồng đậm hơn, hương cũng có vương chút mùi than. Một số tên tuổi lớn trong ngành Whisky Nhật như Suntory Yamazaki, Nikka,…

Các loại rượu whisky Nhật
Các dòng Whisky Nhật mang hương thơm mùi than

=> Tham khảo ngay thương hiệu rượu Hibiki nổi tiếng tại Nhật Bản

4. Rượu Shochu Nhật

Đây là dòng rượu được chưng cất từ lúa mạch, khoai lang hoặc gạo. Mỗi loại sẽ mang đến hương vị và mùi thơm đặc trưng hoàn toàn riêng biệt. Tại một số vùng, các nhà còn sử dụng đường vàng, Kiều Mạch hoặc Maron để làm rượu Shochu. Với nồng độ khoảng 25% (thấp hơn so với Whisky), Shochu Nhật khá dễ uống và phù hợp với cả phụ nữ.

Việc thường xuyên uống rượu Shochu Nhật với liều lượng vừa phải (không vượt quá 50ml) sẽ giúp bạn cải thiện giấc ngủ, giảm stress, ngừa đột quỵ, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường,…

Rượu Shochu Nhật
Shochu là một trong các loại rượu của Nhật Bản được yêu thích

5. Rượu vang hoa anh đào Nhật

Một loại rượu truyền thống và lâu đời của Nhật với các nguyên liệu chính là lúa mạch Shochu, trái cây và hoa Anh đào được thu hoạch tại vùng Yoshino. Với hương vị thơm ngon và nồng độ 7,8%, các chị em phụ nữ có thể thoải mái thưởng thức rượu này mà không lo bị say.

Không chỉ là thức uống xuất hiện chủ yếu trong các dịp lễ tết, rượu hoa anh đào Nhật còn được nhiều người ưa chuộng nhờ chứa nhiều Vitamin A và C giúp làm đẹp hiệu quả.

Rượu vang hoa anh đào Nhật Bản
Rượu vang hoa anh đào Nhật Bản phù hợp cho các dịp lễ tết

6. Rượu thảo dược Nhật

Là quốc gia có nền văn hóa Châu Á và sở hữu nguồn tài nguyên tự nhiên phong phú, Nhật Bản hiện là quê hương của những dòng rượu thảo dược chất lượng, giàu dưỡng chất và hỗ trợ tốt cho sức khỏe.

Các loại rượu Nhật Bản này thường có nồng độ cồn nhẹ và sử dụng nhiều loại thảo dược quý giá như thục địa, đỗ trọng, dâm dương hoắc, ích mẫu,… Người thường xuyên sử dụng rượu với lượng vừa đủ giúp tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi và bệnh vặt.

Rượu thảo dược Nhật
Rượu thảo dược Nhật có nhiều công dụng cho sức khỏe

7. Rượu Sake vảy vàng

Đây là một phiên bản cao cấp hơn về độ sang và sáng tạo. Ngoài chất rượu Sake thông thường, các nhà sản xuất sẽ cho thêm các vảy vàng 18k, 24k nguyên chất để tạo nên chất rượu lấp lánh và sang trọng. Do đó, rượu không chỉ có công dụng tốt cho sức khỏe mà còn mang ý nghĩa tài lộc, trường thọ. Rượu rất được ưa chuộng để làm quà tặng trong các dịp lễ Tết.

Rượu Sake vảy vàng Nhật
Rượu Sake vảy vàng với màu sắc độc đáo

8. Rượu Oolong Hai

Oolong Hai hay còn được gọi là rượu Uron Hai. Đây thực chất là một loại Cocktail được pha chế từ một loại rượu Nhật mạnh là Shochu và trà Ô Long. Rượu thường có nồng độ cồn thấp từ 4 – 6%, mang hương vị sảng khoái độc đáo và có thể gây thương nhớ với bất kỳ ai khi uống.

Rượu Oolong Hai của Nhật
Rượu Oolong Hai nồng độ thấp dễ uống

9. Rượu Chuhai

Chuhai hay Sour, là loại đồ uống hỗn hợp xuất hiện ở Nhật Bản sau Thế chiến thứ hai. Tên gọi này được cho là xuất phát từ chữ “Chu” trong Shochu và “Hai” trong Highball. Nồng độ cồn trong rượu cũng không có bất kỳ tiêu chuẩn nào và nó sẽ thay đổi tùy vào nhãn hiệu, hương vị hoặc nhà sản xuất.

Hiện nay, ngành công nghiệp rượu Chuhai có hai phân loại cấp bậc là Chuhai tiêu chuẩn (cồn 5%) và Chuhai mạnh (7 – 9% cồn). Với các loại Chuhai mạnh, Bộ Y tế không quá khuyến khích sử dụng quá nhiều vì nó có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết.

Rượu Chuhai xuất xứ từ Nhật
Rượu Chuhai nổi tiếng tại Nhật

10. Rượu Awamori Nhật

Awamori là tên gọi chung cho các dòng rượu trắng của Okinawa làm từ gạo Indica, mang đến sự tinh tế giữ vị nặng của men, ngọt của gạo và êm đềm của thời gian. Trước đây, Awamori từng được gọi là Shochu nhưng ngoại trừ màu sắc và độ cồn ra thì mùi vị và nguyên liệu chế biến nó không hề giống. Rượu có mùi cồn khá rõ rệt và thường là 30%, thậm chí là 60%.

Rượu Awamori Nhật
Rượu Awamori Nhật có màu sắc tương tự như Shochu

11. Rượu Atsukan

Atsukan còn được gọi là “rượu nóng”, đây thực chất là thuật ngữ dùng để chỉ một phương thức uống rượu của người Nhật. Trong văn hóa uống rượu của người Nhật, họ thường uống rượu theo hai cách là Hiya vào mùa hè và rượu nóng “Atsukun” vào mùa lạnh.

Họ sẽ rót rượu vào một bình gốm đến khi gần đầy miệng bình, rồi dùng giấy chuyên bọc thức ăn bọc trên miệng để rượu không bị bốc hơi hoặc bay mùi. Tiếp đó, bình sẽ được đặt trong một nồi với mực nước nữa bình và đun sôi. Trước khi nước sôi, bình sẽ được mang ra để 2 – 3 phút rồi thưởng thức. Ở nhiệt độ 50 độ C, rượu sẽ có hương vị đậm đặc và thơm hơn.

Rượu Atsukan truyền thống Nhật
Rượu Atsukan thường được uống vào mùa lạnh

12. Rượu Yuzushu

Yuzushu là một trong các loại rượu Nhật Bản được làm chanh có nồng độ cồn 12%, thơm và mang hương vị tươi mát nên rất được yêu thích. Để làm ra rượu này, các nhà sản xuất thu hoạch cam quýt và ủ trong 6 tháng, sau đó pha với nước chanh tươi. Khi đã trải qua nhiều công đoạn trở thành puree và pha với rượu.

Rượu Yuzushu Nhật Bản
Rượu Yuzushu có hương vị của chanh tươi mát

13. Rượu Amazake

Amazake là một loại rượu ngọt ra đời từ thời Kofun (250 – 538) và nhanh chóng trở thành thức uống được người dân của đất nước yêu thích. Rượu Amazake được làm từ các loại ngũ cốc như lúa mạch, gạo, xôi nếp,… và ủ với men Koji. Cuối cùng, thành phẩm thu được là 02 loại Amazake là Kasu Amazake 8% cồn và Koji Amazake không cồn, phù hợp cho cả phụ nữ lẫn trẻ em.

Rượu Amazake
Rượu Amazake có thể phù hợp cho trẻ em

Như vậy, bài viết này đã giúp bạn điểm qua các loại rượu Nhật Bản ngon và nổi tiếng nhất hiện nay. Mong rằng bạn sẽ có lựa chọn phù hợp cho bản thân hoặc dùng làm quà tặng ý nghĩa cho bạn bè, đối tác. Ngoài ra, bạn có thể thường xuyên truy cập vào website Winevn.com của chúng tôi để cập nhật những tin tức hữu ích khác nhé!

5/5 - (3 bình chọn)

Bài viết liên quan

Loại rượu đắt nhất Việt Nam

21/06/2024

Khám phá 10 loại rượu đắt nhất Việt Nam hiện nay

Với những người đam mê rượu vang, việc sưu tầm và sở hữu những chai rượu đắt đỏ, số lượng có hạn là một cách để thể hiện sự sang trọng cũng như vị thế của họ. Những chai rượu có giá...
giới thiệu rượu label 5

21/06/2024

Rượu Label 5 1 lít giá bao nhiêu? Giá Label 5 12, 18 năm

Là một trong những dòng Scotch Whisky pha trộn phổ biến nhất trên thị trường, rượu Label 5 luôn thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng bởi hương vị êm dịu, dễ uống và mức giá phải chăng....
Rượu Hennessy

18/06/2024

Bảng giá rượu Hennessy chính hãng cập nhật năm 2024

Hennessy được biết đến là một trong những thương hiệu Cognac hàng đầu thế giới. Với hương vị đa dạng, phong phú, kết hợp hài hòa giữa hương trái cây chín mọng, loại rượu này đã chinh phục khẩu vị của những...
Logo