Trước đây khi nhắc tới rượu vang người ta luôn nhớ tới một loại đồ uống giành cho những tầng lớp thượng lưu tuy nhiên ngày nay khi mà cuộc sống ngày một phát triển rượu vang là đồ uống được nhiều gia đình lựa chọn không chỉ cho những bữa tiệc sang trọng của gia đình mà còn cho những mâm cơm đoàn viên vào dịp cuối năm hoặc lễ tết. Một trong những sản phẩm vang của Úc đã để lại ấn tượng mạnh mẽ với người tiêu dùng và các chuyên gia trên toàn thế giới đó chính là Rượu Vang Vasse Felix Margaret River Cabernet Sauvignon.
Thông tin về Rượu Vang Vasse Felix Margaret River Cabernet Sauvignon
► Xuất xứ: Úc
► Thương hiệu: Vasse Felix
► Vùng làm vang: Margaret River
► Loại vang: Rượu vang đỏ
► Giống nho: Cabernet Sauvignon
► Nồng độ: 14 %
► Dung tích: 750 ml
► Màu sắc: Màu đỏ ruby
► Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 20 độ C
► Quy cách: 6 chai/ thùng
Mô tả hương vị của Rượu Vang Vasse Felix Margaret River Cabernet Sauvignon
Quy trình sản xuất chính là một yếu tố đóng vai trò quan trọng quyết định đến chất lượng của bất cứ một chai vang nào. Với dòng vang này trước khi xuất hiện trên thị trường vang đã phải trải qua nhiều khâu và công đoạn với thời gian ủ, lên men và lão hóa lên tới từ 6 – 8 tháng. Khi vang đã đạt tiêu chuẩn mà sản xuất đưa ra chúng mới được đem đi đóng chai và tiêu thụ.
Gam màu đỏ ruby chính là màu sắc được nhà sản xuất lựa chọn cho sự ra đời của chai vang này. Ấn tượng ban đầu đã vô cùng đẹp, khi quý vị khui nắp chai và thưởng thức ngụm vang đầu tiên quý vị sẽ trải nghiệm nhiều cung bậc cảm xúc. Đầu tiên là một chút chua và chát nhẹ của nho, khi vang đã ngấm đều khoang miệng và trôi xuống cổ họng quý vị sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào của quả chín như mâm xôi, anh đào đen hòa quyện cùng hương thơm của xả, tuyết tùng, hạt tiêu mang đến sự sống động nơi cổ họng và được lưu giữ sau nhiều giờ khi bữa tiệc đã kết thúc.
Rất nhiều khách hàng cho dù đã sở hữu chai vang tuy nhiên lại chưa tìm hiểu kỹ cách sử dụng và những thực phẩm có thể kết hợp kèm khi thưởng thức vang vì thế chưa đạt được hiệu quả nhất định cho bữa tiệc. Lưu ý quý vị vang sẽ ngon hơn khi uống lạnh và quý vị nên kết hợp cùng các món ăn có nguồn gốc từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt nai trong điều kiện nhiệt độ phòng lý tưởng từ 16- 20 độ C.
Vasse Felix là nhà máy rượu vang được thành lập vào năm 1967 bởi Tiến sĩ Tom Cullity, một bác sĩ tim mạch rất thông minh nhưng hơi lập dị. Trong chuyến làm việc đến nước Anh những năm 1950, ông đã khám phá ra loại rượu vang tuyệt vời của châu Âu. Khi trở về, ông đặt cho mình một nhiệm vụ là phải làm ra những loại rượu hảo hạng ở Tây Úc.
Nhờ những nghiên cứu của Giáo sư Harold Olmo (1955) và Tiến sĩ John Gladstones (1965) về vùng đất Margaret River, Tiến sĩ Thomas Cullity đã tìm được địa điểm lý tưởng, ông đã trồng Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec và Riesling để thành lập vườn nho Vasse Felix. Margaret River có một môi trường và khí hậu thực sự độc đáo khiến nó trở thành thiên đường cho các nhà sản xuất rượu vang cũng như những người yêu thích rượu vang.
Năm 1972, chai rượu vang Vasse Felix và Margaret River – được sản xuất từ Cabernet Sauvignon và Riesling đầu tiên được ra đời. Riesling tạo nên sự chấn động tại Triển lãm Perth khi giành được huy chương vàng. Vasse Felix Cabernet Sauvignon cũng giành được Huy chương Vàng tại Triển lãm Hoàng gia Perth năm 1973.
Năm 1984,gia đình Gregg mua Vasse Felix từ Tiến sĩ Thomas Cullity.
Năm 1987, Holmes a Court mua lại Vasse Felix và trở thành chủ sở hữu của Vasse Felix kể từ đó.
Năm 1989, nhà hàng Vasse Felix mở cửa. Ban đầu nó được xây dựng như một “phòng rượu sâm panh”. Nhà hàng ngày nay được công nhận là một trong những nhà hàng tốt nhất của Úc.
Vasse Felix đã không ngừng mở rộng các đồn điền và cho ra đời rất nhiều các sản phẩm nổi tiếng như: Vasse Felix Classic Dry White, Hermitage 1988, Heytesbury Chardonnay… và giành được vô số giải thưởng.
Năm 1999, Một nhà máy rượu hiện đại mới được xây dựng và khai trương, nhà máy rượu cũ chuyển thành Phòng trưng bày nghệ thuật.
Năm 2012,Heytesbury Chardonnay 2010 giành được 11 danh hiệu trong các cuộc triển lãm rượu vang để trở thành một trong những chai rượu được trao nhiều giải nhất trong lịch sử Úc. Đây cùng là năm Vasse Felix nhận được rất nhiều giải thưởng quan trọng của giới phê bình:
- 100 nhà máy rượu vang, rượu vang & rượu mạnh quốc tế hàng đầu Hoa Kỳ
- Rượu, Nhà máy rượu & Nhà sản xuất rượu của năm, Tây Áo.
- Nhà sản xuất rượu của năm của Úc (Virginia Willcock), RƯỢU VANG dành cho khách du lịch sành ăn
- Nhà hàng Khu vực của Năm, Tây Áo. Hướng dẫn món ăn ngon
Năm 2017, kỷ niệm 50 năm thành lập Vasse Felix và ngành công nghiệp rượu vang Margaret River hiện đại.
Năm 2018, Vasse Felix đã được trao giải “Nhà máy rượu vang thế giới mới của năm” tại Gala trao giải Ngôi sao Rượu vang thường niên lần thứ 18 của Wine Ellipast vào tháng Giêng.
Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
