Rượu vang Đà Lạt là sản phẩm nổi bật của miền cao nguyên Lâm Đồng, nơi có khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ lý tưởng cho việc trồng nho. Nếu vang đỏ chinh phục người thưởng thức với sự đậm đà, tannin mịn màng và hương thơm của trái cây chín thì các dòng vang trắng lại gây ấn tượng với sự tươi mới, thanh khiết cùng hương thơm hoa quả nhiệt đới.
Rượu vang đà lạt giá bao nhiêu?
Rượu vang Đà Lạt thường có giá dao động từ 80.000 đồng đến 800.000 đồng cho mỗi chai, tùy thuộc vào loại vang, thương hiệu và đơn vị phân phối. Điển hình chai rượu vang thuộc bộ sưu tập Chateau Đà Lạt thường có giá cao hơn từ 130.000 đ đến 790.000 đ.
| Tên loại vang | Giá (VNĐ) |
| Vang trắng | Từ 85.000 đồng |
| Vang đỏ | Từ 85.000 đồng |
| Vang Export | Từ 100.000 đồng |
| Vang Chateau Dalat | Từ 130.000 đồng |
| Vang Sparkling | Từ 153.000 đồng |
=> Đừng bỏ qua: Rượu vang Đà Lạt loại nào ngon nhất
Lịch sử rượu vang Đà Lạt
Rượu vang Đà Lạt có nguồn gốc từ những năm 1990, khi ngành trồng nho bắt đầu phát triển tại vùng cao nguyên Lâm Đồng. Nhờ vào khí hậu thuận lợi với mùa đông lạnh giá và mùa hè mát mẻ, Đà Lạt trở thành khu vực lý tưởng cho việc canh tác nho.
Cuối năm 1999, dòng vang Đà Lạt ra đời và đánh dấu sự thành công trong việc tạo nên dòng rượu vang riêng của Việt Nam. Qua nhiều năm phát triển, rượu vang Đà Lạt không chỉ phục vụ nhu cầu địa phương mà còn xuất khẩu ra thị trường quốc tế, nhận được sự công nhận về chất lượng và hương vị.
Đặc điểm của vang Đà Lạt
Hương vị
Rượu vang Đà Lạt nổi bật với hương vị tươi mát, thanh khiết và đầy quyến rũ. Với nho được trồng trên những đồi đất đỏ bazan, vang Đà Lạt mang đến sự hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của nho và độ chua vừa phải. Vang trắng thường có hương thơm của trái cây nhiệt đới, trong khi vang đỏ lại mang đến hương vị đậm đà hơn với mùi của trái cây chín và gia vị. Ngoài ra, với quy trình chế biến chuyên nghiệp, rượu vang Đà Lạt đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa tannin, axit và hương vị.
>>>Khám phá ngay: Tannin trong rượu vang là gì
Hạn sử dụng
Hạn sử dụng của rượu vang Đà Lạt thường dao động từ 2 đến 5 năm tùy theo loại vang và cách bảo quản. Đối với rượu vang trắng và vang sparkling, bạn nên sử dụng trong vòng 2-3 năm để tận hưởng hương vị tươi mới nhất. Còn vang đỏ có thể được bảo quản lâu hơn, lên đến 5 năm để phát triển thêm hương vị và sự phức hợp. Để giữ cho rượu vang lâu dài, cần bảo quản ở nơi khô ráo, tối tăm, nhiệt độ ổn định và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Phân loại vang Đà Lạt
Vang trắng
Rượu vang trắng Đà Lạt thường được làm từ những giống nho như Sauvignon Blanc, Chardonnay và Muscat. Nổi bật với hương thơm dễ chịu và vị chua thanh, những chai rượu rất phù hợp với các món ăn nhẹ, hải sản và salad. Đây là loại vang được yêu thích trong các bữa tiệc và dịp sum họp gia đình.
Khác với vang đỏ, vang trắng Đà Lạt có hương của nhiều loại quả có múi như cam, bưởi, chanh,… rất tốt cho sức khỏe.
>>>Tìm hiểu kiến thức về rượu vang trắng:
Vang đỏ
Rượu vang đỏ Đà Lạt được sản xuất chủ yếu từ các giống nho như Cabernet Sauvignon, Merlot và Tempranillo. Với hương vị đậm đà, tannin mạnh mẽ và hậu vị lôi cuốn, vang đỏ Đà Lạt thường đi kèm với các món ăn đậm đà như thịt nướng, hầm và các món ăn truyền thống Việt Nam. Đây là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích thưởng thức vang đỏ.
>>>Xem ngay:
- Các loại rượu vang đỏ nổi tiếng
- Rượu vang đỏ Chile loại nào ngon
- Rượu vang đỏ ngon giá rẻ
- Tác dụng của rượu vang đỏ
Vang Sparkling
Rượu vang sparkling Đà Lạt, hay còn gọi là vang sủi, là sự lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc tùng và lễ kỷ niệm. Với những bọt khí nhỏ li ti và hương vị tươi mát, vang sparkling mang lại cảm giác sảng khoái và thú vị. Loại vang này thường được sản xuất từ các giống nho nền phù hợp, tạo nên sự độc đáo và khác biệt cho người tiêu dùng khi thưởng thức.
>>>Khám phá thêm: Sparkling Wine là gì và prosecco là gì
Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa khí hậu, đất đai và tâm huyết của những người làm rượu, mỗi chai vang mang đến một trải nghiệm hoàn toàn riêng biệt. Dù bạn là người sành điệu hay mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang, rượu vang Đà Lạt chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của bạn và lưu lại những kỉ niệm đáng nhớ trong từng bữa tiệc, buổi họp mặt hay dịp lễ hội.
Cố vấn kiêm nhà biên tập sản xuất nội dung tại Wine VN. Với hơn 9 năm kinh nghiệm kinh doanh rượu vang và rượu mạnh, tôi đã nghiên cứu và thử nhiều loại rượu hàng đầu thế giới như vang Ý, Champagne, Whisky, Chivas, Vodka,…Bằng kiến thức và hiểu biết của mình, tôi muốn truyền cảm hứng cho những ai yêu thích rượu thông qua các chia trẻ trên website.
