Rượu Vang Nổ Charles De Fère Cuvée Jean Louis Blanc De Blancs

Charles de Fère Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs Brut là dòng vang nổ trắng của Pháp, được phối trộn linh hoạt từ Airén, Ugni Blanc, Durello và Chardonnay. Rượu nổi bật với màu vàng nhạt, bọt khí nhỏ mịn, hương táo, lê cùng vị tươi sáng, thanh thoát và dễ thưởng thức. Đây là lựa chọn phù hợp để khai vị, dùng cùng hải sản, thịt trắng hoặc pha Spritz.

Thông Tin Vang Nổ Charles De Fère Cuvée Jean Louis Blanc De Blancs

Giá Vang Nổ Charles De Fère Cuvée Jean Louis Blanc De Blancs

Quy trình sản xuất Charles de Fère Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs

Để tạo nên cuvée này, Charles de Fère lựa chọn những rượu vang nền phù hợp từ các giống nho trắng Airén, Ugni Blanc, Durello và Chardonnay. Tỷ lệ từng giống có thể thay đổi theo đặc điểm của niên vụ nhằm đạt được hương vị và phong cách nhất quán.

Rượu trải qua quá trình lên men tự nhiên trong bồn để hình thành bọt khí. Sau đó, vang được ủ trong 3 tháng và cặn men được đưa trở lại trạng thái lơ lửng hằng ngày. Việc tiếp xúc thường xuyên với cặn men góp phần làm mềm kết cấu, hoàn thiện hương vị và tăng độ tinh tế cho bọt khí.

Sau giai đoạn trưởng thành, rượu được hoàn thiện với dosage 8 g/L, đạt nồng độ 11,5% và được xếp vào phong cách Brut. Quy trình cụ thể của sản phẩm là lên men trong bồn, vì vậy không nên mô tả đây là vang nổ sản xuất theo phương pháp truyền thống trong chai.

Cách Thưởng Thức Charles De Fère Cuvée Jean Louis Blanc De Blancs

Với hương táo, lê, độ tươi sáng và cấu trúc thanh nhẹ, Charles de Fère Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs kết hợp hài hòa với hàu tươi hoặc hàu nướng, tôm hấp, tôm nướng, cá trắng áp chảo, sò điệp, cua, salad hải sản, sushi, sashimi, gà quay, gà áp chảo, thịt bê dùng kèm sốt nhẹ, canapé và các món khai vị. Nhờ lớp bọt khí sống động cùng hương trái cây dễ kết hợp, rượu cũng thích hợp dùng làm nền pha cocktail Spritz.

Nên phục vụ ở nhiệt độ 6 – 8°C. Ly vang trắng dáng tulip hoặc ly Champagne tulip sẽ giúp duy trì bọt khí và làm rõ hương trái cây thịt trắng.

Thương hiệu Charles de Fère

Charles de Fère là thương hiệu vang nổ Pháp do Jean-Louis Denois thành lập trong thập niên 1980 tại Fère-en-Tardenois. Sinh ra trong một gia đình làm rượu Champagne lâu đời, ông phát triển cơ sở sản xuất vang nổ dựa trên kinh nghiệm được truyền lại qua năm thế hệ.

Thương hiệu tuyển chọn nguyên liệu và base wine từ nhiều vùng trồng nho của Pháp như Loire, Charente, Beaujolais, Languedoc, Gers và Bourgogne. Việc lựa chọn không giới hạn trong một vùng giúp đội ngũ sản xuất chủ động tìm kiếm những lô rượu có đặc tính phù hợp với từng cuvée.

Charles de Fère áp dụng nhiều kỹ thuật tạo vang nổ khác nhau, gồm phương pháp truyền thống, lên men tự nhiên trong bồn và phương pháp cổ truyền. Phương pháp được lựa chọn tùy theo phong cách mong muốn của từng sản phẩm. Ngày nay, vang Charles de Fère được phân phối và thưởng thức tại nhiều thị trường trên năm châu lục.

Giải thưởng của Charles de Fère Cuvée Jean-Louis Brut

Theo danh sách do nhà sản xuất công bố, Cuvée Jean-Louis Brut đã đạt nhiều thành tích tại các cuộc thi vang nổ quốc tế:

Địa chỉ mua Charles de Fère Cuvée Jean-Louis chính hãng

WineVN cung cấp Charles de Fère Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thông tin sản phẩm minh bạch. WineVN hỗ trợ giao hàng toàn quốc và freeship nội thành cho đơn hàng từ 6 chai trở lên. Khách hàng có thể liên hệ để được cập nhật giá bán, kiểm tra tình trạng hàng và tư vấn lựa chọn dung tích phù hợp.

=> Gọi ngay hotline Wine VN để nhận giá ưu đãi và tư vấn chi tiết nhất!