Montepulciano d’Abruzzo là một loại vang đỏ DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita – Phân hạng Danh hiệu Xuất xứ và Chất lượng Bảo đảm) được sản xuất từ nho Montepulciano ở vùng Abruzzo, miền Trung nước Ý. Loại vang này được đánh giá cao bởi hương vị đậm đà, phức tạp và tiềm năng lão hóa lâu dài.
Đặc điểm nổi bật:
- Nho: Montepulciano (tối thiểu 85%, tối đa 100%)
- Vùng sản xuất: Abruzzo, Ý
- Phân hạng: DOCG
- Nồng độ cồn: 13% – 15%
Dòng vang này thường có màu đỏ đậm, hương vị phong phú với các gợi ý của trái cây đen chín, gia vị và đôi khi là các hương thảo mộc. Montepulciano d’Abruzzo được biết đến với độ cân bằng tốt, tannin mềm mại và hậu vị kéo dài, làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng để kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ thịt đỏ, pasta đến phô mai.
