Rượu Champagne Krug Brut

Champagne Krug Brut là dòng sâm panh cao cấp được làm từ hỗn hợp từ Pinot Noir, Chardonnay và Pinot Meunier, tuyển chọn từ nhiều vườn nho Grand Cru và Premier Cru. Rượu trưởng thành trên lees từ 6–10 năm, tạo cấu trúc phức hợp, mượt mà, đồng thời giữ được sự tươi mới và khoáng chất.

Thông tin rượu Champagne Krug Brut

Trong thế giới của Champagne thượng hạng, cái tên Krug luôn là một chuẩn mực không thể thay thế. Mỗi dòng Champagne của Krug là một chương hồi ức của thời gian, là kết tinh của những triết lý làm rượu sâu sắc, không thoả hiệp. Và Krug Brut – được chính Nhà Krug ưu ái gọi là “Capricious Indulgence” – là một chương độc bản đầy mê hoặc.

Champagne Krug được thành lập năm 1843 bởi Joseph Krug tại thành phố Reims – thủ phủ Champagne nước Pháp. Khác biệt lớn nhất của Krug là niềm tin mãnh liệt rằng Champagne thực sự vĩ đại phải vượt khỏi giới hạn của niên vụ (vintage), khí hậu hay xu hướng. Đó là lý do vì sao nhà Krug luôn chọn cách ủ rượu lâu dài trong thùng gỗ sồi nhỏ, lựa chọn nho thủ công từ từng thửa ruộng riêng biệt và sản xuất giới hạn theo từng édition.

Năm 2006, khí hậu tại Champagne diễn ra đầy bất thường – mùa đông lạnh, mùa xuân ấm, mùa hè nắng nóng xen kẽ với mưa nhiều vào cuối vụ thu hoạch. Nhưng chính sự “tính khí thất thường” ấy đã tạo ra một bản giao hưởng hương vị rất riêng, rất Krug.

Giá rượu Champagne Krug Brut

Hương vị Champagne Krug Brut

Champagne Krug Brut khoác lên mình sắc vàng mật ong ấm áp, điểm xuyết bởi những dòng bong bóng mảnh mai, liên tục trỗi dậy như những giai điệu dịu dàng của thời gian.

Hương thơm là một bản hoà ca phức tạp và gợi cảm: bánh mì nướng, mật ong rừng, cam thảo, quả mơ khô và vỏ cam candied đan xen với chút hạt dẻ và một nốt khoáng chất rất đặc trưng của terroir vùng Reims. Khi nhấp môi, rượu lan tỏa một cấu trúc mượt mà, độ chua sống động nhưng tinh tế, hậu vị kéo dài với sự nồng nàn của hạnh nhân rang, táo caramen và một chút gia vị cay ấm.

Điều đặc biệt là Krug Brut có thể mở ra cả sau 15 – 20 năm mà vẫn giữ được sự sống động và chiều sâu đáng kinh ngạc – minh chứng cho sức sống của nghệ thuật làm Champagne đỉnh cao.

Kết hợp món ăn với Champagne Krug Brut

Krug Brut xứng đáng được sánh vai cùng những món ăn cao cấp, nơi hương vị có chiều sâu và đa tầng:

• Gan ngỗng áp chảo với sốt cam caramen nhẹ, để tôn lên độ béo – chua tương phản tuyệt vời.
• Sò điệp Nhật nướng bơ lạt trên nền purée súp lơ trắng – để giữ sự thanh thoát trong vòm miệng.
• Gà Bresse nướng lò nhồi nấm truffle đen, lớp da giòn rụm, vị umami đậm đà – tôn bật tầng hương phức hợp của Champagne.
• Và nếu là một cuộc thưởng lãm thuần tuý, hãy dùng kèm phô mai Comté 24 tháng hoặc Parmigiano Reggiano lâu năm, đơn giản nhưng đầy chiều sâu.

Để tận hưởng hương vị trọn vẹn của rượu, bạn nên đảm bảo rằng nhiệt độ thưởng thức 8 – 12 độ C.

Wine VN là địa chỉ phân phối chính hãng Champagne Krug Brut 2006 với đầy đủ chứng từ về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm. Đội ngũ nhân viên của cửa hàng luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn lựa chọn được chai rượu phù hợp với túi tiền và tửu lượng mỗi người. Liên hệ ngay Wine VN hoặc đến trực tiếp cửa hàng để tham khảo thêm nhiều dòng rượu vang nhập khẩu từ Pháp, Ý, Mỹ, Chile,…

=> Xem thêm dòng champagne cùng thương hiệu:

• Rượu Champagne Krug Rose
• Rượu Champagne Krug Grande Cuvée 169ème Édition Brut