Rượu Vang Pháp Chateau Cos D’Estournel

Château Cos d’Estournel là một trong những dòng rượu vang đỏ danh giá nhất của vùng Bordeaux, Pháp, thuộc phân hạng Deuxième Grand Cru Classé 1855 (Đệ nhị hạng – rượu hảo hạng cấp 2). Được sản xuất tại điền trang cùng tên tọa lạc ở Saint-Estèphe, Cos d’Estournel nổi bật với phong cách mạnh mẽ, phức hợp và có khả năng lão hoá vượt trội.

Thông tin rượu Vang Chateau Cos D’Estournel

Quy trình sản xuất vang Chateau Cos D’Estournel

Quy trình thu hoạch nho được thực hiện hoàn toàn thủ công, những trái nho được chọn lọc kỹ càng và tỉ mỉ. Nho sau khi thu hoạch sẽ được chuyển đến các nhà máy để sơ chế và ép lấy nước nho, sau đó nước ép được chuyển sang thùng gỗ sồi và lên men trong phòng kín ở nhiệt độ tiêu chuẩn trong khoảng 10 ngày để quá trình trao đổi chất diễn ra.

Kết thúc quá trình lên men rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi Pháp cũ, được ủ ở đây trong vài tháng tiếp theo. Thông thường, quá trình lão hóa của rượu diễn ra trong vòng 18 tháng, sau khi ổn định, rượu được đóng chai và bảo quản trong hầm rượu với một khoảng thời gian khoảng 6 tháng, sau đó mới đem ra thị trường để tiêu thụ.

Rượu được sản xuất từ những cây nho có tuổi đời trung bình khoảng 80 năm đến 100 năm, bởi chúng được làm từ những trái nho già có chiều sâu và cấu trúc rất đặc biệt. Loại rượu đặc biệt của Pháp này là kết quả của sự pha trộn sử dụng chủ yếu là nho Cabernet Sauvignon lên đến 80% và 20% còn lại sử dụng Cabernet Franc và Petit Verdot.

Thương hiệu rượu vang Chateau Cos D’Estournel

Château Cos d’Estournel là biểu tượng rượu vang cao cấp của vùng Saint-Estèphe, Bordeaux, được xếp hạng Deuxième Grand Cru Classé 1855 – một trong những danh hiệu danh giá bậc nhất trong phân hạng rượu vang Pháp. Nổi bật với phong cách táo bạo, tinh tế và khác biệt, Cos d’Estournel là sự kết hợp giữa tầm nhìn tiên phong, thổ nhưỡng độc đáo và nghệ thuật làm rượu đỉnh cao.

Được thành lập vào năm 1810 bởi Louis-Gaspard d’Estournel – người được mệnh danh là “Maharajah xứ Saint-Estèphe” vì tầm nhìn vượt thời đại và mối quan hệ thương mại với thị trường phương Đông, thương hiệu sớm gây ấn tượng khi xuất khẩu rượu sang Ấn Độ từ thế kỷ 19. Cũng từ cảm hứng phương Đông, kiến trúc tòa nhà của Château mang phong cách chùa tháp (pagoda) rất đặc trưng, trở thành biểu tượng nhận diện thị giác của Cos d’Estournel trên toàn thế giới.

Ngày nay, dưới sự sở hữu và đầu tư mạnh mẽ từ doanh nhân Michel Reybier, Cos d’Estournel bước vào một kỷ nguyên mới, nơi di sản lâu đời kết hợp cùng công nghệ hiện đại như hệ thống làm rượu bằng trọng lực (gravity-flow), kỹ thuật canh tác bền vững và phân lô vi mô (micro-vinification) để tôn vinh tối đa cá tính terroir của từng thửa ruộng.

Với diện tích 91 ha vườn nho, phần lớn là Cabernet Sauvignon và Merlot, nằm trên các gò đất sỏi trộn đất sét và đá vôi – Cos d’Estournel sản xuất các dòng vang nổi bật như:

• Grand Vin Château Cos d’Estournel: Dòng rượu chính, đậm nét vùng Saint-Estèphe, đầy quyền lực và chiều sâu, lý tưởng để lưu trữ dài hạn.
• Les Pagodes de Cos: Dòng thứ hai mang tính “boutique wine”, phản ánh tinh thần terroir nhưng ở phong cách mềm mại, dễ tiếp cận hơn.
• Cos d’Estournel Blanc: Rượu vang trắng khô từ Sauvignon Blanc & Sémillon, thanh lịch và tinh khiết, hiếm thấy trong vùng Médoc.

Giá rượu vang Chateau Cos D’Estournel

Với hương vị đặc biệt, ngon tuyệt hảo, chai vang đỏ Chateau Cos D’Estournel đang được bán trên thị trường với giá niêm yết là 11.000.000 VNĐ. Đây là mức giá hoàn toàn tương xứng với chất lượng thượng hạng mà sản phẩm này đem lại cho khách hàng.

Hương vị Vang Pháp Chateau Cos D’Estournel 2020

Château Cos d’Estournel 2020 là niên vụ mang nhiều dấu ấn đặc biệt, đánh dấu hành trình 200 năm làm vang của điền trang và 20 năm cống hiến không ngừng nghỉ của chủ sở hữu Michel Reybier. Đây là chai rượu vang đỏ Grand Cru Classé xứng tầm sưu tập, nổi bật với sự cân bằng tuyệt vời giữa sức mạnh, chiều sâu và tinh tế.

Rượu mở đầu bằng tầng hương trái cây đỏ và đen chín mọng như mận đen, việt quất, mâm xôi, dâu rừng, hài hòa cùng cam thảo, tuyết tùng, khói nhẹ và hương khoáng chất đặc trưng. Khi thưởng thức, rượu thể hiện cấu trúc chặt chẽ, tannin dẻo mịn nhưng mạnh mẽ, kết hợp độ acid tươi sáng giúp tổng thể trở nên sống động, dẻo dai và bền bỉ qua thời gian.

Sự phức hợp về hương vị của Château Cos d’Estournel 2020 không chỉ đến từ điều kiện khí hậu lý tưởng trong năm, mà còn nhờ kỹ thuật làm rượu hiện đại: phân lô vi mô từng thửa nho, lên men trong thùng thép hình nón và quá trình ủ tỉ mỉ trong thùng gỗ sồi Pháp. Tất cả góp phần tạo nên một niên vụ có chiều sâu, hài hòa và tiềm năng lưu trữ từ 20–30 năm trong hầm vang chuyên dụng.

Cách thưởng thức Vang Pháp Chateau Cos D’Estournel

Là dòng Grand Cru Classé thuộc phân hạng Deuxième của Bordeaux, Château Cos d’Estournel cần được thưởng thức trong điều kiện tối ưu để thể hiện trọn vẹn chiều sâu hương vị và cấu trúc vang đẳng cấp.

Rượu vang Château Cos d’Estournel nên được phục vụ nhiệt độ từ 16-18 độ C. Với các niên vụ trẻ như Cos d’Estournel 2020, bạn nên decant (cho thở) ít nhất 1–2 giờ trước khi thưởng thức để rượu “mở” toàn diện cả về hương và vị.

Nhờ cấu trúc tannin dày, acid cân đối và chiều sâu vị đậm đà, Château Cos d’Estournel rất lý tưởng để dùng kèm các món ăn có kết cấu béo, đậm vị hoặc được chế biến kiểu cổ điển:

• Thịt đỏ nướng hoặc om: Thịt bò sốt tiêu, thịt cừu hầm rượu vang, bò bourguignon
• Gia cầm quay da giòn: Vịt quay sốt nâu, gà nướng nguyên con ướp thảo mộc
• Thịt bê áp chảo, gan ngỗng (với rượu vang ủ lâu năm)
• Phô mai ủ lâu: Comté, Gruyère, hoặc Tomme de Savoie

Đặc biệt, với hương khoáng chất đặc trưng của Cos d’Estournel, bạn có thể kết hợp rượu cùng món Âu cao cấp dùng sốt demi-glace, phomai mềm hoặc nước dùng cô đặc, để tạo nên sự cộng hưởng vị giác tinh tế.

Địa chỉ mua Chateau Cos D’Estournel chính hãng, uy tín

Wine VN là cửa hàng có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh rượu vang tại thị trường Việt Nam. Đây là cửa hàng chuyên phân phối rượu chính hãng mà khách hàng không nên bỏ qua. Bạn có thể tìm mua những chai rượu chất lượng trực tiếp tại cửa hàng hay qua website của Wine VN với giá thành cạnh tranh.

Liên hệ ngay hotline 0977.898.007 | 0942.660.369 để được tư vấn mua Rượu Vang Pháp Chateau Cos D’Estournel và tham khảo thêm nhiều dòng rượu chất lượng khác.

Rượu Vang Pháp Chateau Cos D’Estournel mang trong mình hương vị sang trọng và đẳng cấp. Thiết kế của Chateau Cos D’Estournel Grand Cru mang hơi hướng cổ điển của châu Âu là món quà đầy giá trị cho đối tác, khách hàng hoặc trở thành thức uống tuyệt vời cho các bữa tiệc sang trọng.