Rượu Vang Đá

Rượu vang đá, hay còn gọi là Eiswein (tiếng Đức) hoặc Ice wine (tiếng Anh), là một loại rượu vang tráng miệng ngọt ngào được sản xuất từ loại nho chín đông lạnh khi còn trên cây nho. Nhà sản xuất sẽ thu hoạch nho khi nhiệt độ ngoài trời xuống dưới 0 độ C, sau đó ép lấy nước. Nước ép nho đông lạnh sẽ có sự cô đặc, tạo ra lượng rượu vang ít hơn nho tươi nhưng lại có hương vị đậm đà và ngọt ngào hơn.

Rượu vang đá hay còn được gọi là rượu vang tuyết , rượu vang ice wine là một loại rượu vang trắng ngọt nổi tiếng xuất xứ ở Canada và Đức. Các loại nho thường được chọn để sản xuất rượu vang tuyết là Riesling và Vidal.

Rượu vang ice wine được sản xuất bằng cách thu hoạch nhưng quả nho chín được để đông đá giữa tuyết trời giá lạnh của Canada và Đức. Do đó nho đã bị khô héo một phần chính điều này làm lượng đường trong nho tăng. Rượu vang tuyết có hương vị thơm ngon đậm đặc có mùi trái cây chín rất thơm ngon.

Bảng giá rượu vang đá mới nhất

Tên sản phẩm Giá bán / chai (VND)
Rượu Vang Đá Dr Zenzen Eiswein 850.000
Rượu Vang Đá Inniskillin Icewine Vidal Liên hệ
Rượu Vang Ice Wine Riesling Henry Of Pelham 980.000
Rượu Vang Đá Vidal Henry Of Pelham 880.000
Rượu Vang Kessler Silvaner Eiswein 925.000
Rượu Vang Kessler Zink Beerenauslese 825.000
Rượu Vang TrockenBeerenauslese Rheinhessen 1.250.000
Rượu Vang Golden Rose 875.000
Logo