Rượu Vang Alvaro Palacios Les Terrasses, Priorat DOCa

Alvaro Palacios Les Terrasses là vang đỏ từ giống nho Grenache, vùng Priorat DOCa, Tây Ban Nha, do nhà Alvaro Palacios sản xuất. Rượu có nồng độ 14,5% ABV, thiên về trái cây đỏ chín, gia vị và nét khoáng. Đây là tầng phổ thông nhất trong dòng Priorat của nhà, hợp người muốn thử Priorat lần đầu và dùng cùng thịt nướng, charcuterie hoặc các món hầm kiểu Địa Trung Hải.

1. Thông tin rượu vang Alvaro Palacios Les Terrasses

Alvaro Palacios Les Terrasses là vang đỏ Priorat DOCa từ giống nho Grenache (Garnacha trong tiếng Tây Ban Nha), do nhà Alvaro Palacios làm tại Gratallops, tỉnh Tarragona. Theo Spanish Wine Lover, Les Terrasses ra mắt năm 2007 như một chai vang đỏ tươi, nhiều trái cây, ủ gỗ khoảng tám tháng ở thời điểm đó.

Trong ba tầng chính của nhà, Les Terrasses đứng đầu bảng về mức giá dễ tiếp cận, phía trên là Finca Dofí rồi L’Ermita. Álvaro Palacios làm vang Priorat đầu tiên năm 1989, mua Finca Dofí năm 1990 và L’Ermita năm 1993 theo tài liệu của nhà nhập khẩu Polaner Selections.

2. Rượu Alvaro Palacios Les Terrasses giá bao nhiêu?

Rượu vang Alvaro Palacios Les Terrasses có giá bán lẻ 2.520.000 VNĐ tại WineVN theo dữ liệu hiện có. Đây là mức giá thuộc nhóm vang Tây Ban Nha cao cấp tầm trung, thấp hơn khá nhiều so với các chai Priorat tầng trên của cùng nhà đang niêm yết trên trang thương hiệu WineVN.

Khách mua theo thùng hoặc cần số lượng cho nhà hàng, sự kiện nên liên hệ hotline để được báo giá. Giá và tồn kho có thể thay đổi theo từng thời điểm.

3. Hương vị rượu Alvaro Palacios Les Terrasses

Alvaro Palacios Les Terrasses mở ra với hương gia vị khô mảnh, trái cây đỏ tươi và nét khoáng gợi đá ướt. Theo nhà sản xuất, vị rượu có dâu tằm chín và mâm xôi đen, thêm chút sắt, paprika, vani và tiêu trắng, còn giữ nét mộc đặc trưng của Priorat.

Hương rượu nổi bật với hoa violet, cam thảo, thảo mộc núi, húng tây khô và khoáng đá phiến. Hậu vị thiên về cảm giác khoáng, giữ độ khô và không quá thiên về vị ngọt của gỗ.

WineVN nhận định đây là chai Priorat nghiêng về trái cây đỏ, gia vị và khoáng, phù hợp người thích vang Tây Ban Nha có cá tính nhưng muốn một chai dễ vào hơn các tầng cao của nhà.

4. Cách thưởng thức rượu Alvaro Palacios Les Terrasses

Nên phục vụ ở 16 đến 18°C trong ly vang đỏ có thân ly rộng. Nhiệt độ này là khuyến nghị của WineVN cho vang đỏ Tây Ban Nha nồng độ 14,5% ABV, vì rượu quá ấm sẽ lộ cồn và mất nét khoáng.

Với chai còn trẻ, WineVN gợi ý mở nắp 20 đến 30 phút trước khi rót hoặc decant nhẹ để hương gia vị và trái cây đỏ mở rõ hơn. Rượu đã mở nên đậy nút, để nơi mát và dùng trong 2 đến 3 ngày.

Về món ăn, WineVN thấy rượu hợp thịt cừu nướng, bò hầm, xúc xích khô và jamón, vì độ chua sống động cùng tannin mềm mà Perrine’s mô tả đủ cân bằng với món đậm mỡ. Món quá cay hoặc quá ngọt dễ che mất nét khoáng của rượu.

5. Rượu Alvaro Palacios Les Terrasses phù hợp với ai?

Rượu phù hợp người đã quen vang đỏ Tân Thế Giới hoặc Rioja và muốn thử Priorat mà chưa cần đầu tư cho các chai tầng cao. Chai này cũng hợp bữa thịt nướng, tiệc nhỏ 4 đến 6 người hoặc quà biếu cho người thích vang Tây Ban Nha.

Người ưa vang đỏ nhẹ, ít cồn hoặc vị ngọt trái cây thì chai này chưa hợp vì rượu có nồng độ 14,5% ABV và nghiêng về khoáng. Nếu muốn bước lên một tầng, khách có thể hỏi WineVN về Gratallops Vi de Vila hoặc Finca Dofí của cùng nhà.

6. Mua Alvaro Palacios Les Terrasses chính hãng ở đâu?

Khách hàng có thể tìm mua Alvaro Palacios Les Terrasses tại WineVN với hỗ trợ kiểm tra niên vụ, giá bán và tình trạng chai trước khi đặt. WineVN có cơ sở tại Hà Nội và TP.HCM, đồng thời tiếp nhận đơn hàng qua hotline.

Sản phẩm được đóng gói trước khi vận chuyển và giao đến nhiều tỉnh thành trên toàn quốc. Đơn mua theo thùng được hỗ trợ phí giao nội thành Hà Nội và TP.HCM theo chính sách áp dụng.

WineVN hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày đối với trường hợp sản phẩm có sai lệch theo quy định. Một số khu vực còn áp dụng hình thức kiểm tra hàng COD trước khi thanh toán.

Liên hệ 0977.898.007 hoặc 0942.660.369 để kiểm tra Les Terrasses đang có niên vụ nào, nhận tư vấn và đặt hàng.

7. FAQ về Alvaro Palacios Les Terrasses

Les Terrasses khác Finca Dofí và L’Ermita thế nào?

Les Terrasses là tầng đầu tiên trong ba tầng chính của Alvaro Palacios, sản lượng lớn nhất và giá dễ tiếp cận nhất. Finca Dofí và L’Ermita đến từ vườn nho riêng, giá cao hơn nhiều.

Rượu này có nặng và chát không?

Rượu ở mức thân vừa. Perrine’s mô tả độ chua sống động và tannin mềm, nên chát không gắt dù nồng độ 14,5% ABV. Người quen vang đỏ nhẹ như Pinot Noir có thể thấy rượu đầy hơn dự đoán, người quen Cabernet Sauvignon thường thấy vừa miệng.

Rượu hợp món Việt nào?

WineVN thấy rượu hợp các món nướng có vị đậm như sườn nướng, bò nướng lá lốt hoặc thịt nướng sả. Nên tránh món chua ngọt hoặc cay nhiều, vì hai vị này lấn át hương gia vị và khoáng của rượu.