Rượu Vang Allegrini Corte Giara Amarone La Groletta

Mã sản phẩm VNDL-1830
Xuất Xứ Ý
Vùng Làm Vang Veneto
Thương Hiệu Allegrini
Loại Rượu Rượu Vang Đỏ, Rượu Vang Amarone
Nồng Độ 15 %
Dung Tích 750 ML
Giống Nho Corvina, Rondinella
Khoảng Giá 1.500.000 – 2.000.000
GIÁ THAM KHẢO:

1.830.000

1: Gọi Ngay Cho Wine VN Nhận Giá Chiết Khấu Rẻ Hơn Rất Nhiều

2: Mua Rượu Số Lượng Lớn Theo Thùng Nhận Ngay Giá Đổ Buôn

3: Cam Kết Bảo Hành Chính Hãng – Đầy Đủ Tem Nhập Khẩu

4: Hoàn Tiền 100% Nếu Quý Khách Không Hài Lòng Về Sản Phẩm

5: Miễn Phí Vận Chuyển Toàn Quốc – Nhận Hàng Thanh Toán

Rượu vang Allegrini Corte Giara Amarone La Groletta là chai rượu vang cao cấp của Ý được tiêu dùng tại nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, được khách hàng và các chuyên gia đánh giá cao bởi chất lượng thơm ngon và khả năng gắn kết yêu thương giữa các thành viên trong bữa tiệc với nhau. Vang là lựa chọn hàng đầu dành cho những bữa tiệc sang trọng như tiệc sinh nhật, tiệc cưới hỏi hoặc sử dụng để tiếp đãi đối tác, khách hàng quan trọng.

Thông tin về rượu vang Allegrini Corte Giara Amarone La Groletta

► Xuất xứ: Ý

► Thương hiệu: Allegrini

Vùng Làm Vang: Veneto

► Loại vang: Rượu vang đỏ

► Giống nho: Corvina, Rondinella

► Nồng độ: 15 %

► Dung tích: 750 ml

► Màu sắc: Màu đỏ đậm

► Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 15 – 18 độ C

► Quy cách: 6 chai/ thùng

Mô tả hương vị của rượu vang Allegrini Corte Giara Amarone La Groletta

Hương vị và quy trình sản xuất chính là hai yếu tố mà người tiêu dùng quan tâm nhất khi mua chai rượu vang này. Vang được làm từ hai loại nho nổi tiếng mang tên Corvina Veronese, Rondinella; đến vụ thu hoạch nho được hái thủ công bằng tay sau đó chúng được phân loại, tách bỏ cuống và cho vào hệ thống ép lấy dịch nho. Phần dịch nho này sẽ thực hiện lên men hai lần, lần một là trong những chiếc thùng thép không gỉ khoảng 15 ngày, sau đó chúng sẽ được ủ, lên men và lão hóa trong những chiếc thùng gỗ sồi của Pháp với thời gian từ 12 – 16 tháng trước khi chúng được đem đi đóng chai và tiêu thụ.

Vẫn là gam màu đỏ đậm ấy, vẫn được thu mình trọn vẹn trong chai thủy tinh có dung tích là 750 ml, bên cạnh nguyên liệu chủ đạo là nho nhà sản xuất còn khéo léo kết hợp một số loại quả chín mọng và nguyên liệu chọn lọc làm nguyên liệu cho sự ra đời của chai rượu vang này, trong đó có thể kể đến mâm xôi, anh đào, mận, cherry, mật ong, hoa trắng, hạt tiêu và gỗ sồi; tất cả hòa quyện vào nhau khiến cho vang trở nên sánh mịn thơm ngon và đặc biệt là không lẫn với hương vị của bất cứ một chai vang nào xuất hiện trên thị trường.

Vang sẽ bung tỏa hết độ tươi ngon nếu như quý vị sử dụng vang khi được ướp lạnh và kết hợp cùng một số món ăn có nguồn gốc từ thịt đỏ như thịt nai, thịt hươu, thịt bò, thịt bê, mỳ Ý và phục vụ trong điều kiện nhiệt độ phòng lý tưởng dao động từ 15 – 18 độ C.

guest
Inline Feedbacks
View all comments

Một loại rượu vang độc đáo, một trong những cái tên nổi tiếng nhất của rượu vang Ý không thể không nhắc đến chính là rượu vang Amarone. Đây là một trong những loại rượu vang đỏ có giá trị và uy tín nhất của Ý, đạt chứng nhận DOCG – phân loại chất lượng rượu vang cao nhất của Ý từ năm 2009.

Amarone tên đầy đủ là Amarone della Valpolicella, là một loại rượu vang đỏ được sản xuất ở vùng Valpolice của Veneto, phía Bắc của Verona, nước Ý.Vùng rượu vang Valpolicella nằm ở chân núi thấp nhất của dãy Alps, ngay phía bắc Verona và được chia thành 3 vùng chính là Classico, Valpantena và Est. Rượu Amarone có màu tím đậm với hương thơm của quả anh đào, mận maraschino và nho đen, nồng độ cồn khá cao từ 14% đến 16%. Những chai rượu lâu năm có hương thơm cay hơn cùng với vị của thuốc lá, da thuộc và cà phê xay. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, riêng biệt,rượu vang Amarone còn được biết đến là loại vang có quá trình sản xuất độc đáo, kĩ lưỡng và tốn kém.

Khác với những loại rượu vang thông thường, Amarone được làm từ những trái nho khô được chọn lọc kĩ lưỡng của vùng Valpolice là nho Corvina, Corvinone và Rondinella. Những trái nho được chọn là những trái nho chín hoàn toàn, căng mọng và ngon nhất, được trồng trên những mảnh đất tốt nhất.Sau khi thu hoạch vào tháng 10, thay vì được nghiền nát ngay lập tức, nho dùng để làm rượu Amarone phải trải qua quá trình làm khô đặc biệt. Nho được sấy khô 60% trước khi ép lấy nước để bắt đầu quá trình sản xuất rượu vang.Quá trình làm khô nho mất ít nhất 120 ngày. Việc làm khô nho giúp cô đặc đường trong phần nước ép, tạo nên hương vị nho khô đặc trưng và nồng độ cồn cao trong rượu.

Quá trình ép nho khô được thực hiện chậm. Nước ép nho được lên men trong khoảng thời gian dài từ45 đến 50 ngày. Trước khi đóng chai, Amarone được ủ trong những thùng gỗ sồi ít nhất là hai năm. Đối với những chai Amarone Riserva thời gian ủ tối thiểu là 4 năm.

Nếu như Amarone ở Valpantena nhẹ nhàng mang nhiều hương vị trái cây thì ở Est, rượu có hương vị đậm đà, mạnh mẽ và có nồng độ cồn cao. Trong khi đó, Amarone của vùng Classico được đánh giá có xu hướng thanh lịch và hương thơm nhất so với các vùng còn lại.

Có thể thấy, để làm nên những chai vang Amarone, các nhà sản xuất đã phải bỏ rất nhiều thời gian cũng như công sức. Số lượng nho để làm nên Amarone gấp đôi số nho làm ra những loại vang thông thường. Thời gian lên men chậm cùng với quá trình ngâm ủ kéo dài giúp tạo nên một loại rượu vang khô đậm đà, sánh mịn. Điều này cũng giải thích vì sao những chai vang Amarone có giá thành khá đắt và hiếm. Và nếu bạn là người yêu thích rượu vang, đừng nên bỏ qua loại rượu vang này nhé.