Roussanne là giống nho trắng cao cấp có nguồn gốc từ thung lũng Rhône (Pháp), đặc biệt khu vực giữa Lyon và Valence. Đây là giống nho bản địa khá hiếm, chủ yếu được trồng tại Rhône Valley và một số khu vực lân cận như dãy Alps (dưới tên Bergeron) hoặc miền Nam Rhône (Nîmes – Avignon). Roussanne phát triển tốt trên đất đá vôi – đất sét nghèo dinh dưỡng, tại những khu vực có sự giao thoa giữa khí hậu Địa Trung Hải và lục địa.
Về hương vị, Roussanne nổi bật với phong cách floral & dry, mang các nốt hương đặc trưng như mật ong, mơ, hoa trắng, lê và trà thảo mộc. Rượu có body trung bình, acid trung bình, không có tannin và nồng độ cồn thường dao động từ 13.5–15% ABV. Nhờ cấu trúc acid tốt và độ đậm vừa phải, Roussanne tạo ra cảm giác vừa thanh lịch vừa có chiều sâu, khác biệt so với các giống nho trắng nhẹ hơn.
Roussanne là giống nho trắng duy nhất, ngoài Marsanne, được cho phép trong các tên gọi Rhône của Crozes-Hermitage AOC, Hermitage AOC và Saint-Joseph AOC. Trong tên gọi miền nam Rhône của Châteauneuf-du-Pape AOC, nó là một trong sáu loại nho trắng được phép sử dụng, nơi nó có thể được pha trộn thành rượu vang đỏ.
Điểm nổi bật nhất của Roussanne là khả năng lão hóa. Rượu thường hấp dẫn khi còn trẻ, sau đó “đóng lại” và phát triển mạnh mẽ trở lại sau khoảng 5–8 năm, với hương thơm trở nên phức hợp và sâu sắc hơn (mật ong đậm, hạt, gia vị). Đây là đặc tính hiếm, khiến Roussanne được đánh giá cao trong phân khúc vang trắng cao cấp.
