-
Giá đặc biệt khi mua thùng 6 chai
Theo loại rượu
Theo quốc gia
Theo quốc gia
Sản phẩm nổi bật
Theo thương hiệu
Sản phẩm nổi bật
Theo thương hiệu
Sản phẩm nổi bật
Theo thương hiệu
Sản phẩm nổi bật
Các loại rượu mạnh
Rượu Vang Ý Appasso Primitivo Aglianico
Rượu Vang Ý Donnaluce Poggio Le Volpi
Rượu Vang Ý Falesco Tellus Syrah Lazio
Rượu Vang Ý Ramada Gran Appasso Gold
Rượu Vang Ý Epos Frascati Superiore Riserva
Rượu Vang Ý Poggio Le Volpi People Frascati Superiore
Rượu Vang Ý Falesco Montiano Rosso Lazio
Rượu Vang Ý Passeri Petit Manseng - Chardonnay
Lazio là một vùng nằm ở miền Trung nước Ý, và là nơi tọa lạc của thủ đô cổ đại Rome – trung tâm lịch sử, văn hóa và chính trị của đất nước. Danh tiếng rượu vang của Lazio chủ yếu gắn liền với vang trắng, với các giống nho chủ đạo gồm Trebbiano, Malvasia di Candia và Malvasia Puntinata.
Lazio (Latium) nằm dọc bờ Tây bán đảo Ý, giữa dãy Apennines và biển Tyrrhenian. Thủ phủ và thành phố lớn nhất là Rome. Trong thế giới rượu vang, Lazio nổi tiếng với các dòng vang trắng như Colli Albani, Est! Est!! Est!!! và Frascati, được sản xuất tại các đồi quanh Rome để phục vụ bàn tiệc của người La Mã.
Vùng có 3 DOCG, 27 DOC và 6 IGP. Năm 2022, Lazio sản xuất hơn 1,4 triệu hectolit rượu vang từ 20.400 ha vườn nho, trong đó vang trắng chiếm trên 70% sản lượng, khoảng một nửa đạt cấp DOP. Các giống nho chủ đạo là Malvasia (30%) và Trebbiano (28%).
Theo truyền thống, vang trắng Lazio thường có phong cách đậm, tròn vị, hơi ngọt (abboccato) và được làm để uống sớm. Ngày nay, nhờ các kỹ thuật vinification hiện đại, phong cách rượu đã trở nên nhẹ hơn, khô hơn và sắc nét hơn.
Dù vậy, phần lớn vang Lazio vẫn được thiết kế để uống khi còn trẻ, nổi bật với độ axit cao, vị tươi và cảm giác nhẹ, rất phù hợp để kết hợp cùng ẩm thực địa phương. Độ sắc của rượu giúp cân bằng các món ăn đậm vị như porchetta (thịt heo quay thảo mộc) hay abbacchio (thịt cừu non).
Mặc dù vang đỏ Lazio không nổi bật bằng vang trắng, chúng đang dần tạo dựng tên tuổi, đặc biệt là các dòng làm từ Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot và Nero Buono di Coro. Ngoài ra còn có Canaiolo và Ciliegiolo. Tổng cộng, vùng Lazio ghi nhận hơn 200 giống nho khác nhau.
Lazio hiện có khoảng 27 DOC, đại diện cho một tập hợp rượu vang đa dạng. Trong số đó, ba DOC vang trắng nổi bật nhất về mặt danh tiếng là:
Roma DOC được thành lập năm 2011, cung cấp cho các nhà sản xuất quanh Rome một tên gọi quen thuộc, dễ tiếp cận thị trường. DOC này chồng lấn một phần hoặc toàn phần với nhiều DOC khác của Lazio. Trong khi Frascati không cần đến lựa chọn này, các khu vực ít tên tuổi hơn có thể tận dụng tên Rome để gia tăng giá trị thương mại.
Các DOC khác đáng chú ý gồm Orvieto (chia sẻ với vùng Umbria) và Marino. Một dòng vang hiếm đến từ khu vực hồ Bolsena là Aleatico di Gradoli, vang đỏ ngọt, đôi khi được làm theo phong cách liquoroso.
Lazio có 3 DOCG, trong đó:
DOCG thứ ba là Cesanese del Piglio, đến từ các đồi phía Nam Rome. Ngoài ra còn có hai Cesanese khác là di Olevano Romano và di Affile. Tuy nhiên, vang đỏ dẫn đầu về danh tiếng thương mại là Velletri, dòng vang mạnh mẽ làm từ Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot và Ciliegiolo, cũng có phiên bản Riserva.
Vùng có 6 IGP, trong đó Lazio IGP là tên gọi xuất hiện phổ biến nhất trên nhãn chai. Quy định sản xuất linh hoạt cho phép sử dụng nhiều giống nho, từ bản địa hiếm đến các giống quốc tế như Tempranillo.
Ngoài ra, Lazio còn sản xuất nhiều vino da tavola chất lượng cao. Cabernet Sauvignon và Merlot (đơn giống hoặc phối trộn với Cesanese) giữ vai trò nổi bật trong phân khúc này.
Lazio có truyền thống trồng nho lâu đời. Những cư dân đầu tiên là người Etruscan, sau đó là người Latinh, những người đã đặt tên cho vùng là Latium. Người La Mã đã đưa nông nghiệp và thương mại rượu vang phát triển mạnh, nhưng sau sự sụp đổ của Đế chế La Mã, vùng đất này bị bỏ quên trong thời gian dài.
Chỉ đến thập niên 1870, khi Rome trở thành thủ đô của nước Ý thống nhất, ngành rượu vang Lazio mới hồi sinh và phát triển trở lại.
Latium nằm ở trung tâm Ý, giáp Tuscany (Bắc), Campania (Nam), Abruzzo (Đông) và Umbria (Đông Bắc). Các đồi núi lửa của vùng tạo nền tảng lý tưởng cho trồng nho nhờ đất màu mỡ, xốp và thoát nước tốt. Đất lava và tufa giàu kali cung cấp dinh dưỡng cho nho và đặc biệt phù hợp với giống nho trắng, giúp duy trì cân bằng axit tự nhiên.
Biển Tyrrhenian ở phía Tây đóng vai trò điều hòa khí hậu, với các luồng gió mát làm dịu nhiệt độ ven biển. Trong khi đó, khu vực miền núi dù được dãy Apennines che chắn khỏi gió lạnh Đông Bắc vẫn chịu ảnh hưởng của nhiều vi khí hậu khác nhau.
KHUYẾN CÁO
Chấp hành nghị định số 94/2012/NĐ – CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Wine VN không mua bán rượu qua mạng internet.
Đây chỉ là một trang web tư vấn và giới thiệu về sản phẩm. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ hotline 0977.898.007 Hoặc 0942.660.369 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Wine VN không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.
Đã thêm vào giỏ hàng thành công
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Quý khách đã đủ 18 tuổi?Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
