Rượu Vang Pháp Chateau Croix-Mouton

Rượu vang Chateau Croix-Mouton là loại vang đỏ được sản xuất bởi hãng Chateau Croix Mouton tại bờ phải vùngBordeaux, Pháp. Được làm từ 3 giống nho Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, vang có hương trái cây chín mọng đa dạng, phong phú từ mận, anh đào đen, nho đen,… và gỗ sồi Pháp.

Thông tin rượu Vang Chateau Croix Mouton Special

Thương hiệu rượu vang Chateau Croix-Mouton

Chateau Croix Mouton là một thương hiệu rượu vang Pháp nổi tiếng, được sản xuất tại vùng Bordeaux. Lâu đài Chateau Croix Mouton có lịch sử lâu đời, bắt đầu từ thế kỷ 18 và đã trải qua nhiều thăng trầm cùng với sự thay đổi của các triều đại quý tộc sở hữu. Đây là một trong những nhà sản xuất vang nổi tiếng với nhiều dòng vang đỏ chất lượng.

Thương hiệu này lần đầu tiên được ghi nhận trong ấn phẩm danh giá Le Guide Féret 1881 – bộ cẩm nang rượu vang nổi tiếng bậc nhất thế kỷ 19, sánh vai cùng các điền trang hàng đầu nước Pháp. Điều này khẳng định vị thế và chất lượng vượt trội của Château Croix-Mouton ngay từ những thế hệ đầu tiên.

Chateau Croix Mouton tọa lạc bên bờ sông Dordogne, thuộc thành phố Lugon, trên nền đất sét đặc trưng của Ile de Carny tại Bờ Phải Bordeaux (Right Bank). Vườn nho của Chateau trải rộng trên diện tích 70 ha, tạo điều kiện lý tưởng để sản xuất rượu vang chất lượng với dấu ấn riêng biệt từ thổ nhưỡng và khí hậu khu vực. Chateau Croix Mouton có lợi thế với một vùng đất có khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, rất thuận lợi cho việc trồng nho. Một số giống nho mà hãng thường sử dụng như Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.

Những dòng rượu vang Chateau Croix Mouton thường có phong cách mạnh mẽ với nồng độ cao. Hương vị đặc trưng từ các loại trái cây chín mọng cùng gia vị và hương gỗ sồi.

Trải qua hàng trăm năm, Château Croix-Mouton vẫn giữ trọn tinh thần truyền thống Bordeaux, đồng thời không ngừng cải tiến kỹ thuật trồng nho và sản xuất rượu. Dưới sự dẫn dắt của Jean-Philippe Janoueix – hậu duệ của một trong những gia tộc làm vang nổi tiếng vùng bờ phải Bordeaux, cùng sự cố vấn của chuyên gia rượu vang Michel Rolland, điền trang đã được “thức tỉnh” với sức sống mới.

Thông tin về Jean-Philippe Janoueix: Ông Jean Janoueix sinh năm 1867, đến Bordeaux vào năm 1898 và thành lập một công ty kinh doanh rượu. Con trai của ông là huyền thoại Joseph Janoueix, người đã mua phần lớn lâu đài ở vùng Pomerol từ năm 1930 trở đi. La Croix, La Croix Saint Georges, La Confession, Haut Sarpe và Croix Mouton là những thương hiệu trực thuộc. Ngày nay, con trai của Joseph là Jean-Philippe Janoueix, chịu trách nhiệm quản lý các nhà máy rượu. Ông là một bậc thầy vĩ đại về trồng nho dày đặc (kết quả là hạn chế năng suất trên mỗi cây), làm vườn nho hữu cơ và quả rất chín.

Giá rượu Vang Chateau Croix-Mouton

Rượu Vang Chateau Croix Mouton Special đang được bán với giá 750.000 VNĐ / chai 750ml, tùy thuộc vào số lượng mua hàng và chương trình ưu đãi mà mức giá có thể thay đổi.

Hương vị rượu Vang Chateau Croix-Mouton

Château Croix-Mouton là dòng vang đỏ Bordeaux tiêu biểu cho phong cách tinh tế và hiện đại của nhà sản xuất Jean-Philippe Janoueix. Rượu gây ấn tượng với màu đỏ ruby sâu ánh tím, hương thơm bung tỏa phức hợp của trái cây chín đỏ như mận, anh đào đen, nho đen, hòa quyện cùng ghi chú vani, cacao và gỗ sồi Pháp nhẹ nhàng.

Khi nếm, vị rượu cân bằng và mềm mại, tannin mịn hòa quyện cùng cấu trúc acid tươi sáng, mang lại cảm giác dễ chịu và sâu lắng. Hậu vị kéo dài với nốt cacao và hương khói tinh tế, thể hiện rõ phong cách rượu Bordeaux hiện đại, thanh lịch, hài hòa và giàu tầng hương.

Château Croix-Mouton được đánh giá là dòng vang có khả năng phát triển tốt trong 5–7 năm, lý tưởng để thưởng thức từ nay đến năm 2029.

Cách thưởng thức rượu vang Chateau Croix-Mouton

Rượu nên được uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C. Đặc biệt đừng quên để rượu thở khoảng 30 phút trước khi thưởng thức. Một số các món ăn kèm có thể kết hợp với rượu Vang Chateau Croix Mouton Special như thịt cừu và thịt bò nướng (thịt cừu nướng, bít tết, thịt cừu nướng), thịt lợn quay giòn, thỏ nướng hoặc với phô mát.

Quy trình sản xuất vang đỏ Chateau Croix-Mouton

Dưới sự dẫn dắt của Jean-Philippe Janoueix, Château Croix-Mouton được tạo nên từ sự tỉ mỉ và tận tâm trong từng công đoạn. Nho dùng để sản xuất vang được chọn lọc nghiêm ngặt từ những cây nho có tuổi đời trung bình trên 37 năm, bao gồm ba giống chính là Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot. Toàn bộ quy trình canh tác đều tuân theo phương pháp bền vững, đảm bảo sức khỏe đất trồng và chất lượng trái nho.

Sau khi thu hoạch thủ công, nho được giữ nguyên vẹn, hạn chế dập nát tối đa và đưa vào thùng gỗ để tiến hành pumping ba lần mỗi ngày nhằm trộn đều dịch nho với vỏ, giúp chiết xuất hương vị và màu sắc tự nhiên. Trong suốt quá trình lên men, công đoạn giậm nho được thực hiện 6 giờ/lần, sau đó rượu tiếp tục trải qua lên men malolactic trong thùng gỗ sồi Pháp, tạo nên cấu trúc mượt mà, hương vị hài hòa và hậu vị êm ái.

Đặc điểm rượu Vang Chateau Croix Mouton Special

Chateau Croix Mouton Special là phiên bản giới hạn năm 2019, từ nhà sản xuất rượu vang đình đám nổi tiếng Janoueix cho thấy một loại rượu vang Bordeaux ngon có thể có với mức giá hợp lý. Độ chua tốt, trái cây màu đỏ và đen, nhưng thiên về trái cây đỏ, anh đào và nho, hương quả mâm xôi dại. Jean-Philippe Janoueix viết về “Phiên bản giới hạn” này: “Để kỷ niệm 25 năm ngày sinh của cha mẹ ông và để bày tỏ lòng kính trọng đối với họ, ông đã tạo ra chai rượu vang đặc biệt này. Tất nhiên, chữ” M “là viết tắt của Mouton, tên thường gọi của vườn nho của công ty nhưng chủ yếu là dành cho mẹ của ông vì tên đầu tiên của bà là Marie.

Mua Chateau Croix Mouton ở đâu uy tín?

Nếu bạn đang tìm nơi mua rượu vang Château Croix-Mouton chính hãng, WineVN là địa chỉ đáng tin cậy được nhiều người yêu vang lựa chọn. WineVN chuyên nhập khẩu trực tiếp các dòng rượu vang Pháp, Ý, Chile, Tây Ban Nha,… từ những nhà sản xuất uy tín trên thế giới, đảm bảo nguồn gốc rõ ràngm chất lượng chuẩn quốc tế với giá cả cạnh tranh.

Tại WineVN, bạn có thể dễ dàng tìm thấy Château Croix-Mouton cùng nhiều dòng vang Bordeaux danh tiếng khác, được bảo quản chuyên nghiệp trong điều kiện tiêu chuẩn.

Để mua được chai rượu Vang Chateau Croix Mouton chính hãng với giá tốt nhất, Quý khách có thể liên hệ với Wine VN để được tư vấn và giá ưu đãi!