Rượu vang Chateau Petrus Pomerollà biểu tượng hàng đầu của Pomerol và cũng là một trong những chai vang Bordeaux được săn đón nhất thế giới. Rượu được sản xuất với số lượng đặc biệt giới hạn từ nho Merlot trồng trên lớp đất sét xanh smectite hiếm có, tạo nên cấu trúc cô đọng, kết cấu mềm như nhung, chiều sâu hương vị phức tạp cùng khả năng phát triển hàng chục năm trong hầm rượu.
Tên Petrus xuất hiện trong các tài liệu từ năm 1837, khi điền trang thuộc sở hữu của gia đình Arnaud. Danh tiếng của rượu bắt đầu được củng cố sau khi giành huy chương vàng tại Triển lãm Quốc tế Paris năm 1878.
Từ năm 1925, Madame Edmonde Loubat bắt đầu mua lại các phần sở hữu của điền trang và trở thành chủ sở hữu toàn bộ tài sản sau Thế chiến II. Bà định vị Petrus ngang hàng với những Grand Cru danh giá nhất Bordeaux và hợp tác với Jean-Pierre Moueix để phân phối rượu ra thị trường quốc tế.
Năm 1969, vườn nho được mở rộng từ khoảng 7 ha lên 11,4 ha sau khi mua thêm một khu đất sét từ Château Gazin. Gia đình Moueix tiếp tục phát triển Petrus thành biểu tượng toàn cầu, trong khi Jean-Claude Berrouet và sau đó là Olivier Berrouet đảm nhiệm vai trò quan trọng trong quá trình làm vang.
Rượu vang Chateau Petrus Pomerol cao cấp nhập khẩu chính hãng tại Wine VN
Quy trình sản xuất Petrus Pomerol
Nho được thu hoạch thủ công trong khoảng thời gian rất ngắn nhằm lựa chọn đúng thời điểm Merlot đạt độ chín tối ưu. Các quả nho trải qua quá trình phân loại nghiêm ngặt, tách cuống hoàn toàn và nghiền nhẹ trước khi lên men.
Quá trình vinification được thực hiện riêng theo từng lô trong các bể bê tông có kiểm soát nhiệt độ. Sau lên men rượu và lên men malolactic, chỉ những mẻ đáp ứng tiêu chuẩn cao nhất mới được lựa chọn để tạo nên Petrus.
Rượu thường trưởng thành khoảng 18 – 20 tháng trong thùng sồi Pháp, với tỷ lệ thùng mới trung bình khoảng 50%. Tỷ lệ thùng mới và thời gian ủ có thể thay đổi tùy đặc điểm niên vụ. Petrus không sản xuất second wine; những lô không đạt tiêu chuẩn sẽ không được đóng chai dưới tên Petrus.
Hương vị Rượu Vang Petrus Pomerol
Rượu Vang Petrus Pomerol sở hữu hương thơm sâu và phức hợp, nổi bật với mận chín, anh đào đen, mâm xôi, lý chua đen và hoa violet. Khi rượu tiếp xúc với không khí hoặc trưởng thành lâu năm trong chai, các tầng hương chocolate đen, cà phê, cam thảo, gia vị, đất ẩm và nấm truffle dần trở nên rõ nét.
Trên vòm miệng, rượu thể hiện chất vang đậm đà, cô đọng nhưng mềm mại như nhung. Tannin dồi dào, mịn màng kết hợp cùng độ acid tươi sáng tạo nên cấu trúc cân bằng và tiềm năng lưu trữ lâu dài. Hậu vị rất dài, lưu lại dư âm của trái cây đen, cacao, gia vị và truffle. Hương vị cụ thể có thể thay đổi tùy theo niên vụ và thời gian trưởng thành của rượu.
Giá rượu vang Petrus Pomerol
Rượu vang Petrus Pomerol là một trong những loại rượu vang đắt đỏ nhất thế giới bởi thượng hạng của chaivang Phápnày mang lại. Vang Pétrus đang có giá 220.000.000 VNĐ /chai 750ml (niên vụ 2017).
Chai vang Chateau Petrus Pomerol đặt điểm tuyệt đối từ Robert Parker (Wine Advocate)
Petrus nên được phục vụ ở khoảng 15,5 – 18 độ C trong ly Bordeaux có bầu lớn. Với chai còn trẻ, có thể decant khoảng 2 – 4 giờ để mở hương và làm mềm cấu trúc. Với chai lâu năm, chỉ nên gạn cặn trong thời gian ngắn vì tiếp xúc quá nhiều với oxy có thể khiến những tầng hương tinh tế suy giảm nhanh chóng.
Trước khi mở một chai lâu năm, nên dựng đứng chai từ 24 – 48 giờ để cặn lắng xuống đáy. Rượu cần được lưu trữ nằm ngang trong hầm hoặc tủ chuyên dụng, tránh ánh sáng, rung động và biến động nhiệt độ.
Petrus phù hợp với những món có kết cấu và chiều sâu tương xứng nhưng không nên dùng cùng nước sốt quá cay, quá ngọt hoặc nhiều gia vị làm lấn át hương rượu. Một số lựa chọn phù hợp gồm thăn bò nướng hoặc bò Wellington, sườn cừu nướng thảo mộc, thịt bê áp chảo, vịt quay hoặc ức vịt, thịt thú săn, gà quay thảo mộc, cá ngừ áp chảo, nấm morel, porcini hoặc nấm truffle, phô mai trưởng thành có cường độ vừa phải.
Vì sao Petrus đắt đỏ?
Petrus đắt đỏ trước hết vì nguồn cung cực kỳ khan hiếm. Vườn nho chỉ rộng khoảng 11,5 ha, sản lượng trung bình khoảng 30.000 – 40.000 chai mỗi năm. Nho Merlot được trồng trên lớp đất sét xanh giàu smectite hiếm có của cao nguyên Pomerol, sau đó thu hoạch thủ công, tuyển chọn nghiêm ngặt và chỉ những mẻ đạt tiêu chuẩn cao nhất mới được đóng chai. Petrus cũng không sản xuất dòng vang thứ hai.
Bên cạnh chất lượng và khả năng lưu trữ hàng chục năm, Petrus còn sở hữu danh tiếng toàn cầu, lịch sử lâu đời và nhu cầu sưu tầm rất lớn. Nguồn cung nhỏ trong khi giới sưu tập, nhà đầu tư và các nhà hàng cao cấp liên tục săn tìm khiến giá rượu tăng mạnh, đặc biệt với những niên vụ xuất sắc, chai có lịch sử bảo quản minh bạch hoặc định dạng dung tích hiếm. Vì vậy, giá Petrus phản ánh đồng thời giá trị terroir, chất lượng, độ khan hiếm, uy tín thương hiệu và sức cầu trên thị trường thứ cấp.
Địa chỉ mua rượu vang Petrus Pomerol chính hãng, uy tín
Rượu vang Petrus Pomerol là một chai rượu vang Pháp hảo hạng . Để đảm bảo không bị nhầm lẫn với các sản phẩm rượu kém chất lượng, bạn nên mua chai vang này ở những cửa hàng bán lẻ rượu vang uy tín và đảm bảo nhập khẩu chính hãng với đầy đủ giấy tờ.
Tại Wine VN, nhà phân phối rượu vang lớn của Việt Nam, cung cấp đa dạng các loại rượu vang từ nhiều quốc gia trên thế giới như Ý, Úc, Chile, Tây Ban Nha,… Đội ngũ nhân viên am hiểu về vang cũng như các dòng rượu mạnh sẽ giúp quý khách hàng chọn lựa được một chai rượu ưng ý, phù hợp với nhu cầu thưởng thức hằng ngay hay biếu tặng vào các dịp ý nghĩa.
⇒ Liên hệ mua hàng tại WINEVN để đặt mua hàng để được giá tốt nhất nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu Vang Pháp Petrus Pomerol”
Tất cả sản phẩm rượu tại WineVN đều là hàng nhập khẩu chính ngạch, có tem nhãn đầy đủ và nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản đúng tiêu chuẩn.
WineVN sẽ tư vấn dựa trên nhu cầu và ngân sách của bạn. Với đối tác, bạn có thể chọn các dòng vang cao cấp Pháp, Ý kèm hộp quà sang trọng.
Với bạn bè, đồng nghiệp, vang Chile, Argentina hay vang Ý tầm trung sẽ là lựa chọn tinh tế, dễ thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm combo hộp quà Tết, sinh nhật hoặc lễ kỷ niệm được WineVN thiết kế sẵn.
Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline hoặc zalo để được hỗ trợ nhanh nhất: 0977.898.007 | 0942.660.369
WineVN hỗ trợ giao hàng nhanh trong nội thành Hà Nội và TP. HCM khoảng 2 giờ. Với các khu vực lân cận và tỉnh thành khác, thời gian từ 2-4 ngày tùy địa điểm.
WineVN hỗ trợ xuất hóa đơn VAT (hóa đơn đỏ) cho tất cả đơn hàng theo yêu cầu của khách hàng. Vui lòng cung cấp thông tin công ty khi đặt hàng để bộ phận kế toán phát hành hóa đơn kịp thời.
WineVN cam kết đổi trả miễn phí trong vòng 7 ngày nếu sản phẩm gặp các vấn đề: vỡ, hỏng, lỗi tem nhãn hoặc rượu không đúng như đơn đặt hàng. Với trường hợp quà tặng, khách hàng có thể liên hệ để được hỗ trợ đổi sang sản phẩm khác có giá trị tương đương.
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia
về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Quý khách đã đủ 18 tuổi?
Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.