Alvaro Palacios Moncerbal là vang đỏ Vino de Paraje từ giống nho Mencía, làm ở làng Corullón, vùng Bierzo, Tây Ban Nha. Rượu có nồng độ 13,5% ABV, nổi bật ở nét khoáng, hương hoa và trái cây đỏ tươi. Đây là chai cho người sưu tầm hoặc người sành vang thích phong cách thanh, khoáng, hợp món thịt trắng, nấm và món thảo mộc.
1. Thông tin rượu vang Alvaro Palacios Moncerbal
| Tiêu chí |
Nội dung |
| Xuất xứ |
Vang Tây Ban Nha |
| Thương hiệu |
Alvaro Palacios (Descendientes de J. Palacios) |
| Vùng sản xuất |
Corullón, Bierzo |
| Phân loại |
Vang đỏ, Vino de Paraje |
| Giống nho |
Mencía |
| Nồng độ |
13,5% ABV |
| Dung tích |
750ml |
| Nhiệt độ phục vụ |
15 đến 17°C |
| Quy cách |
6 chai/thùng |
Alvaro Palacios Moncerbal là vang đỏ Bierzo từ giống nho Mencía, do Descendientes de J. Palacios sản xuất. Nhà rượu nằm ở Corullón, tỉnh León, do Álvaro Palacios và người cháu Ricardo Pérez lập cuối thập niên 1990. Moncerbal thuộc dòng đơn vườn của nhà cùng Las Lamas có tính khoáng và vị mặn thảo mộc, ít đầy đặn hơn Las Lamas.
Moncerbal được công nhận là Vino de Paraje, gồm nhiều thửa ở Corullón với tổng diện tích 1,51 ha. Rượu chủ yếu là Mencía kèm 4% nho trắng, lên men 46 ngày trong thùng gỗ sồi với nguyên chùm và men bản địa, sau đó ủ 11 tháng trong thùng gỗ và foudre. Sản lượng niên vụ này là 3.488 chai.
2. Rượu Alvaro Palacios Moncerbal giá bao nhiêu?
| Bảng giá |
Rượu Alvaro Palacios Moncerbal 750ml |
| Giá bán lẻ |
7.110.000 VNĐ |
| Giá theo thùng |
Liên hệ |
| Giá bán sỉ |
Liên hệ |
Rượu vang Alvaro Palacios Moncerbal có giá bán lẻ 7.110.000 VNĐ tại WineVN. Đây là mức giá của nhóm vang đơn vườn sản lượng nhỏ, cao hơn Las Lamas cùng nhà trong danh sách sản phẩm WineVN.
Khách mua theo thùng hoặc cần số lượng cho nhà hàng, sự kiện nên liên hệ hotline để được báo giá. Giá và tồn kho có thể thay đổi theo từng thời điểm.
3. Hương vị rượu Alvaro Palacios Moncerbal
Alvaro Palacios Moncerbal thiên về hương hoa và độ khoáng. Với niên vụ 2019, rượu rất thơm, có hoa violet, hoa trắng và chút vỏ cam chanh, cấu trúc có kết cấu, dài và nhẹ nhàng.
Với niên vụ 2020, rượu có độ khoáng trong trẻo, trái cherry sáng màu và cảm giác tươi mát, kèm nét thảo mộc mặn và tannin chắc mịn. Đây là phong cách khác hẳn các vang đỏ thiên về gỗ và cồn.
WineVN nhận định Moncerbal hợp người thích độ thanh và độ khoáng hơn sự đầy đặn. Mô tả trên là của hai niên vụ 2019 và 2020, chai đang bán có thể khác đôi chút.
4. Cách thưởng thức rượu Alvaro Palacios Moncerbal
Nên phục vụ ở 15 đến 17°C trong ly vang đỏ có miệng vừa để giữ hương hoa. Nhiệt độ này là khuyến nghị của WineVN, vì rượu quá ấm sẽ làm mất nét khoáng và hoa.
WineVN gợi ý decant 30 đến 60 phút, nhất là với chai còn trẻ. Niên vụ 2019 và 2020 chưa đến lúc uống ngon nhất, nên khách muốn cất thêm có thể hỏi WineVN về niên vụ đang bán.
Về món ăn, WineVN thấy rượu hợp gà nướng, vịt, nấm và món thịt trắng nêm thảo mộc, vì tannin mịn và vị mặn thảo mộc của rượu không lấn át món nhẹ. Món quá cay hoặc nhiều tiêu sẽ che mất hương hoa.
5. Rượu Alvaro Palacios Moncerbal phù hợp với ai?
Rượu phù hợp người sưu tầm vang Tây Ban Nha, người thích Pinot Noir Burgundy và muốn thử Mencía đơn vườn. Chai này cũng hợp làm quà biếu cho người sành vang vì sản lượng nhỏ.
Người thích vang đỏ đầy đặn, nhiều trái cây đen thì nên xem Las Lamas cùng nhà, hoặc Les Terrasses nếu muốn chai Alvaro Palacios dễ tiếp cận hơn. Người mới uống chưa cần bắt đầu từ chai ở mức giá này.
6. Mua Alvaro Palacios Moncerbal chính hãng ở đâu?
Alvaro Palacios Moncerbal hiện được WineVN phân phối tại Việt Nam. Khách có thể kiểm tra trước niên vụ, giá bán và tình trạng chai, sau đó đặt hàng hoặc đến trực tiếp cơ sở tại Hà Nội, TP.HCM.
WineVN hỗ trợ vận chuyển toàn quốc, đóng gói riêng cho chai vang và áp dụng đổi trả trong 7 ngày đối với trường hợp sản phẩm có sai lệch theo chính sách. Đơn theo thùng được hỗ trợ phí giao nội thành Hà Nội và TP.HCM.
Để xác nhận Moncerbal đang có sẵn và nhận tư vấn trước khi mua, liên hệ 0977.898.007 hoặc 0942.660.369.
7. FAQ về Alvaro Palacios Moncerbal
Vino de Paraje nghĩa là gì?
Vino de Paraje là cấp phân loại của Tây Ban Nha dành cho rượu từ một vùng đất có ranh giới rõ, thường là vườn hoặc cụm thửa riêng. Với người mua, đó là dấu hiệu rượu phản ánh một địa điểm cụ thể chứ không pha trộn từ nhiều vùng.
Sản lượng Moncerbal lớn không?
Sản lượng nhỏ và thay đổi theo niên vụ. Có khoảng 3.488 chai cho niên vụ 2019 và khoảng 5.000 chai cho niên vụ 2020. Vì vậy tồn kho tại WineVN có thể hạn chế, khách nên hỏi hotline trước khi đặt.
Có nên cất Moncerbal lâu năm không?
Có thể cất thêm nếu điều kiện bảo quản tốt. hung uống ngon 2027 đến 2049 cho niên vụ 2019 và 2028 đến 2050 cho niên vụ 2020. Khung này thay đổi theo niên vụ, khách nên hỏi WineVN niên vụ đang bán để chọn thời điểm mở chai.
