Rượu Vang Pháp Chateau Gazin Pomerol là dòng vang đỏ cao cấp đến từ cao nguyên Pomerol, Bordeaux, nổi bật với phong cách tròn đầy, quyến rũ và giàu chiều sâu. Merlot giữ vai trò chủ đạo, mang đến kết cấu mềm mại, tannin mượt cùng tầng hương trái cây đỏ, trái cây đen, chocolate, cà phê, cam thảo và gia vị.
Château Gazin là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng tại Pomerol, thuộc vùng Bordeaux (Pháp). Lịch sử của điền trang gắn liền với sự hình thành vùng trồng nho Pomerol từ thế kỷ XII đến Cách mạng Pháp, dưới sự bảo trợ của các Hiệp sĩ Saint-Jean de Jérusalem, Rhodes và Malta.
Theo thông tin chính thức từ website Gazin, Château Gazin ngày nay được xây dựng trên khu đất được cho là vị trí của “Hospital de Pomeyrols” – một trạm dừng chân do các Hiệp sĩ xây dựng để đón tiếp những người hành hương trên đường đến Santiago de Compostela. Chính nguồn gốc lịch sử này đã truyền cảm hứng cho tên gọi của dòng vang thứ hai (Second Wine) là L’Hospitalet de Gazin.
Điền trang hiện thuộc sở hữu của thế hệ thứ năm trong gia đình hậu duệ của Louis Soualle, người đã tiếp quản Château Gazin từ đầu thế kỷ XX. Gia đình vẫn trực tiếp quản lý và gìn giữ triết lý sản xuất dựa trên sự tôn trọng terroir, kết hợp giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật làm vang hiện đại.
Vườn nho của Château Gazin có diện tích 26 ha, nằm liền mạch trên cao nguyên Pomerol – một trong những vị trí được đánh giá cao nhất của vùng. Điền trang chủ yếu trồng 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon và 3% Cabernet Franc, tạo nên những chai vang Pomerol nổi tiếng với cấu trúc cân bằng, hương vị đậm đà và khả năng lưu trữ lâu năm.
Quy trình sản xuất vang Chateau Gazin
Château Gazin sản xuất rượu vang theo quy trình truyền thống của Pomerol nhằm giữ trọn đặc tính terroir và chất lượng trái nho.
1.Thu hoạch thủ công: Nho được hái bằng tay, theo từng thửa khi đạt độ chín tối ưu. Quả nho trải qua 3 lần tuyển chọn: 1 lần tại vườn và 2 lần tại nhà làm rượu (trước và sau khi tách cuống).
2. Lên men: Nho được lên men trong các bể bê tông nhỏ, tách riêng theo từng giống nho và từng lô. Sau đó ngâm cùng vỏ trong 2–3 tuần, rồi tiến hành lên men malolactic trong thùng gỗ sồi hoặc bồn chứa tùy chất lượng từng mẻ rượu.
3. Ủ rượu: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, trong đó 50% là thùng gỗ sồi mới, với thời gian 18 tháng. Trong quá trình này, rượu được phối trộn dần và rút cặn khoảng 3 tháng/lần để tăng cấu trúc và độ phức hợp.
4. Đóng chai và xuất khẩu: Sau khi đóng chai tại điền trang, rượu được đóng trong thùng gỗ và phân phối toàn cầu. 86% sản lượng của Château Gazin được xuất khẩu ra ngoài nước Pháp. Điền trang có khả năng sản xuất tối đa khoảng 100.000 chai/năm.
Mô tả hương vị Rượu Vang Pháp Chateau Gazin Pomerol
Château Gazin sở hữu màu đỏ garnet đậm, nổi bật với tầng hương trái cây chín như mâm xôi đen, cassis, anh đào đen, mận và việt quất. Khi tiếp xúc với không khí, rượu mở ra thêm các sắc thái chocolate, cà phê, cam thảo, thuốc lá, vanilla, tuyết tùng và gia vị, tạo nên tổng thể hương thơm phong phú nhưng vẫn hài hòa.
Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc đầy đặn, chất rượu tròn và tannin chín mềm, được cân bằng bởi độ tươi vừa đủ. Hậu vị kéo dài với dư âm trái cây đen, cacao và gỗ sồi tinh tế. Khi trưởng thành trong chai, Château Gazin có thể phát triển thêm hương nấm truffle, da thuộc và đất rừng đặc trưng của vang Pomerol.
Rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi, giúp tăng thêm chiều sâu và độ phức hợp. Theo nhà sản xuất, Château Gazin có khả năng phát triển hương vị sau 15–20 năm hoặc lâu hơn khi được bảo quản trong điều kiện phù hợp.
Rượu Vang Pháp Chateau Gazin Pomerol
Kết hợp rượu vang Chateau Gazin với món gì?
Nhờ cấu trúc cân bằng, tannin mượt mà và hương vị đậm đà, Château Gazin Pomerol rất phù hợp khi kết hợp với các món ăn giàu đạm và hương vị.
Thịt đỏ: Bò bít tết, bò nướng, sườn bò, thịt cừu nướng hoặc thịt bê là những lựa chọn lý tưởng, giúp làm nổi bật cấu trúc và hậu vị của rượu.
Thịt săn và gia cầm: Vịt quay, bồ câu, nai, hươu hoặc các món hầm với nấm và thảo mộc cũng kết hợp hài hòa với hương vị phức hợp của Château Gazin.
Phô mai: Các loại phô mai ủ lâu năm như Comté, Gruyère, Gouda lâu năm hoặc Cheddar già sẽ cân bằng vị tannin và làm tăng chiều sâu hương vị của rượu.
Để thưởng thức trọn vẹn, nên phục vụ Château Gazin ở nhiệt độ 16–18°C và decant khoảng 1–2 giờ trước khi uống, đặc biệt với những niên vụ trẻ.
Mua rượu Château Gazin chính hãng tại WineVN
Rượu vang Pháp Château Gazin phù hợp với người yêu thích phong cách Pomerol tròn đầy, tannin mượt và có khả năng trưởng thành lâu dài. Sản phẩm cũng là lựa chọn sang trọng dành cho các bữa tiệc, bộ sưu tập cá nhân hoặc quà tặng đối tác, khách hàng và người am hiểu rượu vang Bordeaux.
Liên hệ WineVN để được tư vấn niên vụ Château Gazin đang có sẵn, mức giá, thời điểm thưởng thức và phương án bảo quản phù hợp. WineVN cung cấp rượu nhập khẩu chính hãng, hỗ trợ giao hàng toàn quốc
=> Liên hệ ngay Wine VN để nhận giá ưu đãi và tư vấn chi tiết nhất!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu Vang Pháp Chateau Gazin Pomerol”
Tất cả sản phẩm rượu tại WineVN đều là hàng nhập khẩu chính ngạch, có tem nhãn đầy đủ và nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản đúng tiêu chuẩn.
WineVN sẽ tư vấn dựa trên nhu cầu và ngân sách của bạn. Với đối tác, bạn có thể chọn các dòng vang cao cấp Pháp, Ý kèm hộp quà sang trọng.
Với bạn bè, đồng nghiệp, vang Chile, Argentina hay vang Ý tầm trung sẽ là lựa chọn tinh tế, dễ thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm combo hộp quà Tết, sinh nhật hoặc lễ kỷ niệm được WineVN thiết kế sẵn.
Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline hoặc zalo để được hỗ trợ nhanh nhất: 0977.898.007 | 0942.660.369
WineVN hỗ trợ giao hàng nhanh trong nội thành Hà Nội và TP. HCM khoảng 2 giờ. Với các khu vực lân cận và tỉnh thành khác, thời gian từ 2-4 ngày tùy địa điểm.
WineVN hỗ trợ xuất hóa đơn VAT (hóa đơn đỏ) cho tất cả đơn hàng theo yêu cầu của khách hàng. Vui lòng cung cấp thông tin công ty khi đặt hàng để bộ phận kế toán phát hành hóa đơn kịp thời.
WineVN cam kết đổi trả miễn phí trong vòng 7 ngày nếu sản phẩm gặp các vấn đề: vỡ, hỏng, lỗi tem nhãn hoặc rượu không đúng như đơn đặt hàng. Với trường hợp quà tặng, khách hàng có thể liên hệ để được hỗ trợ đổi sang sản phẩm khác có giá trị tương đương.
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia
về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Quý khách đã đủ 18 tuổi?
Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.