Rượu Vang Pháp La Chablisienne Chablis

Rượu Vang La Chablisienne Chablis là chai vang trắng được làm từ 100% nho Chardonnay, đặc trưng tại thị trấn Chablis, nằm ở phía bắc Burgundy (Bourgogne) của Pháp. Vang mang sắc vàng rơm nhạt trong suốt, ánh pha lê lấp lánh, gợi cảm giác tươi mới và thanh lịch. Hương thơm tinh khiết của hoa trắng, táo xanh, lê và cam quýt nhẹ, hòa quyện cùng nốt khoáng mịn, mùi đá ướt và chút iod đặc trưng từ đá vôi Kimmeridgian, tạo nên phong cách thanh tao và đặc trưng của Chablis.

Thông tin của rượu vang La Chablisienne Chablis

Giá của rượu vang La Chablisienne Chablis

Hương vị của rượu vang La Chablisienne Chablis

• Màu sắc: La Chablisienne Chablis thường có màu vàng rơm nhạt, trong suốt — ánh sáng lấp lánh như thủy tinh, báo hiệu một rượu tươi, thanh lịch chứ không nặng nề.
• Mũi (hương): Mở ly, bạn sẽ nhận thấy mùi hoa trắng tinh khiết (hoa táo, hoa cam), trái cây xanh (táo xanh, lê), và những nốt cam quýt nhẹ. Bên dưới là lớp khoáng mịn — mùi đá ướt, phấn đá hoặc iod nhẹ — như hương của sóng biển xa vọng về từ đá vôi Kimmeridgian.
• Vị (vòm miệng): Rượu tấn công bằng độ acid cao, năng lượng tươi mát — vị chua thanh của chanh và táo xanh, cấu trúc sạch sẽ, hậu vị kéo dài với vị mặn-khoáng (saline) đặc trưng và đôi khi chút béo ngậy tinh tế nếu rượu có được ít thời gian tiếp xúc lên men với men (sur lie).
• Cảm giác: Nhẹ nhàng nhưng có chiều sâu; không phải rượu nồng nàn gỗ sồi mà là rượu của sự chính xác: sắc cạnh, mượt mà và khô.

Kết hợp món ăn với vang La Chablisienne Chablis

La Chablisienne Chablis là “bạn ăn” tuyệt vời — nhất là với hải sản và các món nhẹ, vì độ acid và vị mặn-khoáng sẽ nâng tầm thức ăn:

• Hàu tươi: Kết hợp cổ điển — độ mặn của hàu và vị khoáng của Chablis tạo ra sự hòa hợp như thể sinh ra dành cho nhau.
• Sò điệp áp chảo / sashimi: Vị ngọt nhẹ của sò điệp, độ tươi sống của sashimi đều ăn ý với vị chua sạch của rượu.
• Cá trắng nướng hoặc hấp (chấm chanh/menthe nhẹ): Cá vỏ mỏng, thịt mềm sẽ được làm tôn lên qua acid và cấu trúc rượu.
• Món kem nhẹ (cream sauce) với cá: Khi nước sốt có chút béo, La Chablisienne (đặc biệt bản sur lie) sẽ làm trung hòa béo và cân bằng món.
• Phô mai tươi / chèvre: Phô mai dê tươi, có vị chua nhẹ, sẽ là đối tượng hoàn hảo để cảm nhận độ khoáng của rượu.
• Salad cá hồi hun khói, bún trộn kiểu Pháp nhẹ nhàng, hoặc các món bơ chanh chua ngọt.

Để tận hưởng hương vị trọn vẹn của rượu, bạn nên đảm bảo rằng nhiệt độ thưởng thức  8 -12 độ C.

Rượu Vang La Chablisienne Chablis được Wine VN phân phối chính hãng với đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc và xuất xứ. Khách hàng khi đến cửa hàng không chỉ yên tâm về chất lượng mà còn được đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp hỗ trợ chọn lựa chai vang phù hợp với sở thích và ngân sách. Để trải nghiệm thêm nhiều dòng rượu vang nhập khẩu từ Pháp, Ý, Mỹ, Chile,… bạn có thể liên hệ Wine VN hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng của chúng tôi.