Nhắc đến những loại vang đỏ nổi tiếng thế giới, không thể bỏ qua rượu vang được làm từ nho Shiraz. Loại rượu này được mệnh danh là “nữ hoàng” trong các dòng vang đỏ, sở hữu sức hấp dẫn khó cưỡng bởi hương vị đậm đà, phong phú và mạnh mẽ. Shiraz mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm độc đáo, khơi gợi mọi giác quan và lưu lại dư vị khó quên.
Nho Shiraz hay còn gọi là Syrah, một trong những giống nho nổi tiếng và thuộc top 10 giống nho được trồng nhiều nhất trên thế giới vào đầu thế kỷ 21. Loại nho này có nguồn gốc từ thung lũng Rhône của Pháp. Tên gọi “Shiraz” xuất hiện khi nho Syrah được du nhập vào Úc vào thế kỷ 19 và dần trở thành biểu tượng của ngành công nghiệp rượu vang tại đây. Ngoài Pháp và Úc, nho Shiraz còn được trồng phổ biến tại nhiều quốc gia khác như Argentina, Chile, Nam Phi, Tây Ban Nha, Ý.
Nổi tiếng với màu đỏ đậm, vỏ cứng, hương vị nồng nàn, ít ngọt, độ chua vừa phải, cân bằng với tannin, Shiraz đã chinh phục trái tim của những người yêu vang bởi sự độc đáo và tinh tế.
Hương vị của rượu vang từ nho Shiraz
Hương vị của Shiraz là sự hòa quyện tinh tế giữa các loại trái cây chín mọng như mận đen, dâu đen, việt quất cùng với vị cay nồng như tiêu đen, quế hồi và hương vị vani, socola. Nồng độ tannin cao và cấu trúc mạnh mẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho Shiraz, từ đó trở thành một trong những loại vang đỏ được yêu thích nhất.
Bên cạnh đó, tùy thuộc vào vùng đất trồng nho cũng như kỹ thuật làm vang mà hương vị của rượu vang từ nho Shiraz sẽ khác nhau. Cụ thể, rượu vang làm từ nho Syrah thuộc vùng Đông Nam nước Pháp có vị chua nhẹ, thoang thoảng hương thảo mộc và sở hữu nồng độ cồn cao. Bên cạnh đó, những chai vang đến từ phía Bắc Rhône của Pháp mang hương vị đậm đà và nồng xen lẫn mùi hạt tiêu, bạc hà, hoa. Còn đối với các quốc gia như Úc, Hoa Kỳ hay Chile, hương vị của rượu sẽ thiên về trái cây và không nồng đậm như các vùng khác.
Các vùng chuyên trồng nho Shiraz
Giống nho Shiraz được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Mỗi vùng đất mang đến cho Shiraz những nét đặc trưng riêng biệt, tạo nên sự đa dạng phong phú cho loại rượu vang này.
Quê hương của nho Syrah là Côtes du Rhône, Pháp. Khí hậu ở đây biến đổi từ ôn hòa ở phía bắc đến ấm áp hơn ở phía nam, tạo điều kiện lý tưởng cho sự chín muồi của nho Syrah. Úc cũng là quốc gia nổi tiếng với giống nho Shiraz với các vùng chính là Barossa Valley, McLaren Vale và Clare Valley, trong đó Barossa là vùng hàng đầu sản xuất rượu vang đỏ đậm đà từ giống nho này.
Bên cạnh đó, California ở Mỹ cũng có một loạt các vùng trồng nho Syrah như Napa Valley, Sonoma và Paso Robles. Ngoài ra, New Zealand cũng nằm trong top các nước trồng nhiều nho Syrah. Tiêu biểu là Hawke’s Bay, với khí hậu ấm áp và đất đỏ sét phù hợp cho sự phát triển của loại nho này.
Một số sự thật về giống nho Shiraz
Rượu vang được làm giống nho Syrah (hay Shiraz) là một loại vang đỏ độc đáo và tinh tế, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho những người yêu vang. Dưới đây là một số sự thật thú vị về giống nho này:
Shiraz là một trong những giống nho được trồng nhiều nhất trên thế giới.
Vỏ nho Shiraz khá dai, vì vậy thường được ngâm trong khoảng thời gian dài lên đến vài tuần.
Tên gọi Syrah và Shiraz đều đề cập đến cùng một giống nho. Trong đó, Shiraz là tên gọi phổ biến tại Úc, còn đa số các quốc gia khác trên thế giới đều gọi là Syrah.
Shiraz có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng. Tuy nhiên, điều đó cũng sẽ ảnh hưởng đến đặc trưng và năng suất của loại nho này.
Shiraz thường được pha trộn với các giống nho khác như Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre để tạo ra những chai vang có hương vị trọn vẹn và đa dạng.
Shiraz là một trong những loại vang đỏ phổ biến nhất trên thế giới.
Các chai rượu vang Shiraz ngon danh tiếng
Rượu vang nho Shiraz là một trong những loại rượu vang đỏ phổ biến và được yêu thích nhất trên thế giới. Dưới đây là top 5 chai rượu vang Shiraz ngon có tiếng trên thị trường hiện nay:
Với mức giá rượu vang Shiraz cạnh tranh cùng hương vị thơm ngon, đậm đà, loại rượu này được nhiều người lựa chọn cho các bữa tiệc, sự kiện hay bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, khi lựa chọn món ăn kết hợp với vang Shiraz, bạn cần lưu ý chọn những món có hương vị tương đồng để tạo sự cân bằng và hài hòa. Dưới đây là một số gợi ý món ăn nên kết hợp với vang Shiraz: Thịt cừu nướng, bò bít tết, thịt quay, các món ăn của Mexico và Ấn Độ, phô mai,…
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia hoặc người bán vang để lựa chọn món ăn phù hợp với vang Shiraz. Đặc biệt, bạn nên thưởng thức vang Shiraz ở nhiệt độ thích hợp (khoảng 16-18°C) để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của vang.
Wine VN – Địa chỉ bán rượu vang Shiraz uy tín, giá tốt
Wine VN là một trong những địa chỉ bán rượu nhập khẩu chính hãng, uy tín và giá tốt tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp rượu vang, Wine VN đã khẳng định được vị trí của mình trên thị trường và trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều khách hàng. Tại đây, chúng tôi cung cấp đa dạng các loại rượu Shiraz giá tốt nhất thị trường. Khi mua sản phẩm tại winevn.com, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích như sau:
Cung cấp nhiều loại rượu vang Shiraz từ các quốc gia nổi tiếng trên thế giới như Pháp, Úc, Chile, Argentina,… với mức giá khác nhau, phù hợp với nhu cầu của mọi khách hàng.
Cam kết chỉ bán các dòng rượu chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về rượu vang, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp.
Có nhiều ưu đãi dành cho khách hàng như: Giao hàng tận nơi trên toàn quốc, chương trình khuyến mãi hấp dẫn,…
Trên đây là những thông tin cơ bản về nho Shiraz, hương vị, vùng trồng và một số sự thật thú vị về loại nho độc đáo này. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về rượu vang Shiraz và có thêm hứng thú khám phá thế giới vang đầy mê hoặc này. Bên cạnh đó, nếu bạn muốn cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế và đẳng cấp của loại rượu vang này, hãy truy cập ngay website Winevn.com để lựa chọn cho mình những chai Shiraz ngon nhất với giá cả hợp lý.