Giống nho làm rượu vang

Grenache

Grenache còn được gọi là Garnacha là một trong những loại nho đỏ được trồng rộng rãi nhất trên thế giới. Nó chín muộn, vì vậy nó cần điều kiện khô, nóng như ở Tây Ban Nha , nơi có nhiều khả năng giống nho này có nguồn gốc.

Nó cũng được trồng ở đảo Sardinia của Ý , miền nam nước Pháp , Úc , và Monterey AVA của California và Thung lũng San Joaquin. Nhìn chung, nó có vị cay, vị mọng và mềm trên vòm miệng và tạo ra rượu có nồng độ cồn tương đối cao , nhưng nó cần được kiểm soát cẩn thận về sản lượng để có kết quả tốt nhất. Cấu hình hương vị đặc trưng trên Grenache bao gồm hương vị trái cây đỏ (mâm xôi và dâu tây) với một nốt hương gia vị tiêu trắng, tinh tế.

Logo