Pinot Blanc là một giống nho rượu vang trắng đa năng được sử dụng để sản xuất rượu vang tráng miệng, vang sủi tăm, và các dòng rượu vang trắng. Pinot Blanc là một đột biến nho trắng của nho Pinot Noir, với nồng độ anthocyanins nhỏ hơn. Trong vườn nho, nó là giống cây ra quả tương đối nhiều, cho năng suất cao vào mỗi mùa trồng trọt.
