Rượu Vang Papale Primitivo Di Manduria là chai rượu vang đặc biệt của Ý.Được lên men từ giống nho nổi tiếng Primitivo,Với nồng độ vừa phải 14,5%. Sự đặc biệt này thể hiện rõ ở các thành phần cấu tạo nên chai rượu cũng như màu sắc và hương vị của nó. Hãy cùng xem những điểm đặc biệt của chai rượu vang này qua bài viết dưới đây nhé!
Xem Thêm Tất Cả: Rượu Vang Ý
Giá của Rượu Vang Papale Primitivo Di Manduria
Rượu hiện được bán với giá 1.500.000VNĐ. Theo các chuyên gia về rượu và người tiêu dùng, mức giá này là khá rẻ cho một chai vang chất lượng và có nhiều điểm độc đáo. Tùy theo từng thời điểm cũng như cơ sở cung cấp, giá vang có thể thay đổi ít hoặc nhiều.
Giá rượu không quá đắt mà chất lượng lại đảm bảo nên được thị trường vang rất ưa chuộng. Đặc biệt, nếu biết “săn” thời điểm mua thích hợp (vào các dịp khuyến mãi, ưu đãi khai trương đại lý hay tri ân khách hàng), bạn sẽ mua được vang với giá bất ngờ.
Giới thiệu về Rượu Vang Papale Primitivo Di Manduria
Papale Primitivo là chai vang của nhà sản xuất Varvaglione 1921. có màu đỏ đậm được làm từ nho Primitivo. Đây là loại nho giàu tanin được trồng ở vùng Puglia miền Nam nước Ý – nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tốt để tạo ra giống nho chất lượng. Giống nho này được sử dụng khá phổ biến trong việc sản xuất các loại vang có màu đen đậm với hương vị độc đáo.
Papale còn là chai vang khá dễ uống bởi nồng độ cồn khoảng 14,5%. Vang thích hợp cho mọi bữa tiệc mà bất cứ ai cũng có thể thưởng thức.
Kể từ khi xuất hiện trên thị trường đến nay, Rượu luôn được đánh giá cao và cũng được nhắc đến nhiều với hương vị tròn đầy, mềm mại cùng hương thơm hỗn hợp của các loại trái cây. Nó còn được đặc biệt ưa thích bởi kết cấu tốt và sự cân bằng trong cấu trúc rượu.
Đặc điểm của Rượu Vang Ý Papale Primitivo
Rượu Vang Ý Papale là chai vang cao cấp, vừa đậm đà vừa quyến rũ. Nó còn là một chai vang có cấu trúc mạnh và tạo sức hút với người thưởng thức bởi vị chát nhẹ nhàng cùng vị ngọt cân bằng. Nó lan tỏa và để lại ấn tượng sâu đậm sau khi thưởng thức.
Sự kết hợp hài hòa của các loại quả như: cam, bưởi, anh đào chín… cùng chút mật ong và một số loại gia vị (bạc hà, đinh hương, café, cam thảo, socola…) đã tạo nên một chai vang có màu sắc huyền bí và hương thơm phức hợp đậm đà vị trái cây.
Hương vị socola đen nổi bật và rõ ràng ngay từ khi bạn mở nắp chai vang. Và sau đó là hương vị nồng nàn trái cây khiến bạn bị cuốn hút. Bên cạnh đó, lượng tannin trung bình khiến rượu dễ dàng chinh phục bất cứ ai.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Ý Papale Primitivo Di Manduria
Trong quy trình sản xuất vang, thu hoạch nho là bước đầu tiên và được thực hiện hoàn toàn bằng tay một cách nhẹ nhàng, cẩn thận để nho không bị dập nát. Nho sau đó được đưa về nhà máy, chọn ra những quả tốt nhất rồi đem sơ chế, ngâm lạnh ở nhiệt độ từ 26 đến 28 độ C.
Sau khi ngâm lạnh, nho tiếp tục được lên men Malolactic trong các thùng thép không gỉ khoảng 20 ngày. Quá trình lên men được sự kiểm soát chặt chẽ của các chuyên gia về công đoạn, vật liệu sử dụng cũng như nhiệt độ phòng.
Sau khoảng thời gian lên men thích hợp, nho được chuyển sang các thùng Barrique và ngâm khoảng 10 tháng rồi tiếp tục chuyển sang các thùng gỗ sồi Pháp ngâm ủ ít nhất 10 tháng nhằm tạo màu và hương vị hoàn hảo nhất cho vang.
Sau khi công đoạn sản xuất vang hoàn tất là bước đóng chai. Tiếp theo đó, vang sẽ được để ổn định trong hầm rượu khoảng 4 đến 5 tháng trước khi cung cấp cho thị trường vang.
Cách thưởng thức Rượu Vang Ý Papale Varvaglione
Rượu Vang Papale là chai vang hoàn hảo dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn. Tại các bữa tiệc sang trọng hay bữa ăn hàng ngày, nó thường được dùng chung với hầu hết các loại thịt (thịt om, thịt sốt, thịt nướng, thịt bò, thịt lợn, thịt viên nướng lò…), phô mai, pizza, mì cay hay các món hầm quay. Riêng tại những bữa tiệc sang trọng, chai vang này thường được kết hợp với các món ăn làm từ thịt đỏ và thịt nướng.
Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức vang dao động trong khoảng 12 đến 16 độ C. Loại ly nên sử dụng để đựng vang khi uống là loại ly trong suốt, nhẹ và mỏng. Mặt khác, trước khi uống nên lắc đều và cho vang thở ít nhất 45 phút trong bình decanter. Điều này sẽ khiến cho vang tỏa hương thơm đều đặn, khiến vang trở nên đậm đà và dễ uống hơn.
Rượu là một trong những chai vang cao cấp rất nổi tiếng của Ý. Tại Việt Nam, nó cũng là chai vang được bán chạy nhất bởi chất lượng tốt, mới lạ mà giá thành lại không quá đắt. Đặc biệt vào những dịp lễ tết, số lượng xuất ra của chai vang này khá nhiều song hầu như chưa bao giờ cung cấp đủ cho thị trường bởi lượng tiêu thụ luôn ở mức cao.