Thierry Germain – Nghệ nhân làm rượu vang của vùng Loire
Thierry Germain là một trong những nhà làm rượu có ảnh hưởng lớn nhất tại vùng Loire Valley (Pháp), đặc biệt nổi bật với các dòng Chenin Blanc và Cabernet Franc tại Saumur và Saumur-Champigny. Sinh ra tại Bordeaux, ông chuyển đến Loire vào đầu thập niên 1990 và nhanh chóng trở thành người tiên phong trong phong trào rượu vang biodynamic tại Pháp.
Với triết lý canh tác sinh học toàn diện, không sử dụng hóa chất và tối giản mọi can thiệp trong quá trình vinification, Thierry Germain tạo ra những chai rượu vang tinh tế, thuần khiết và mang đậm tính biểu cảm của terroir. Các dòng rượu từ Domaine des Roches Neuves – điền trang do ông sở hữu – thường được đánh giá cao bởi giới chuyên môn quốc tế và xuất hiện trong nhiều nhà hàng Michelin.
Phong cách rượu của Thierry Germain đề cao sự cân bằng tự nhiên, độ tươi sáng, độ khoáng và chiều sâu. Ông được xem là người đã “thức tỉnh” tiềm năng rượu vang Saumur, đưa vùng đất này trở thành điểm đến hàng đầu cho những ai yêu thích vang Pháp thanh lịch, giàu bản sắc và mang triết lý làm vang nhân văn.
Thương hiệu rượu vang Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves là một trong những điền trang danh tiếng và có tầm ảnh hưởng nhất tại vùng Saumur, Loire Valley, Pháp. Dưới sự dẫn dắt của Thierry Germain, nhà làm rượu gốc Bordeaux đầy cá tính, điền trang này đã trở thành biểu tượng của phong trào rượu vang Pháp biodynamic hiện đại, kết hợp giữa kỹ thuật vinification tối giản và sự biểu đạt tối đa của terroir.
Nằm ở trung tâm vùng Saumur và Saumur-Champigny, Domaine des Roches Neuves sở hữu:
- 30+ ha vườn nho biodynamic, chia thành nhiều thửa nhỏ đơn lô (single plots)
- Địa chất đặc trưng là đá vôi tuffeau – mềm, giữ nước và nhiệt độ ổn định
- Môi trường khí hậu mát, khô, lý tưởng cho Chenin Blanc và Cabernet Franc
Chính terroir này mang đến cấu trúc thanh thoát, hương vị thuần khiết và tiềm năng phát triển rượu vượt trội theo thời gian.
Domaine des Roches Neuves là một trong những điền trang hàng đầu Loire Valley, được giới chuyên môn quốc tế đánh giá cao: La Revue du Vin de France trao tặng danh hiệu 2 sao danh giá (Top producer), Vinous (Antonio Galloni) chấm điểm 92–97 cho các cuvée tiêu biểu và Kermit Lynch – nhà nhập khẩu rượu vang uy tín của Mỹ – chọn làm đối tác phân phối độc quyền.
Các dòng rượu của Domaine hiện diện trong hệ thống nhà hàng Michelin, được xuất khẩu tới hơn 40 quốc gia và thường xuyên được xếp vào nhóm “iconic Loire producers” nhờ phong cách vang biodynamic thuần khiết, tinh tế và đầy biểu cảm.
Gọi ngay 0977.898.007 | 0942.660.369 để đặt hàng với giá ưu đãi nhất!
=> Tham khảo các bảng giá rượu vang nhập khẩu:
