Rượu Vang Ý Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP

Rượu vang Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP là dòng vang đỏ Ý, được sản xuất theo phương pháp Appassimento truyền thống tại vùng Puglia. Đây là sự pha trộn tinh tế từ các giống nho bản địa như Primitivo, Negroamaro và Malvasia Nera, mang đến chai vang có nồng độ 16.5%, cấu trúc mạnh mẽ, hương thơm phức hợp của trái cây chín, gia vị và socola đen.

Thông tin rượu vang Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP

Giá rượu Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP

Rượu vang Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP đang được bán với giá niêm yết là 1.650.000 VNĐ/chai 750ml, tùy thuộc vào số lượng mua hàng và chương trình ưu đãi.

Quy trình sản xuất Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP

Điểm nổi bật là việc áp dụng phương pháp Appassimento, một kỹ thuật đặc trưng của miền Nam nước Ý, trong đó nho được phơi khô tự nhiên trên giàn hoặc trong nhà có kiểm soát thông khí trong vài tuần đến hơn một tháng, giúp trái nho mất nước từ từ và cô đọng đường cũng như hương vị.

Sau khi đạt độ khô mong muốn, nho được ép nhẹ và đưa vào quá trình lên men chậm trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ, giúp chiết xuất tối đa hương thơm và tannin mềm mại. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng, tiếp tục phát triển chiều sâu và độ phức hợp, trước khi được đóng chai và nghỉ tiếp trong chai thêm vài tháng để ổn định chất lượng.

Nhờ quy trình này, Rosso delle Padule sở hữu cấu trúc đậm đà, độ cồn cao (16.5%) nhưng cân bằng, với hương vị phong phú đặc trưng của dòng vang Appassimento cao cấp.

Hương vị vang Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP

Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP có màu đỏ đậm ánh tím, thể hiện sự trưởng thành và cô đọng từ những trái nho được tuyển chọn kỹ lưỡng. Nhờ áp dụng phương pháp Appassimento, rượu sở hữu hương thơm quyến rũ của mận đen, anh đào chín, nho khô hòa quyện cùng vani, socola đắng và một chút gia vị ngọt cay tinh tế.

Trên vòm miệng, rượu lan tỏa cấu trúc đậm đà, tannin mềm mượt, hậu vị dày và kéo dài với ấn tượng ấm áp từ nồng độ cồn cao 16.5%. Sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt nhẹ, độ chát vừa phải và chiều sâu hương vị khiến chai vang này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc thịt nướng, phô mai già hoặc những dịp thưởng rượu sang trọng theo phong cách Nam Ý truyền thống.

Thưởng thức vang Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP

Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP là dòng vang lý tưởng để thưởng thức chậm rãi trong những buổi tối thư giãn hoặc dịp tụ họp sang trọng. Với cấu trúc đậm đà và nồng độ cồn 16.5%, rượu cần được decant trước khoảng 30–45 phút để mở bung tầng hương phức hợp và giúp tannin trở nên mềm mại hơn. Khi rót ra ly, sắc đỏ đậm ánh tím cùng mùi hương nồng nàn từ trái cây chín và gỗ sồi sẽ khơi gợi mọi giác quan.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 18–20 độ C, đặc biệt thích hợp khi kết hợp với món ăn đậm vị như thịt bò nướng, sườn sốt tiêu, cừu quay hay phô mai lâu năm.

Địa chỉ mua Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP chính hãng

Bạn có thể mua rượu vang Mocavero Rosso delle Padule Appassimento IGP chính hãng tại Wine VN – hệ thống phân phối rượu nhập khẩu uy tín tại Việt Nam. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ý, có đầy đủ tem nhập khẩu, hóa đơn và chứng từ xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc minh bạch.

Tại Wine VN, rượu được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn, giao hàng toàn quốc nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn chọn rượu phù hợp theo nhu cầu biếu tặng, thưởng thức cá nhân hoặc sự kiện.

Liên hệ ngay hotline WineVN để đặt hàng với giá ưu đãi nhất!