Là dòng vang thượng hạng “đắt tiền”, Rượu Vang ÚC Yalumba The Caley sẽ không khiến bạn phải thất vọng khi cung cấp đến lượng hương vị giàu có và thơm ngon tuyệt đỉnh, cùng với cấu trúc và nồng độ tốt nhất thế giới. Rượu mang thương hiệu Yalumba và được biết đến là sự phối trộn tuyệt vời giữa hai giống nho ngon Shiraz và Cabernet Sauvignon miền Nam nước Úc.
Đỉnh cao trong hương vị của chai rượu vang này đó chính là sự pha trộn kết hợp giữa hai giống nho Shiraz và Cabernet Sauvignon theo cách chưa từng thực hiện trước đây, dưới sự nghiên cứu tỉ mỉ và cách thức thực hiện chuyên nghiệp của nhà sản xuất Yalumba. Khi Shiraz được kết hợp với Cabernet Sauvignon, đã tạo nên một độ phức tạp cho rượu trong hương vị, nhưng vẫn tạo nên được một cấu trúc rượu vang hài hòa và đậm đà đến bất ngờ.
Hương thơm của quả mọng cùng các loại mứt và thảo mộc khô đã được đan xen vào nhau theo một tỉ lệ nhất định, mang đến cảm giác vừa nồng nàn, sâu lắng nhưng cũng vô cùng thanh thoát và tươi mới. Đặc biệt , với thời gian ngâm ủ trong thùng gỗ Sồi lên đến 22 tháng và thời gian trưởng thành trong chai lên đến 3 năm, hương thơm và dư vị của rượu được chín muồi, tạo nên được một phức hợp hài hòa không thể tách rời, vừa hào phóng vừa nhẹ nhàng, uyển chuyển.
Vị chát của tannin được tập trung ở đầu lưỡi với mức độ vừa phải, không quá gắt nhưng cũng đủ để kích thích vị giác và tạo cảm giác thèm muốn đến hầu hết mọi thực khách. Phong cách rượu mới lạ ở chỗ vị cay tinh tế được kéo dài xuyên suốt từ lúc thưởng thức cho đến mãi về sau khi kết thúc trong vòm họng, gây cảm giác lâng lâng vô cùng khó tả.
Các món ăn ngon như bít tết, thịt hầm vang, thịt rừng nướng, mì pasta, patte nướng và pho mát già sẽ trở nên đậm vị và tạo nên một khẩu vị cân bằng trong vòm miệng khi thưởng thức cùng với chai rượu vang tuyệt vời này. Rượu sẽ ngon hơn khi được thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 16 – 20 độ C, thực khách có thể bỏ thêm đá tùy theo sở thích.
Inline Feedbacks
View all comments
Nước Úc không chỉ nổi tiếng với những điều kỳ lạ. Nổi tiếng nhất trong số này là số lượng chuột túi đông hơn số người sinh sống. Không chỉ vậy, khi tất cả cư dân đều được tận hưởng nắng hè ấm áp tại các bãi biển. Bên kia bán kim châm, người ta khoác áo lông dày cộp xuyên qua Australia mùa đông.
Và rượu vang Úc thơm ngon cũng là một lý do khiến nhiều người yêu thích đất nước này. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về hãng Rượu Vang Yalumba – Một thương hiệu lớn và lâu đời tại xứ sở chuột túi!
Giới thiệu về nhà máy rượu vang Yalumba
Nhà máy rượu Yalumba, giống như Thung lũng Barossa, nổi tiếng với các loại rượu vang từ Shiraz mạnh mẽ đến Rieslings tinh tế. Yalumba không chỉ cung cấp các ngôi sao rượu vang của Barossa, Shiraz và Riesling mà nó còn cung cấp Cabernet Sauvignon, Mataro, Grenache, Viognier và những loại rượu khác đặc trưng của vùng rượu vang này.
Một số dòng rượu ấn tượng nhất của thương hiệu rượu vang Yalumba như Rare & Fine, Disabled Sites, Second Generation, Samuel’s Garden, Organic, Y Series và Individual.
Yalumbra thực sự là một lời giới thiệu hoàn hảo về thung lũng Barossa, vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Úc. Các nhà phê bình quốc tế đã xếp Barossa với Bordeaux, Napa và Tuscany.
Lịch sử hãng rượu vang Yalumba
Yalumba là một nhà máy rượu thuộc sở hữu của gia đình thế hệ thứ năm, là một trong những nhà máy rượu hàng đầu của Barossa Valley. Nhà máy rượu Yalumba được thành lập vào năm 1849 tại Angaston, một thị trấn lịch sử nhỏ, ở trung tâm của thung lũng. Yalumba chính là một lời giới thiệu hoàn hảo về rượu vang của Thung lũng Barossa.
Nhà máy rượu Yalumbra nằm ở Angaston, một trong những thị trấn lâu đời nhất ở Nam Úc, cách Adelaide một giờ lái xe. Có thể dễ dàng đến Thung lũng Barossa bằng ô tô, xe buýt và xe lửa.
Yalumba được thành lập bởi một nhà sản xuất bia người Anh, Samuel Smith, người đã cùng gia đình di cư đến Úc từ Wareham, Dorset vào tháng 8 năm 1847 trên con tàu Trung Quốc. Khi đến Úc vào tháng 12, Smith đã xây một ngôi nhà nhỏ bên bờ sông Torrens.
Ông đac đặ tên cho tài sản của mình đang sở hữu là “Yalumba” theo một từ bản địa của Úc có nghĩa là “tất cả các vùng đất xung quanh”. Năm 1849, Samuel Smith cùng với con trai Sidney đã trồng những vườn nho đầu tiên của Yalumba, bắt đầu triều đại Yalumba. Ngày nay Yalumba là nhà máy rượu thuộc sở hữu gia đình lâu đời nhất của Úc.
Được biết, nhà máy rượu Yalumba không chỉ là một trong những nhà máy rượu thuộc sở hữu gia đình lâu đời nhất của Úc mà còn là nhà máy rượu duy nhất của Úc có sự hợp tác của riêng mình. Yalumba là nhà sản xuất rượu độc lập, do gia đình sở hữu từ năm 1849, trưng bày những gì tốt nhất của Barossa.
Bên cạnh đó, Yalumba là một phần của liên minh rượu vang Úc, một liên doanh trị giá hàng triệu đô la nhằm giúp phục hồi vận may của ngành công nghiệp trị giá 6 tỷ đô la, làm nổi bật chất lượng và sự đa dạng của rượu vang Úc.
Hi vọng những thông tin trên đã giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về hãng rượu vang Yalumba. Chúc quý khách sẽ có được những giây phút tận hưởng tuyệt vời với rượu vang Yalumba.
Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
