Giống nho làm rượu vang

Folle Blanche

Danh mục sản phẩm

Folle Blanche còn được gọi là Picpoule ,Gros Plant , và Enrageat blanc , là một giống nho làm rượu vang từ miền tây nam nước Pháp. Đây là giống nho truyền thống trong sản xuất CognacArmagnac.

Lần đầu tiên được ghi lại đề cập đến Folle blanche là vào năm 1696 khi loại nho này được ghi nhận là một trong những giống mọc ở bộ phận Charente-Maritime . cây nho là có năng suất cao và phát triển mạnh mẽ ở bất cứ nơi nào nó được trồng.

Trong lịch sử, Folle blanche được trồng dọc theo bờ biển phía Tây nước Pháp từ Thung lũng Loire xuống qua Gascony bởi các thương gia rượu Hà Lan, những người đã sử dụng nó trong sản xuất eau de vie . Sau đại dịch phylloxera vào thế kỷ 19, diện tích trồng Folle blanche giảm dần do những người trồng rượu chuyển sang các giống tốt hơn, kháng thối hơn như nho Baco blanc ở vùng Cognac và Armagnac

Logo