Rượu Champagne Charles Mignon Brut Premium Reserve

Champagne Charles Mignon Premium Réserve Brut là dòng Champagne Brut không niên vụ mang phong cách hào phóng, tròn đầy và dễ thưởng thức. Tỷ lệ 55% Meunier chủ đạo kết hợp cùng 25% Chardonnay, 20% Pinot Noir và 15% rượu dự trữ từ hệ thống solera tạo nên hương trái cây vàng chín, brioche nhẹ, lớp bọt kem mịn cùng hậu vị phong phú.

Thông tin rượu Champagne Charles Mignon Brut Premium Reserve

Cách thưởng thức Champagne Charles Mignon Brut Premium Reserve

Rượu Champagne Charles Mignon Brut Premium Reserve có mùi thơm trái cây với nhiều axit nên hơi chua, rất lý tưởng để dùng với các món khai vị nhẹ như salad, hải sản, thịt gia cầm hoặc có thể dùng làm món khai vị.

Chai Champagne này sau khi khui được thường sử dụng trực tiếp ở nhiệt độ lý tưởng 10-12 độ C, do đó, chúng cần được ướp lạnh trong ngăn mát tủ lạnh hoặc xô đá 30 phút trước khi uống để kịp thời phát huy cấu trúc và hương vị của mình.

Quy trình sản xuất Champagne Charles Mignon Premium Réserve Brut

Rượu được phối trộn từ 55% Meunier, 25% Chardonnay và 20% Pinot Noir. Trong hỗn hợp có 15% rượu dự trữ từ hệ thống solera bắt đầu vào năm 2016, góp phần duy trì phong cách nhất quán và bổ sung chiều sâu cho cuvée.

Quá trình vinification diễn ra trong các bồn thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ. Rượu trải qua lên men rượu chậm ở nhiệt độ thấp nhằm bảo toàn đặc tính trái cây, sau đó hoàn thành quá trình lên men malolactic để giảm độ acid sắc và tạo kết cấu mềm mại hơn.

Sau khi phối trộn và lên men lần hai trong chai, Champagne được ủ 24 tháng trong hầm ở nhiệt độ ổn định 12°C. Rượu được hoàn thiện với dosage 9 g/L, nằm trong phân loại Brut, giúp cân bằng độ chua trong khi vẫn giữ được phong cách tươi sáng và hài hòa.

Thương hiệu Charles Mignon

Champagne Charles Mignon là nhà Champagne gia đình đặt tại Épernay, trung tâm của vùng Champagne, Pháp. Gia đình Mignon xuất thân từ nhiều thế hệ trồng nho tại Mesnil-le-Huttier, một ngôi làng nhỏ thuộc Festigny ở Vallée de la Marne. Maison do Bruno và Laurence Mignon xây dựng, hiện có sự tham gia của thế hệ tiếp nối là Manon và Guillaume trong hoạt động du lịch hầm rượu cũng như phát triển các cuvée mới.

Charles Mignon sở hữu vườn nho tại Chouilly, một làng Grand Cru nổi tiếng thuộc Côte des Blancs. Maison đồng thời tuyển chọn nho từ những cru chất lượng tại Champagne, khai thác ba giống nho chính gồm Chardonnay, Meunier và Pinot Noir. Từ năm 2003, Charles Mignon được ghi danh trong Union des Maisons de Champagne – hiệp hội quy tụ các Maison Champagne uy tín trong vùng.

Trong sản xuất, Charles Mignon sử dụng hệ thống bồn thép không gỉ dung tích nhỏ có khả năng kiểm soát nhiệt độ, cho phép vinification riêng biệt và chính xác theo từng lô nho. Maison hướng đến sự cân bằng giữa sức mạnh của nhóm nho Pinot và vẻ thanh lịch của Chardonnay, tạo nên những chai Champagne có độ khoáng, hương trái cây và độ tươi rõ nét.

Phong cách của Champagne Charles Mignon được định hình bằng ba đặc điểm: cấu trúc, sự tinh tế và độ tinh khiết. Theo nhà sản xuất, các cuvée của Maison đã nhận hơn 150 giải thưởng và chứng nhận, phản ánh chất lượng ổn định cũng như vị thế của một nhà Champagne gia đình tại Épernay.

Đánh giá Champagne Charles Mignon Premium Réserve Brut

Champagne Charles Mignon Premium Réserve Brut được đánh giá cao nhờ phong cách hào phóng, tròn đầy và dễ thưởng thức.

Đây là lựa chọn phù hợp với người yêu thích Champagne Brut có vị trái cây chín rõ nét, độ chua vừa phải và kết cấu mềm mại. Rượu thích hợp dùng khai vị, phục vụ trong tiệc cocktail, lễ kỷ niệm, tiệc cưới, gặp gỡ đối tác hoặc làm quà biếu trang nhã.

Giá rượu Champagne Charles Mignon Brut Premium Reserve

Địa chỉ mua Champagne Charles Mignon Brut Premium Reserve

WineVN là địa chỉ cung cấp Champagne Charles Mignon Premium Réserve Brut nhập khẩu, phù hợp để thưởng thức, phục vụ tiệc hoặc làm quà biếu. Khách hàng có thể liên hệ WineVN để được tư vấn giá bán, kiểm tra tình trạng hàng và lựa chọn phương án giao nhận phù hợp qua hotline 0977.898.007 | 0942.660.369.

Cửa hàng rượu WineVN cung cấp rượu chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thông tin sản phẩm minh bạch. Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, freeship nội thành cho đơn hàng từ 6 chai trở lên.

=> Liên hệ ngay Wine VN để nhận giá ưu đãi và tư vấn chi tiết nhất!