Hà Nội 0977.898.007 TP.HCM 0942.660.369
Vùng làm vang

Vùng làm vang Bourgogne

Danh mục sản phẩm

Burgundy / Bourgogne là dòng rượu vang thượng hạng từ Pháp trưởng thành từ hai giống nho Pinot Noir và Chardonnay. Với đặc trưng thổ nhưỡng hiếm có cùng kỹ thuật chưng cất tài tình, mỗi giọt Bourgogne thành phẩm khiến thực khách đắm chìm trong hương vị lôi cuốn, tuyệt hảo. Vậy nên từ lâu, Bourgogne đã trở thành dòng rượu vang đắt giá thu hút nhiều tín đồ muốn chinh phục và trải nghiệm.

Bảng giá rượu vang Burgundy mới nhất

STT  Tên sản phẩm Giá bán / chai
1 Rượu vang đỏ Burgundy  Từ 600.000 đồng
2 Rượu vang trắng Burgundy Từ 550.000 đồng
3 Rượu vang sủi Burgundy Từ 1.000.000 đồng
4 Rượu vang Organic Burgundy Từ 3.500.000 đồng

Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, giá của rượu có thể thay đổi tùy vào thời điểm và chương trình ưu đãi. Để biết giá rượu Burgundy chính xác, quý khách có thể liên hệ đến hotline của Wine VN để được hỗ trợ.

Rượu vang Burgundy/Bourgogne là gì?

Rượu vang Burgundy hay Bourgogne/Vin de Bourgogne (theo tiếng Pháp) là loại rượu cao cấp được sản xuất tại vùng Burgundy – miền đông nước Pháp. Rượu nổi tiếng với hương vị đặc sắc được trưởng thành từ giống nho thượng hạng Pinot Noir và Chardonnay.

rượu vang vùng Burgund
Tìm hiểu khái niệm rượu vang vùng Burgundy

Lịch sử hình thành rượu vang Burgundy

Burgundy là vùng sản xuất rượu vang quy mô lớn và có lịch sử lâu đời nhất ở Pháp. Khoảng 200 triệu năm trước, vùng đất này là một phần của biển nhiệt đới được bao trùm bởi các khối đá vôi hoặc pha trộn với đất sét.

Lịch sử rượu vang Burgundy bắt nguồn từ thế kỷ I TCN khi người La Mã và Hy Lạp bắt đầu gieo trồng nho. Đến thế kỷ VIII, nghề làm rượu Burgundy bắt đầu khởi sắc khi các tu sĩ Cơ đốc phát hiện ra sự ảnh hưởng của “terroir” lên từng giống nho và chất lượng rượu thành phẩm. Qua thời gian, kỹ thuật chưng cất cũng như chất lượng rượu Burgundy ngày một hoàn thiện và được nhiều người biết đến.

Đến thế kỷ XVIII, Burgundy bắt đầu phủ sóng khắp nơi trên nước Pháp, trở thành đối thủ ngang tầm với Champagne nổi tiếng lúc bấy giờ. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của thế chiến thứ 2, quá trình sản xuất Burgundy gặp nhiều khó khăn. Đến năm 1950, Burgundy bắt đầu lấy lại phong độ và ngoạn mục làm nên những chai vang Pháp ngon nhất nước và thế giới như ngày nay.

rượu vang Burgundy
Lịch sử hình thành rượu vang Burgundy trải qua nhiều giai đoạn khác nhau

Hai giống nho chính của Bourgogne

Rượu vang Bourgogne được làm từ hai giống nho chính là Chardonnay và Pinot Noir. Với điều kiện khí hậu thuận lợi, mùa hè nóng ẩm, mùa đông lạnh giá, mưa nhiều tại Burgundy giúp nho phát triển tốt trên nền thổ nhưỡng đá vôi giàu khoáng chất. Từ đó mang đến những quả nho chín mọng nước, vị ngọt thanh tự nhiên rất đặc sắc.

Phong cách sản xuất Burgundy

Mỗi phong cách rượu Burgundy đều sở hữu những đặc tính riêng mang đến trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức. Những chai vang đỏ sở hữu hương vị nồng nàn của trái cây tươi mát, một chút mặn từ khoáng chất hòa quyện với mùi hương của nhiều loài hoa thơm ngát. Thêm nữa, cấu trúc rượu hướng đến sự cân bằng êm ái tạo cảm giác dễ chịu cùng dư vị dài lâu khi thưởng thức.

Trong khi đó, Burgundy trắng “nịnh” mũi người dùng với hương thơm vani, cam thảo, gỗ tuyết tùng bung tỏa ngập tràn khoang mũi. Vị ngọt thanh dễ chịu, mọng nước từ giống nho Chardonnay làm tăng thêm nét đặc trưng cho chai vang trắng hảo hạng.

Phong cách rượu vang Burgundy
Burgundy nổi tiếng với hai phong cách rượu vang trắng và đỏ

Phân loại rượu vang Bourgogne

Từ năm 1861, rượu vang Bourgogne được chia theo cấp độ thành 4 loại theo thứ tự từ cao đến thấp như:

  1. Grand Cru
  2. Premier Cru
  3. Village Wine (Cấp làng xã)
  4. Regional Wine ( Cấp khu vực)

Grand Cru

Là phân loại có thứ hạng cao nhất của rượu vang Burgundy, Grand Cru trưởng thành từ những quả nho chất lượng nhất được lựa chọn kỹ lưỡng từ điền trang vùng Côte d’Or và tuân thủ nghiêm ngặt theo quy định của vùng AOC. Mỗi năm, rượu được sản xuất rất ít chỉ chiếm 2% trên tổng số rượu vang Bourgogne thành phẩm.

Để rượu được phát triển hương vị tốt nhất, nhà sản xuất sẽ ủ Grand Cru trong thùng gỗ sồi tối thiểu từ 5 – 7 năm, tối đa là 15 năm. Một điểm thú vị của nó là trên thân chai chỉ cần dán nhãn Grand Cru mà không cần cung cấp thêm bất kỳ thông tin nào về làng, xã, nơi sản xuất trên chai rượu.

Chẳng hạn, làng Chambolle – Musigny sở hữu vườn nho Musigny nổi tiếng được xếp hạng Grand Cru, thì rượu vang được sản xuất từ làng này có nhãn chai chỉ ghi chữ Musigny lớn kèm theo dòng “Appellation Musigny Controlée” mà không cần đề cập đến tên làng Chambolle – Musigny chi tiết.

Phân loại rượu vang Bourgogne
Grand Cru là phân loại rượu cao cấp nhất của Burgundy

Premier Cru

Tiếp đến là Premier Cru – xếp hạng thứ 2 sau Grand Cru. Những chai vang thuộc phân loại này khoác trên mình hương vị tuyệt hảo cùng mùi thơm ngây ngất với số lượng chiếm khoảng 12% trên tổng số rượu Burgundy được sản xuất.

Nhãn chai của rượu Premier Cru sẽ thể hiện nhiều thông tin hơn bao gồm tên làng, tên nhà sản xuất và thứ hạng Premier Cru. So với Grand Cru, rượu này có thời gian ủ trong thùng gỗ sồi ít hơn, tối thiểu từ 3 – 5 năm nên hương vị thường trẻ hơn.

Village Wine (Cấp làng xã)

Rượu vang hạng Village thường được sản xuất từ các giống nho được thu mua ở những khu vườn thuộc 42 làng mạc của vùng Bourgogne. Thực khách có thể biết được thông tin về làng xã sản xuất rượu qua nhãn chai. Vì một số lý do, có những vườn nho được gieo trồng ngay cạnh các khu vườn hạng Premier Cru nhưng vẫn được xếp vào cấp làng xã.

Về mùi vị, dù không được ủ trong thùng gỗ sồi nhưng rượu vẫn có hương vị phức tạp, tươi mới ngập tràn mùi hoa quả thơm ngát.

Village Wine của bourgogne
Village Wine là dòng vang thuộc cấp làng xã rất hiếm khi được ủ trong thùng gỗ sồi

Regional Wine ( Cấp khu vực)

Regional wine là thứ hạng thấp nhất của rượu vang Burgundy. Những chai rượu này được sản xuất từ bất kỳ loại nho nào được trồng ở khu vực Bourgogne. Chúng thuộc dòng rượu nhẹ, có hương vị tươi mới nên thường được lựa chọn để khai vị.

Đối với vùng Chablis, họ có hệ thống phân loại riêng biệt đặc trưng của rượu Chardonnay. Rượu vang vùng Chablis gồm:

  • Petit Chablis: Được sản xuất từ ​​​​nho được trồng xung quanh làng, có độ axit cao hơn và đặc tính cam quýt nhẹ. Dòng rượu này sẽ thật tuyệt vời nếu được thưởng thức ở điểm rượu còn trẻ.
  • Chablis: Loại rượu này có hương vị tròn trịa hơn với nhiều khoáng chất, được sản xuất từ nho có nguồn gốc từ các sườn núi đá vôi gần làng Chablis. Hầu hết các cửa hàng rượu địa phương đều trưng bày dòng rượu này.
  • Premier Cru Chablis: Chỉ chiếm khoảng 15% sản lượng hàng năm nhưng loại rượu này lại mang nhiều sắc thái và trang nhã. Được làm từ những vườn nho chứa đầy đá vôi Kimmeridgian tuyệt vời, tạo nên một nét đặc biệt cho chúng.
  • Grand Cru Chablis: Nho làm rượu được thu hoạch từ các vườn nho nằm trong một vòng cung tuyệt đẹp ở phía bắc thị trấn Chablis. Hương vị đặc trưng với hương hoa mật ong và vị chua sảng khoái

Một số vùng làm rượu vang của Burgundy

Ngày nay, rượu vang Burgundy được sản xuất ở nhiều khu vực khác nhau, trong đó có một số tiểu vùng làm rượu nổi tiếng có thể kể đến như:

  1. Vùng Chablis
  2. Vùng Côte de Nuits
  3. Vùng Côte de Beaune
  4. Tiểu vùng Côte Chalonnaise
  5.  Vùng Mâconnais

Tham khảo bản đồ rượu vang vùng Burgundy:

Bản đồ rượu vang vùng Burgundy
Bản đồ rượu vang vùng Burgundy (nguồn: winefolly)

Vùng Chablis

Chablis là khu vực trồng và sản xuất rượu vang Burgundy xa xôi nằm ở phía Bắc, có vị trí địa lý tách biệt hoàn toàn với những vùng làm rượu khác. Nơi đây nổi tiếng với những chai rượu vang trắng trưởng thành từ giống nho Chardonnay thơm ngon nức tiếng. Theo tìm hiểu, những quả nho sản xuất rượu đầu tiên được gieo trồng tại đây vào thế kỷ XII bởi các tu sĩ Xitô.

Chablis có vị trí địa lý khá gần với vùng sản xuất rượu Champagne, có khí hậu khắc nghiệt, tiết trời lạnh giá vào mùa đông, sương giá vào mùa xuân và nóng nực vào mùa hè. Thổ nhưỡng nơi đây chủ yếu là đất đá vôi “Kimmeridgian”, có khả năng lưu giữ và phản chiếu nhiệt độ mặt trời rất tốt. Đồng thời, nó cũng tạo điều kiện thuận lợi giúp nho chín đều và thơm ngon hơn, từ đó mang đến những giọt rượu vang có độ tinh khiết cao, mùi vị tươi mát nổi bật.

Vùng Chablis sản xuất rượu vang Burgundy
Chablis – Vùng sản xuất rượu vang Burgundy nổi tiếng

Vùng Côte de Nuits

Được mệnh danh là mái nhà của 24 vườn nho Grand Cru cùng một số điền trang đắt giá bậc nhất thế giới, Côte de Nuits có vị trí địa lí trải dài từ phía Nam của Dijon đến làng Corgoloin. Rượu vang được sản xuất tại đây có 80% là vang đỏ từ giống nho Pinot Noir, 20% là rượu vang hồng hoặc rượu vang trắng Chardonnay, điển hình như chai Louis Latour Côte De Nuits – Villages 2017 nhận được nhiều yêu thích.

Vùng Côte de Beaune

Côte de Beaune là trung tâm sản xuất và kinh doanh rượu vang lớn nhất Burgundy, sở hữu các dòng vang đặc trưng khác biệt hoàn toàn với những nơi khác. Tiểu vùng này có địa hình trập trùng, chứa các dãy núi rộng lớn tạo điều kiện cho việc mở rộng diện tích vườn nho về phía Nam.

Vùng đất Côte de Beaune nổi tiếng với giống nho Chardonnay, sở hữu 7 trong tổng số 8 vườn nho Grand Cru sản xuất rượu vang trắng như Montrachet, Corton Charlemagne hay Corton,…

Vùng trung tâm Burgundy
Côte de Beaune là trung tâm sản xuất rượu vang Burgundy

Tiểu vùng Côte Chalonnaise

Côte Chalonnaise là vùng sản xuất rượu Burgundy sở hữu những ngôi làng làm rượu danh tiếng nằm giữa thị trấn Saint – Vallerin và Chagny.Đầu tiên là ngôi làng Bouzeron, nơi đây nổi tiếng với giống nho Aligoté làm nên những chai vang trắng ngon khó cưỡng. Mỗi giọt rượu ngập tràn hương thơm của cam quýt, hoa cỏ điểm xuyến mùi mật ong, đá lửa mới mẻ, trở thành lựa chọn lý tưởng cho mùa hè oi bức khi thưởng thức cùng hải sản tươi sống.

Tiếp đến là ngôi làng Mercurey với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời, nổi bật với chai vang đỏ Louis Latour Mercurey Rouge 2015 điển hình hay chai Louis Latour Mercurey Rouge 2018 thơm ngon. Rượu là sự kết hợp hài hòa giữ hương hoa quả và cây cối, thoang thoảng nhẹ mùi thơm của anh đào và dâu tây cùng kết cấu gỗ sồi lôi cuốn, khiến thực khách mê mẩn không nỡ buông ly.

Vùng Côte Chalonnaise
Côte Chalonnaise tập hợp những ngôi làng sản xuất rượu vang nổi tiếng

 Vùng Mâconnais

Nằm ở phía Nam của Burgundy, mỗi năm, Mâconnais đóng góp một sản lượng rượu vang đáng kể vào thị trường rượu thế giới. Trong đó, nhiều nhất là dòng vang trắng Chardonnay, kế tiếp là rượu vang đỏ Pinot Noir hay Gamay.

Nơi đây sở hữu khí hậu có nhiều nét tương đồng với vùng Rhone Valley, có lượng mưa thấp, nhiệt độ tương đối cao, mùa xuân còn có các trận sương giá gây hại cho nho rất khắc nghiệt.Tuy nhiên, hương vị nho mang đến cho rượu không hề bị suy giảm. Ngược lại, nó còn tạo ra mùi vị mới mẻ, độc đáo cho rượu thành phẩm, khiến những tín đồ yêu vang thích thú bởi vị ngọt lịm êm ái, hương thơm dịu nhẹ của vỏ cam quýt, thảo mộc cùng hoa kim ngân thơm ngát. Cùng với kết cấu ổn định, cân bằng, rượu tạo nên hậu vị êm ái, dễ chịu điển hình như chai vang trắng Louis Latour Macon-Lugny Les Genièvres 2016 nổi bật.

Các chai rượu vang Burgundy ngon nên thử

Cùng điểm qua một số chai vang Burgundy hảo hạng đáng thử nhất hiện nay như:

STT Tên rượu Giá tiền (VNĐ/chai)
1 Rượu Ledaig 11 Years Old Burgundy Artist Collective 10.780.000
2 Rượu Vang Louis Latour Bourgogne Chardonnay 600.00
3 Rượu Vang Pháp Le Renard Pinot Noir Bourgogne 994.000
4 Rượu Vang Albert Bichot Bourgogne Gamay 759.000
5 Rượu Vang Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir 809.000
6 Rượu Vang Trắng Henri Boillot Bourgogne Chardonnay 1.539.00
7 Rượu Vang Bourgogne Demoiselle Huguette 1.650.000
8 Rượu Vang Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes De Pinot Noir 858.000
9 Rượu Vang Maison Leroy Bourgogne Blanc 3.875.000
10 Rượu Vang Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Chardonnay 910.000

Wine VN – Đơn vị phân phối rượu vang Burgundy chính hãng, giá tận gốc

Mỗi chai vang Burgundy được cung cấp bởi Wine VN đều có kết cấu tươi mới, mùi vị đặc trưng thể hiện đúng tinh thần dòng vang đẳng cấp. Khi thưởng thức, quý khách hàng sẽ có cảm giác rượu như mới vừa được lấy ra từ thùng gỗ vì quá đỗi tròn trịa và tươi mát. Với kỹ thuật bảo quản rượu tiêu chuẩn, những chai Bourgogne tại Wine VN luôn giữ được hương vị trọn vẹn cùng mùi thơm bung tỏa ngay khi vừa mở nắp.

Đặc biệt, rượu được chúng tôi nhập khẩu từ những nhà sản xuất nổi tiếng đến từ Pháp, Đức với đa dạng hương vị và mùi vị cho bạn tha hồ lựa chọn.  Hãy yên tâm rằng, mỗi chai vang Bourgogne tại Wine VN đều chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá thành phải chăng nhờ được nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian. Chúng tôi tự tin trở thành địa chỉ cung cấp và phân phối rượu vang Burgundy uy tín, đáng tin cậy mà khách hàng có thể an tâm lựa chọn trước thị trường rượu ngoại phức tạp như hiện nay.

Mua rượu vang burgundy
Wine VN – Đơn vị cung cấp và phân phối rượu ngoại, rượu nhập chính hãng, uy tín

Có thể nói, Burgundy là một trong những dòng rượu vang điển hình nhất của nước Pháp. Chính hương vị tuyệt hảo cùng kết cấu tươi mới đã giúp rượu chiếm được cảm tình từ người hâm mộ. Qua nhiều thập kỷ, Bourgogne vẫn là dòng rượu cao cấp được yêu thích và săn đón nhiều nhất cho những buổi tiệc ý nghĩa. Liên hệ ngay đến Wine VN nếu bạn đang tìm kiếm chai vang của vùng Burgundy chuẩn vị với giá cực ưu đãi ngay hôm nay.

địa chỉ mua rượu vang Bourgogne

Logo

KHUYẾN CÁO

Chấp hành nghị định số 94/2012/NĐ – CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Wine VN không mua bán rượu qua mạng internet.
Đây chỉ là một trang web tư vấn và giới thiệu về sản phẩm. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ hotline 0977.898.007 Hoặc 0942.660.369 hoặc đến cửa hàng để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Wine VN không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.

Đã thêm vào giỏ hàng thành công

Xem giỏ hàng
Hà Nội 0977.898.007
TP.HCM 0942.660.369
Hà Nội 0977.898.007
TP.HCM 0942.660.369
Giỏ hàng 0 sản phẩm