Rượu vang Casillero del Diablo là thương hiệu vang Chile của tập đoàn Concha y Toro, ra đời năm 1966 gắn với truyền thuyết "hầm rượu của Quỷ". WineVN hiện có 18 chai thuộc 5 dòng: Devil's Collection, Reserva, Reserva Especial, Reserva Privada và Diablo, cùng vang nổ Devil's Brut.
Rượu vang Casillero Del Diablo là thương hiệu thuộc Viña Concha y Toro, được biết đến qua câu chuyện “Hầm rượu của Quỷ” và danh mục vang Chile đa dạng. Người dùng có thể chọn vang đỏ từ Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, vang trắng Chardonnay, Sauvignon Blanc hoặc vang sủi Devil’s Brut.
Casillero del Diablo là thương hiệu vang chủ lực của Concha y Toro, nhà sản xuất vang lớn nhất Chile. Concha y Toro được Don Melchor de Santiago Concha y Toro, cựu Bộ trưởng Tài chính Chile, thành lập năm 1883 tại Pirque, phía nam thủ đô Santiago. Thương hiệu Casillero del Diablo ra đời năm 1966. Ngày nay vang được bán tại nhiều nước và là một trong những nhãn vang Chile quen thuộc nhất với người Việt.
Một số cột mốc đáng chú ý:
2011, 2012, 2013: Concha y Toro ba năm liền đứng số 1 bảng “World’s Most Admired Wine Brands” của tạp chí Drinks International (Anh).
2025: Concha y Toro xếp thứ 10 trong bảng xếp hạng này.
Từ 2010: Concha y Toro trở thành nhà tài trợ chính thức của câu lạc bộ Manchester United.
“Casillero del Diablo” trong tiếng Tây Ban Nha nghĩa là “hầm rượu của Quỷ”. Tương truyền, những chai vang ngon nhất của Don Melchor cất trong hầm rượu ở Pirque thường xuyên bị lấy trộm. Để giữ rượu, ông tung tin rằng chính Quỷ dữ đang sống trong hầm. Từ đó không ai dám bén mảng tới nữa.
Hình ảnh con quỷ trên nhãn chai và cái tên thương hiệu đều bắt nguồn từ câu chuyện này. Khách đến thăm Concha y Toro vẫn có thể xuống xem hầm rượu gốc ở Pirque.
Vùng nho tạo nên phong cách Casillero Del Diablo
Casillero Del Diablo sử dụng nguồn nho từ nhiều vùng của Chile, gồm Maipo, Rapel, Casablanca, Limarí, Maule và Central Valley. Mỗi khu vực có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng riêng, cho phép đội ngũ làm vang lựa chọn vùng phù hợp với Cabernet Sauvignon, Carmenere, Sauvignon Blanc, Chardonnay hoặc Pinot Noir.
Maipo nổi bật với Cabernet Sauvignon có cấu trúc chắc. Rapel phù hợp với Carmenere, Merlot và Syrah. Casablanca chịu ảnh hưởng mát từ Thái Bình Dương, hỗ trợ các giống nho trắng duy trì độ tươi. Limarí có khí hậu ven biển bán khô hạn, được thương hiệu sử dụng cho một số dòng vang trắng và vang sủi. Central Valley cung cấp nguồn nho đa dạng cho phần lớn dòng Reserva.
Reserva Privada Cabernet Sauvignon, Diablo Dark Red
Casillero Del Diablo giá bao nhiêu?
Rượu Casillero Del Diablo có giá tham khảo từ 414.000 đến 820.000 đồng/chai 750 ml tại WineVN. Nhóm Reserva và Devil’s Collection chủ yếu nằm trong khoảng 414.000–550.000 đồng. Reserva Privada thường từ khoảng 600.000 đồng, trong khi Diablo Dark Red đang có mức giá cao hơn phần lớn sản phẩm còn lại.
Sản phẩm
Giá (đ/chai)
Devil’s Collection Red
414.000
Devil’s Collection White
414.000
Reserva Red Blend
480.000
Reserva Especial Chardonnay
511.000
Reserva Especial Sauvignon Blanc
590.000
Reserva Privada Sauvignon Blanc
607.000
Devil’s Brut
610.000
Reserva Sauvignon Blanc
620.000
Reserva Chardonnay
620.000
Reserva Syrah
620.000
Reserva Pinot Noir
620.000
Reserva Cabernet Sauvignon
630.000
Reserva Merlot
630.000
Reserva Carmenere
630.000
Reserva Privada Chardonnay
630.000
Reserva Especial Cabernet Sauvignon
690.000
Reserva Privada Cabernet Sauvignon
820.000
Diablo Dark Red
820.000
Giá có thể thay đổi theo chương trình ưu đãi, số lượng mua, niên vụ và quy cách hộp. Mức giảm tại từng thời điểm cũng có thể khiến Reserva Especial có giá thấp hơn một số chai Reserva. Người mua nên kiểm tra giá thực tế và tình trạng hàng trước khi chọn sản phẩm chỉ dựa trên tên dòng.
Mua từ 6 chai được miễn phí giao hàng. Đơn doanh nghiệp và quà Tết vui lòng liên hệ hotline để nhận báo giá sỉ.
Reserva Cabernet Sauvignon là lựa chọn phù hợp nếu người uống thích vang đỏ có cấu trúc trung bình, tannin rõ và hậu vị tương đối dài. Hương vị tập trung vào anh đào, lý chua đen và vani. Chai vang sử dụng nho Cabernet Sauvignon, có thể dùng cùng bò nướng, cừu hoặc phô mai lâu năm.
Casillero Del Diablo Reserva Sauvignon Blanc
Reserva Sauvignon Blanc hướng đến cảm giác tươi với hương chanh, đào và thảo mộc. Độ chua ở mức vừa giúp rượu phù hợp với hải sản, ceviche và salad. Người mới uống vang trắng hoặc cần chai dùng trong bữa trưa có thể bắt đầu với sản phẩm làm từ nho Sauvignon Blanc.
Casillero Del Diablo Reserva Merlot
Reserva Merlot có cấu trúc mềm hơn Cabernet Sauvignon, độ se thấp và thân vang trung bình. Hương anh đào, cam thảo, vani, kẹo bơ và sô-cô-la tạo cảm giác tròn khi uống. Phong cách Merlot phù hợp với mì Ý, risotto, phô mai mềm hoặc các món thịt nêm gia vị vừa phải.
Casillero Del Diablo Reserva Carmenere
Reserva Carmenere thể hiện nét đặc trưng của giống nho gắn với Chile qua hương quả mọng, mận, cà phê và gia vị. Tannin được mô tả theo hướng mịn, đi cùng độ chua tự nhiên và hậu vị khá dài. Rượu hợp với rau củ nướng, thịt quay, các món đậu hoặc thịt có phần sốt thảo mộc.
Casillero Del Diablo Devil’s Collection Red
Rượu có phong cách mạnh hơn Merlot, thiên về trái cây chín và gia vị. Mức giá khoảng 414.000 đồng giúp sản phẩm phù hợp với tiệc đông người, món nướng hoặc người muốn thử một chai vang đỏ phối trộn trước khi chuyển sang Reserva Privada.
Casillero Del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon
Reserva Privada Cabernet Sauvignon sử dụng nguồn nho được tuyển chọn từ Maipo Valley. Hương trái cây đỏ, lý chua đen và vị gỗ nướng đi cùng tannin chắc, bao phủ vòm miệng và hậu vị bền. Sản phẩm phù hợp với người đã quen vang đỏ khô, cần chai dùng cùng bò bít tết hoặc chọn làm quà trong khoảng giá 600.000 đồng.
Casillero Del Diablo Devil’s Brut
Devil’s Brut là lựa chọn vang sủi cho khai tiệc, chúc mừng hoặc dùng trước bữa ăn. Dòng rượu được sản xuất tại Limarí Valley, có nồng độ 12% và nên phục vụ lạnh. Độ tươi cùng bọt sủi giúp Devil’s Brut dùng được với hải sản, món chiên nhẹ và đồ ăn khai vị.
Rượu vang Casillero Del Diablo ăn với món gì?
Món ăn nên được chọn theo giống nho và cấu trúc thay vì áp dụng một cách kết hợp cho toàn bộ thương hiệu. Cabernet Sauvignon cần món đậm hơn Sauvignon Blanc. Merlot phù hợp món gia vị vừa, trong khi Chardonnay có thể đi cùng cá nướng hoặc mì Ý sốt kem.
Dòng vang
Món ăn phù hợp
Cơ sở kết hợp
Cabernet Sauvignon
Bò nướng, cừu, phô mai lâu năm
Protein và chất béo hỗ trợ làm dịu tannin
Merlot
Mì Ý, risotto, thịt gà hoặc heo nướng nhẹ
Thân vang vừa, tannin mềm
Carmenere
Rau củ nướng, thịt quay, món đậu
Hương mận và gia vị kết nối với vị nướng
Syrah hoặc Red Blend
Sườn BBQ, xúc xích, pizza thịt
Trái cây đen và gia vị theo kịp món đậm
Sauvignon Blanc
Hải sản, ceviche, salad
Độ chua và hương thảo mộc tạo cảm giác tươi
Chardonnay
Cá nướng, hải sản, mì Ý sốt kem
Cấu trúc tròn phù hợp món béo vừa
Devil’s Brut
Hàu, tôm, món chiên và khai vị
Bọt sủi cùng độ chua làm sạch vòm miệng
Người cần phối món cho nhiều phong cách vang đỏ có thể tham khảo thêm hướng dẫn rượu vang đỏ ăn với gì. Các món quá cay, quá chua hoặc nhiều giấm nên được cân nhắc vì có thể làm rượu trở nên gắt hoặc giảm cảm nhận về trái cây.
Nhiệt độ phục vụ rượu Casillero Del Diablo
Nhiệt độ phục vụ cần điều chỉnh theo loại vang. Devil’s Brut nên được làm lạnh sâu hơn vang trắng. Sauvignon Blanc cần mức lạnh vừa để giữ độ tươi, trong khi Chardonnay có thể dùng ấm hơn một chút. Cabernet Sauvignon và Merlot không nên phục vụ ở nhiệt độ phòng cao tại Việt Nam vì cồn dễ lấn át hương trái cây.
Loại vang
Nhiệt độ tham khảo
Devil’s Brut
6–8°C
Sauvignon Blanc và vang hồng
8–10°C
Chardonnay và Devil’s White
10–12°C
Carmenere
16–18°C
Cabernet Sauvignon, Merlot và vang đỏ phối trộn
18–20°C
Với vang đỏ, có thể bắt đầu ở khoảng 16–18°C rồi để rượu ấm dần trong ly. Reserva Cabernet Sauvignon hoặc Reserva Privada còn trẻ có thể được rót vào bình decanter khoảng 20–30 phút nếu mùi cồn và tannin nổi rõ. Không cần decant vang trắng hoặc vang sủi. Tham khảo cách sử dụng bình decanter để hạn chế cho rượu tiếp xúc không khí quá lâu.
Mua rượu vang Casillero Del Diablo tại WineVN
WineVN hiện có nhiều dòng Casillero Del Diablo, gồm Reserva, Reserva Especial, Reserva Privada, Devil’s Collection, Red Blend và Devil’s Brut. Khách hàng nên liên hệ trước để kiểm tra niên vụ, tình trạng hàng, giá theo thùng và chương trình ưu đãi đang áp dụng.
Người chọn rượu biếu tặng có thể kết hợp Reserva Privada hoặc Cabernet Sauvignon với hộp quà rượu vang. Quy cách hộp cần được kiểm tra riêng vì không phải chai nào cũng đi kèm hộp. WineVN có cơ sở tại Hà Nội và TP.HCM, hỗ trợ tư vấn qua số 0977.898.007 và 0942.660.369.
Người chưa đủ 18 tuổi và phụ nữ mang thai không sử dụng rượu, bia. Đã uống rượu, bia không lái xe.
Rượu Casillero Del Diablo có phải vang ngọt không?
Phần lớn rượu Casillero Del Diablo trong dòng Reserva, Reserva Especial và Reserva Privada thuộc phong cách vang khô. Hương trái cây chín, vani hoặc sô-cô-la có thể tạo cảm giác ngọt nhẹ nhưng không đồng nghĩa rượu chứa lượng đường cao như vang tráng miệng. Người mua nên kiểm tra đúng tên dòng nếu muốn chọn vang ngọt.
Casillero Del Diablo giá bao nhiêu một chai?
Giá rượu Casillero Del Diablo tại WineVN hiện từ khoảng 414.000 đến 820.000 đồng cho chai 750 ml. Dòng Reserva phổ biến quanh mức 450.000–550.000 đồng. Reserva Privada thường từ khoảng 600.000 đồng, tùy sản phẩm và chương trình ưu đãi.
Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon có dễ uống không?
Reserva Cabernet Sauvignon phù hợp hơn với người đã làm quen với vang đỏ khô vì tannin được thể hiện khá rõ. Hương anh đào, lý chua đen và vani giúp cấu trúc bớt khô cứng. Dùng rượu cùng thịt bò hoặc phô mai và phục vụ ở nhiệt độ phù hợp sẽ tạo cảm giác cân bằng hơn.
Người mới nên chọn chai Casillero Del Diablo nào?
Người mới thích vang đỏ có thể bắt đầu với Merlot vì tannin mềm hơn Cabernet Sauvignon. Sauvignon Blanc phù hợp nếu ưu tiên vang trắng tươi và dùng cùng hải sản. Devil’s Brut là lựa chọn dễ dùng trong tiệc, còn Carmenere phù hợp với người muốn khám phá hương mận và gia vị đặc trưng của vang Chile.
Reserva và Reserva Privada khác nhau thế nào?
Reserva là dòng cổ điển có nhiều lựa chọn theo giống nho và phong cách. Reserva Privada tập trung vào nguồn nho tuyển chọn và cấu trúc rõ hơn. Reserva Privada Cabernet Sauvignon từ Maipo Valley có tannin chắc, hương gỗ nướng và hậu vị bền hơn, phù hợp với người đã quen vang đỏ.
Casillero Del Diablo có phù hợp làm quà không?
Casillero Del Diablo phù hợp làm quà trong phân khúc khoảng 650.000–900.000 đồng nhờ thương hiệu dễ nhận diện và có nhiều lựa chọn. Reserva Privada phù hợp với người đã uống vang, trong khi Reserva Cabernet Sauvignon dễ chọn theo ngân sách. Hộp đựng, niên vụ và tình trạng nhãn chai cần được kiểm tra trước khi tặng.
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia
về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Quý khách đã đủ 18 tuổi?
Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
