Rượu Vang Penfolds Bin 51 hiện đang dẫn đầu trong các dòng vang trắng nước Úc về cấu trúc cân bằng tốt và hương vị thơm ngon hấp dẫn đến mức hoàn hảo được làm từ giống nho đặc sản Riesling. Đi kèm với đó là vẻ đẹp bề ngoài thanh lịch, sang trọng, vì thế rượu được rất nhiều người trên thế giới săn lùng và tìm kiếm để thưởng thức trong các bữa tiệc đặc biệt hay làm món quà tặng ý nghĩa trong các dịp lễ tết.
Rượu vang được lão hóa từ những trái nho thơm ngon chín mọng tại vùng đất South Australia, toàn bộ cơ thể rượu toát lên được hương vị thơm ngon chuẩn mực, điển hình số một cho những chai rượu vang lừng danh của thương hiệu Penfolds, nước Úc.
Hương vị của rượu mang nhiều tầng lớp khác nhau, đa dạng trong mùi thơm nhưng lại được hòa quyện với nhau một cách trọn vẹn và tinh tế. Rượu mang đậm sự ngọt ngào nổi bật của giống nho trắng Riesling, nhưng không vì thế mà không có vị chua thanh mát đặc trưng từ các loại quả da vàng như lê, táo và cam quýt. Thêm vào đó, vị chát ngọt tự nhiên của hàm lượng tannin trong vỏ nho được đã tạo nên một kết thúc đầy thanh lịch và gợi nhớ trên vòm miệng. Nếu bạn yêu thích dòng vang trắng không quá đỗi ngọt ngào nhưng dư vị lại vô cùng vừa miệng với sự phong phú và linh hoạt trong hương vị, thì dòng vang này chính là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
Để tạo nên độ ngon miệng hơn trong bữa ăn cũng như vị rượu được trở nên dậy mùi hơn, bạn nên kết hợp rượu với các món ăn như hải sản nướng, gà tây nướng hành, vịt nướng sả, thịt lợn xông khói, thịt sốt kem, salad trộn và pho mai tươi,… Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ từ 8 – 12 độ C để cảm nhận rõ nét vị tươi mới của rượu nhé.
Inline Feedbacks
View all comments
Nhà sản xuất rượu vang Penfolds được biết đến là một trong những nhà máy sản xuất rượu vang cổ điển và nổi tiếng nhất Chile. Các dòng rượu của họ được sản xuất ngày càng nhiều với nhiều loại đa dạng nên những loại rượu được sản xuất tại đây khá nổi tiếng trên thị trường rượu thế giới trong những năm gần đây.
Lịch sử của thương hiệu rượu vang Penfolds
Đối với tất cả những người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới, ngay khi họ nghĩ đến những chai rượu của Penfolds, họ dường như bị mê hoặc bởi những giá trị hội tụ trong mỗi chai vang. Những chai rượu vang này khiến bất cứ thực khách nào một khi đã thưởng thức sẽ lưu luyến mãi không thôi.
Chắc hẳn nhiều người sẽ ngạc nhiên rằng người sáng lập ra thương hiệu Penfolds không phải là một nhà sản xuất rượu chuyên nghiệp. Đó là một cặp vợ chồng bác sĩ người Anh di cư đến Úc. Christopher Penfold và Mary Penfold đến Úc từ Angairs, West Sussex, Vương quốc Anh lần lượt ở tuổi 33 và 24.
Lúc đầu, họ làm rượu chỉ với mục đích y tế thông thường. Cả hai định pha chế một loại rượu bổ để chữa bệnh thiếu máu. Rượu ban đầu được sản xuất với mục đích chỉ phục vụ nhu cầu của người bệnh.
Với sự giúp đỡ của gia đình, họ đã có được 200 ha bất động sản dưới chân núi Lofty. Sau đó, nhu cầu về sản xuất rượu vang tăng lên và thời điểm này nhà máy rượu được mở rộng và chính thức thành lập vào năm 1844. Mary Penfold là người chịu trách nhiệm chính trong việc lai tạo và pha trộn các loại rượu. Như vậy, có thể nói Mary Penfold là người đầu tiên tạo ra thương hiệu Penfolds.
Logo Penfolds được sử dụng lần đầu tiên vào năm 1923 và vào năm 2012, có đến danh sách 8 loại rượu của hãng được nhà đấu giá Langtons đưa vào danh sách 20 thương hiệu được ưa chuộng nhất năm 2012.
Sự thăng trầm của thương hiệu rượu vang Penfolds
Mary Penfold đã đưa thương hiệu rượu Penfolds trở thành một trong những loại rượu nổi tiếng nhất ở Úc. Năm 1884 khi Mary Penfold nghỉ hưu ở tuổi 68, lúc đó nhà máy rượu sở hữu khoảng 1/3 tổng số nhà máy rượu ở Nam Úc, và Penfolds được trưng bày tại một cuộc triển lãm thuộc địa ở London.
Sau đó con gái Georgina và con rể Thomas Hyland của gia đình tiếp tục chịu trách nhiệm điều hành nhà máy rượu hàng ngày kể từ khi Mary nghỉ hưu. Gia đình Penfold tiếp tục điều hành công việc kinh doanh rất thành công sau cái chết của Mary vào năm 1896, và sau khi công ty lên sàn chứng khoán vào năm 1962, gia đình Penfold vẫn giữ quyền kiểm soát.
Trong suốt những năm 1960, công ty đã giới thiệu một loạt các loại rượu vang đỏ: Bin 389, Bin 707, Bin 28 và Bin 128, trở thành điểm nhấn của thương hiệu Penfolds.
Năm 1977 Penfolds được mua lại bởi Southcorp Wines và kể từ đó Penfolds thuộc sở hữu của công ty này.
Các vườn nho nổi tiếng và giống nho nổi tiếng của hãng rượu Penfolds
Vườn nho ở Adelaide: Magill Estate (5,34 ha (13,2 mẫu Anh)) – shiraz
– Thung lũng Barossa: Kalimna (290 ha (720 mẫu Anh) – sản lượng, 153 ha (380 mẫu Anh) dưới gốc nho) – shiraz, cabernet sauvignon, mataro (tangvèdre), tám hàng sangiovese.
– McLaren Vale: (141 ha (350 mẫu Anh) trên bốn vườn nho) – cabernet sauvignon, shiraz và grenache
– Coonawarra: (gần 50 ha (120 mẫu Anh)) – chủ yếu là cabernet sauvignon và shiraz.
– Thung lũng Eden: Eden cao (66,42 ha (164,1 mẫu Anh) – riesling, pinot noir, chardonnay và sauvignon blanc.
Những thông tin trên chắc hẳn đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về hãng rượu vang Penfolds. Nếu cần hỗ trợ giải đáp bất cứ thắc mắc nào liên quan, hãy vui lòng liên hệ với chúng tôi nhé!
Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
